• ミガスの朝食レシピを作る
  • ミガスとは何か？
• ミーガス卵鍋の材料
• ミーガ・エッグ・キャセロールの作り方
• ミーガ・エッグ・キャセロールの保存方法
• ミーガ・エッグ・キャセロールの温め方
• このレシピは前もって準備できますか？
• ミガス鍋を作るコツ
• 卵の朝食レシピをもっと見る：
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• 簡単ミガスベイク
  • 原材料
  • 使用方法
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

これは ミガスキャセロール このレシピを使えば、家庭でもっと簡単にミガスエッグを作ることができる！ さらに、レシピはお好みでカスタマイズできる。

ミガスの朝食レシピを作る

最近、私はいつも夕食に簡単で早いものを探している。 私たちは、簡単にカスタマイズできる家族向けの食事に重点を置いてきた。

家族に食事を与えるとき、特に好き嫌いの多い子どもや食べさせ方に問題のある子どもに食事を与えるときは、次のようにする。 多くの選択肢を提供し、可能な限り食事を利用しやすくすることが重要だ .

夕食の席で一番したくないことは、食事のことで喧嘩することだ！

ビルド・ユー・オウン・スタイルの食事は、このような場合にとても効果的なのだ。 タコスはもちろん、サラダバーもある。

このミーガ・エッグ・キャセロールもその一例で、私たちは本当に大好きだ。

ミガスとは何か？

ミガスエッグは、カリカリに焼いたトルティーヤ、卵、お好みの野菜（玉ねぎ、唐辛子、ピーマン、トマトなど）やチーズで作るテクス・メクス系の卵料理だ。

伝統的には、この料理は大きなソテーパンで作るが、私の小さな子供たちはあまりにうるさいので、皿から唐辛子を取り出すのを我慢している。 そのため、私はミガスエッグキャセロールを個別のラメキンで焼くことを好む。

これなら、唐辛子を抜いたり、チーズを足したりと、個々に作ることができる。 私はいつも、ほうれん草やケールを少し加えるのが好きだ。

ミーガス卵鍋の材料

この簡単ミガスレシピは、最小限の材料で最大のテクスメクス風味を実現！このレシピに必要なものは以下の通り：

• 卵
• コーントルティーヤ
• ほうれん草またはケール
• オニオン
• ピーマン
• トマト
• フレッシュ・コリアンダー
• 塩・胡椒

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ミーガ・エッグ・キャセロールの作り方

このミーガスの朝食レシピは、これ以上ないほどシンプルだ。 基本的には、すべてを混ぜて焼くだけ！

1. 8×8インチの耐熱皿にオリーブオイルを塗る。
2. 大きなボウルに卵を入れ、お好みのトッピングを混ぜる。
3. 油を塗った耐熱皿に注ぐ。
4. 375℃のオーブンで30～40分、または中心が固まるまで焼く。
5. サルサとチーズを添える！

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ミーガ・エッグ・キャセロールの保存方法

冷蔵庫で5日間日持ちする。

ミーガ・エッグ・キャセロールの温め方

電子レンジで温め直してもよい（約30秒）。 電子レンジで温めると、卵が少しゴムっぽくなるので注意。

フライパンごと350℃のオーブンで約15分、または中まで温まるまで再加熱できる。

このレシピは前もって準備できますか？

ミーガ・エッグ・キャセロールは温めても冷やしても美味しく召し上がれます。

ミガス鍋を作るコツ

• 8×8インチまたは2クォートの耐熱皿で大きなミーガ鍋を1つ作ってもいいし、小さめのラメキンに2個分の卵を個別に入れ、好きなトッピングを混ぜて食べてもいい。
• ベーコンやチョリソーを加えて、アレンジしてみてはいかがだろう。
• サラダや新鮮なフルーツ、黒豆を添えれば、フル・ディナーになる。 レストラン・スタイルのサルサを山盛りにするのをお忘れなく！

卵の朝食レシピをもっと見る：

私の卵朝食レシピはすべてこちらでご覧いただけます。 私のお気に入りのレシピは以下の通りです：

ハムとピーマンのスクランブルエッグは、6つの基本的な材料だけで作れる。 トーストやフルーツと合わせれば、平日の手軽な朝食に！

サウスウエストのブレックファスト・ボウルズは、忙しい平日の朝に、手早く、ヘルシーで、高タンパクな朝食を自宅で楽しむのに最適だ。

伝統的なスクランブルエッグに、新鮮なほうれん草、コリアンダー、スパイシーなチョリソーソーセージを加えた、チョリソーと卵のスクランブルエッグ。

ミニ・クラストレス・ブロッコリー・キッシュは、外出先での朝食にぴったり。 普通のキッシュよりもヘルシーです。 お子さんもきっとこのレシピを気に入るはず！

黒豆と卵のブレックファスト・タコスは、家族全員があっという間に平らげてしまうだろう！

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簡単ミガスベイク

家族全員が楽しめる、世界にひとつだけのミーガを簡単に作ることができる！

原材料

• 卵 10個（なめらかになるまで泡立てる
• コーントルティーヤ（8インチ） 3枚
• 新鮮な青菜1～2カップ（ケールかほうれん草が好き）
• 玉ねぎ（さいの目切り） 1/2個
• ピーマン（さいの目切り） 1/2個
• 角切りトマト1/2カップ
• コリアンダー（みじん切り） 1/4カップ
• 塩・胡椒 適量
• オリーブオイル（ベーキングディッシュに塗る用
• お好みで、チーズとサルサを添える。

使用方法

1. 個別のカップを作る場合、 ラメキン5個（1カップ）の縁にオリーブオイルを塗る。 卵をラメキンに分ける。 それぞれのカップに好みのトッピングを加え、フォークで混ぜ合わせる。
2. 375度で10～15分、または中心が固まるまで焼く。
3. 家庭料理を1品作る場合、 8×8インチ（または2クォート）の耐熱皿に油をひき、卵を入れた大きなボウルに好みのトッピングを混ぜる。 耐熱皿に注ぐ。
4. 375度で30～40分、または中心が固まるまで焼く。
5. サルサとチーズを添える！

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• ナイフブロックセット
• フィリッポ・ベリオ オリーブオイル 25.3オンス
• 4オンス磁器ラメキン
• スクエアベーキングパン
• 泡立て器
• ミキシングボウル

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 260 総脂肪 15g 飽和脂肪 5g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 9g コレステロール 378mg ナトリウム 376mg 炭水化物 14g 食物繊維 4g 砂糖 2g タンパク質 17g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

このレシピを作ったの？

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