• Przygotowanie zupy jabłkowej z dyni piżmowej
• Narzędzia potrzebne do przygotowania przepisu na zupę jabłkową z dyni piżmowej
• Składniki w tym przepisie na zupę jabłkową z dyni piżmowej
  • Jakie jabłka są najlepsze?
• Jak zrobić zupę jabłkową z dyni piżmowej?
• Wskazówki dotyczące przygotowania tej zupy z dynią piżmową i jabłkami
• Z czym podawać zupę jabłkową z dynią piżmową?
• Jaki jest najlepszy sposób na przechowywanie resztek tego przepisu?
  • Jak długo można przechowywać resztki zupy w lodówce?
  • Jak zamrozić przepis na zupę jabłkową z dyni piżmowej?
• Wypróbuj przepis na łatwą zupę jabłkową z dyni piżmowej!
• Więcej pysznych przepisów na zupy
• Zupa jabłkowa z dyni piżmowej
  • Składniki
    • Opcjonalne dodatki
  • Instrukcje
    • Gotowanie kabaczka na zupę
    • Podsmaż aromaty i przyprawy
    • Gotowanie zupy jabłkowej z dyni piżmowej
    • Rozdrabnianie zupy
    • Kończenie zupy
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

To Zupa jabłkowa z dyni piżmowej Jest pełna pełnowartościowych składników i świetnie nadaje się na rozgrzanie w zimowe wieczory! Stanowi idealną równowagę między słodyczą i pikantnością dzięki naturalnej słodyczy dyni piżmowej i jabłka.

Przygotowanie zupy jabłkowej z dyni piżmowej

Dziś jest zimno! Padało całą noc i dziś rano, a na naszych górach leży śnieg. Dziś rano włączył się nawet grzejnik.

Nie jestem jeszcze gotowa na zimę. Tak bardzo cieszyłam się jesienią, czy nie może zostać trochę dłużej? Podoba mi się, że nadchodzi sezon na zupy.

Niewiele jest lepszych doznań niż rozgrzanie się miską gorącej zupy po długim, zimnym dniu. A kombinacje smakowe, które może przynieść miska zupy, są nieograniczone: słodkie, pikantne, gorące, zimne, pikantne, łagodne i wszystko pomiędzy.

Przepis na pikantną zupę z dyni piżmowej z jabłkami jest zarówno słodki, jak i pikantny. Jest niskotłuszczowy, pełen warzyw, ale nadal sycący. Jest ciepły i sycący, trochę słodki i pikantny. I świetnie pasuje do chleba!

Narzędzia potrzebne do przygotowania przepisu na zupę jabłkową z dyni piżmowej

Oto moje zalecenia dotyczące przydatnych narzędzi kuchennych do przygotowania tego przepisu:

• Obieraczka do warzyw - obrać jabłko i marchewkę.
• Ostry nóż i deska do krojenia - posiekać warzywa i jabłko.
• Blacha do pieczenia - gotować dynię piżmową do miękkości.
• Miarki i łyżki - do odmierzania składników w tym łatwym przepisie na zupę.
• Duży garnek lub piekarnik holenderski - aby ugotować tę pieczoną zupę jabłkową z dyni piżmowej
• Drewniana łyżka - do mieszania składników podczas gotowania.
• Blender, robot kuchenny lub blender zanurzeniowy - aby zmiksować łatwy przepis na zupę z dyni piżmowej

Składniki w tym przepisie na zupę jabłkową z dyni piżmowej

Oto krótki przegląd składników potrzebnych do przygotowania tego prostego przepisu:

• Butternut Squash
• Apple
• Marchewka
• Seler
• Żółta cebula
• Świeży czosnek
• Wywar z kurczaka lub rosół z kości
• Świeżo wyciskany sok jabłkowy
• Pół na pół
• Cynamon
• Sól morska
• Czarny pieprz
• Ziele angielskie
• Gałka muszkatołowa
• Świeże liście tymianku

WSKAZÓWKA: Aby przygotować zupę wegetariańską, użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu drobiowego lub wywaru.

Jakie jabłka są najlepsze?

Lubię jabłka honeycrisp, ale jeśli nie możesz ich znaleźć w swoim sklepie spożywczym, możesz użyć jabłek fuji, jonagold, autumn glory, ambrosia lub gala do przygotowania tej zupy jabłkowej z dynią piżmową. Myślę, że słodsze jabłka najlepiej sprawdzą się w tym przepisie, więc nie polecam jabłek granny smith.

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić zupę jabłkową z dyni piżmowej?

Najpierw ugotuj kabaczek w piekarniku, aż będzie miękki. Podczas gdy kabaczek się gotuje, posiekaj wszystkie warzywa, cebulę, czosnek i jabłko.

