• Създаване на тази рецепта за тиквен мъфин
• Съставки в Мъфини с тиквено ябълково пюре
• Как да си направим мъфини с тиквено ябълково пюре
• Как да съхраняваме тиквени мъфини
• Могат ли тиквените мъфини да се замразят?
• Може ли да се пропуснат шоколадовите парченца?
• Съвети за най-добрите тиквени мъфини
• Още лесни рецепти с тиква:
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Мъфини с тиква и шоколад
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Тиквата и шоколадът се съчетават чудесно! Опитайте ги заедно в тези лесни Шоколадови мъфини с тиквено ябълково пюре . Тези мъфини са най-добрата есенна закуска!

Създаване на тази рецепта за тиквен мъфин

Понякога животът не върви според най-добрите ни планове и намерения. Опитвах се да получа тази рецепта за кекс с ябълки от тиква през последните няколко дни, но вместо това се занимавах с мигрена, никнещи зъби на двегодишно дете и 4 1/2 годишно дете, което ми дава отношение.

В дни, съставени от неприятни елементи като тези, се радвам, че имам остатъци от такива мъфини, с които да започна деня. И че най-добрата ми приятелка е на гости от Аризона.

Беше много забавно да имаме приятелка, с която да готвим тази седмица, и ми е тъжно, че ни остават само ден и половина до посещението ѝ.

И двамата обичахме тези тиквени мъфини с шоколадов чипс! Ябълковото пюре добавя влага и фин ябълков аромат.

Тези тиквени мъфини са изключително влажни и лесни за приготвяне и са чудесен начин да започнете деня - дори и лошия.

Съставки в Мъфини с тиквено ябълково пюре

За да приготвите тези влажни кексчета с тиква, ще са ви необходими следните съставки:

• Яйца
• Гранулирана захар
• Кафява захар
• Тиквено пюре
• Масло
• Ябълково пюре
• Универсално брашно
• Сода за хляб & прах за хляб
• Канела & бахар
• Парченца шоколад

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим мъфини с тиквено ябълково пюре

Подобно на класическите шоколадови мъфини с тиква, тази рецепта е лесна за приготвяне!

1. Загрейте фурната до 400 градуса по Целзий.
2. С помощта на телена бъркалка разбийте яйцата в голяма купа и добавете захарта, тиквата, ябълковото пюре и маслото.
3. В средно голяма купа смесете брашното, содата, бакпулвера, канелата, бахара, солта и шоколада.
4. Разбъркайте брашнената смес с яйчената и тиквената смес, докато се смесят.
5. Прехвърлете по-добре в облицованите чашки за мъфини. Печете 15 до 20 минути.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Как да съхраняваме тиквени мъфини

Чувствам се комфортно да съхранявам тези лесни мъфини с ябълково пюре от тиква в херметически затворен контейнер на стайна температура в продължение на 2-4 дни. Ако обаче съхраняването на печени продукти на стайна температура ви изнервя, съхранявайте мъфините в хладилника. Имайте предвид, че мъфините в хладилника са склонни да изсъхват бързо.

Тези Мъфини с тиквено ябълково пюре ще издържат 2-4 дни при правилно съхранение. Ето моите съвети за съхранение на мъфини:

СТЪПКА ЕДНА: Прехвърлете изпечените мъфини върху решетка и ги оставете да да се охлади напълно. Ако съхранявате топли тиквени мъфини, в крайна сметка върху тях ще има много излишна влага, която се дължи на кондензацията (а това води до овлажняване и плесенясване).

ВТОРА СТЪПКА: Поставете лист хартиена кърпа на дъното на голям контейнер с капак. Можете да използвате и торбички с цип с размер галон и лист хартиена кърпа вътре.

Хартиените кърпи ще помогнат да се абсорбира излишната влага, която се отделя от кексчетата с ябълково пюре и ще предотвратят овлажняването им.

СТЪПКА ТРЕТА: Прехвърлете тиквените мъфини в контейнер или торбичка, застлана с хартиена кърпа.

СТЪПКА ЧЕТВЪРТА: Поставете друга хартиена кърпа върху мъфините.

В зависимост от това колко дълбок е съдът ви, може да успеете да поставите повече от един слой мъфини. В този случай повторете процеса - винаги завършвайте с хартиена кърпа върху последния слой мъфини. В торбичка вероятно ще се побере само един слой.

