• Приготвяне на тази ягодова брускета
• Инструменти, необходими за направата на тази ягодова брускета
• Съставки в Ягодова балсамова брускета
• Как да си направим ягодова брускета
• Съвети за приготвяне на най-добрата ягодова брускета
• Често задавани въпроси за ягодовата брускета
  • Какво мога да заместя с козе сирене за тази рецепта?
  • Има ли добър заместител на чабата?
  • С какво мога да заместя босилека в тази ягодова брускета?
• Други начини за използване на тези балсамови ягоди
• Опитайте тази рецепта за вкусна ягодова брускета у дома!
• Още летни предястия
• Получаване на повече лесни рецепти по имейл
• Брускета с печени ягоди
  • Съставки
    • За печените ягоди с балсамико
    • За филийките хляб
    • Оставащи съставки
  • Инструкции
    • Приготвяне на печените ягоди с балсамико
    • Препичане на хляба
    • Сглобяване на ягодовата брускета
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Брускетите с ягоди са чудесен начин да се насладите на ягодите през сезона на ягодите. За да приготвите тази рецепта за брускети с ягоди, нарязаните ягоди се запържват с балсамов оцет и се поднасят върху препечен хляб, намазан с козе сирене.

Ароматът на ягодите се съчетава чудесно с пикантното козе сирене, балсамовия оцет и пресния босилек. Ще ви хареса колко лесно се приготвя тази рецепта за ягодови балсамови брускети.

Приготвяне на тази ягодова брускета

Лятното забавление при нас изглежда е по-скоро "по течението".

Както преди 2 вечери, когато изпратихме SMS на наши приятели (твърде дълго се въртяхме около децата си... много SMS-и с трима тийнейджъри наоколо) и ги попитахме дали искат да дойдат в града за вечеря. Беше в последния момент.

Мисля, че вечеряхме около 9 часа, но нали това е смисълът на лятото.

Мързеливи дни, дълги нощи, висене навън с приятели, ядене на хубава храна и опити да останете хладни?

Много малко мисъл е вложена в подреждането на масата ми. Обикновени чаени свещи. И винаги е добре, когато децата помагат.

Готвехме заедно в кухнята. Натоварих моята приятелка Стеф със съставки за предястия.

Хапвали ли сте ягодова брускета? Ако не, просто трябва да я опитате!

Ягодовата брускета се превърна в наше бързо и лесно предястие, особено откакто отглеждаме ягоди в голяма градина край къщата си.

Мисля за гостоприемството като за подарък за приятели. Те го обичат, чувствам се добре, когато раздавам, и отвличам мислите си от себе си.

Оригиналната рецепта за брускети с балсамови ягоди е споделена от Sandy от Reluctant Entertainer. Рецептата е леко редактирана, а публикацията е актуализирана, за да се включи допълнителна информация.

Инструменти, необходими за направата на тази ягодова брускета

За да приготвите тази рецепта за ягодова балсамова брускета, ще ви трябват няколко кухненски инструмента. Ето какво препоръчвам да имате под ръка, преди да започнете:

• Смилател или цедка - да измиете пресните ягоди и босилека.
• Дъска за рязане и нож - да нарежете ягодите и да нарежете босилека.
• Листове за печене - да изпечете ягодите и да изпечете филийките хляб.
• Лъжица или нож за масло - за да намажете козето сирене върху препечения хляб.
• Лъжица - да добавите ягодовата смес върху козето сирене.

Съставки в Ягодова балсамова брускета

За приготвянето на тази брускета с балсамови ягоди са необходими само няколко прости съставки. Необходими са ви следните продукти:

• Пресни ягоди
• Кленов сироп
• Балсамов оцет
• Хляб Чиабата
• Екстра върджин зехтин
• Козе сирене
• Пресен босилек
• Сол
• Pepper

За пълните съставки и подробни инструкции за приготвяне на тази рецепта за брускети с ягодов балсамов оцет, превъртете до в долната част на тази публикация за БЕЗПЛАТНА карта за разпечатване на рецепта.

Как да си направим ягодова брускета

Тази проста рецепта за брускети не изисква почти никакво време за подготовка! Ето как да я приготвите:

• Загрейте фурната.
• Смесете ягодите и балсамовия оцет в средна купа.
• Прехвърлете ягодите и балсама върху лист за печене и печете 5 минути.
• След като се изпече, се охлажда на стайна температура, докато се приготвят филийките хляб.
• Нарежете чабата или багетата на филийки, намажете ги със зехтин, прехвърлете ги върху хартия за печене и ги запечете до златисто кафяво.
• Разпределете пикантното козе сирене върху препечения хляб, след което с лъжица разпределете ягодовата смес. Подправете на вкус със сол и черен пипер и поръсете със ситно нарязан пресен босилек.

Горепосоченото е просто кратко резюме на тази рецепта за брускети със сочни ягоди и кремообразно козе сирене. Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в края на тази публикация за всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на най-добрата ягодова брускета

Пресни ягоди - Търсете ягоди с ярък, красив червен цвят. Най-добри са твърдите червени ягоди, които са лъскави отвън!

Козе сирене - козето сирене не е отлежало; то трябва да е леко твърдо, но и влажно и кремообразно. обичам да използвам медено козе сирене в тази рецепта. ароматът на мед има невероятен вкус с ягодите и балсамикото.

