• Какво представлява обикновеният сироп?
  • Можете ли да ароматизирате обикновен сироп?
• Необходими инструменти за приготвяне на прост сироп от къпини
• Съставки на сиропа от къпини
  • Може ли обикновеният сироп да се приготвя със замразени плодове?
• Как да си направим прост сироп от къпини
• Съвети за приготвяне на обикновен сироп с плодове
• Прости варианти на сироп от къпини, които да опитате
• Често задавани въпроси за прост сироп от къпини
  • Колко дълго траят обикновените сиропи?
  • Трябва ли обикновеният сироп да се съхранява в хладилник?
  • Можете ли да замразите обикновен сироп?
  • Трябва ли да се вари обикновен сироп?
  • Развалят ли се домашно приготвените обикновени сиропи?
  • Защо обикновеният ми сироп е мътен?
• Начини за използване на този сироп от къпини
• Опитайте тази рецепта за ароматизиран обикновен сироп у дома!
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Прост сироп от къпини
  • Съставки
  • Инструкции
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Домашно приготвени само с три съставки и готови за минути. Прост сироп от къпини може да се добавя към любимите ви коктейли, безалкохолни напитки и др.

Какво представлява обикновеният сироп?

Обикновеният сироп е модерно наименование на захарната вода. Изненадани ли сте?

Обикновеният сироп се приготвя от равни части вода и захар. Обикновено се приготвя с гранулирана захар, но можете да приготвите обикновен сироп с почти всякакъв вид захар или подсладител, който ви харесва.

Ако някога сте опитвали да подсладите лимонада или студен чай с кристална захар, знаете колко време е необходимо, за да се разтвори захарта. Не и при обикновения сироп!

Тъй като обикновеният сироп остава течен дори след охлаждане, той е идеалният подсладител за любимите ви коктейли и безалкохолни напитки.

Можете ли да ароматизирате обикновен сироп?

Абсолютно възможно е да започнете да добавяте домашен сироп с всякакви пресни плодове и билки.

Днес споделям моята рецепта за сироп от къпини. Това е бързо и лесно чудо с три съставки, което революционизира играта ми с коктейли!

Въпреки това можете да използвате почти всички пресни плодове, които желаете, за да овкусите сиропа. А за да се усъвършенствате, можете да добавите пресни билки към всеки плодов сироп за по-добър вкус.

Необходими инструменти за приготвяне на прост сироп от къпини

Единственото оборудване, от което наистина се нуждаете, е тенджера и фино сито. Всичко останало не е задължително, но препоръчвам да закупите следните кухненски инструменти, за да улесните живота си.

• Малка тенджера за готвене - за приготвяне на сиропа от къпини.
• Измервателни чаши - за измерване на съставките на обикновения сироп.
• Фина цедка - за да прецедите сиропа от къпини.
• Фуния - за безпроблемно изливане на сиропа в буркана.
• Буркан за масони - за съхранение на сиропа.

Съставки на сиропа от къпини

Независимо дали планирате да използвате този сироп от къпини за напитки, коктейли или за намазване на пластове торта, списъкът със съставки остава непроменен:

• Къпини - пресни или замразени
• Захар - Използвах кристална захар, но почти всякакъв вид захар е подходяща.
• Вода - обикновената чешмяна вода е подходяща

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Може ли обикновеният сироп да се приготвя със замразени плодове?

Да! Можете да използвате замразени къпини за приготвянето на сиропа. Имайте предвид, че не е необходимо да размразявате плодовете, преди да започнете рецептата.

Как да си направим прост сироп от къпини

Приготвянето на домашен сироп от къпини отнема само няколко минути! Ето как се приготвя обикновеният сироп:

1. В малка тенджера смесете захарта, водата и къпините.
2. Поставете тигана на средна температура и оставете да къкри.
3. След като заври, намалете температурата до средно ниска и оставете да къкри за 5 минути.
4. Изключете котлона и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Прецедете в буркан с помощта на фина цедка и фуния. Етикетирайте, посочете дата и съхранявайте в хладилника до готовност за употреба.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на обикновен сироп с плодове

• Използвайте пресни или замразени плодове - Ако къпините са в сезон, препоръчвам да ги купите пресни, за да приготвите простия сироп. При необходимост обаче можете да приготвите рецептата и със замразени плодове.
• Не се изкушавайте да увеличавате температурата - Сиропът се нуждае само от 5 минути кипене в този вид, така че не се опитвайте да ускорявате процеса още повече. Плодовете имат нужда от време, за да се разпаднат и да наситят сиропа с аромат.
• Оставете да се охлади, преди да започнете работа - Сиропът ще бъде ГОРЕЩ, след като приключи с варенето. Не изсипвайте врящия горещ сироп в стъклен буркан, тъй като това може да доведе до напукването му. Вместо това оставете сиропа да се охлади на стайна температура, след което го затворете в буркан и го съхранявайте.
• Отделете пяната - Може да забележите, че по време на варенето на сиропа се образува пяна, това е нормално! Ако желаете, можете да я оберете, но не е необходимо.

Прости варианти на сироп от къпини, които да опитате

Има толкова много вкусни варианти на този сироп за напитки от къпини, които да изпробвате! Опитайте се да добавите пресни билки или други плодове в тенджерата, за да придадете на сиропа още повече аромат.

