Tworzenie tego przepisu na twaróg kokosowy z cytryną

Coś w Wielkanocy oznacza owocowe, jasne desery i śniadaniowe słodkości. Wydaje się, że zawsze o tej porze roku mam ochotę zrobić lemon curd.

Lemon Curd jest idealny do prostych, świeżych deserów, które pojawiają się wraz z nadejściem wiosny (i jest świetnym sposobem na wykorzystanie żółtek jaj, jeśli masz kilka dodatkowych).

Szybkie wyszukiwanie przepisów na dowolnej stronie z żywnością pokaże, że cytryna jest oczywiście najpopularniejszym twarogiem, ale to nie znaczy, że nie możesz cieszyć się innymi smakami!

Tym razem postanowiłam trochę namieszać i zrobiłam kokosowy lemon curd. Uwielbiam połączenie cytryny i kokosa, a ten cierpki, ale słodki twaróg po prostu rozpływa się w ustach.

15 sposobów na kokosowy lemon curd

Twaróg cytrusowy to świetna podstawowa przyprawa, którą można mieć pod ręką na słodkie zachcianki lub potrzebę przygotowania prostego deseru w ostatniej chwili.

Lub po prostu, aby dodać trochę blasku do zimowej otchłani.

Czy to już prawdziwa wiosna?

Koniec ze sztuczkami!

To, podobnie jak wiele innych ulubionych dań Pantry Staple, jest tak proste do samodzielnego przygotowania w domu, że nie ma potrzeby eksperymentowania ze sklepowymi odpowiednikami.

Jest tak wiele sposobów na cieszenie się twarogiem cytrusowym, że jestem pewna, że będziesz go często przyrządzać.

Oto kilka moich ulubionych sposobów na delektowanie się nim, a także kilka linków do przepisów.

Możesz pozwolić, aby cytrusowa dobroć zajęła centralne miejsce, lub być smakiem tła, aby uzyskać tylko odrobinę smaku.

Z Twoim śniadaniem

  • Płatki owsiane cięte ze stali
  • Polewa do naleśników lub gofrów
  • Wmieszane do jogurtu
  • Spread on Toast
  • Na wierzchu Scones
  • Inside Donuts

Z deserem

  • Skropione owocami i bitą śmietaną
  • Jako nadzienie do makaroników
  • Między warstwami ciasta
  • Wewnątrz naleśników
  • W foremce do tarty
  • Warstwy w parfaitach
  • Jako nadzienie do babeczek
  • Z lodami
  • Marmurkowy z sernikiem
  • O Pavlovej

Więcej zabawnych przepisów na twaróg do wypróbowania

Chcesz wypróbować więcej pomysłów na twaróg? Sprawdź te proste przepisy!

Idealna równowaga słodyczy i cierpkości, domowy lemon curd jest łatwy do zrobienia na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej. W tym poście dowiesz się również, jak konserwować domowy lemon curd!

Twaróg grejpfrutowy to kolejny smak twarogu cytrusowego, który jest pyszną owocową pastą do smarowania, która jest słodka i cierpka. Ten domowy przepis na twaróg grejpfrutowy można przygotować na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Domowy twaróg malinowy to pyszne, cierpkie nadzienie malinowe. Pokochasz również jego piękny kolor. Jest idealny do przygotowania latem, kiedy maliny są w sezonie i ma tak wiele zastosowań!

Orange Curd to zabawne podejście do klasycznego przepisu na lemon curd. Ten curd ma ładny pomarańczowy kolor i ma przyjemny słodko-cierpki smak.

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.

Jakie są Twoje ulubione sposoby lub przepisy na twaróg?

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Przejdź do treści

Kokosowy lemon curd

Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 15 minut

Kokosowy lemon curd jest idealny na wiosnę!

Składniki

  • 2/3 szklanki soku z cytryny
  • 2 duże jajka
  • 6 żółtek jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki ciężkiej śmietany lub mleka kokosowego (do gotowania, nie light)

Instrukcje

  1. W średnim rondlu wymieszać sok i cukier. Podgrzewać na średnim ogniu, aż do zagotowania. Zmniejszyć ogień do niskiego.
  2. W międzyczasie ubij jajka i żółtka w średniej wielkości misce na gładką masę. Powoli wlej połowę mieszanki cytrusów do żółtek, energicznie ubijając.
  3. Przenieś zawartość miski z powrotem do rondla.
  4. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż mieszanina zgęstnieje i pokryje grzbiet łyżki. Około 5-10 minut.
  5. Po upieczeniu, termometr cukierniczy powinien wskazywać 170 stopni F.
  6. Zdjąć z ognia i dodawać po 1 łyżce oleju kokosowego i masła, a następnie ekstrakt waniliowy i śmietanę lub mleko kokosowe.
  7. Ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez około tydzień.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Szklany kubek pomiarowy
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
  • Trzepaczka
  • Zestaw łyżek pomiarowych
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 8 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 286 Tłuszcz ogółem 18g Tłuszcz nasycony 13g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 193mg Sód 45mg Węglowodany 28g Błonnik 0g Cukier 26g Białko 4g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!