• Przygotowanie zupy pomidorowo-szpinakowej
• Składniki zupy pomidorowej florentynki
• Jak zrobić pomidorową zupę florentynkę?
• Zupa pomidorowa florentynka - najczęściej zadawane pytania
  • Czy mogę użyć innego kształtu makaronu?
  • Jakiego rodzaju szpinaku powinienem użyć do przygotowania tego przepisu?
  • Czy mogę zamrozić resztki?
• Z czym podawać zupę pomidorową florentynkę?
• Co czytelnicy mówią o tej ulubionej zupie fanów
• Wypróbuj tę pomidorową zupę florentynkę w domu!
• Więcej przepisów na zimowe zupy:
• Więcej łatwych przepisów przez e-mail
• Obfita zupa pomidorowa florentyńska
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Serdeczny Pomidorowa zupa florentyńska z makaronem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i szpinakiem to prosty, ale sycący przepis, który można przygotować z podstawowych produktów ze spiżarni!

Przygotowanie zupy pomidorowo-szpinakowej

Opowiem ci małą historię, która tak naprawdę nie ma związku z tym przepisem na pomidorową zupę florencką. Tyle tylko, że na koniec zobaczysz, jak te dwie rzeczy są ze sobą powiązane.

Jedną z (wielu) rzeczy, których nauczyłam się dzięki macierzyństwu, jest to, że moje plany nigdy nie zawsze idą zgodnie z planem. Częściej niż nie, coś pokrzyżuje nam plany i zmieni nasz kurs.

Może to być tak proste, jak plany na kolację, lub tak poważne, jak przeprowadzka, którą planowałeś przez ostatni rok, a która nie wypaliła.

Dla kogoś, kto w głębi serca jest planistą, takie sytuacje są zawsze trochę kłopotliwe. Trudno jest mieć serce i umysł nastawione na coś, bez względu na to, jak małe lub duże, tylko po to, by nieoczekiwanie skręcić w innym kierunku.

Czasami te zmiany wychodzą na dobre, ale nigdy nie wiadomo, aż do momentu po fakcie.

Eric i ja planowaliśmy przez ostatni rok, że przeprowadzimy się jesienią 2011 r. Jedna rzecz doprowadziła do drugiej i plan A nie wypalił, więc poszliśmy z prądem i przeszliśmy do planu B.

Potem znów pojawił się plan A, ale byliśmy już zaangażowani w plan B. A potem plan B upadł.

Więc jesteśmy tutaj.

Nadal w Nowym Meksyku przez co najmniej kolejny rok i nie bardzo rozumiem dlaczego. Ponieważ pewnego dnia zdam sobie sprawę, że nie powinienem zbytnio polegać na swoich planach, zawsze cieszę się, że mam kilka dodatkowych kopii zapasowych w swoich rezerwach.

Muszę podziękować mojej cioci za ten przepis. Podarowałam jej egzemplarz Soups, Stews and Chilis na Boże Narodzenie, ponieważ uwielbia zupy.

Za każdym razem, gdy rozmawiamy, ma kolejną listę przepisów, które wypróbowali i pokochali. Wiedziałam, że muszę wypróbować ten przepis na zupę pomidorową florentynę, gdy wspomniała o nim podczas naszej ostatniej rozmowy.

Jestem pewien, że w końcu bym to zrobił, ale rekomendacja nie mogła pojawić się w lepszym momencie.

Pokrojone w kostkę pomidory to coś, co zawsze mam pod ręką, co sprawia, że ta zupa jest świetnym daniem ze spiżarni. Na dni, w których plany idą na marne, lubię mieć w zanadrzu kilka dań ze spiżarni, takich jak ta łatwa zupa pomidorowa florentyna.

To pocieszające, że nadal można postawić na stole zdrowy, przyjemny posiłek w porze kolacji, nawet jeśli inne aspekty dnia były szalone.

Trzy wiwaty za dobrze zaopatrzoną spiżarnię!