Następnie ugotuj cebulę, jabłko, marchewkę, seler i czosnek do miękkości. Następnie dodaj przyprawy i gotuj do uzyskania aromatu. Następnie dodaj bulion, tymianek i liść laurowy. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu.

Ostrożnie wyjmij gorącą dynię piżmową ze skórki i dodaj do blendera wraz z resztą zawartości garnka. Zmiksuj zupę na gładką masę.

Następnie przenieś składniki z powrotem do garnka. Dodaj sok jabłkowy i pół na pół. Dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Wskazówki dotyczące przygotowania tej zupy z dynią piżmową i jabłkami

Aby zaoszczędzić czas, można kupić wstępnie obrane i pokrojone kabaczki. Wystarczy polać kostki oliwą z oliwek, posypać solą i upiec zgodnie z poniższym przepisem, choć zajmie to mniej czasu.

Aby uzyskać bogatszy smak, użyj domowego bulionu lub wywaru. Spróbuj przygotować domowy bulion lub domowy wywar warzywny (lub użyj go, jeśli masz go pod ręką w zamrażarce).

Z czym podawać zupę jabłkową z dynią piżmową?

Lubimy podawać tę zupę z kromką chrupiącego chleba. Ten przepis na rustykalny biały chleb jest świetny! Jeśli podajesz zupę jako dodatek zamiast dania głównego, to ten pieczony kurczak z rozmarynem świetnie nadaje się jako danie główne.

Jaki jest najlepszy sposób na przechowywanie resztek tego przepisu?

Resztki zupy jabłkowej z dyni piżmowej można przechowywać w lodówce lub w zamrażarce. Wszystko zależy od tego, jak szybko chcesz cieszyć się resztkami. Oto jak przechowywać każdy ze sposobów:

Jak długo można przechowywać resztki zupy w lodówce?

Resztki przechowywane w lodówce powinny zostać zjedzone w ciągu około 3-5 dni.

Resztki tego przepisu na zupę z dyni piżmowej z jabłkiem należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.

Upewnij się, że zupa została schłodzona do temperatury pokojowej przed dodaniem jej do pojemnika, w przeciwnym razie dojdzie do kondensacji i rozwodnienia zupy.

Jak zamrozić przepis na zupę jabłkową z dyni piżmowej?

Tak, ten prosty przepis świetnie się zamraża.

Aby zamrozić zupę:

• Odstawić zupę do całkowitego ostygnięcia.
• Zamknąć w torebce (torebkach) do zamrażania lub pojemniku nadającym się do zamrażania.
• Oznaczyć i przechowywać do trzech miesięcy.
• Rozmrozić zupę przez noc w lodówce i podgrzać delikatnie w rondelku.

Jeśli potrzebujesz więcej szczegółów na temat zamrażania tej zupy, przejdź do mojego poradnika Jak zamrozić zupę, gdzie znajdziesz wszystkie moje wskazówki i sugestie! Zawsze uważam, że dobrym pomysłem jest zrobienie dodatkowej zupy i zamrożenie jej na później.

Wypróbuj przepis na łatwą zupę jabłkową z dyni piżmowej!

Następnym razem, gdy będziesz szukać świetnego sposobu na wykorzystanie świeżej dyni piżmowej, którą widzisz w całym sklepie spożywczym, wypróbuj tę jabłkową zupę z dyni piżmowej!

Czy uważasz, że miska tej gorącej zupy to idealny sposób na rozgrzanie się w zimny dzień? Zostaw komentarz poniżej i wystaw recenzję, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tej kremowej zupie.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz je @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej domowej zupy jabłkowej z dynią piżmową!

Więcej pysznych przepisów na zupy

Szukasz więcej zup na rozgrzanie? Oto kilka moich najlepszych przepisów na jesienne zupy:

Świętuj jesień z tym przepisem na zupę dyniową z prażonymi orzechami włoskimi. Pokochasz dodatki do zupy w postaci prażonych orzechów włoskich i sera pleśniowego!

Domowa zupa Tortilla z kurczakiem jest ciepła i pikantna, a wszystkie składniki prawdopodobnie masz pod ręką! Szybka i łatwa kolacja na zimne wieczory! Zawiera obfitą czarną fasolę, słodką kukurydzę, delikatnego kurczaka i odrobinę ciepła, a całość dopełniają domowe paski tortilli, które zapewniają dodatkową chrupkość.

Chili z dyni z czarną fasolą jest przygotowywane z całej puszki dyni, dzięki czemu jest bardzo gęste i przypomina gulasz. Podawaj je z chlebem kukurydzianym, aby uzyskać naprawdę fantastyczny posiłek.

