• Przepis na domowy sos żurawinowy
• Składniki na sos żurawinowo-pomarańczowy
• Jak zrobić sos żurawinowo-pomarańczowy
• Czy można zamrozić żurawinę?
• Czy mogę użyć mrożonej żurawiny zamiast świeżej?
• Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszego sosu żurawinowego
• Co czytelnicy mówią o tym przepisie na sos żurawinowy:
• Więcej przepisów ze świeżą żurawiną:
• Żurawinowo-pomarańczowo-orzechowy sos
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
    • Wskazówki dotyczące przechowywania
    • CZY MOGĘ UŻYĆ MROŻONEJ ŻURAWINY ZAMIAST ŚWIEŻEJ?
    • WSKAZÓWKI, JAK PRZYGOTOWAĆ NAJLEPSZY SOS ŻURAWINOWY
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Ten żurawinowo-pomarańczowo-orzechowy sos jest bardzo łatwy do zrobienia i z pewnością stanie się podstawą na Twoim stole w Święto Dziękczynienia.

Przepis na domowy sos żurawinowy

Nie mogę uwierzyć, że Święto Dziękczynienia jest już jutro! Moim zdaniem obiad na Święto Dziękczynienia nie jest kompletny bez odrobiny sosu żurawinowego. Ten przepis na żurawinowo-pomarańczowy sos jest jednym z ulubionych przepisów mojej siostry, więc pomyślałam, że podzielę się nim ponownie!

Osobiście nigdy nie mogę się zdecydować, co wolę na Święto Dziękczynienia: żurawinę, sos żurawinowy czy sos. Uwielbiam sos do puree ziemniaczanego i indyka.

Lubię sos żurawinowy i sos żurawinowy do indyka i bułek. I zwykle muszę mieć trochę każdego z nich.

Uwielbiam ten sos żurawinowo-pomarańczowy jako dodatek do czegoś wyjątkowego. Sos żurawinowy z sokiem pomarańczowym jest bardzo prosty do przygotowania w domu, zajmuje tylko około 15 minut od początku do końca.

Naprawdę nie ma powodu, by używać żurawiny z puszki, chyba że naprawdę ją uwielbiasz. Z pewnością docenisz o wiele świeższy smak domowej żurawiny w porównaniu ze sklepowymi odmianami z puszki.

Ten przepis na żurawinowo-pomarańczowy sos jest gruboziarnisty dzięki złotym rodzynkom, orzechom włoskim i oczywiście gotowanej żurawinie.

Jeśli wolisz łagodny sos żurawinowy, wypróbuj ten sos żurawinowy z czerwonym winem i granatem.

Składniki na sos żurawinowo-pomarańczowy

Ten przepis na sos żurawinowy z sokiem pomarańczowym wykorzystuje tylko kilka składników. Starałam się, aby ten przepis na sos żurawinowo-pomarańczowy był tak prosty, jak to tylko możliwe i myślę, że lista składników to odzwierciedla.

Oto, co będzie potrzebne do przygotowania tego domowego sosu żurawinowego:

• Sok pomarańczowy
• Woda
• Cukier
• Prawdziwy syrop klonowy
• Cynamon
• Gałka muszkatołowa
• Skórka pomarańczowa
• Ekstrakt waniliowy
• Sól
• Świeża żurawina
• Złote rodzynki
• Kawałki orzecha włoskiego

Wskazówka Jeśli po przygotowaniu tego przepisu pozostaną Ci resztki żurawiny, możesz je z łatwością zamrozić i wykorzystać w późniejszym terminie! Wejdź na moją stronę Jak zamrozić żurawinę samouczek dla wszystkich szczegółów!

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić sos żurawinowo-pomarańczowy

Po zebraniu wszystkich składników, przepis ten składa się z 5 bardzo szybkich i łatwych kroków. Jest tak łatwy, że moje dzieci mogą go zrobić same, co zawsze jest miłe, aby rozłożyć zadania na Święto Dziękczynienia.

