• カボチャのピューレクッキーのレシピを作る
• パンプキン・スパイス・チョコレートチップ・クッキーの材料
• パンプキンスパイスチョコチップクッキーの作り方
• クッキーは前もって作ることができますか？
• クッキーは冷凍できるか？
• 最高のパンプキンチョコチップクッキーのためのヒント
• もっと簡単なカボチャのデザート
• メールでレシピを受け取る
• パンプキン・チョコチップ・クッキー・スモア
  • 原材料
  • 使用方法
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

パンプキンスパイスチョコチップクッキー クッキーだけでもおいしい！

このレシピと記事を作成するにあたり、Campfire® Marshmallowsから報酬をいただきました。 すべての意見は私個人のものです。 このマシュマロはアレルギー対応なのが気に入っています。

カボチャのピューレクッキーのレシピを作る

秋になったので、ここ数週間はパンプキン・スパイス風味のお菓子を焼くのに余念がない。 この時期のお気に入りは、パンプキンスパイスチョコチップクッキーだ。 パンプキン、シナモン、パンプキンパイのスパイス、ダークチョコレートの組み合わせが大好きだ。

スモアを作ったりマシュマロを焼いたりするのは夏のアクティビティだと思われるかもしれませんが、数年前から私たちが住んでいた通りでは、秋になるとブロックパーティーや即席のスモア焼きを楽しむことができるようになりました！

特に、子供たちがいない週末に一人でいるときは、家から出て大人の交流を楽しむ必要があった。

近所の私道や裏のデッキで、スモア・ロースターを片手に焚き火を囲むことも多かった。

ある土曜日の夕方、誰かの家の私道で、焚き火台、グラハムクラッカー、チョコレートバー、そしてたくさんのマシュマロを持っていたのを覚えている。

焚き火のそばで暖をとりながら、作りたてのスモアを頬張り、ホットチョコレートやサイダーを飲みながら、火が消えて外にいるのが寒くなるまで外でおしゃべりをした。 ローガンがガレージを間違えて閉め、家のドアはすべて施錠されていたことを、かなり遅い時間に私は発見した。

ガレージのドアの暗証番号が使えず、窓もドアもひとつも開かなかったので、結局、鍵屋が来てくれた。

隣人の一人、キャロラインは、子供たちの誰かが窓の鍵を開けっ放しにしているかもしれないと、2階の窓をチェックするために梯子まで登った。 そんな幸運はなかった！

ケビンは手先の器用な近所の友人で、翌週には新しいガレージドアの暗証番号パネルを取り付けてくれた。 彼はガレージドアの暗証番号パネルを取り付けただけでなく、古い暗証番号パネルを取り外すときに、その下にペンキが塗られていないことに気づいたからだ。

それから彼は、ガレージのドア開口部のフレーム全体にやすりをかけ、ペンキを塗り直し、コードパネルを取り付けた。

今でも笑い話になる夜だ。 私のお気に入りの思い出のいくつかは、あの通りで起こった。 そして、ハロウィーンにクローズする新居が楽しみなのと同じくらい、ご近所さんとの素晴らしいつながりや、近くに住む人たちとの楽しくて新しい伝統ができないのではないかと不安で、少し緊張している。

たった5分ほど引っ越しただけなのに、こういった秋の即席の集まりが恋しくなる。 友人や昔からのご近所さんとは今でも定期的に顔を合わせるが、通りのすぐ向かいに住んでいるわけではないとなると、かなり違ってくる。

夕食の後、子供たちが遊んでいる間に、他の大人たちと自然と表に集まることはもうない。 集まるときはもっと計画的にならざるを得ないし、こんなに近くに住んでいるときほど、計画やスケジュールを立てるのが簡単ではないこともある。

カボチャが大好きなこと、昔住んでいた近所の通りの活気が恋しいこと、そして向こうの友人たちと少し疎遠になっている気がすること、 トーストしたマシュマロをトッピングしたパンプキンスパイスチョコチップクッキーを作ることにした。 - この時期、私が大好きな2つのことを組み合わせる。

このダーク・チョコレート・チップ・パンプキン・クッキーに少し手を加えて、パンプキン・スパイスの風味とチョコレートを追加した。

それから、キャンプファイヤー®のマシュマロで、かぼちゃの形をした愛らしいハロマロを焼いて、焼きたてのクッキーの上に押し付けた。

かぼちゃの形をしたマシュマロほど、パンプキンチョコチップクッキーのスモアにぴったりなものはないと思いました！

パンプキン・スパイス・チョコレートチップ・クッキーの材料

このレシピでは、完璧にソフトでモチモチしたパンプキンチョコレートチップクッキーが作れます。 そのまま食べてもいいし、トーストしたマシュマロをのせればスモア風に。

クッキーを作るのに必要なものは以下の通り：

• 万能粉
• シナモン
• パンプキン・パイ・スパイス
• ベーキングパウダーと重曹
• 塩
• 純粋なカボチャピューレ
• グラニュー糖
• ブラウンシュガー
• 卵
• バター
• バニラ
• チョコレート・チップ
• キャンプファイヤー®マシュマロのハロマロー（お好みで。）

