• Taquitos au poulet - Un amuse-gueule facile à préparer avec des wrappers Wonton
• Ingrédients des Taquitos de poulet au four
• Comment préparer des taquitos au poulet
• Variations de la garniture du Taquito au poulet
  • Variations de viande pour les Taquitos cuits au four :
  • Variations de salsa pour les taquitos cuits au four :
  • Taquitos végétariens au four :
• Conseils pour préparer des taquitos au poulet cuits au four
• Taquitos de poulet au four FAQ
  • Dois-je utiliser des emballages Wonton ?
  • Puis-je faire frire ces taquitos au poulet ?
• Comment congeler des taquitos au poulet
  • Pour congeler des Taquitos au poulet non cuits :
  • Pour congeler les Taquitos au poulet cuits au four :
• Que servir avec les Taquitos de poulet au four
• Quand servir cette recette de taquitos au poulet ?
• Essayez ces Taquitos au poulet faits maison !
• Plus d'idées d'amuse-gueule faciles
• Recevez plus d'idées de recettes faciles par courriel
• Taquitos de poulet aux wontons cuits au four
  • Ingrédients
    • Pour les taquitos au poulet
    • Suggestions de service
  • Instructions
    • Préparation de la farce pour taquito au poulet
    • Préparer des taquitos au poulet
    • Servir les taquitos au poulet
  • Notes
    • Dois-je utiliser des Wonton Wrappers dans cette recette ?
    • Puis-je faire frire ces taquitos ?
    • Comment congeler les taquitos
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Ces Les Taquitos au poulet Wonton cuits au four sont si faciles à préparer que vous en serez étonné. Les wraps Wonton sont farcis de poulet, de fromage à la crème et de salsa verde. Ils constituent un excellent complément à votre prochaine fête de football en tant qu'apéritif et se congèlent bien, ce qui vous permet de les assembler à l'avance !

Taquitos au poulet - Un amuse-gueule facile à préparer avec des wrappers Wonton

Avant que vous ne disiez quoi que ce soit, je sais que les taquitos au poulet ne sont pas traditionnellement préparés avec des enveloppes wonton.

Mais lorsque j'essaie de préparer rapidement un apéritif ou un dîner semi-sain, rien ne vaut la facilité d'utilisation des enveloppes wonton pour préparer ces taquitos au poulet cuits au four.

Je suis persuadée que vous et votre famille adorerez ce hors-d'œuvre mexicain facile à préparer, rempli de mes ingrédients préférés : salsa, fromage et poulet râpé.

J'appelle cela une entrée, mais ma famille apprécie ces taquitos au poulet cuits au four comme plat principal au dîner ! Servez-les avec du riz, des chips et de la salsa, ainsi que des haricots frits, et vous obtiendrez un repas complet.

Ingrédients des Taquitos de poulet au four

Les ingrédients de ces taquitos au poulet sont super simples ! Vous aurez besoin de.. :

• Wonton Wrappers
• Poulet mexicain râpé
• Fromage à la crème
• Fromage Pepper Jack
• Salsa Verde
• Huile de cuisson
• Coriandre

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer des taquitos au poulet

Le poulet râpé est très polyvalent pour les dîners de semaine. Je garde presque toujours au congélateur de petites portions de 1 à 2 tasses de mon Poulet râpé mexicain à la mijoteuse favori.

J'adore la saveur que ce poulet ajoute à des plats mexicains très simples à préparer à la maison, comme ceux-là. Taquitos de poulet au four faciles.

Une fois le poulet préparé, il ne vous reste plus qu'à mélanger quelques ingrédients (fromage frais, fromage mexicain et salsa verte) avec le poulet.

Rouler ensuite le mélange de poulet crémeux et au fromage dans des rouleaux Wonton, puis les badigeonner d'huile et les faire cuire au four.

Si vous préférez un autre type de fromage, essayez le Monterrey Jack, le Pepper Jack ou même le cheddar ordinaire.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Variations de la garniture du Taquito au poulet

Cette recette de taquitos au poulet cuits au four ne se limite pas au poulet ! N'hésitez pas à farcir les enveloppes de wonton avec une variété d'ingrédients. Voici quelques idées :

Variations de viande pour les Taquitos cuits au four :

• Si vous préférez le porc au poulet, j'aime bien ce porc effiloché à la mijoteuse du sud-ouest.
• Pour les Taquitos au bœuf, utilisez le bœuf râpé de ces poblanos farcis à la place du poulet.

Variations de salsa pour les taquitos cuits au four :

• Mais si vous préférez la faire vous-même, essayez de préparer une fournée de cette salsa verte - le temps supplémentaire en vaut la peine !
• Pour mélanger les saveurs de ces savoureux Taquitos de poulet aux wontons faciles à cuire, essayez une salsa ordinaire à base de tomates rouges à la place de la Salsa Verde recommandée.
• Une autre idée amusante est d'utiliser ma sauce enchilada préférée Homemade Chile Gravy au lieu d'une salsa.