Składniki zupy pomidorowej florentynki

Do przygotowania tej szpinakowo-pomidorowej zupy z makaronem potrzebne będą następujące podstawowe składniki:

• Oliwa z oliwek
• Masło
• Żółta cebula
• Pasta pomidorowa
• Brązowy cukier
• Pomidory pokrojone w kostkę
• Ząbki czosnku
• Mąka uniwersalna
• Liście laurowe
• Bulion warzywny
• Mini makaron penne
• Świeży szpinak
• Sól
• Czarny pieprz
• Ocet balsamiczny

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami przygotowania tej gęstej zupy pomidorowej, przewiń na dół tego postu, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić pomidorową zupę florentynkę?

Zupa szpinakowo-pomidorowa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, a cały przepis zajmuje około godziny.

1. Podgrzej masło i oliwę z oliwek w dużym naczyniu żaroodpornym na średnim ogniu.
2. Dodać cebulę i smażyć do miękkości.
3. Dodaj brązowy cukier, koncentrat pomidorowy i odsączone pomidory pokrojone w kostkę. Gotuj, aż pomidory zaczną wysychać.
4. Dodać czosnek do naczynia żaroodpornego, wymieszać i gotować przez około 1 minutę.
5. Dodać mąkę i gotować jeszcze przez minutę.
6. Dodać sok pomidorowy i liście laurowe.
7. Dodawać po 1 szklance bulionu na raz, ubijając po każdym dodaniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
8. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut.
9. Dodać ugotowany makaron, szpinak i ocet balsamiczny.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie przepisu na tę obfitą zupę. Sprawdź pełną recepturę w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Zupa pomidorowa florentynka - najczęściej zadawane pytania

Masz pytania dotyczące przygotowania tej zupy pomidorowo-szpinakowej? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Czy mogę użyć innego kształtu makaronu?

Jasne! Małe muszle makaronowe, mini farfalle lub makaron ditalini świetnie sprawdzą się w tej pomidorowej zupie florentyńskiej.

Jakiego rodzaju szpinaku powinienem użyć do przygotowania tego przepisu?

Lubię używać świeżego szpinaku, ale można też użyć szpinaku mrożonego lub nawet liofilizowanego. W przypadku szpinaku mrożonego należy go najpierw rozmrozić i wycisnąć nadmiar wilgoci, a następnie posiekać.

Czy mogę zamrozić resztki?

Tak, tę zupę można zamrozić w hermetycznym pojemniku nadającym się do zamrażania. Uwielbiam robić bardzo duży garnek w zimny dzień, aby móc schować trochę do zamrażarki na przyszłe posiłki.

Zalecam jednak zamrażanie resztek bez makaronu w celu uzyskania najlepszych rezultatów. Po prostu dodaj makaron później, gdy planujesz go podać, ponieważ makaron może stać się papkowaty, gdy jest zamrożony w zupach.

Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z tym poradnikiem dotyczącym zamrażania zup.

Z czym podawać zupę pomidorową florentynkę?

Jest to dość obfita zupa pomidorowa, więc nie potrzebujesz zbyt wielu dodatków. Prosta zielona sałatka lub bochenek chrupiącego chleba idealnie pasują do zupy!

Inne strony do wypróbowania to:

• Bagietka pełnoziarnista
• Rustykalny chleb rozmarynowy
• Włoska sałatka z mieszanych warzyw
• Roladki ze słodkich ziemniaków
• Parmezan i pieczywo cebulowe Muffiny chlebowe
• Kanapka z grillowanym serem

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.

Co czytelnicy mówią o tej ulubionej zupie fanów

" Zrobiłem to, było bardzo dobre. Dzięki. " - Alex C.

" To było kilka deszczowych, chłodnych dni, więc wiedziałam, że to idealny czas na wypróbowanie tej zupy. Była tak smaczna - i uwielbiam fakt, że miałam już 90% składników. Taki świetny przepis! " - Annie

" Zrobiłem to na kolację....BARDZO BARDZO DOBRE!!! Podaję z bardzo czosnkowym chlebem i sałatką. " - Debbie

" Zrobiłem to wczoraj wieczorem i wszystkim nam smakowało! Dziękuję. " - Tina

"Zrobiłem to dziś wieczorem - zastąpiłem cukinię szpinakiem, ponieważ miałem to, co miałem! Dodałem też trochę tymianku, bazylii, sosu Worcestershire i odrobinę ostrego sosu. Tak dobre z grillowanymi serami! " - Amber

Wypróbuj tę pomidorową zupę florentynkę w domu!

