Домашен шоколадов пудинг се редува с бита сметана и слой бисквити в този лесен Парфе с пудинг от шоколадови бисквити Рецепта. От това сладко лакомство се правят възхитителни индивидуални порции за мини пудинг парфе, но можете да направите и едно голямо пудинг парфе в чиния за дреболии.

Създаване на тази рецепта за пудинг с шоколадов чипс Parfait

От няколко дни децата питат какво ще има за десерт, след като приключим с вечерята. Напоследък нямам нищо вълнуващо, което да предложа, след като бях болна няколко дни.

Бисквитки с шоколадови чипове (харесвани, но предвидими), плодови кожи (това изобщо десерт ли е?), шоколадови стърготини (определено не се брои) или нищо (положително най-лошото опция на всички).

Шоколадовият пудинг, дори когато е домашно приготвен, не е най-вълнуващата опция в менюто с десерти. Но е лесен. Съставките са винаги под ръка. Децата го обичат. И, това би трябвало да се разбира от само себе си, шоколадовият пудинг е.., шоколад . Всичко това кара тази майка да го обича.

Парфета с пудинг с шоколадов чип

Но можете да направите няколко неща, за да направите шоколадовия пудинг малко по-вълнуващ от обикновения шоколадов пудинг.

Вземете тези Пудинг с шоколадови бисквити Парфета например. В хладилника вече имахме останали бисквити с шоколадов чипс и малко сметана за разбиване. Няколко допълнителни минути подготовка и този десерт се превръща от вкусен в YUM !

Логан и Маделин бяха малко развълнувани, когато им казах в колата на път за училище тази сутрин, че тази вечер ще приготвя шоколадов пудинг за десерт.

Представям си, че са си представяли купички с шоколадов пудинг, но ще ги очаква забавна изненада, когато вместо това видят, че изваждам от хладилника тези вкусни пудинги с шоколадови бисквити.

Какво има в тази рецепта за пудинг Parfait

За шоколадовия пудинг:

  • Шоколадово мляко
  • Тъмен шоколад
  • Какао на прах
  • Яйчни жълтъци
  • Захар
  • Царевично нишесте
  • Екстракт от ванилия

За битата сметана

  • Тежка сметана или сметана за разбиване
  • Екстракт от ванилия
  • Захар на прах

За слоевете пудинг парфе

  • Шоколадов пудинг
  • Натрошени бисквитки с шоколадов чипс
  • Разбита сметана

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим пудинг с шоколадови бисквити

Първо пригответе шоколадовия пудинг.

Смесете шоколадовото мляко и черния шоколад в средна тенджера и гответе, като разбивате, докато шоколадът се разтопи.

След това смесете жълтъците и захарта в голяма купа. След като се смесят добре, прибавете царевичното нишесте, какаото на прах и ванилията.

Докато разбивате, бавно изсипете топлата шоколадово-млечна смес към разбитите яйца. След това върнете сместа в тенджерата и гответе, като разбивате, докато пудингът стане гъст. Охладете, докато изстине.

След това направете битата сметана.

Смесете студената сметана и ванилията в охладена купа. Разбийте до образуване на меки връхчета. След това поръсете със захар и продължете да разбивате до образуване на меки връхчета.

Сглобете пудинговото парфе.

В бурканче или друга прозрачна стъклена десертна чиния наредете на пластове трохи от шоколадови бисквити, шоколадов пудинг и бита сметана, като завършите с бита сметана отгоре. Украсете битата сметана с шоколадови пръчици, шоколадови къдрици или мини шоколадови парченца.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на тези пудинг парфета

Нуждаете се от помощ за отделяне на белтъците от жълтъците ? Вижте тези съвети за разделяне на яйца.

За да предотвратите образуването на кожа върху пудинга : Докато пудингът се охлажда до стайна температура, периодичното разбиване ще помогне да се предотврати образуването на коричка отгоре. Когато го прехвърлите в хладилника, притискането на найлоновото фолио надолу към повърхността на пудинга ще предотврати образуването на коричка, докато пудингът се охлажда.

Опции за сервиране на съдове : малки бурканчета за зимнина, чаши за сок или чаши за парфета са подходящи за индивидуални порции. Всичко, което е с размер на индивидуален десерт и е прозрачно, така че да се виждат слоевете, е подходящо за сервиране в тези парфета с пудинг.

Трябва да ги направите в бързината : Ако нямате време да изпечете пресни домашно приготвени бисквити, които да използвате в тази лесна рецепта за десерт, можете да използвате любимите си бисквити с парченца шоколад, закупени от магазина.

Още идеи за слоеве за лесни пудинг парфета

Искате ли да проявите творчество в рецептите за пудинг парфе? Ето още няколко забавни идеи, които да опитате!

