• • Szukasz więcej przepisów z dynią?
• Dyniowy krem karmelowy
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Nadszedł ten czas w roku... czas na wszystko, co dyniowe. Zawsze nie mogę się doczekać jesieni i zapachów cynamonu i dyni piekących się w piekarniku. Śniadanie o tej porze roku jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych ze względu na wszystkie pyszne jesienne smakołyki do upieczenia... i zjedzenia.

Przetestowałam ten przepis na dyniowy krem karmelowy kilka miesięcy temu i byłam nim bardzo podekscytowana. To bardzo proste, a blender i być może dzieci wykonają większość pracy za Ciebie. Poza przygotowaniem cukru karmelowego i złożeniem ostatecznego przepisu przed upieczeniem, przepis ten jest na tyle prosty, że Logan i Madeline mogliby sami zająć się jego przygotowaniem.

Tak bardzo, jak podobał mi się ten przepis, podobał mi się jeszcze bardziej, ponieważ było to coś, co wszyscy mogliśmy zgodzić się, że jest pyszne. Czasami trudno jest znaleźć bardziej nietypowe desery, które wszyscy lubimy.

Logan nie lubi niczego z dużymi kawałkami owoców, ja nie przepadam za pieczeniem ciast warstwowych, bo uważam, że to zbyt pracochłonne, a wszystko, co ma zbyt dużo tekstury (np. pudding ryżowy) jest zazwyczaj nie do przyjęcia dla dzieci.

Połączenie jesiennych przypraw, słodkiej, kremowej dyni i karmelowej polewy w tym przepisie na Pumpkin Creme Caramel otrzymało jednogłośne "tak" w naszej książce. Ten przepis z pewnością ponownie zagości na naszym stole tej jesieni - zwłaszcza, że jest tak prosty w przygotowaniu.

Szukasz więcej przepisów z dynią?

Koniecznie sprawdź te 25 przepisów z dynią do wypróbowania tej jesieni - Tak więc, jeśli tak jak ja, masz problem z gromadzeniem dyni, masz teraz bardzo dobrą wymówkę. Właśnie podzieliłam się moimi ulubionymi przepisami z dyni, które możesz wypróbować tej jesieni.

• Czekoladowy sernik dyniowy
• Dyniowe ciasteczka z cukrem
• Zupa dyniowa z prażonymi orzechami włoskimi
• Biała czekolada na gorąco z przyprawą dyniową
• Dyniowy sernik z orzechami pekan
• Dyniowe bułeczki cynamonowe
• Owsianka z dynią

Jeśli to nie wystarczy, sprawdź moje Tablica z przepisami z dyni na Pintereście zawiera więcej pomysłów do wypróbowania tej jesieni. Mam nadzieję, że znajdziesz coś dla siebie. Możesz śledzić GoodLife Eats na Pinterest tutaj.

Jaki jest Twój ulubiony przepis na dynię? Wolisz na słodko czy na słono?

Dyniowy krem karmelowy

Przepis jest bardzo prosty, a większość pracy wykona za Ciebie blender i być może Twoje dzieci. Poza przygotowaniem cukru karmelowego i złożeniem ostatecznego przepisu przed pieczeniem, ten przepis jest na tyle prosty, że mogą go wykonać dzieci.

Składniki

• 1 szklanka cukru
• 1/4 szklanki wody
• 1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego
• 1 puszka (12 uncji) mleka odparowanego
• 1 szklanka puree z dyni
• 4 uncje zmiękczonego serka śmietankowego
• 5 jaj
• 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F.
2. Wymieszaj cukier i wodę w średnim rondlu, aż do lekkiego rozpuszczenia. Gotuj bez mieszania na średnim ogniu przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż cukier stanie się złotobrązowy. Natychmiast przelej do 9-calowej okrągłej tortownicy. Używając rękawic kuchennych, szybko obracaj i przechylaj patelnię, aby pokryć dno i boki patelni karmelizowanym cukrem. Umieść patelnię w dużej płytkiej formie do pieczenia. Pozostaw karmelizowany cukier w temperaturze pokojowej doostudzić i lekko stwardnieć.
3. Umieścić mleko, dynię, serek śmietankowy, jajka, przyprawę do ciasta dyniowego i wanilię w pojemniku blendera; przykryć. Miksować na średnich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylać na karmelizowany cukier w formie. Wlać tyle gorącej wody do formy do pieczenia, aby sięgała do połowy wysokości tortownicy.
4. Piec przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy nóż włożony w środek flanu wyjdzie czysty. Ostudzić lekko. Ostrożnie wyjąć patelnię z wody. Ostudzić całkowicie na ruszcie.
5. Odstawić do lodówki na 3 godziny lub na całą noc. Ostrożnie przejechać nożem wokół flanu, aby uwolnić go z formy. Odwrócić na talerz do serwowania. Delikatnie wyjąć tortownicę.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Cukier
• Przyprawa do ciasta dyniowego
• Ekstrakt z wanilii
• Blender
• Emaliowana żeliwna patelnia Le Creuset 2-1/4-Quart
• Zestaw rękawicy kuchennej, uchwytu do garnka i ręcznika do naczyń

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 193 Tłuszcz ogółem 5g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 2g Cholesterol 124mg Sód 79mg Węglowodany 31g Błonnik 0g Cukier 29g Białko 6g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!