Elsie Mitchell- Tworzenie przepisu na grillowany deser brzoskwiniowy
- Co lubię w grillowanych brzoskwiniach z mascarpone
- Składniki tego przepisu na grillowane brzoskwinie
- Jak zrobić grillowane brzoskwinie z mascarpone?
- Jak podawać grillowane brzoskwinie
- Wskazówki dotyczące grillowania brzoskwiń
- Pomysły na przygotowanie
- Spróbuj grillowanych brzoskwiń z mascarpone!
- Więcej pysznych przepisów z brzoskwiniami
- Więcej przepisów przez e-mail
- Grillowane brzoskwinie z mascarpone i sosem malinowym
Spróbuj czegoś nowego na deser tego lata i przygotuj te desery Grillowane brzoskwinie z mascarpone Grillowanie brzoskwiń jest bardzo proste, a ich naturalna słodycz świetnie komponuje się z mascarpone i sosem malinowym.
Tworzenie przepisu na grillowany deser brzoskwiniowy
Jestem bardzo podekscytowana letnimi produktami. Szczególnie brzoskwiniami! Uwielbiam gryźć słodką i soczystą brzoskwinię, ale jeszcze bardziej lubię desery z brzoskwiniami.
Mając pod ręką dużą skrzynkę brzoskwiń z Costco w zeszłym tygodniu, zdecydowałam, że chcę zrobić sobie małą ucztę, tym razem próbując czegoś nieco innego: grillowania brzoskwiń!
Czy kiedykolwiek grillowałeś brzoskwinie? Nie. Myślę, że jedynym owocem, który kiedykolwiek grillowałem, jest grillowany ananas i jestem jego wielkim fanem, więc po tym, jak ostatnio usłyszałem, jak znajomy mówi o grillowaniu owoców, wiedziałem, że chcę spróbować tego przepisu na deser.
Co lubię w grillowanych brzoskwiniach z mascarpone
Uwielbiam ten przepis na bitą śmietanę z mascarpone. Używałam go z wieloma różnymi owocami na szybki deser. Jeśli nie masz mascarpone, możesz zamiast niego użyć serka śmietankowego. Robiłam to również, gdy byłam w potrzebie.
Latem wydaje się, że mam mało czasu, ale wciąż mam ochotę na deser. Ten przepis na grillowane brzoskwinie z mascarpone i świeżym sosem malinowym to świetny przepis na letni deser.
Sos malinowy można przygotować dzień lub dwa wcześniej, mascarpone można przygotować tego samego dnia, w którym planuje się podanie, a przygotowanie brzoskwiń zajmuje tylko kilka minut. Okazało się, że jest to idealny deser dla rodziny z bonusem w postaci dużej ilości zdrowych owoców.
Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.
Składniki tego przepisu na grillowane brzoskwinie
Grillowane brzoskwinie to łatwy deser, którym można cieszyć się przez całe lato. Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować ten prosty słodki przysmak:
- Świeże brzoskwinie
- Świeże maliny
- Woda
- Cukier
- Ser mascarpone
- Ciężka śmietana
- Ekstrakt z wanilii
Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.
Zastępowanie składników
Ser mascarpone - Jeśli nie możesz znaleźć serka mascarpone, możesz zastąpić go serkiem śmietankowym. Alternatywnie, możesz podać ten prosty przepis na grillowane brzoskwinie z gałką lodów waniliowych lub zwykłą bitą śmietaną.
Maliny - W tym przepisie sprawdzą się zarówno świeże, jak i mrożone maliny. Mrożone maliny należy jednak najpierw rozmrozić. Zamiast malin można użyć jeżyn lub przygotować sos truskawkowy.
Jak zrobić grillowane brzoskwinie z mascarpone?
Najpierw przygotuj bitą śmietanę z mascarpone, łącząc składniki i ubijając je mikserem elektrycznym. Następnie przygotuj sos malinowy, przecierając maliny z wodą i cukrem. Po przecierowaniu odcedź i wyrzuć pestki.
Następnie przygotuj brzoskwinie do grillowania. Przekrój je na pół, a następnie usuń i wyrzuć pestkę. Pokrój połówki brzoskwiń na plasterki.
Następnie połóż brzoskwinie na ruszcie rozgrzanego grilla. Smaż każdy plasterek przez kilka minut z każdej strony lub do momentu uzyskania ładnych śladów grillowania.
Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.
Jak podawać grillowane brzoskwinie
Aby podać ten grillowany deser brzoskwiniowy, umieść ciepłe brzoskwinie w małej miseczce z porcją ubitej masy mascarpone i mżawką świeżego sosu malinowego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ciesz się natychmiast.
Wskazówki dotyczące grillowania brzoskwiń
Wybór najlepszych brzoskwiń - Poszukaj pachnących i lekko jędrnych brzoskwiń. Nie powinny być zbyt dojrzałe, ponieważ staną się zbyt miękkie podczas grillowania. Przed gotowaniem powinny mieć lekką sprężystość po ściśnięciu z delikatnym naciskiem.
Korzystanie z grilla w pomieszczeniu - Jeśli nie masz grilla na świeżym powietrzu (gazowego lub węglowego), nadal możesz przygotować brzoskwinie z tego przepisu! Możesz grillować brzoskwinie za pomocą elektrycznego grilla nablatowego lub urządzenia do panini, lub używając patelni grillowej nad kuchenką.
