Черупките от бутер тесто се пекат и се пълнят със смес от маслини каламата, червена чушка, пресен риган, фета и спанак с топъл лимонов винегрет от зехтин за вкусни предястия от бутер тесто, които са идеални за всяко празнично парти.

Предястия от бутер тесто

Декември е натоварен месец за нас в социално отношение. Следващия уикенд имаме две събития, на които трябва да присъстваме - едното е военен бал, а другото е коледно парти в стария ни квартал. През декември трябва да присъстваме и на семейното коледно парти на поделението на Кевин, а по-късно през месеца ще бъдем домакини на прием в новия ни дом.

Научавам много неща като съпруга на нов военен и беше чудесно да се запозная с други хора, с които Кевин работи на различни подобни събития. Едно от нещата, които научих, наред с много други, е, че е традиция командирът да организира своеобразен празничен прием на Нова година.

Чувам това и, разбира се, веднага се впускам в мозъчна атака, защото ако има прием и забавляваме хора, особено тези, с които Кевин работи, искам храната да е фантастична.

Супер развълнувана съм, че се настанихме в прекрасния ни нов дом и че ще имаме много място за забавления, особено с новата ни кухня. Харесва ми идеята да организираме парти за дегустация на сирена с много други акомпанименти, но с Кевин все още не сме се ангажирали напълно с идеята.

Мислейки за предстоящите ни планове за забавления, се замислих за предястия и си спомних за това лесно гръцко предястие, което публикувах преди няколко години - точно на 1 ноември 2010 г.!

Безумно бързо минава времето, когато си помисля, че водя блог от 2010 г. Всъщност започнах през 2008 г., така че вече имах две години под колана, когато се появи тази рецепта.

Минаха шест години, заедно с преместване в Колорадо, учене как да бъде самотна майка, сватба, още 2 деца (децата на Кевин - Кейдън и Кендъл), куче на име Бейли и 4 различни къщи (това е броене на нашата нова къща, заедно с моя дом в Колорадо, след това на Кевин, след това под наем, ние временно живяхме, докато чакаме за нашия нов дом да завърши изграждането), и аз все още съм блог.

Защо ще ви харесат тези предястия от бутер тесто

Тази рецепта за мини предястие от бутер тесто все още е изключително популярна тук, в Good Life Eats, особено по това време на годината с всички празнични забавления, така че я актуализирах от архивите и реших да я споделя отново.

Тези гръцки предястия от бутер тесто са ароматно предястие с много ярки цветове, които със сигурност ще се появят на празничната ви маса за предястия, ако издържат толкова дълго.

Те биха били чудесно допълнение към масата за вечеря на гръцка тематика или просто като закуска, докато прекарвате времето си с приятели по време на празниците.

Необходими инструменти за приготвяне на това лесно гръцко предястие

За да приготвите тези лесни предястия, ще ви трябват няколко кухненски инструмента. Ето какво препоръчвам да имате под ръка, преди да започнете:

  • Нож и дъска за рязане - за нарязване на съставките.
  • Средна купа - за да комбинирате съставките за пълнежа.
  • Мерителни чаши и лъжици - за измерване на съставките за пълнеж.
  • Дървена лъжица или шпатула - за да разбъркате пълнежа от бутер тесто.
  • Лист за печене - преди да ги напълните, изпечете чашките от бутер тесто до златисто кафяво.
  • Пергаментна хартия - Обичам да застилам тавата за печене с парче пергаментова хартия.

Съставки в предястия от бутер тесто

За да приготвите тази лесна рецепта за гръцко предястие, ще са ви необходими няколко прости съставки:

  • Маслини Каламата
  • Червен пипер
  • Пресен риган
  • Сол и черен пипер
  • Сирене Фета
  • Зехтин
  • Лимонов сок
  • Пресен спанак
  • Замразени черупки от бутер тесто

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се правят гръцки предястия от бутер тесто

Приготвянето на тези гръцки чашки от бутер тесто не може да бъде по-лесно!

Просто пригответе и комбинирайте съставките за пълнежа, докато бутер тестото се пече до златисто. След това напълнете чашките от бутер тесто с пълнежа, печете още няколко минути и сервирайте!

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Често задавани въпроси за рецепти

Имате въпроси за това как да приготвите тази вкусна рецепта за предястие? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Добре ли е да се използват листове за бутер тесто за тази рецепта?

Да, вместо това можете да използвате листове бутер тесто. Ето какво препоръчвам:

  1. Нарежете листовете бутер тесто на квадрати, достатъчно големи, за да се поберат в стандартна форма за мъфини с малко надвес на краищата.
  2. Натиснете изрязаните листове бутер тесто в чашата за мъфини (както се прави с подложка за мъфини).
  3. Печете тестото за бутер тесто, докато се получи златистокафява коричка с люспи.
  4. Извадете от формата за мъфини, поставете я в чиния и с лъжица разпределете пълнежа във всяка от чашките.

Мога ли да приготвям предястия от бутер тесто предварително?

Не е добре да печете бутер тестото предварително, тъй като то е най-добро прясно от фурната.

Със сигурност обаче можете да приготвите и разбъркате гръцкия пълнеж за предястие сутринта на празничното парти и да напълните с него чашките от бутер тесто по-късно.

Как да съхранявам остатъците от предястия от бутер тесто?

Заради съхранението в хладилник те няма да са толкова хрупкави, колкото са били в прясно състояние, но можете да запазите остатъците.