Taquitos végétariens au four :

Pas de viande, pas de problème ! Remplacez la viande par une quantité égale de haricots.

Je recommande d'utiliser une moitié de haricots frits et une moitié de haricots entiers, car les haricots apportent de la texture. Les haricots noirs ou les haricots pinto conviennent parfaitement.

Conseils pour préparer des taquitos au poulet cuits au four

Si les hors-d'œuvre à préparer à l'avance sont votre truc, Je recommande de préparer la garniture à l'avance, mais d'attendre d'être prêt à servir pour l'assembler ou la cuire.

Une fois la température de cuisson atteinte, vous obtiendrez une plaque à pâtisserie remplie de bouchées de poulet croustillantes à l'extérieur et chaudes et croustillantes à l'intérieur.

Taquitos de poulet au four FAQ

Vous avez des questions sur la préparation de ces taquitos au fromage et au poulet ? Voici les réponses à quelques questions fréquemment posées. N'hésitez pas à poser d'autres questions dans les commentaires de cet article et j'y répondrai.

Dois-je utiliser des emballages Wonton ?

À mon avis, elles ont la taille idéale et vous n'avez pas besoin de vous embêter avec des étapes supplémentaires pour les rendre flexibles, mais n'hésitez pas à utiliser des tortillas de maïs si vous préférez.

Comme les tortillas de maïs se cassent facilement lorsqu'elles sont roulées, il est préférable de les faire cuire à la vapeur avant de les rouler, puis de poursuivre la recette comme d'habitude.

Puis-je faire frire ces taquitos au poulet ?

Une friteuse fonctionne mieux, mais vous pouvez aussi utiliser une grande poêle à condition qu'elle soit assez profonde pour contenir environ 2 pouces d'huile.

Dans le cas d'une friteuse, suivez les instructions du fabricant pour ajouter de l'huile et la chauffer.

Taquito frit Temps de cuisson :

• Faire chauffer l'huile à 350 degrés F.
• Ajouter 3 taquitos à la fois et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 2 à 5 minutes.
• Egoutter sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier absorbant.

Comment congeler des taquitos au poulet

Pour congeler des Taquitos au poulet non cuits :

1. Suivre la recette telle qu'elle est écrite jusqu'à l'étape de l'assemblage, mais ne pas vaporiser d'huile.
2. Transférer ensuite la plaque à pâtisserie remplie de taquitos préparés au congélateur, jusqu'à ce qu'ils soient solides.
3. Transférez ensuite les taquitos congelés dans un sac de congélation à fermeture éclair étiqueté.
4. Pour la cuisson, vaporiser les taquitos surgelés avec de l'huile et les faire cuire selon la température indiquée dans la recette jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, dorés et croustillants.

Pour congeler les Taquitos au poulet cuits au four :

1. Après avoir préparé et cuit les taquitos selon la recette, laissez-les refroidir complètement.
2. Après refroidissement, placer la plaque pleine de taquitos au congélateur.
3. Les congeler jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis les transférer dans un sac de congélation à glissière étiqueté.
4. Pour réchauffer les taquitos : les placer sur une plaque à pâtisserie et les cuire à 400 degrés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et croustillants, ou les réchauffer en petites quantités dans le grille-pain four.

Que servir avec les Taquitos de poulet au four

Salsas, trempettes au fromage, guacamole et crème aigre.

Les Taquitos de poulet aux wontons cuits au four sont parfaits pour l'apéritif (ou pour le dîner), accompagnés d'une salsa maison, comme la Salsa Verde ou la Salsa facile de style restaurant.

Un bol de ce Guacamole facile ou de ce Queso Blanco serait également un excellent accompagnement pour ces taquitos croustillants.

Autres accompagnements parfaits pour cette recette de taquito au poulet sont

• pico de gallo
• laitue déchiquetée
• jalapeños marinés ou frais

Quand servir cette recette de taquitos au poulet ?

Les taquitos maison sont tellement polyvalents qu'ils peuvent être servis à de nombreuses occasions, par exemple :

• Une recette facile pour le dîner de ce soir.
• Fête du Cinco de Mayo.
• Un repas à congeler qui convient parfaitement aux déjeuners.
• Lorsque vous recevez le jour du match ou que vous organisez une fête à l'occasion du Super Bowl ou de la March Madness.

Essayez ces Taquitos au poulet faits maison !

La prochaine fois que vous chercherez un hors-d'œuvre simple pour une fête ou un repas de semaine facile, essayez cette recette de taquitos au fromage et au poulet !

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Taquitos de poulet aux wontons cuits au four

Ces Taquitos au poulet Wonton cuits au four sont si faciles à préparer que vous en serez étonné. Les wraps Wonton sont farcis de poulet, de fromage à la crème et de salsa verde. Ils constituent un excellent complément à votre prochaine fête de football en tant qu'apéritif et se congèlent bien, ce qui vous permet de les assembler à l'avance !

