• Изготвяне на тази супа от домати и спанак
• Състав на доматената супа Florentine
• Как се прави супа от домати Florentine
• Често задавани въпроси за супа Tomato Florentine
  • Мога ли да използвам друга форма на пастата?
  • Какъв вид спанак трябва да използвам, за да приготвя тази рецепта?
  • Мога ли да замразя остатъците?
• Какво да сервирате със супа Tomato Florentine
• Какво казват читателите за тази любима супа на феновете
• Опитайте тази доматена супа Florentine у дома!
• Още рецепти за зимна супа:
• Получаване на повече лесни рецепти по имейл
• Обилна супа от домати Florentine
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Сърдечен Доматена супа Florentine е пълен с паста, домати на кубчета и спанак за проста, но засищаща рецепта, която можете да приготвите с основни продукти от килера!

Изготвяне на тази супа от домати и спанак

Ще ви разкажа една малка история, която не е свързана с тази рецепта за доматена супа "Флорентин". Само че накрая ще разберете как все пак двете са свързани.

Едно от (многото) неща, които научих по време на майчинството, е, че плановете ми никога не вървят по план. Най-често нещо се намесва в плана и променя посоката ни.

Това може да е толкова просто, колкото плановете за вечеря, или толкова важно, колкото да не се осъществи преместването, което сте планирали през последната година.

За човек, който е планиращ по душа, тези ситуации винаги са неприятни. Трудно е сърцето и умът ви да са насочени към нещо, независимо колко е малко или голямо, само за да поемат неочаквано в друга посока.

Понякога тези промени се оказват за добро, но никога не можете да разберете това, докато не се случи.

През последната година с Ерик планирахме, че ще се преместим през есента на 2011 г. Едно нещо доведе до друго и план А не се осъществи, така че се оставихме на течението и преминахме към план Б.

След това отново се появи план А, но ние вече бяхме поели ангажимент за план Б. И тогава план Б се провали.

И така, ето ни тук.

Все още съм в Ню Мексико за поне още една година и не разбирам защо. Тъй като някой ден ще разбера, че не бива да разчитам прекалено много на плановете си, винаги се радвам да имам още няколко резервни варианта в резервите си.

Трябва да благодаря на леля ми за тази рецепта. Бях ѝ подарила копие от "Супи, яхнии и чили" за Коледа, защото тя обича супи.

Всеки път, когато разговаряме, тя има още един списък с рецепти, които са опитали и харесали. Знаех, че трябва да опитам тази рецепта за доматена супа "Флорентин", когато тя я спомена по време на последния ни разговор.

Сигурна съм, че в крайна сметка щях да го направя, но препоръката не можеше да дойде в по-подходящ момент.

Нарязаните на кубчета домати са нещо, което винаги имам под ръка, което прави тази супа чудесно ястие от килера. За дните, в които плановете се разминават, обичам да имам в ръкава си няколко ястия от килера, като тази лесна супа с домати.

Успокояващо е, че по време на вечерята все още можеш да сложиш на масата здравословно и приятно ястие, дори ако другите аспекти на деня са били луди.

Три пъти "наздраве" за добре заредения килер!

Състав на доматената супа Florentine

За да приготвите тази спаначена супа с доматена паста, ще са ви необходими следните основни съставки:

• Зехтин
• Масло
• Жълт лук
• Доматена паста
• Кафява захар
• Домати на кубчета
• Скилидки чесън
• Универсално брашно
• Дафинови листа
• Зеленчуков бульон
• Мини паста Penne
• Пресен спанак
• Сол
• Черен пипер
• Балсамов оцет

За пълния списък на съставките и подробните инструкции за приготвяне на тази груба доматена супа превъртете до края на публикацията, за да намерите БЕЗПЛАТНА карта с рецепта за разпечатване.

Как се прави супа от домати Florentine

Тази доматена супа със спанак се приготвя изключително лесно, а цялата рецепта е готова за около час.

1. Загрейте маслото и зехтина в голям съд за готвене на средно висока температура.
2. Добавете лука и го задушете, докато омекне.
3. Добавете кафявата захар, доматеното пюре и отцедените домати на кубчета. Гответе, докато доматите започнат да изсъхват.
4. Добавете чесъна във фурната, разбъркайте и гответе за около 1 минута.
5. Разбъркайте брашното и продължете да готвите още минута.
6. Разбъркайте запазения доматен сок и дафиновите листа.
7. Добавяйте по 1 чаша бульон наведнъж, като разбивате след всяко добавяне, докато се постигне желаната консистенция.
8. Сложете супата да заври, след това намалете котлона и варете 10-15 минути.
9. Разбъркайте сварената паста, спанака и балсамовия оцет.

Горепосоченото е просто кратко резюме на тази рецепта за обилна супа. Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на тази публикация, за да видите всички подробни инструкции.

Често задавани въпроси за супа Tomato Florentine

Имате въпроси за приготвянето на тази доматена супа със спанак? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Мога ли да използвам друга форма на пастата?

Разбира се! Малките макаронени черупки, минифарфале или диталини се вписват добре в тази рецепта за доматена супа флорентин.

Какъв вид спанак трябва да използвам, за да приготвя тази рецепта?

Обичам да използвам пресен бейби спанак. Можете обаче да използвате и замразен спанак или дори лиофилизиран спанак. За замразения спанак първо го размразете и изстискайте излишната влага. След това го нарежете на ситно.