Охладете ги на стайна температура, след което ги прехвърлете в херметически затворен съд в хладилника. Бих ги затоплила отново в топла фурна върху застлана с пергаментова хартия тава преди сервиране.

Кога да сервирате тези предястия от бутер тесто

Тези индивидуални чашки от бутер тесто са идеалното предястие за следващото ви парти. Ето няколко забавни повода за поднасянето им:

  • Специални поводи .
  • Те са лесни за приготвяне като предястия за коктейл.
  • Елегантно предястие за празнични партита.
  • Друг чудесен начин да ги поднесете е като предястие или гарнитура за вечеря на тема гръцка кухня.

Какво да сервирате с тези чашки от бутер тесто

Обичам да ги поднасям с печено пиле с цитрус и розмарин, картофи (обожавам тези смачкани картофи с пармезан) и салата.

Когато пека пиле, винаги ми се струва, че то отнема малко повече време от планираното, най-вече защото вероятно не съм приготвила пилето достатъчно рано за времето, когато искаме да ядем.

Така че тези предястия от бутер тесто са приятно нещо за похапване, докато останалата част от ястията се довършва.

Опитайте тази рецепта за предястие от бутер тесто у дома!

Следващия път, когато търсите бързи предястия за празничния сезон, опитайте тези предястия от бутер тесто!

Хареса ли ви, че това е такова чудесно предястие с минимални усилия? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . ще се радвам да видя снимка на любимите ви рецепти за предястия!

Още лесни празнични предястия:

Отново е това време на годината - може би сте домакини на празнично парти или присъствате на такова. И в двата случая има голяма вероятност да се нуждаете от рецепта или няколко рецепти за предястия.

Кростини с подправки от круши и нар Изглеждат много по-специални от чиния с плодове и сирене, но се приготвят лесно и не изискват специални прибори за сервиране.

Сламки за сирене от бутер тесто с розмарин и пармезан са чудесна и лесна закуска, която можете да добавите към празничната си трапеза с предястия.

Пълнени гъби Портобело със скариди имат прекрасен дълбок вкус от всички вкусни съставки: гъби портобело, скариди, пресен босилек и розмарин, зехтин екстра върджин, сирене пармезан.

Пици с аспержи и прошуто от бутер тесто Може да звучи фантастично, но те са изключително лесни за приготвяне и пълни с аромати на пресни аспержи, прошуто, сушени домати, рикота и пармезан.

Печена червена боровинка салса рецепта В тази рецепта печените пресни боровинки се съчетават перфектно с традиционните елементи на салсата - халапеньо, кориандър, лук и лайм.

Този Предястие от ендивия, круша и орех са идеални за това време на годината с вкусните сезонни аромати на круша и червена боровинка. И можете да ги сглобите буквално минути преди да ги сервирате.

Получаване на повече лесни рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Кои са любимите ви рецепти за лесни предястия от бутер тесто?

Продължи към съдържанието

Предястия от гръцко бутер тесто с маслини Каламата

Добив: 12 черупки Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 35 минути

Черупките от бутер тесто се изпичат и се пълнят със смес от маслини каламата, червена чушка, пресен риган, фета и спанак с лимонов винегрет от зехтин за вкусно предястие от бутер тесто, идеално за всяко празнично парти.

Съставки

  • 2 пакета замразени черупки от бутер тесто

За пълнежа на бутер тестото

  • 1/2 чаша нарязани гръцки маслини Каламата
  • 1/2 чаша нарязан пресен червен пипер
  • 2 стръка пресен риган, отстранени листа и смлени
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • Морска сол на вкус, ако желаете
  • 2/3 чаша сирене Фета, натрошено
  • 2 чаени лъжички зехтин Extra-Virgin
  • 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
  • 5 унции пресен спанак

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Подгответе лист за печене, като го застелете с пергаментова хартия.

Печене на черупките от бутер тесто

  1. Извадете черупките от бутер тесто от опаковката.
  2. Изпечете и отстранете "върховете" на черупките според инструкциите на опаковката - печете на 400 градуса по Целзий за около 15 - 20 минути.
  3. Черупките трябва да са хубаво надути и златистокафяви.

Подготовка на пълнежа

  1. Междувременно в средна купа смесете маслините, чушката, ригана, черния пипер, солта (по желание) и фетата. Разбъркайте, за да се смесят. Оставете настрана.
  2. В тиган с незалепващо покритие загрейте зехтина и лимоновия сок на средно висока температура.
  3. Добавете спанака и гответе, като разбърквате от време на време, докато увяхне. Отстранете от огъня.
  4. Накълцайте спанака и го добавете към маслиновата смес. Разбъркайте, за да се смесят. Оставете настрана.

Сглобяване на предястията от бутер тесто

  1. След като черупките се изпекат, отстранете горната част на черупката с помощта на нож за масло.
  2. Напълнете всяка черупка с две големи супени лъжици от маслиновата смес.
  3. Върнете черупките (вече с пълнеж) във фурната и печете още 5 минути.
  4. Извадете и сервирайте веднага.

Бележки

Сместа за плънката от маслини може да се приготви предварително.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Зехтин екстра върджин
  • Маслини Каламата
  • Сокоизстисквачка за цитруси
  • Стъклена мерителна чаша
  • Комплект мерителни лъжици
  • Лист за печене
Информация за храненето
Добив 12 Размер на порцията 1 брой

Количество на порция Калории 85 Общо мазнини 6g Наситени мазнини 2g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 4g Холестерол 7mg Натрий 133mg Въглехидрати 6g Фибри 1g Захар 1g Протеини 2g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!