Elsie MitchellДълго време мислех, че печените яйца са празнична храна. В моето семейство е традиция да се приготвят печени яйца за Великден и за Коледа и нито един от двата празника не може да бъде изживян без тях.
Печените яйца отдавна са едно от любимите ми прости ястия, но минаха години, преди да осъзная, че всъщност мога да ги приготвя, независимо от това какво пише в календара. Сега печените яйца са ястие, на което се наслаждаваме често, понякога дори всяка седмица.
Написано от Allison от Some the Wiser
Запечените яйца могат да бъдат съвсем обикновени като яйца и сирене, изпечени до разтопено съвършенство. В момента обаче зелето е актуален елемент от менюто в дома ми и се опитвам да го включа във възможно най-много ястия.
Знаете ли, че само една чаша кейл съдържа 15% от дневната нужда от калций и витамин В6 (пиридоксин), 40% от магнезия, 180% от витамин А, 200% от витамин С и 1020% от витамин К?
Има причина да го наричат суперхрана! Затова реших да подобря обикновените печени яйца до статут на суперхрана, като добавя кейл.
Тези печени яйца с кейл и наденица са достатъчно вкусни, за да ги включите в празничното си меню, но са достатъчно лесни, за да ги ползвате и за закуска през делничния ден.
Признавам, че напоследък ги ядем често - толкова са вкусни!
Как обичате яйцата си? Бъркани? Печени?
Продължи към съдържанието
Печени яйца с кейл и наденица
Добив: сервира 8 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 30 минутиТези печени яйца с кейл и наденица са достатъчно вкусни, за да ги включите в празничното си меню, но са достатъчно лесни, за да ги ползвате и за закуска през делничния ден.
Съставки
- 8 яйца
- 2 1/4 чаши пакетирано бейби кейл, измито и нарязано на ситно
- 3 супени лъжици сметана или пълномаслено мляко
- 8 унции варена смляна наденица
- 1 чаша настърган ирландски чедър (или друг остър бял чедър)
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Загрейте фурната до 400 градуса.
- Намажете леко с мазнина подходящ за фурна съд за печене.
- Разпределете 2 чаши от нарязаното зеле на дъното на съда за готвене.
- Разбийте 8-те яйца върху зелето, като оставяте малко разстояние между всяко яйце.
- Полейте яйцата равномерно със сметаната и поръсете със сварената наденица.
- Отгоре с останалата 1/4 чаша кейл и сирене.
- Печете от 15 до 25 минути, докато белтъкът стане напълно готов, а жълтъкът - мек или твърд според желанието.
- Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.
Комплект мерителни лъжици 
Измервателни чаши 
Бъркалка 
Купи за смесване 
Дъски за рязане 
Комплект ножове Block
Информация за храненето
Добив 8 Размер на порцията 1Количество на порция Калории 273 Общо мазнини 21g Наситени мазнини 9g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 10g Холестерол 235mg Натрий 462mg Въглехидрати 5g Фибри 1g Захар 3g Протеини 17g
Направихте ли тази рецепта?
Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!