• Przepis na brokuły pieczone w piekarniku
• Składniki na pieczone brokuły
• Jak upiec brokuły
  • Jaka jest najlepsza temperatura do pieczenia brokułów?
  • Jak długo piec brokuły?
• Wskazówki, jak przygotować najlepsze pieczone brokuły
• Jak zrobić fantazyjne pieczone brokuły?
• Czy można upiec mrożone brokuły?
• Co podawać z pieczonymi brokułami?
• Wypróbuj łatwe pieczone brokuły w domu!
• Więcej łatwych dodatków warzywnych:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Pieczone brokuły
  • Składniki
  • Instrukcje
    • Pieczenie brokułów w piekarniku
    • Pieczenie brokułów w tosterze
  • Uwagi
    • Wypróbuj te kombinacje smakowe dla pieczonych brokułów
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Pieczone brokuły to bardzo łatwy dodatek do obiadu! Ten post wyjaśnia, jak upiec brokuły w piekarniku lub tosterze. Ponadto zawiera wskazówki, jak przyprawić pieczone brokuły! Pieczenie brokułów, zamiast gotowania lub gotowania na parze, dodaje pysznego orzechowego smaku, który w połączeniu z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem jest idealny w swojej prostocie.

Przepis na brokuły pieczone w piekarniku

Jednym z naszych ulubionych warzyw do obiadu jest pieczone brokuły Na szczęście jest to warzywo, co do którego wszyscy możemy się zgodzić.

Piekę brokuły od jakiegoś czasu, ale ostatnio zastanawiam się nad tym, jak być bardziej ekologicznym w kuchni. Zacząłem myśleć o tym, ile energii potrzeba do regularnego podgrzewania piekarnika do pieczenia brokułów.

Nie jest to taki wielki problem, jeśli gotuję inne rzeczy, takie jak nasz ulubiony łatwy pieczony kurczak z musztardą miodową. Ale jeśli mamy coś gotowanego na kuchence lub resztki dania głównego, wydaje się to trochę marnotrawstwem.

Postanowiłem zacząć eksperymentować z używaniem naszego tostera do pieczenia brokułów. Jest to znacznie mniejsza przestrzeń, więc logika podpowiada mi, że potrzeba mniej energii do podgrzania i utrzymania temperatury gotowania. Pomyślałem, że może również gotować się szybciej w bardziej zamkniętej przestrzeni.

Nasz toster ma kilka ustawień - opiekanie, pieczenie i rozmrażanie, by wymienić tylko kilka. W ustawieniu pieczenia mogę nawet wybrać temperaturę, której chcę użyć. Idealnie!

Postępuj zgodnie z tymi szybkimi wskazówkami dotyczącymi pieczenia brokułów, z moimi uwagami na temat tego, jak to zrobić w tosterze. Próbowałem również pieczenia ziemniaków, kalafiora, szparagów i cebuli w tosterze i wszystko to również działa świetnie!

Składniki na pieczone brokuły

Ucząc się pieczenia brokułów, tak naprawdę potrzebujesz tylko trzech kluczowych składników:

• Różyczki brokuła
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól morska
• Czarny pieprz

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak upiec brokuły

Nie masz pewności, jak ugotować brokuły w piekarniku? Oto podstawowe kroki przygotowania brokułów pieczonych w piekarniku:

1. W misce wymieszaj różyczki brokuła z oliwą.
2. Rozłóż brokuły na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
3. Posypać solą i pieprzem.
4. Piecz brokuły, aż będą ugotowane i przyrumienione.

Wskazówka: Mam też post wyjaśniający, jak upiec kalafiora!

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Jaka jest najlepsza temperatura do pieczenia brokułów?

Pieczenie dowolnego warzywa wymaga gorącego piekarnika, więc musisz użyć wyższej temperatury niż w przypadku większości produktów spożywczych. Moim ulubionym sposobem pieczenia brokułów jest piekarnik o temperaturze 425 stopni Celsjusza.

Jak długo piec brokuły?

W przypadku tego przepisu na chrupiące pieczone brokuły, 1 funt różyczek brokułów będzie musiał być pieczony przez około 1,5 godziny. 15 do 20 minut .