  • Пресни горски плодове, като малини , вървят чудесно с бита сметана и тази лесна рецепта за домашен шоколадов пудинг
  • Нарежете зрели банани и сложете резени банан с шоколадов пудинг, бита сметана и трохите от шоколадовите бисквити. Или можете да използвате други бисквити, например ванилови бисквити.
  • Заменете бисквитките с шоколадов чипс с нарязан на кубчета сладкиш или бананов хляб .
  • Използвайте бисквитки с шоколадова мента (тънки ментови бонбони или бисквити "скакалци") вместо бисквити с шоколадов чипс, които да се сложат върху гладкия пудинг.

Още забавни рецепти за десерт с шоколадов пудинг

Търсите още няколко забавни рецепти за десерти с пудинг? Ето още няколко, които ни харесват!

  • Тройни шоколадови пудинги с малини
  • По-здравословни парфета с шоколадов пудинг
  • Пудинг с тъмен шоколад и портокал
  • Пудинг с бял шоколад
  • Тиквен пудинг

4 забавни начина за използване на шоколадов пудинг

Шоколадов пай с пудинг - Направете бърза кора от крекери, изсипете в нея пудинга, украсете с обилно количество бита сметана и гарнирайте с настърган шоколад.

Индивидуални парфета - Сложете шоколадов пудинг с бита сметана, други вкусове пудинг, мюсли, пресни плодове, масло от ядки, настърган кокос, натрошени бисквити, ядки или нещо друго, което ви допада.

Дреболия - Наредете пудинга с кубчета торта, парченца брауни или остатъци от торта.

Crepes - Пригответе любимата си рецепта за десертни палачинки и ги напълнете с шоколадов пудинг и пресни плодове.

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Парфета с пудинг от шоколадови чипс

Добив: приблизително 4-6 парфета Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 15 минути Общо време: 25 минути

Бисквитките с шоколадов чипс, шоколадовият пудинг и битата сметана са подредени заедно в тези вкусни парфета с пудинг с шоколадов чипс.

Съставки

За шоколадовия пудинг

  • 2 1/2 чаши шоколадово мляко
  • 5 унции тъмен шоколад
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 4 големи яйчни жълтъка
  • 1/4 - 1/2 чаша захар*
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

За битата сметана

  • 1 чаша гъста сметана
  • 1 чаена лъжичка паста от ванилия или екстракт от чиста ванилия
  • 1 чаена лъжичка пудра захар

За слоевете на парфето

  • 1 1/2 чаша натрошени шоколадови чипове Coookies
  • 1 чаша разбита сметана

Факултативни гарнитури

  • Шоколадови поръски
  • Шоколадови къдрици
  • Мини шоколадов чипс

Инструкции

За шоколадовия пудинг

  1. Смесете шоколадовото мляко и шоколадовите стърготини в средна тенджера. Загрейте на средна температура, като разбивате от време на време, докато шоколадът се разтопи.
  2. В голяма купа разбийте жълтъците и захарта с телена бъркалка до бледожълто. Добавете царевичното нишесте, какаото на прах и ванилията.
  3. Докато разбивате, бавно изсипете топлата шоколадово-млечна смес към разбитите яйца.
  4. След това изсипете сместа обратно в тенджерата и гответе на среден огън, докато се сгъсти, като разбивате периодично, за да не загори пудингът на дъното на тенджерата.
  5. Изключете котлона и оставете пудинга да се охлади до стайна температура, като разбивате периодично, за да предотвратите образуването на коричка отгоре.
  6. Можете също така да изсипете пудинга в купа, да го покриете с найлоново фолио, като притиснете фолиото към повърхността на пудинга, и да го охладите, докато изстине.

Приготвяне на битата сметана

  1. Смесете студената тежка сметана и ванилията или ваниловата паста в охладена купа, която не реагира.
  2. Разбийте на ръка или с електрическа бъркалка, докато сметаната се получи на хлабав връх.
  3. Мекият връх ще има мързелива крива, когато битерът или метлата се държат обърнати надолу.
  4. След това поръсете захарта върху разбитата сметана и продължете да разбивате, докато се образуват меки върхове.

Сглобяване на пудинговите парфета

  1. В бурканче или друг прозрачен стъклен десертен съд наредете натрошените бисквити с шоколадови парченца, шоколадовия пудинг и разбитата сметана.
  2. Направете колкото слоеве желаете, но завършете с бита сметана отгоре.
  3. Украсете разбитата сметана с шоколадови пръчици, шоколадови къдрички или мини шоколадови парченца.

Бележки

*Това зависи от шоколадовото мляко, което използвате, и от това колко сладко е то и колко сладък искате да бъде пудингът ви. Аз използвах 1/2 чаша захар.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Царевично нишесте
  • Какао на прах
  • Бурканче за желе Weck Tulip, комплект от 6
  • Купи за смесване
  • Емайлирана чугунена тенджера Le Creuset с вместимост 2-1/4 кварца
  • Бъркалка
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 617 Общо мазнини 31g Наситени мазнини 14g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 15g Холестерол 177mg Натрий 294mg Въглехидрати 73g Фибри 4g Захар 45g Протеини 13g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!