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

パンプキンスパイスチョコチップクッキーの作り方

パンプキンチョコチップクッキーは、驚くほど簡単に作ることができる。 以下に作り方の概要を紹介するが、全レシピカードはスクロールしてほしい。

1. 泡立て器を使って、乾燥した材料を均一になるまで混ぜ合わせる。 脇に置いておく。
2. 別のボウルにカボチャピューレ、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、バニラ、柔らかくしたバターを入れて混ぜる。
3. ドライ材料とチョコレートチップをウェット材料に加える。
4. 準備したクッキー生地を入れたボウルをラップで覆い、固まり始めるまで1～2時間冷やす。
5. 冷やしたら、クッキーの生地を羊皮紙を敷いた天板に落とす。
6. クッキーを華氏350度で10～15分焼く。 オーブンから取り出し、手で触って温かくなるまで冷ます。
7. その間に、マシュマロを好みの固さと焼き色にローストする。 ローストしたマシュマロをパンプキンチョコレートチップクッキーの上にのせる。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

クッキーは前もって作ることができますか？

そう、パンプキン・スパイス・チョコレートチップ・クッキーは、前もって焼いておくことができる。 作ってから24時間以内がベストだが、密閉容器に入れて室温で5日間日持ちする。

マシュマロをトーストするのは、クッキーを盛り付ける準備ができるまで待つことをお勧めする。 トーストしたマシュマロは、冷めるとゴム状になりやすいので、すぐに食べるのがベスト。

クッキーは冷凍できるか？

はい！かぼちゃのピューレクッキーは冷凍保存できます。 なし トーストしたマシュマロをのせれば、冷凍庫で3ヶ月は日持ちする。

なお、生のクッキー生地は3ヶ月間冷凍保存することもできる。 クッキー生地の冷凍保存方法についての詳しいチュートリアルはこちら。

最高のパンプキンチョコチップクッキーのためのヒント

• パンプキン・マシュマロが見つからない場合は、代わりに伝統的な白いマシュマロを使っても間違いない！
• クラシックなパンプキン・スパイス・チョコレートチップ・クッキーの場合は、上にのせるトーストしたマシュマロを省くだけでよい。
• なお、このレシピでは純粋なカボチャピューレを使用している、 ない パンプキン・パイ・フィリング、ラベルをよく読もう！

もっと簡単なカボチャのデザート

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パンプキン・チョコチップ・クッキー・スモア

パンプキンチョコチップクッキーのスモアは、我が家の秋のお気に入りであるパンプキンクッキーとローストマシュマロを組み合わせた、おいしいハロウィン・スイーツだ！

原材料

• 小麦粉 2 1/2 カップ
• シナモン 小さじ1/4
• パンプキン・パイ・スパイス 小さじ1/2
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 重曹 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• カボチャピューレ1カップ
• 砂糖1カップ
• ブラウンシュガー1/3カップ
• 卵 1個
• バター1/2カップ（柔らかくする
• バニラ 小さじ1
• ダーク・チョコレート・チップ2カップ半
• キャンプファイヤー®のハロマシュマロ12個（半分に切る

使用方法

1. 中型のボウルに小麦粉、シナモン、パンプキン・パイ・スパイス、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れ、泡立て器でよくかき混ぜてから、ぬれ材料を準備する。
2. 大きめのボウルに、かぼちゃピューレ、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、バニラ、柔らかくしたバターを入れ、メーカー指定のビーターを取り付けたハンドミキサーを使い、中速で材料をよく混ぜ合わせ、ゴムベラでボウルの側面を定期的にこすりながら均一になるまで混ぜる。
3. ハンドミキサーを止め、ビーターから余分な材料をそぎ落とし、ボウルに戻す。 ドライ材料とチョコレートチップを加える。 木べらでよく混ざるまでかき混ぜる。混ぜすぎないように、側面をこすりながら均一に混ぜる。 準備したクッキー生地を入れたボウルをラップで覆い、固まり始めるまで1～2時間冷やす。
4. オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングシートに羊皮紙を敷く。
5. 用意した天板に、クッキー生地を1枚につき大さじ2杯程度、5cmほど離して落とす。 一度にすべてのクッキーを焼く場合は、天板と焼成時間が複数必要になる。
6. クッキーを350度で10～15分焼く。 オーブンから取り出し、手で触って温かくなるまで冷ます。
7. その間に、マシュマロを好みのねばねば具合と焼き色に焼く。 私は、きつね色で、ねばねばしていて、少し焦げ目がついているのが好きだ。
8. ローストしたマシュマロをパンプキンチョコレートチップクッキーの上にのせる。 お皿に盛る。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• 冷却ラック
• ベーキングシート
• 木製スプーン
• 泡立て器
• ミキシングボウル
• ハンドミキサー

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 226 総脂肪 10g 飽和脂肪 6g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 3g コレステロール 19mg ナトリウム 156mg 炭水化物 32g 食物繊維 2g 砂糖 20g タンパク質 3g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

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