Балсамов оцет - уверете се, че първата съставка на вашето балсамико е "гроздова мъст Друга характеристика на качествения оцет е, че е отлежавал поне 12 години, което го прави гъст и малко сладък.

Занаятчийски хляб - Купете хубав занаятчийски хляб, който е достатъчно хрупкав отвън, за да издържи тежестта на козето сирене, ягодите и балсамовата глазура.

Шифонада от босилек - Шифонадата е просто техника за нарязване на дълги и тънки ленти босилек. Не знаете как да го направите? Вижте "Как бързо да нарязваме билките на шифонада".

Често задавани въпроси за ягодовата брускета

Имате въпроси за това как да приготвите тази рецепта за ягодово предястие? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Какво мога да заместя с козе сирене за тази рецепта?

Всяко друго меко сирене, което смятате, че е подходящо за вкуса на ягодите и балсамовия оцет. Препоръчвам сирене рикота или крема сирене.

Има ли добър заместител на чабата?

Ако не можете да намерите хляб "чабата", подходящ е всеки друг занаятчийски хляб, който можете да нарежете на парчета с ширина около 2-3 инча и дължина 3-4 инча.

Нещо като багета от френски хляб би трябвало да свърши работа.

С какво мога да заместя босилека в тази ягодова брускета?

Мисля, че босилекът е най-добрият избор от пресните билки за съчетаване със сладостта на ягодите и остър вкус на балсамовия оцет.

Ако нямате босилек под ръка или в магазина ви няма, може да използвате прясна мента.

Други начини за използване на тези балсамови ягоди

Ягодите и балсамовият оцет са перфектно съчетание!

Едно от любимите ми неща за тези балсамови ягоди е, че можете да ги използвате по различни начини, освен за приготвяне на брускети!

• Опитайте да поднесете ягодите върху легло от спанак за обикновена спаначена салата.
• Поднесете ягодовата смес с торта или сладкиш и бита сметана.
• За лесен десерт добавете сладки ягоди към купа ванилов сладолед.
• За здравословен десерт опитайте да поднесете балсамовите ягоди върху купичка гръцко кисело мляко.

Опитайте тази рецепта за вкусна ягодова брускета у дома!

Следващият път, когато търсите лесни храни за похапване по време на вечеря или друг специален повод, опитайте тази Брускета с ягоди и босилек!

Смятате ли, че това е идеалното лятно предястие? Оставете бележка в раздела за коментари и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази вкусна рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на тази рецепта за брускети!

Още летни предястия

Търсите още чудесни предястия за лятото? Ето няколко от нашите любими:

• Хапки с козе сирене с розмарин
• Сандвич с краставици Рецепта
• Салса в стил ресторант
• Предястия от гръцко бутер тесто с маслини Каламата
• Виетнамски летни рулца с бадемов сос за потапяне
• Свежа салса от манго

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да отидете и да разгледате индекс на рецептите за да потърсите още рецепти.

Получаване на повече лесни рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта за сладка ягодова брускета? Абонирайте се за получаване на Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Склонни ли сте да се храните по-късно вечер през лятото, когато се забавлявате?

Брускета с печени ягоди

Може би ягодовата брускета е нова за вас, но ви гарантирам, че бързо ще се превърне в любимото ви предястие за гости.

Съставки

За печените ягоди с балсамико

• 1 супена лъжица кленов сироп или мед
• 3 супени лъжици балсамов оцет
• 2 1/2 чаши нарязани пресни ягоди

За филийките хляб

• 1 хляб Ciabatta или Artisan Baguette
• 1-2 супени лъжици екстра върджин зехтин

Оставащи съставки

• 1 чаша меко козе сирене
• 1/2 чаша нарязан пресен босилек
• Морска сол, на вкус
• Прясно счукан черен пипер, на вкус

Инструкции

Приготвяне на печените ягоди с балсамико

1. Загрейте фурната до 375°F.
2. В средно голяма купа смесете кленовия сироп (или меда) и балсамовия оцет. Разбъркайте, за да се смесят, и оставете настрана.
3. Нарежете ягодите на филийки и ги добавете в купата с балсамовия оцет, като разбърквате внимателно, докато се покрият.
4. Разпределете ягодите върху лист за печене и ги запечете за 20-30 минути.
5. Извадете го и го оставете на стайна температура, докато приготвяте хляба.

Препичане на хляба

1. Нарежете чабата на филийки с дебелина 1/2 инча, намажете ги от двете страни със зехтин с помощта на силиконова четка за сладкиши.
2. Поставете филийките хляб върху чиста тава за печене. Печете на слаб огън за 1 - 3 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви и препечени.

Сглобяване на ягодовата брускета

1. Намажете препечените филийки хляб с козе сирене, след което намажете всяка филийка с козе сирене.
2. С лъжица поднесете запечените ягоди с балсамико върху козето сирене.
3. Подправете на вкус със сол и черен пипер, ако желаете.
4. Гарнирайте с пресен босилек

Бележки

Рецепта с любезното съдействие на Неохотен артист

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Морска сол Малдон
• Зехтин екстра върджин
• Балсамов оцет
• Лист за печене
• Смесителна лъжица
• Купи за смесване

Информация за храненето

Количество на порция Калории 185 Общо мазнини 8g Наситени мазнини 3g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 4g Холестерол 9mg Натрий 322mg Въглехидрати 22g Фибри 2g Захар 4g Протеини 7g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!