СТЪПКА ПЕТ: Поставете капака на контейнера (или ципа на торбичката) и съхранявайте на стайна температура.

Могат ли тиквените мъфини да се замразят?

Да! Замразяването на мъфини е чудесна идея, ако ви трябват бързи закуски или закуски през седмицата и искате да ги приготвите предварително.

След пълното им охлаждане поставете в затварящи се торбички за замразяване с размер галон. Мъфините могат да се замразяват до три месеца. Когато са готови за консумация, размразете ги за една нощ на плота или ги затоплете внимателно в микровълнова фурна.

В тази публикация е обяснено подробно как да замразявате мъфини, дадени са инструкции за размразяване и 15 лесни рецепти за мъфини.

Може ли да се пропуснат шоколадовите парченца?

Да, за да направите класически мъфини с ябълково пюре от тиква, просто пропуснете шоколадовите парченца.

Съвети за най-добрите тиквени мъфини

• За черния шоколад използвах плочка горчив шоколад Scharffen Berger 70% Cacao Bittersweet Chocolate. Той беше идеалното допълнение към пикантните сладки тиквени мъфини.
• Когато нарязвам шоколада, обикновено на дъската за рязане остават много малки парченца, които са почти настъргани. Обичам да поръсвам щипка от тях върху тестото за мъфини във всяка чаша преди печене, за да има малко шоколад и отгоре.
• Ако нямате под ръка шоколадово блокче, можете да замените шоколадовите стърготини с обикновени.

Още лесни рецепти с тиква:

Кората от шоколадови бисквити, кремообразният тиквен пълнеж и шоколадовият ганаш правят този чийзкейк с шоколадова тиква най-добрият досега!

Тиквените трюфели са просто лакомства, които не се пекат и на които можете да се наслаждавате през цялата есен!

Този домашен тиквен крем е изключително лесен за приготвяне и представлява чудесен есенен десерт. Идеален за семейни събирания!

Тази рецепта за пудинг с тиква е идеалният начин да отпразнувате есента! Тя е лесна за приготвяне, изключително кремообразна и пълна с всички любими есенни подправки.

Тези бурканчета с тиквен чийзкейк без печене са с вкусни слоеве от коричка от джинджифил и пълнеж от тиквен чийзкейк без печене. Те са като малки сладки индивидуални тиквени чийзкейкове!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Мъфини с тиква и шоколад

Опитайте да ги съчетаете в тези лесни тиквени мъфини с шоколад. Ще искате да направите допълнителни, за да ги приберете във фризера!

Съставки

• 4 яйца
• 1 c бяла захар
• 3/4 c кафява захар
• 1 -15 унции консерва тиквено пюре
• 1 с. масло, разтопено
• 1/2 с ябълково пюре
• 3 c универсално брашно
• 2 ч.л. сода за хляб
• 2 ч. бакпулвер
• 1 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. бахар
• 3/4 ч.л. сол
• 1 с. едро нарязан черен шоколад

Инструкции

1. Загрейте фурната до 400 градуса.
2. С помощта на телена бъркалка разбийте яйцата в голяма купа и добавете захарта, тиквата, ябълковото пюре и маслото.
3. В средна купа смесете брашното, содата, бакпулвера, канелата, бахара, солта и шоколада.
4. Разбъркайте брашнената смес с яйчената и тиквената смес, докато се смесят.
5. Прехвърлете по-добре в застланите формички за мъфини, по малко от 1/4 чаша тесто на чаша. Печете 15 до 20 минути.
6. Охлаждайте 5 минути във формичките, извадете мъфините и ги охладете напълно върху решетка. Направете 2 1/2 дузини.

Бележки

Те се замразяват добре - след като изстинат напълно, поставете ги в затварящи се торбички за фризер с размер галон.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Екстракт от ванилия
• Бъркалка
• Купи за смесване
• Комплект шпатули
• Пюре от тиква
• Форма за мъфини

Информация за храненето

Количество на порция Калории 201 Общи мазнини 9g Наситени мазнини 6g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 3g Холестерол 42mg Натрий 237mg Въглехидрати 27g Фибри 1g Захар 16g Протеин 3g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!