1. Połącz wszystkie płyny, słodziki i przyprawy.
2. Zagotuj mieszankę soku pomarańczowego, aby ją podgrzać i rozpuścić cukier.
3. Dodaj żurawinę i rodzynki.
4. Kontynuować gotowanie, aż żurawina "wyskoczy".
5. Wyłącz ogień i dodaj kawałki orzechów włoskich.

Cranberry Orange Walnut Relish można podawać na ciepło, zaraz po przygotowaniu lub schłodzić przez 2 godziny lub do 3 dni przed podaniem w Święto Dziękczynienia.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Czy można zamrozić żurawinę?

Tak, zdecydowanie!

Odstawić sos żurawinowo-pomarańczowy do całkowitego ostygnięcia, a następnie zapakować go do torebek do zamrażania lub pojemników nadających się do zamrażania. Gdy będziesz gotowy do spożycia zamrożonego sosu żurawinowego, włóż go na noc do lodówki, aby się rozmroził.

Czy mogę użyć mrożonej żurawiny zamiast świeżej?

Tak, można użyć mrożonej żurawiny zamiast świeżej w tym przepisie.

Użyłam zarówno świeżej, jak i mrożonej żurawiny do przygotowania tego przepisu na żurawinowo-pomarańczowy sos z doskonałymi rezultatami, więc nie krępuj się użyć tego, co działa najlepiej dla Ciebie.

Czasami lubię kupować świeżą żurawinę z wyprzedzeniem, aby uniknąć pośpiechu związanego ze Świętem Dziękczynienia. Następnie chowam torebkę do zamrażarki, aż będę gotowa do przygotowania tego przepisu.

Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszego sosu żurawinowego

Nie zalecam dodawania mniejszej ilości cukru niż podano w przepisie lub zastępowania go słodzikiem bez cukru. Cały cukier jest potrzebny, aby zrównoważyć cierpkość żurawiny.

Upewnij się również, że w tym przepisie używasz prawdziwego syropu klonowego, a nie syropu do naleśników. Syrop do naleśników to zazwyczaj aromatyzowany syrop kukurydziany, który nie jest tym, czego chcesz.

Gdy sos żurawinowo-pomarańczowy ostygnie, spróbuj go, aby sprawdzić, czy chcesz dodać więcej przypraw. Każde podniebienie jest inne, więc kieruj się najlepszą oceną.

Co czytelnicy mówią o tym przepisie na sos żurawinowy:

" Awesome!!!!! Zrobiłam partię na tarty i masło. Tarty do pracy męża, a masło do podania z ciepłym chlebem, gdy moi rodzice przyjadą z długiej zimowej podróży. Dziękuję bardzo. "

Więcej przepisów ze świeżą żurawiną:

Oprócz ozdabiania stołu na Święto Dziękczynienia, istnieje wiele zabawnych przepisów, które można przygotować przy użyciu resztek żurawinowo-pomarańczowej przyprawy, które pozostały po Święcie Dziękczynienia.

Jedną z najlepszych części robienia domowego sosu żurawinowego jest to, że pozostaje trochę resztek, z których można zrobić coś innego pysznego!

Oto kilka zabawnych przepisów, które można przygotować z wykorzystaniem resztek żurawiny po obchodach Święta Dziękczynienia.

Jeśli spałaszowałeś całe ciasto w Święto Dziękczynienia, ale masz ochotę na coś słodkiego z resztkami, przygotuj te urocze tarty z żurawiną i orzechami włoskimi. Super proste i urocze!

Masło żurawinowe z bitą śmietaną jest tak pyszne, że będziesz chciał je dodać do wszystkiego, ale ja szczególnie uwielbiam je na ciepłej bułce.

Dodaj go do kanapek z resztkami indyka. Jedna z moich ulubionych potraw po Święcie Dziękczynienia!

Zamiast używać całej, świeżej żurawiny, dodaj gęsty sos żurawinowy do Deep Dish Apple Cranberry with Oatmeal Pecan Crumb Topping.