Ingrédients

• Pour la garniture du Taquito au poulet
• 1 1/2 tasse de poulet mexicain à la mijoteuse
• 1/4 de tasse de salsa verte
• 2 onces de fromage à la crème, ramolli
• 2/3 de tasse de fromage Pepper Jack râpé
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (pour la garniture, facultatif)

Pour les taquitos au poulet

• Garniture pour taquito au poulet
• 16-20 Wonton Wrappers
• 2 cuillères à soupe d'huile de colza
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée, pour la garniture
• 2 cuillères à soupe de Queso Fresco ou de fromage Cotija émietté, pour la garniture

Suggestions de service

• Salsa de restaurant ou Salsa Verde
• Crème aigre
• Guacamole

Instructions

Préparation de la farce pour taquito au poulet

1. Préparer le poulet mexicain à la mijoteuse. Une fois la cuisson terminée, le couper en morceaux et le mettre de côté.
2. Mélanger la salsa verde avec le fromage frais ramolli et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène, en utilisant un batteur à main si nécessaire.
3. Incorporer ensuite le poulet, le fromage pepper jack et la coriandre hachée à l'aide d'une cuillère en bois.

Préparer des taquitos au poulet

1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou graisser légèrement la plaque à pâtisserie avec de l'huile et mettre de côté.
3. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner un côté de chaque enveloppe de wonton d'une petite quantité d'huile.
4. Répartir uniformément le mélange de poulet et de fromage sur chaque wonton, en le plaçant du côté non huilé.
5. Ajouter le mélange de poulet au centre de la papillote et rouler en laissant les extrémités ouvertes. Placer ensuite les papillotes roulées sur la plaque à pâtisserie préparée, côté couture vers le bas.
6. Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les enveloppes aient été utilisées.
7. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner le dessus de chaque wonton roulé d'une petite quantité d'huile d'olive.
8. Placez la poêle dans le four sur la grille du milieu et faites cuire à 400 degrés F pendant 15 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Servir les taquitos au poulet

1. Placer les taquitos cuits dans une assiette et les parsemer de coriandre hachée et de fromage émietté en guise de garniture.
2. Servir immédiatement avec de la salsa, de la crème aigre et du guacamole pour tremper.

Notes

Dois-je utiliser des Wonton Wrappers dans cette recette ?

Non ! J'adore la facilité d'utilisation des Wonton Wrappers. À mon avis, ils ont la taille parfaite et vous n'avez pas besoin de vous embêter avec des étapes supplémentaires pour les rendre flexibles.

Comme les tortillas de maïs se cassent facilement lorsqu'elles sont roulées, il est préférable de les faire cuire à la vapeur avant de les rouler, puis de poursuivre la recette comme d'habitude.

Puis-je faire frire ces taquitos ?

Oui, vous pouvez les faire frire si vous préférez. Une friteuse convient le mieux, mais vous pouvez aussi utiliser une grande poêle à condition qu'elle soit assez profonde pour contenir environ 2 pouces d'huile. Pour une friteuse, suivez les instructions du fabricant pour ajouter de l'huile et la chauffer.

Temps de cuisson des taquitos frits : chauffer l'huile à 350 degrés F, ajouter 3 taquitos à la fois et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 2 à 5 minutes.

Comment congeler les taquitos

A congeler sans cuisson : Suivez la recette telle qu'elle est écrite jusqu'à l'étape d'assemblage, mais ne badigeonnez pas d'huile. Transférez ensuite la plaque à pâtisserie remplie de taquitos préparés au congélateur. Congelez jusqu'à ce qu'ils soient solides. Transférez ensuite les taquitos congelés dans un sac de congélation à glissière étiqueté.

Pour la cuisson, badigeonnez les taquitos congelés d'huile et faites-les cuire selon la température indiquée dans la recette jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, dorés et croustillants.

Pour congeler les Taquitos cuits au four : Après avoir préparé et cuit les taquitos selon la recette, laissez-les refroidir complètement. Une fois refroidis, transférez la plaque à pâtisserie remplie de taquitos au congélateur. Congelez-les jusqu'à ce qu'ils soient solides. Transférez ensuite les taquitos congelés dans un sac de congélation à fermeture à glissière étiqueté.

Pour réchauffer les taquitos : les placer sur une plaque à pâtisserie et les cuire à 400 degrés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et croustillants, ou les réchauffer en petites quantités dans le grille-pain four.

Produits recommandés

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• Bols à mélanger
• Cuillère à mélange
• Pinceau à pâtisserie
• Feuille de cuisson
• Papier sulfurisé
• Spatule

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 165 Graisses totales 9g Graisses saturées 4g Graisses trans 0g Graisses insaturées 4g Cholestérol 36mg Sodium 210mg Glucides 10g Fibres 0g Sucre 1g Protéines 11g

Avez-vous fait cette recette ?

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