• Kanapki z lodami malinowymi
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Jedną z rzeczy, których wcześnie nauczyłem się od mojej mamy, było to, że Dzień najlepiej zakończyć z miską lodów w ręku. Odkąd pamiętam, zamrażarka w domu mojego dzieciństwa była pełna ulubionych smaków lodów naszej rodziny.

Często wystarczyła zwykła miska lodów waniliowych. Coś słodkiego na koniec dnia, jeszcze słodszego po ciężkim dniu. Innym razem deser był nieco bardziej wyjątkowy dzięki dodaniu porcji ciepłych, kruchych ciasteczek brownies.

Gdzieś po drodze ktoś stworzył lodową kanapkę z najprostszych składników - kremowych, waniliowych lodów wciśniętych między dwa krakersy graham.

I chociaż nie pamiętam, który członek rodziny jako pierwszy odkrył ten prosty sposób jedzenia lodów, wyraźnie pamiętam jego istnienie w moim dzieciństwie.

Teraz, jako 30-letnia kobieta z własną rodziną, nadal cieszę się kanapką z krakersami graham i lodami waniliowymi. I nie jest to tradycja, z której kiedykolwiek zamierzam wyrosnąć. Tradycja częstowania się czymś słodkim na koniec dnia również nie jest tradycją, której kiedykolwiek zamierzam się pozbyć.

Jak już pewnie wszyscy zauważyliście, nasze życie jest teraz pełne taśmy pakowej i pudełek do przeprowadzki. Nie będę kłamać, to wcale nie jest zabawne.

Jestem podekscytowany naszą nową przygodą i nowym domem, ale nienawidzę tego procesu zwanego przeprowadzką. Czuję duży ciężar (dosłownie) na ramionach. Jestem spięty, zmęczony i zestresowany.

Gdy wyruszamy w tę szaloną, pracowitą podróż, miseczka lodów na koniec dnia staje się jeszcze bardziej potrzebna. I oczywiście przypominają mi się te proste smakołyki na koniec dnia w dzieciństwie.

Podniesione na wyższy poziom, aby zaspokoić moje wyrafinowane kubki smakowe dorosłych, te Kanapki z lodami malinowymi to przysmak, którego potrzebuję, aby ukoić nerwy po długim, wyczerpującym dniu. Kremowe, waniliowe lody, świeże maliny i czekolada doskonale łączą się ze sobą w kanapce między zwykłymi krakersami graham.

Jak pozwolić sobie na małe luksusy w życiu?

Kanapki z lodami malinowymi

Te kanapki z lodami malinowymi to coś, czego potrzebuję, by uspokoić nerwy po długim, wyczerpującym dniu. Kremowe lody waniliowe, świeże maliny i czekolada tak dobrze do siebie pasują, umieszczone między zwykłymi krakersami graham.

Składniki

• 10 uncji lodów waniliowych Häagen-Dazs®, lekko zmiękczonych
• 5 uncji świeżych malin
• Ulubiony gorący sos krówkowy, opcjonalnie
• 6 całych krakersów graham, przełamanych na pół

Instrukcje

1. W misce wymieszaj zmiękczone lody waniliowe i świeże maliny, aż dobrze się połączą.
2. W przypadku spożycia bezpośrednio po przygotowaniu: Podzielić masę równomiernie między krakersy graham i ułożyć 6 kanapek, kładąc lody na połówce krakersa graham, następnie ciepły sos krówkowy (około 2-3 łyżeczki, w razie potrzeby) i kolejną połówkę krakersa graham na wierzchu. Powtórzyć z pozostałymi składnikami. Podawać natychmiast.
3. W przypadku przygotowywania z wyprzedzeniem: Wyciśnij masę lodową do wyłożonego papierem pergaminowym prostokątnego plastikowego pojemnika do przechowywania (o wymiarach około 7 1/2 x 5 cali). Przykryj i zamroź lody, aż będą gotowe do podania.
4. Wyjąć lody z plastikowego pojemnika do przechowywania i pokroić na 6 równej wielkości kawałków, mniej więcej wielkości połówki krakersa graham. Ułożyć 1 kwadrat lodów na połówce krakersa graham. Polać ciepłym gorącym sosem krówkowym (ok. 2-3 łyżeczki, w razie potrzeby), a następnie dodać kolejną połówkę krakersa graham. Powtórzyć z pozostałymi składnikami. Podawać natychmiast.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Zestaw łyżek pomiarowych
• Zestaw noży
• Papier pergaminowy
• Zestaw szpatułek
• Miski do mieszania

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 217 Tłuszcz całkowity 10g Tłuszcz nasycony 5g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 44mg Sód 120mg Węglowodany 29g Błonnik 2g Cukier 17g Białko 3g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!