• Cluster di noci e semi salati alla vaniglia e acero
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Questo post sui Cluster di noci e semi salati alla vaniglia e acero è sponsorizzato per conto di Fisher Nuts. Tutte le opinioni sono mie.

All'inizio di quest'anno ho condiviso la lista delle 15 cose da fare nel 2015 della nostra famiglia. A parte questo, ho stilato una lista di alcune cose per me stessa: non si tratta di veri e propri propositi, ma solo di cose a cui voglio prestare maggiore attenzione per il 2015. Una delle cose a cui voglio prestare maggiore attenzione è la mia salute. Non sono malsano . so solo che ci sono aree in cui potrei fare meglio.

Un'area a cui volevo prestare maggiore attenzione è la salute del mio cuore. La verità è che la mia pressione sanguigna è aumentata un po' negli ultimi anni e non sono in forma come vorrei, dato che nell'ultimo anno non mi sono più dedicata alla corsa come un tempo.

A gennaio mi sono iscritta in palestra, come migliaia di altre persone, e mi sto davvero divertendo: adoro i corsi di fitness di gruppo e non vedo l'ora di andarci ogni settimana.

Un'altra area è quella degli spuntini più intelligenti: a volte sono così impegnata durante la giornata che mi dimentico di trovare il tempo per qualche spuntino sano qua e là. Le noci sono un ottimo spuntino per il cuore e sono piuttosto facili per questa mamma indaffarata. perché non richiedono una lunga preparazione o un viaggio al supermercato per trovare ingredienti extra. Spuntini che richiedono 5 minuti o meno!

Adoro gli spuntini a base di frutta secca, quindi mi sono imposta di tenerne un po' nella borsa della palestra e nella dispensa di casa. La scorsa settimana, tuttavia, ho deciso di preparare un piccolo e salutare dolcetto alle noci per me stessa. Qualcosa di un po' dolce quando ne ho voglia, ma che non mi faccia male, così ho preparato questi Cluster di noci e semi salati alla vaniglia e acero

Potete combinare questi Cluster salati di noci e semi d'acero alla vaniglia come più vi piace. Provate a usare noci Fisher diverse, o combinazioni diverse di semi e frutta secca. Le possibilità sono infinite. Per un tocco di piccantezza, potreste anche provare ad aggiungere un po' di pepe di Caienna.

Altri ottimi spuntini dolci, ma salutari per il cuore, sono queste facili noci immerse nel cioccolato o queste noci glassate alla cannella e alla vaniglia. Se avete voglia di uno spuntino salato salutare per il cuore, potreste provare queste noci piccanti al rosmarino.

Cluster di noci e semi salati alla vaniglia e acero

I Cluster di noci e semi salati alla vaniglia e acero sono uno snack delizioso e salutare per il cuore.

Ingredienti

• 2 tazze di frutta secca non salata - io ho usato una combinazione di mandorle a fette, noci pecan e noci Fisher's.
• 1 tazza di semi misti - io ho usato una combinazione di semi di chia, semi di girasole crudi non salati e semi di zucca germogliati crudi non salati.
• 1/2 tazza di scaglie di cocco secco non zuccherato (o altra frutta secca)
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero puro
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1/4 di cucchiaino di sale

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare 36 teglie per mini muffin con le fodere e mettere da parte.
2. Tritare le noci pecan e le noci in pezzi grandi. Unire tutte le noci, i semi e il cocco in una ciotola media. In una piccola ciotola, unire lo sciroppo, la vaniglia e il sale. Versare lo sciroppo sul composto di noci.
3. Dividete il composto in modo uniforme nella teglia preparata, assicurandovi che il liquido sia distribuito in modo uniforme tra i grappoli. Premete su ogni fodera per compattare bene le noci.
4. Infornare a 350 gradi per 10-15 minuti. Togliere dal forno e raffreddare completamente prima di servire. Per accelerare il processo di raffreddamento, raffreddare in frigorifero per 15-20 minuti.

Prodotti consigliati

In qualità di Associato Amazon e di membro di altri programmi di affiliazione, guadagno dagli acquisti qualificati.

• Tavole da taglio
• Estratto di vaniglia
• Sciroppo d'acero
• Cucchiaio di miscelazione
• Ciotole di miscelazione
• Set di ciotole di vetro per la preparazione

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 370 Grassi totali 27g Grassi saturi 5g Grassi trans 0g Grassi insaturi 20g Colesterolo 0mg Sodio 765mg Carboidrati 27g Fibra 10g Zucchero 10g Proteine 11g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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