Następnym razem, gdy będziesz szukać pożywnej zupy pomidorowej na chłodny dzień, wypróbuj tę pomidorową zupę szpinakową!

Czy uważasz, że jest to czysty comfort food? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym wspaniałym przepisie.

Udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie i oznacz je @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie z przepisem na zupę szpinakowo-pomidorową!

Więcej przepisów na zimowe zupy:

Świeży jarmuż, fasola cannellini i słodka włoska kiełbasa tworzą najlepszą włoską zupę z jarmużu i białej fasoli. To łatwy przepis na zupę jednogarnkową, której przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut!

Ta zupa z wędzoną kiełbasą i soczewicą jest pełna soczewicy, obfitych zimowych warzyw, wędzonej kiełbasy i przypraw. To przepis, który można zamrażać i który świetnie nadaje się do przygotowywania posiłków!

Pieczona dynia piżmowa i czosnek są puree z cebulą, marchewką, bulionem i pół na pół, aby uzyskać jedwabiście gładką, kremową, pikantną zupę z pieczonej dyni piżmowej. Udekoruj boczkiem i szałwią, aby uzyskać perfekcję.

Jeśli szukasz kremowej, bogatej i aromatycznej zupy, wypróbuj tę włoską zupę jarmużową z kiełbasą. Jest to lżejsza wersja klasycznej i ulubionej zupy Olive Garden, Zuppa Toscana.

Zupa z włoskiej kiełbasy z orzo to świetny przepis na wyczyszczenie lodówki! Jest pełna warzyw, włoskiej kiełbasy, orzo i nie tylko!

Więcej łatwych przepisów przez e-mail

Czy podobała Ci się ta zupa pomidorowa ze szpinakiem? Zapisz się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Obfita zupa pomidorowa florentyńska

Obfita zupa pomidorowa z makaronem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i szpinakiem to prosty, ale sycący przepis, który można przygotować z podstawowych produktów ze spiżarni!

Składniki

• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• 1 średnia żółta cebula
• 1 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka stołowa jasnobrązowego cukru
• 3 - 14,5 uncjowe puszki pokrojonych w kostkę pomidorów, odsączone i z zachowaniem soku
• 1 łyżka mielonego czosnku, około 3 ząbki
• 2 łyżki mąki
• 2 liście laurowe
• 3-5 filiżanek bulionu warzywnego
• 2 filiżanki ugotowanego mini penne
• 10 uncji szpinaku baby, posiekanego*
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka octu balsamicznego

Instrukcje

1. Podgrzej masło i oliwę z oliwek w dużym naczyniu żaroodpornym na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty. Dodaj brązowy cukier, koncentrat pomidorowy i pokrojone w kostkę pomidory (zachowaj soki do późniejszego wykorzystania).
3. Gotować, aż pomidory zaczną wysychać, około 13 minut.
4. Dodaj czosnek do naczynia żaroodpornego, wymieszaj i gotuj przez około 1 minutę. Dodaj mąkę i kontynuuj gotowanie przez kolejną minutę.
5. Dodać sok pomidorowy i liście laurowe.
6. Dodawać po 1 szklance bulionu na raz, ubijając po każdym dodaniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
7. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut.
8. Usuń liście laurowe.
9. Dodać makaron, szpinak i ocet balsamiczny.
10. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
11. Podawać z bagietką lub rustykalnym chlebem rozmarynowo-czosnkowym i świeżo startym parmezanem.

Uwagi

Dostosowane z Zupy, gulasze i chili

*Najpierw rozmroź szpinak, a następnie odciśnij nadmiar wody, aż szpinak będzie suchy.

Inną alternatywą jest użycie 3/4 - 1 filiżanki liofilizowanego szpinaku, który preferuję, ponieważ mam wszystkie składniki w dowolnym momencie i nie muszę się martwić rozmrażaniem mrożonego szpinaku.

Wystarczy wmieszać go bezpośrednio do zupy przed podaniem.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Łyżka do mieszania
• Liście laurowe
• Szklany kubek pomiarowy
• Sitko o drobnych oczkach
• Chochla do zupy
• Miski na zupę

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 232 Tłuszcz całkowity 6g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 3g Cholesterol 5mg Sód 2339mg Węglowodany 40g Błonnik 7g Cukier 17g Białko 7g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!