Wymieszaj trochę tego sosu żurawinowego z sokiem pomarańczowym z syropem klonowym, aby uzyskać żurawinowo-pomarańczowy syrop klonowy. Będzie pyszny polany naleśnikami i goframi na brunch po Święcie Dziękczynienia.

Przygotuj lody żurawinowe o smaku Święta Dziękczynienia, przygotowując ten mrożony jogurt waniliowy bez gotowania z balsamicznym pieczonym rabarbarem truskawkowym, ale zamiast balsamicznej mieszanki rabarbaru truskawkowego użyj sosu żurawinowego lub przyprawy.

Przygotuj to Apple Crisp z owsianą kruszonką z orzechów pekan i dodaj trochę do całości.

Czy musisz mieć sos żurawinowy na Święto Dziękczynienia? A może wolisz sos?

Żurawinowo-pomarańczowo-orzechowy sos

Ten żurawinowo-pomarańczowo-orzechowy sos jest bardzo łatwy do zrobienia i z pewnością stanie się podstawą na Twoim stole w Święto Dziękczynienia.

Składniki

• 3/4 szklanki soku pomarańczowego
• 2 łyżki wody
• 1/2 szklanki cukru
• 4 łyżki prawdziwego syropu klonowego
• 1/8 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 2 łyżeczki skórki pomarańczowej
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/8 łyżeczki soli
• 12 uncji świeżej żurawiny
• 1/3 szklanki złotych rodzynek
• 2/3 szklanki orzechów włoskich

Instrukcje

1. Połącz sok pomarańczowy, wodę, cukier, syrop klonowy, cynamon, gałkę muszkatołową, skórkę pomarańczową, wanilię i sól w średnim rondlu.
2. Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści.
3. Dodać żurawinę i złote rodzynki.
4. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień do wrzenia i gotować przez 3-5 minut - lub do momentu, gdy żurawina zacznie pękać.
5. Zdjąć z ognia i wmieszać kawałki orzechów włoskich.
6. Przykryć i schłodzić 2 godziny przed podaniem z indykiem.

Uwagi

Wskazówki dotyczące przechowywania

• Cranberry Orange Walnut Relish można podawać na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Można też schłodzić go przez 2 godziny lub do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku, przed podaniem go w Święto Dziękczynienia wraz z posiłkiem.
• Ten sos żurawinowy można również przygotować wcześniej i zamrozić, a następnie rozmrozić w lodówce przed podaniem. Jeśli podajesz na ciepło, podgrzej na kuchence na średnim ogniu, aż do osiągnięcia pożądanej temperatury.

CZY MOGĘ UŻYĆ MROŻONEJ ŻURAWINY ZAMIAST ŚWIEŻEJ?

Tak, prawdopodobnie możesz użyć mrożonej żurawiny zamiast świeżej w tym przepisie na żurawinowo-pomarańczowy sos. Nie używałam wcześniej mrożonej żurawiny w tym przepisie, ale powinno być dobrze!

WSKAZÓWKI, JAK PRZYGOTOWAĆ NAJLEPSZY SOS ŻURAWINOWY

• Nie zalecam dodawania mniejszej ilości cukru niż podano w przepisie lub zastępowania go słodzikiem bez cukru. Cały cukier jest potrzebny, aby zrównoważyć cierpkość żurawiny.
• Upewnij się również, że w tym przepisie używasz prawdziwego syropu klonowego, a nie syropu do naleśników. Syrop do naleśników to zazwyczaj aromatyzowany syrop kukurydziany, który nie jest tym, czego chcesz.
• Gdy sos żurawinowo-pomarańczowy ostygnie, spróbuj go, aby sprawdzić, czy chcesz dodać więcej przypraw. Każde podniebienie jest inne, więc kieruj się najlepszą oceną.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Ekstrakt z wanilii
• Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
• Kubki pomiarowe
• Łyżki pomiarowe
• Różowa sól himalajska
• Cynamon

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 182 Tłuszcz całkowity 6g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 5g Cholesterol 0mg Sód 35mg Węglowodany 33g Błonnik 3g Cukier 26g Białko 2g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!