Te przyprawione frytki są pieczone, a nie smażone.

Aromatyzowane czosnkiem i cebulą w proszku, papryką i włoską przyprawą, te frytki z piekarnika są nie do odparcia!

Zapisz ten przepis na sezonowe frytki na Pinterest!

Jeśli jesteś podobny do mnie, możesz jeść frytki do posiłku co najmniej trzy razy w tygodniu.

Gdybyś jadł je trzy razy w tygodniu lub nawet kupił mrożoną wersję w sklepie... cóż, nie musimy mówić o tym, co zrobiłoby to z naszymi ciałami.

Ale dzięki tym domowym frytkom z przyprawami pieczonym w piekarniku możesz mieć swoje frytki i je zjeść!

Jestem WSZYSTKIM o możliwości jedzenia, które nie wydaje się lub nie smakuje zdrowo, ale w rzeczywistości nie jest dla ciebie złe!

Jednym z moich ulubionych domowych posiłków są domowe paski kurczaka.

Są również pieczone w piekarniku, panierowane w bułce tartej Panko i oczywiście z niesamowitymi przyprawami.

Czuję się, jakbym jadła w miłej restauracji, ale jednocześnie jem coś zdrowszego dla mnie.

I NIGDY nie robię Chicken Strips bez obowiązkowego dodatku w postaci przyprawionych frytek.

Cały czas przełączam się między używaniem ruskich ziemniaków, złotych ziemniaków i moich ulubionych, czerwonych ziemniaków.

Do przygotowania tych domowych frytek z piekarnika można użyć dowolnych ziemniaków.

Jak już wspomniałem, czerwienie są moimi ulubionymi, ale tak naprawdę nie z innego powodu niż kolor.

Jestem frajerem na punkcie kolorów.

I najwyraźniej rymuje się.

Do krojenia należy użyć naprawdę dobrej jakości noża, ponieważ chcemy uzyskać cienkie, cienkie frytki.

W przeciwnym razie gotowanie zajmie zbyt dużo czasu, a nikt nie ma na to czasu!

Jeśli chodzi o przyprawy, można użyć dowolnych przypraw.

Zwykle trzymam się czosnku w proszku, cebuli w proszku, włoskiej przyprawy, papryki, soli i pieprzu.

Ale jeśli coś innego w szafce z przyprawami podskakuje i błaga o użycie... no cóż, jak można odmówić tak chętnej przyprawie?

Tak czy inaczej, pokochasz ten przepis na frytki z piekarnika i obiecuję, że nie będziesz miał ochoty wracać do kupionych w sklepie mrożonek!

Zapisz ten przepis na sezonowe frytki na Pinterest!

Przyprawione frytki z piekarnika Składniki

Te frytki z przyprawami składają się z bardzo niewielu składników i można do nich użyć dowolnych przypraw!

Ten konkretny przepis na frytki z piekarnika wykorzystuje:

  • Ziemniaki
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawy (przyprawa włoska, papryka, czosnek w proszku, cebula w proszku)
  • Sól i pieprz

Jak zrobić frytki w piekarniku

Przygotuj ziemniaki, obierając je (jeśli chcesz) i krojąc w cienkie plasterki przypominające frytki.

Opłucz frytki z piekarnika w durszlaku, aby usunąć skrobię, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.

Umieść pokrojone ziemniaki w misce i wymieszaj z oliwą z oliwek i wybranymi przyprawami.

Ułóż frytki na natłuszczonej blasze do pieczenia i piecz do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupkości, około 20-25 minut.

Wskazówki dotyczące najlepszych frytek z piekarnika

Ten przepis na frytki z przyprawami jest trudny do zepsucia, ale podczas ich przygotowywania należy pamiętać o poniższych wskazówkach:

  • Jeśli używasz ziemniaków Russet, musisz je najpierw obrać. Ziemniaki czerwone i złote nie wymagają obierania.
  • Domowe frytki z piekarnika należy mieszać raz lub dwa razy podczas pieczenia, aby zapobiec ich przywieraniu do patelni.
  • Pamiętaj, aby po opłukaniu pokrojonych ziemniaków usunąć z nich resztki wilgoci.

Zapisz ten przepis na sezonowe frytki na Pinterest!

Więcej zdrowych dodatków

Broccolini pieczone w cytrynie jest posypane mieszanką cytryny, pancetty i bułki tartej.

Pieczone słodkie ziemniaki z czosnkiem i szałwią to aromatyczna alternatywa dla tradycyjnych frytek.

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich ziemniaków, spróbuj zrobić te grillowane łódeczki ze słodkich ziemniaków.

Ta sałatka z cukinii i pomidorów z bazylią jest skropiona pikantnym cytrynowym winegretem.

Wierz lub nie, ale te serowe chipsy z jarmużu są wegańskie!

Podoba Ci się ten przepis na frytki z przyprawami pieczone w piekarniku? Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Czy masz jakieś niezdrowe kolacje, które zmieniły się w zdrowe?

Przejdź do treści

Frytki z przyprawami pieczone w piekarniku

Wydajność: Dla 3-4 osób Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 25 minut Całkowity czas: 40 minut

Łatwe frytki pieczone w piekarniku, które sprawią, że już nigdy nie będziesz chciał zjeść mrożonej odmiany! Te przyprawione frytki są pieczone, a nie smażone. Aromatyzowane czosnkiem i cebulą w proszku, papryką i włoską przyprawą, tym frytkom z piekarnika nie można się oprzeć!

Składniki

  • 1 1/2 funta ziemniaków Russet, Golden lub Red
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka cebuli w proszku
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy
  • 1/4 łyżeczki rozgniecionego czerwonego pieprzu (opcjonalnie)
  • świeżo zmielona sól i pieprz, do smaku

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 450°F i spryskaj dużą blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem
  2. Jeśli używasz ziemniaków Russet, umyj je i obierz.
  3. Jeśli używasz ziemniaków Golden lub Red, po prostu je umyj.
  4. Używając ostrego noża, pokrój ziemniaki na plastry o grubości 1/4 cala, a następnie weź te plastry i pokrój je w kształty frytek, kolejne 1/4 cala.
  5. Umieścić w durszlaku, spłukać skrobię z ziemniaków i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
  6. Umieścić w misce, wymieszać z oliwą z oliwek, a następnie z przyprawami, dobrze mieszając.
  7. Ułożyć cienką warstwą na blasze do pieczenia.
  8. Piec 20-25 minut, często mieszając, aby zapobiec przypaleniu i przywieraniu do patelni.
  9. Wyjąć z piekarnika, gdy będą złotobrązowe i lekko chrupiące. Można je wyjąć wcześniej, jeśli są upieczone zgodnie z życzeniem.
  10. Podawać na ciepło z ulubionym sosem do maczania
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 4 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 168 Tłuszcz ogółem 7g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 6g Cholesterol 0mg Sód 89mg Węglowodany 24g Błonnik 2g Cukier 2g Białko 3g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!