Włoska zupa z kiełbasą i jarmużem to kolejny obfity przepis na zupę, który moja rodzina absolutnie uwielbia. Jest pełen warzyw i jest łatwy do przygotowania.

Ta wietnamska zupa z makaronem ryżowym i wołowiną jest szybka w przygotowaniu i świetnie nadaje się na zimę.

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów na zupy.

Czy kiedykolwiek robiłeś zupę z dyni piżmowej z jabłkami?

Zupa jabłkowa z dyni piżmowej

Ta zupa z dyni piżmowej z jabłkami jest pełna zdrowych składników i świetnie nadaje się na rozgrzanie w zimowe wieczory! Stanowi idealną równowagę między słodkim i pikantnym smakiem dzięki naturalnej słodyczy dyni piżmowej i jabłka.

Składniki

• 1 średniej wielkości dynia piżmowa
• 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa do posmarowania dyni piżmowej
• 1 Marchew
• 1 seler naciowy
• 1 żółta cebula
• 2 ząbki świeżego czosnku, mielone
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 2 gałązki świeżego tymianku
• 3/4 łyżeczki soli
• 1 liść laurowy
• 1 jabłko Honey Crisp
• 4 filiżanki bulionu z kurczaka
• 6 uncji świeżo wyciśniętego soku jabłkowego
• 1/2 szklanki pół na pół

Opcjonalne dodatki

• Świeże gałązki lub liście tymianku
• Cienkie plasterki jabłka
• Pół na pół

Instrukcje

Gotowanie kabaczka na zupę

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. Przekroić kabaczek na pół, a następnie jeszcze raz wzdłuż. Wydrapać nasiona i wyrzucić je.
3. Skrop wnętrze kabaczka oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem zgodnie z preferencjami i umieść miąższem do góry w formie do pieczenia.
4. Przykryj folią i piecz przez 30 minut, a następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30-45 minut lub do miękkości widelca.

• WSKAZÓWKA Można również obrać i pokroić kabaczek, dodać go do bulionu i gotować do miękkości.

Podsmaż aromaty i przyprawy

1. Podczas gdy dynia piżmowa się gotuje, drobno posiekaj marchewkę, seler i cebulę. Obierz i posiekaj jabłko. Zmiel czosnek i odstaw na bok.
2. Dodaj oliwę z oliwek do dużego garnka bulionowego lub pieca holenderskiego. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż oliwa będzie gorąca, a patelnia rozgrzana.
3. Dodaj posiekaną cebulę i smaż do miękkości i złotego koloru, około 5 minut. Dodaj jabłko, marchewkę i seler. Smaż przez kolejne 5 minut.
4. Dodać czosnek, sól, cynamon, ziele angielskie i gałkę muszkatołową. Smażyć do uzyskania aromatu, około 1 minuty.

Gotowanie zupy jabłkowej z dyni piżmowej

1. Dodaj liść laurowy, wlej bulion i dodaj listki tymianku, pamiętając, aby zeskrobać z patelni wszelkie przyrumienione kawałki.
2. Doprowadzić do wrzenia, przykryć garnek i zmniejszyć ogień do małego. Dusić, aż kabaczek się upiecze. Wyjąć i wyrzucić liść laurowy.

Rozdrabnianie zupy

1. Używając rękawicy kuchennej, przytrzymaj kabaczek i wyjmij miąższ. Umieść go w blenderze.
2. Dodaj zawartość garnka z bulionem do blendera lub robota kuchennego - może być konieczne wykonanie tej czynności w kilku partiach, w zależności od wielkości blendera lub robota kuchennego.

Przetwarzaj do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji, aż nie pozostaną żadne kawałki warzyw.

• WSKAZÓWKA Alternatywnie, przenieś ugotowaną dynię do garnka z bulionem i użyj blendera zanurzeniowego, aby zmiksować wszystkie składniki znajdujące się w garnku.

Kończenie zupy

1. Przełóż zupę jabłkową z dynią piżmową z powrotem do garnka. Wlej sok jabłkowy i pół na pół.
2. W razie potrzeby posolić i popieprzyć do smaku. Dusić przez 10 minut.
3. Tuż przed podaniem udekorować kilkoma listkami tymianku.

Uwagi

Aby uzyskać zupę wegetariańską, użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu drobiowego lub wywaru.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Łyżki pomiarowe
• Obieraczka do warzyw
• Blacha do pieczenia
• Drewniana łyżka
• Blender
• Okrągły piekarnik francuski Le Creuset 7-1/4-Quart

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 174 Tłuszcz ogółem 7g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 12mg Sód 521mg Węglowodany 25g Błonnik 4g Cukier 12g Białko 6g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych w ramach uprzejmości. Podane informacje są jedynie szacunkowe. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!