Pomysły na przygotowanie
Czy lubisz planować z wyprzedzeniem, jeśli chodzi o rozrywkę i letnie grillowanie? Ten przepis na grillowane brzoskwinie z mascarpone jest już niezwykle prosty w przygotowaniu, ale możesz zrobić kilka rzeczy z wyprzedzeniem. Oto, co sugeruję:
- Bita mascarpone może być przygotowana dzień lub dwa wcześniej i przechowywana w szczelnym pojemniku w lodówce.
- Świeży sos malinowy można również przygotować dzień lub dwa wcześniej i przechowywać w lodówce. Wystarczy doprowadzić go do temperatury pokojowej przed podaniem grillowanych brzoskwiń.
- Brzoskwinie można pokroić wcześniej tego samego dnia. Po usunięciu pestki z brzoskwini, pokrój każdą połówkę brzoskwini na trzy części. Przechowuj pokrojone brzoskwinie w lodówce, aż będą gotowe do grillowania.
Spróbuj grillowanych brzoskwiń z mascarpone!
Następnym razem, gdy będziesz szukał pysznego letniego deseru, wypróbuj te grillowane brzoskwinie! Czy uważasz, że to idealny letni deser? Zostaw komentarz poniżej i udostępnij go, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym przepisie.
Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tego zdrowego przepisu na deser!
Więcej pysznych przepisów z brzoskwiniami
Chcesz więcej letnich deserów z brzoskwiniami? Oto kilka moich ulubionych przepisów na pyszne desery, które można przygotować w sezonie brzoskwiniowym.
Nie możesz się zdecydować pomiędzy jagodowym a brzoskwiniowym cobblerem? Przygotuj ten brzoskwiniowo-jagodowy cobbler z domowymi ciasteczkami z kwaśną śmietaną i upiecz go na żeliwnej patelni. To najlepszy deser na koniec lata!
To ciasto brzoskwiniowe jest idealnym deserem na lato, jeśli w tych ciepłych miesiącach masz ochotę na świeże, soczyste, dojrzałe brzoskwinie.
Pieczone brzoskwiniowe crostini z brązowym cukrem i imbirem to świetny sposób na wykorzystanie dojrzałych brzoskwiń. Ten przepis to pyszna przystawka przypominająca deser.
Jeśli lubisz przygotowywać mini wersje deserów, te brzoskwiniowe, malinowe i jagodowe cobblery są idealne dla Ciebie! Pojedyncze brzoskwiniowe cobblery jagodowe piecze się w małych naczyniach do serwowania z cynamonowymi ciasteczkami na wierzchu. Pyszne i urocze!
Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.
Jaki jest Twój ulubiony sposób na delektowanie się soczystymi brzoskwiniami?
Więcej przepisów przez e-mail
Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!
Przejdź do treści
Grillowane brzoskwinie z mascarpone i sosem malinowym
Wydajność: 6 porcji Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 20 minutLatem wydaje się, że mam mało czasu, ale wciąż mam ochotę na deser. Ten przepis na grillowane brzoskwinie z mascarpone i świeżym sosem malinowym to świetny przepis na letni deser.
Składniki
- 6 dużych brzoskwiń, dojrzałych, ale jędrnych
- 12 uncji świeżych malin (mrożone również się sprawdzą)
- 3 łyżki wody
- 1 1/2 łyżki cukru
- 8 uncji sera mascarpone
- 3/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/4 szklanki cukru lub do smaku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Grillowane brzoskwinie:
- Przekrój brzoskwinie na pół, zaczynając od góry, gdzie znajduje się szypułka. Przekręć połówki, aby usunąć pestkę. Wyrzuć pestkę. Pokrój każdą połówkę na trzy lub cztery części.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. Umieść brzoskwinie przekrojoną stroną w dół na ruszcie. Grilluj przez 3-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż brzoskwinie będą miękkie i będą miały ślady grillowania.
Sos ze świeżych malin:
- Zmiksować maliny, wodę i cukier w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie przecedzić przez sitko o drobnych oczkach, aby usunąć pestki. Docisnąć cząstki stałe do sitka, aby uzyskać jak najwięcej sosu. Można to zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni.
Do ubijania mascarpone:
- W średniej misce wymieszać mascarpone, śmietanę kremówkę, wanilię i pozostałą 1/4 szklanki cukru. Ubić mascarpone mikserem elektrycznym, aż utworzy się średnio twarda pianka. Można to zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
- Ciepłe grillowane brzoskwinie podawać z bitą śmietaną z mascarpone i skropić świeżym sosem malinowym.
Uwagi
Bat z mascarpone z książki "Desserts 4 Today: Flavorful Desserts with Just Four Ingredients".
Wskazówka: Jeśli jest zbyt gorąco, aby stać nad grillem, spróbuj "grillować" brzoskwinie za pomocą prasy do panini lub gotować je na kuchence za pomocą patelni grillowej.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Miseczki deserowe 
Łyżka do mieszania 
Robot kuchenny 
Mikser stojący 
Grill Weber Q1200 
Sitko o drobnych oczkach
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1Ilość na porcję Kalorie 410 Tłuszcz ogółem 29g Tłuszcz nasycony 17g Tłuszcz trans 1g Tłuszcz nienasycony 9g Cholesterol 85mg Sód 173mg Węglowodany 37g Błonnik 6g Cukier 31g Białko 5g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!