Wskazówki, jak przygotować najlepsze pieczone brokuły

Oto kilka moich najlepszych wskazówek dotyczących przygotowania tego łatwego przepisu na pieczone brokuły:

Dać brokułom dobrze wypłukać, ale upewnić się, że brokuły są suche przed pieczeniem. Suche brokuły będą chrupiące znacznie lepiej niż mokre. Wirówka do sałatek świetnie nadaje się do usuwania większości wody. Następnie lubię pozwolić im wyschnąć na powietrzu na blasze wyłożonej ręcznikiem papierowym.

Pokrój brokuły na jednolite elementy Jeśli wszystkie różyczki są mniej więcej tej samej wielkości, kawałki brokułów ugotują się równomiernie i nie skończysz z niektórymi, które mają chrupiące krawędzie, a niektóre są nadal twarde.

Zwykle wyrzucam łodygi brokułów, ale można również pokroić łodygi i upiec je. Po prostu nie dbamy o nie tak bardzo, jak o różyczki.

Upewnij się, że brokuły są ułożone w jednej warstwie Może być konieczne użycie większej patelni lub dwóch patelni zamiast jednej. Brokuły będą bardziej chrupiące, jeśli kawałki nie będą na siebie zachodzić.

Jak zrobić fantazyjne pieczone brokuły?

Zawsze zaczynam od lekkiego podrzucenia brokułów w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia i doprawienia ich solą i pieprzem, ale możesz sprawić, że wszystko będzie nieco bardziej ekscytujące dzięki kilku prostym zmianom lub dodatkom - po prostu kieruj się swoimi osobistymi preferencjami!

Oto kilka moich ulubionych sposobów na urozmaicenie tego prostego przepisu na pieczone brokuły:

• Pieczone brokuły z czosnkiem i parmezanem W przypadku brokułów z parmezanem czosnkowym, oprócz soli i pieprzu doprawić je czosnkiem w proszku lub użyć świeżych ząbków czosnku i posypać parmezanem po wyjęciu z piekarnika.
• Brokuły pieczone w cytrynie Aby uzyskać brokuły cytrynowe, tuż przed podaniem wyciśnij kawałek świeżego soku z cytryny na chrupiące pieczone brokuły. Zamiast soli i pieprzu można użyć przyprawy cytrynowej.
• Pieczone brokuły balsamiczne W przypadku brokułów z octem balsamicznym, po ugotowaniu brokułów należy skropić je odrobiną octu balsamicznego.
• Pieczone azjatyckie brokuły Aby uzyskać azjatycką wersję pieczonych brokułów, zastąp 1 łyżeczkę oliwy z oliwek olejem sezamowym, posyp sezamem i skrop sosem sojowym po ugotowaniu.
• Pikantne pieczone brokuły Aby uzyskać pikantny smak, oprócz soli i pieprzu, posyp brokuły płatkami czerwonej papryki.

Czy można upiec mrożone brokuły?

Wierzę, że możesz, ale zdecydowanie zalecam użycie świeżych różyczek brokuła, jeśli to możliwe. Prawidłowo upieczone świeże brokuły zachowują część swojej chrupkości. Nie jestem pewien, czy mrożone brokuły zamieniłyby się w papkę w piekarniku, czy nie!

Co podawać z pieczonymi brokułami?

Ten przepis na pieczone brokuły to łatwy w przygotowaniu dodatek warzywny do dania głównego. Oto kilka naszych ulubionych dań głównych, które podajemy na obiad z pieczonymi brokułami:

Pieczone brokuły z sałatką ziemniaczaną świetnie komponują się z tym przepisem na łatwego wędzonego kurczaka.

Kotlety wieprzowe z cydru jabłkowego z karmelizowanymi jabłkami to idealny jesienny posiłek. Spróbuj podać kotlety wieprzowe z dodatkiem pieczonych brokułów i puree ziemniaczanego.

Ten łatwy kurczak pieczony z musztardą miodową jest prawdopodobnie jednym z pierwszych obiadów, do których zacząłem podawać pieczone brokuły. Jest to obfity i łatwy obiad, który zawsze zbiera świetne recenzje.

Wypróbuj łatwe pieczone brokuły w domu!

