• • Търсите още вкусни рецепти за барове?
    • Може би някои от тях ще ви допаднат:
• Шоколадови чипс барове с бисквити със солена кора от кренвирши
  • Съставки
    • За коричката:
    • За тестото за бисквити:
  • Инструкции
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Написано от: ERICA KASTNER от Buttered Side Up

Само като прочетох името на тази рецепта, разбрах, че ще бъде нещо добро; не очаквах да бъде този добър Меки и топящи се, малко хрупкави и солени. Това са най-добрите шоколадови бисквити, които някога съм яла.

Малко се обърках, когато смесвах сухите съставки. В оригиналната рецепта содата за хляб е посочена като набухвател, но аз някак си прочетох прах за печене За щастие разбрах грешката си и успях да добавя малко сода за хляб.

Мисля, че това беше щастлива грешка! Консистенцията на тези барове не можеше да бъде по-добра: толкова меки, дори след като ги оставих в хладилника. А солената кора от кренвирши помага да се балансира богатството на тестото и сладостта на шоколадовите парченца.

Едно нещо, което трябва да кажа за тези барчета, е, че са доста разхвърляни. Кората изобщо не се задържа добре върху барчетата. Наложи се да блъскам барчето си в кората, за да събирам парченцата - досадно, но ефективно. Но вкусът - о, вкусът! Това определено компенсира хаоса.

Търсите още вкусни рецепти за барове?

Може би някои от тях ще ви допаднат:

• Тиквен пай барове от някои по-мъдър
• Солени Брауни с каймак от точно тук, в Good Life Eats
• Домашно приготвени шоколадови ларабари с лешници от Naturally Ella
• Барове Маргарита Mousse от Queen of Quinoa
• Безглутенови кокосово фъстъчено масло шоколадови барове от Texanerin печене
• Пълнозърнести барове с пекан пай от Шоколад и моркови

Случвало ли ви се е да допуснете грешка в кухнята, която в крайна сметка да се окаже добра?

Шоколадови чипс барове с бисквити със солена кора от кренвирши

Меки и топящи се бисквити с кора от солени кренвирши - толкова вкусно!

Съставки

За коричката:

• 3 1/2 чаши кренвирши, натрошени на малки парченца
• 3/4 чаша (1 1/2 пръчки) масло, разтопено

За тестото за бисквити:

• 3/4 чаши омекотено масло
• 3/4 чаша чиста тръстикова захар
• 3/4 чаша кафява захар
• 2 големи яйца
• 1 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 2 1/4 чаши универсално брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
• 3/4 чаена лъжичка морска сол
• 1 пакет (около 11 унции) черен шоколад (или полусладък/млечен шоколад, ако предпочитате)

Инструкции

1. Загрейте фурната на 350 градуса по Целзий (175 С). Постелете тава с размери 9x13 инча с пергаментова хартия.
2. За кората: В средна купа смесете кренвиршите и маслото. Разпределете на дъното на подготвената тава и печете в предварително загрята фурна за 8 минути.
3. За тестото за бисквитки: През това време, докато се пече кората, разбийте маслото и захарта заедно в купата на миксер. Добавете яйцата и ванилията и разбийте само докато се съединят.
4. В малка купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. С миксер на ниска степен бавно добавете сухите съставки към маслената смес, като остъргвате стените на купата, когато е необходимо. Добавете шоколадовите стърготини и разбъркайте само докато се смесят.
5. Разпределете с пръсти или с офсетна шпатула и притиснете в кората. Печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути или докато баровете станат златистокафяви и клечката за зъби излезе чиста. Ако не забравяте, завъртете баровете по средата на печенето.
6. Оставете малко да изстине в тигана, след това го извадете заедно с пергаментовата хартия, нарежете и се насладете! Те са особено добри с висока чаша студено мляко.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Офсетна шпатула
• Пергаментна хартия
• 9 x 13-инчова тава за печене
• Бъркалка
• Купи за смесване
• Стоящ миксер

Информация за храненето

Количество на порция Калории 292 Общо мазнини 11g Наситени мазнини 7g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 4g Холестерол 49mg Натрий 390mg Въглехидрати 45g Фибри 1g Захар 21g Протеини 4g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!