• Сироп от къпина и ревен: Добавете ½ чаша нарязан ревен към рецептата
• Сироп от къпини и босилек: Добавете 2 супени лъжици нарязани пресни листа от босилек към рецептата
• Сироп от къпина и мента: Добавете 2 супени лъжици нарязани пресни листа от мента към рецептата
• Сироп от къпини и мащерка: Добавете 2 супени лъжици пресни листа от мащерка към рецептата
• Сироп от къпини и градински чай: Добавете 6 пресни листа градински чай към рецептата
• Сироп от къпини и розмарин: Добавете 2 до 4 стръка пресен розмарин в рецептата
• Сироп от къпини и лимон: Добавете кората на един лимон към рецептата
• Сироп от къпини и боровинки: Добавете ½ чаша боровинки към рецептата
• Сироп от къпини и жалапеньо: Добавете един нарязан халапеньо към рецептата (отстранете семената, за да намалите подправката).

Сигурна съм, че има още много комбинации от плодове и билки, които биха били подходящи за тази рецепта. Ако експериментирате с вкуса, моля, оставете ми коментар по-долу!

Често задавани въпроси за прост сироп от къпини

Имате въпроси относно приготвянето на ароматизиран обикновен сироп? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Колко дълго траят обикновените сиропи?

Този прост сироп, наситен с къпини, ще издържи до 1 седмица в хладилника и до 3 месеца във фризера. За да предотвратите помътняването на простия сироп, препоръчвам да го съхранявате в херметически затворен съд.

Трябва ли обикновеният сироп да се съхранява в хладилник?

Да! Трябва да съхранявате обикновения сироп в хладилник, за да не се развали. Оставете сиропа да се охлади до стайна температура в тенджерата, преди да го съхранявате в хладилника.

Можете ли да замразите обикновен сироп?

Да! Обичам да замразявам сиропа си във формички за лед, за да мога да размразявам по-малки порции, когато приготвям коктейли или напитки.

Трябва ли да се вари обикновен сироп?

Обикновено не е необходимо да се вари обикновен сироп, за да се разтвори захарта във водата. Тъй като обаче това е рецепта за наситен обикновен сироп, трябва да се вари сместа, за да могат къпините да се разградят и да освободят аромата си.

Развалят ли се домашно приготвените обикновени сиропи?

Да! Всъщност ароматизираните обикновени сиропи (като този!) се развалят по-бързо от обикновения обикновен сироп. Простият сироп, който се е развалил, вероятно ще бъде мътен, ще мирише лошо, ще има променен цвят и дори може да има плесен по него.

Защо обикновеният ми сироп е мътен?

Ако сте приготвили сиропа с вкус на къпини преди по-малко от седмица, мътността вероятно се дължи на леко кристализиране на захарта в хладилника. Ако е минала повече от седмица и сиропът е мътен, вероятно е развален и трябва да се изхвърли.

Начини за използване на този сироп от къпини

Любимият ми начин да използвам този сироп от къпини е за напитки! Той придава сладост и прекрасен аромат на къпини на всяка напитка.

Използване на сироп от къпини за коктейли:

• Blackberry Whiskey Sour (заменете сиропа от ягоди и ревен в тази рецепта)
• Джулеп от къпини с мента
• Космополитан с къпини (заменете малиновия сироп в рецептата ми за Космо с къпини)
• Маргарита с къпини и босилек (заменете ягодите в моята рецепта за Маргарита с ягоди и босилек)
• Къпинов джин сприц (заменете малините в моята рецепта за малинов джин сприц)

Употреби на прост сироп от къпини за безалкохолни напитки:

• Газирана лимонада (заменете сиропа от малини и ревен в рецептата)
• Лимонада от диня и къпини (заменете ментовия сироп в тази рецепта)
• Пенлив студен чай от малини и къпини (добавете сиропа от къпини към тази рецепта)
• Лимонада от диня и къпини (заменете обикновения сироп със сироп от къпини)
• Студен чай от къпини (заменете малиновия сироп в тази рецепта)
• Лимонада от къпини (коригирайте моята рецепта за ягодова лимонада)

Съвет: Можете също така да използвате сиропа от къпини за торти и кексове, като този. Рецепта за кекс с лимон и къпини Полейте горната част на кексчетата със сиропа, за да останат влажни, преди да ги глазирате и сервирате!

Опитайте тази рецепта за ароматизиран обикновен сироп у дома!

Следващият път, когато искате да добавите едновременно сладост и вкус към някоя напитка, опитайте тази рецепта за сироп от къпини!

Мислите ли, че е вкусно? Оставете коментар по-долу и дайте оценка на тази рецепта за сироп, за да видят другите какво мислите.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на този прост сироп, напоен с къпини.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта за коктейлен сироп от къпини? Абонирайте се за получаване на Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Прост сироп от къпини

Направен само от три съставки и готов за няколко минути, домашният сироп от къпини може да се добави към любимите ви коктейли, безалкохолни напитки и др.

Съставки

• ½ чаша гранулирана захар
• ½ чаша вода
• 3/4 чаша къпини

Инструкции

1. В малка тенджера смесете захарта, водата и къпините. Поставете тенджерата на среден огън и оставете да къкри.
2. След като заври, намалете температурата до средно ниска и оставете да къкри за 5 минути.
3. Изключете котлона и оставете да се охлади до стайна температура. Прецедете в буркан с помощта на фина цедка и фуния.
4. Съхранявайте в хладилник до 1 седмица.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Измервателни чаши
• Съдове за готвене от неръждаема стомана
• Дървена лъжица
• Кухненска фуния от неръждаема стомана
• Фина мрежа за коктейли
• 16 Oz Mason Jars

Информация за храненето

Количество на порция Калории 28 Общо мазнини 0g Наситени мазнини 0g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 0g Холестерол 0mg Натрий 0mg Въглехидрати 7g Фибри 0g Захар 7g Протеин 0g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност. Предоставената информация е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!