Następnym razem, gdy będziesz szukać zdrowej przystawki, wypróbuj pieczone brokuły! Czy Twoja rodzina je uwielbia? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tej prostej przystawce.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tego pieczonego brokuła!

Więcej łatwych dodatków warzywnych:

Kto nie uwielbia frytek z przyprawami pieczonych w piekarniku? Podawaj je do hamburgerów, kanapek i nie tylko!

Ta sałatka z jarmużu z kolendrą i limonką wymaga nieco więcej pracy niż pieczone brokuły, ale mimo to jest łatwa w przygotowaniu i pełna smaku.

Kiedy masz wątpliwości, przygotuj klasyczne pieczone ziemniaki. W tym poście podzielę się moimi najlepszymi wskazówkami dotyczącymi szybkiego pieczenia ziemniaków - idealnego do gotowania w pracowity weekend!

Podczas chłodniejszych miesięcy uwielbiam przygotowywać partię po partii pieczonego squasha z cydrem jabłkowym. Jest tak prosty w przygotowaniu i pasuje do prawie każdego dania głównego.

Nie spotkałam jeszcze nikogo, kto nie uwielbiałby tej zielonej fasolki smażonej z czosnkiem i boczkiem. To idealny dodatek przez cały rok!

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Pieczone brokuły

Pieczone brokuły to bardzo łatwy dodatek do obiadu! Dowiedz się, jak upiec brokuły w piekarniku lub tosterze i uzyskaj wskazówki, jak przyprawić pieczone brokuły! Pieczenie brokułów, zamiast gotowania lub gotowania na parze, dodaje pysznego orzechowego smaku, który w połączeniu z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem jest idealny w swojej prostocie.

Składniki

• 1 funt różyczek brokuła
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
• sól i pieprz, do smaku

Instrukcje

Pieczenie brokułów w piekarniku

1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i odłóż na bok.
2. Rozgrzej piekarnik lub opiekacz do 425 stopni F. W średniej wielkości misce połącz brokuły i oliwę z oliwek. Wymieszaj, aby je obtoczyć.
3. Na przygotowanej blasze do pieczenia rozłożyć brokuły w jednej warstwie. Posypać solą i pieprzem zgodnie z preferencjami smakowymi.
4. Przełożyć blachę do piekarnika i piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż brokuły będą ugotowane i przyrumienione.
5. W razie potrzeby dodać dodatkowe składniki (takie jak świeży parmezan), wymieszać i natychmiast podawać.

Pieczenie brokułów w tosterze

1. Jeśli używasz tostera, prawdopodobnie będziesz musiał upiec mniejszą ilość brokułów. Mam małą blachę do pieczenia, która jest dołączona do tostera i ma idealny rozmiar do pieczenia.
2. Gotuję również brokuły przez 10-15 minut zamiast 15-20 minut.

Uwagi

Wypróbuj te kombinacje smakowe dla pieczonych brokułów

• Pieczone brokuły z czosnkiem i parmezanem W przypadku brokułów z parmezanem czosnkowym, również doprawić czosnkiem w proszku i posypać parmezanem po wyjęciu z piekarnika.
• Brokuły pieczone w cytrynie Aby uzyskać brokuły cytrynowe, tuż przed podaniem wyciśnij kawałek świeżego soku z cytryny na chrupiące pieczone brokuły. Zamiast soli i pieprzu można użyć przyprawy cytrynowej.
• Pieczone brokuły balsamiczne W przypadku brokułów z octem balsamicznym, po ugotowaniu brokułów należy skropić je odrobiną octu balsamicznego.
• Pieczone azjatyckie brokuły Aby uzyskać azjatycką wersję pieczonych brokułów, zastąp 1 łyżeczkę oliwy z oliwek olejem sezamowym, posyp sezamem i skrop sosem sojowym po ugotowaniu.
• Pikantne pieczone brokuły Aby uzyskać pikantny smak, oprócz soli i pieprzu, posyp brokuły płatkami czerwonej papryki.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Toster BREVILLE
• Miski do mieszania
• Papier pergaminowy
• Blacha do pieczenia
• Deski do krojenia
• Zestaw noży

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 100 Tłuszcz całkowity 7g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 6g Cholesterol 0mg Sód 121mg Węglowodany 8g Błonnik 4g Cukier 2g Białko 3g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!