Мога ли да замразя остатъците?

Да, тази супа може да се замразява в херметически затворен контейнер. Обичам да правя допълнително голяма тенджера в студен ден, за да мога да прибера малко във фризера за бъдещи ястия.

Въпреки това препоръчвам да замразите остатъците без пастата, за да постигнете най-добри резултати. Просто добавете пастата по-късно, когато планирате да я сервирате, тъй като пастата може да стане кашава, когато е замразена в супи.

За повече информация вижте този урок за замразяване на супа.

Какво да сервирате със супа Tomato Florentine

Това е доста обилна доматена супа, така че не се нуждаете от много гарнитури. Една обикновена зелена салата или хляб с хрупкава коричка ще се съчетаят идеално със супата!

Други страни, които можете да опитате, са:

• Пълнозърнеста багета
• Селски хляб с розмарин
• Италианска смесена зелена салата
• Сладки картофи вечеря ролки
• Пармезан и амфор; бирени мъфини с лук
• Сандвич със сирене на скара

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Какво казват читателите за тази любима супа на феновете

" Направих го, беше много добро. Благодаря. " - Alex C.

" Няколко дни бяха дъждовни и хладни, така че знаех, че това е идеалният момент да опитам тази супа. Беше толкова вкусна - и ми харесва фактът, че вече имах 90% от съставките. Такава страхотна рецепта! " - Ани

" Направих това за вечеря....VERY VERY GOOD!!! Сервирам го с някои много чеснов хляб и салата. " - Деби

" Направих го снощи и всички го харесахме! Благодаря ви. " - Тина

"Направих това тази вечер - замених тиквичките със спанак, защото това беше това, което имах! Също така добавих малко мащерка, босилек, сос Уорчестър и малко лют сос. Много добро с гриловани сирена! " - Амбър

Опитайте тази доматена супа Florentine у дома!

Следващият път, когато търсите обилна доматена супа за хладен ден, опитайте тази доматена супа със спанак!

Смятате ли, че това е чиста храна за утеха? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази страхотна рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на тази рецепта за супа от спанак и домати!

Още рецепти за зимна супа:

Прясно зеле, боб канелини и сладка италианска наденица се комбинират, за да се получи най-добрата италианска супа от зеле и бял боб с наденица. Това е лесна рецепта за супа в една тенджера, която се приготвя само за 30 минути!

Тази супа с пушена наденица и леща е пълна с леща, зимни зеленчуци, пушена наденица и подправки. Това е рецепта за замразяване, която е чудесна за приготвяне на храна!

Печените тиквички и чесън се пюрират с лук, моркови, бульон и половин и половина за копринено гладка, кремообразна и пикантна супа от печени тиквички. Завършете я с бекон и градински чай за съвършенство.

Ако търсите кремообразна, богата и ароматна супа, опитайте тази италианска супа с наденица и кейл. Тя е олекотена версия на класическата и любима на публиката супа Zuppa Toscana от Olive Garden.

Тази италианска супа с наденица и орзо е чудесна рецепта за почистване на хладилника! Тя е пълна със зеленчуци, италианска наденица, орзо и др.

Получаване на повече лесни рецепти по имейл

Хареса ли ви тази доматена супа със спанак? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Обилна супа от домати Florentine

Сърдечната супа Tomato Florentine е пълна с макаронени изделия, домати на кубчета и спанак за проста, но засищаща рецепта, която можете да приготвите с основни продукти от килера!

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица масло
• 1 средно голяма глава жълт лук
• 1 1/2 супена лъжица доматено пюре
• 1 супена лъжица светлокафява захар
• 3 - 14,5 унции кутии с домати на кубчета, изцедени и със запазен сок
• 1 супена лъжица смлян чесън, около 3 скилидки
• 2 супени лъжици брашно
• 2 дафинови листа
• 3-5 чаши зеленчуков бульон
• 2 чаши мини пене, сварени
• 10 унции бейби спанак, нарязани*
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка балсамов оцет

Инструкции

1. Загрейте маслото и зехтина в голям съд за готвене на средно висока температура.
2. Добавете лука и го задушавайте 3 минути. Добавете кафявата захар, доматеното пюре и нарязаните на кубчета домати (запазете сока за по-късно).
3. Гответе, докато доматите започнат да изсъхват, около 13 минути.
4. Добавете чесъна във фурната, разбъркайте и гответе за около 1 минута. Добавете брашното и продължете да готвите за още една минута.
5. Разбъркайте запазения доматен сок и дафиновите листа.
6. Добавяйте по 1 чаша бульон наведнъж, като разбивате след всяко добавяне, докато се постигне желаната консистенция.
7. Сложете супата да заври, след това намалете котлона и варете 10-15 минути.
8. Отстранете дафиновите листа.
9. Разбъркайте пастата, спанака и балсамовия оцет.
10. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
11. Сервирайте с багета или селски чеснов хляб с розмарин и прясно настърган пармезан.

Бележки

адаптирано от Супи, задушени ястия и чили

*Може да се замени със замразен спанак. Първо размразете спанака и след това изстискайте излишната вода, докато спанакът стане сух.

Друга алтернатива е да използвате 3/4 - 1 чаша замразено сушен спанак, което предпочитам, защото имам всички съставки по всяко време и не се налага да се занимавам с размразяване на замразения спанак.

Просто го разбъркайте директно в супата преди сервиране.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Смесителна лъжица
• Дафинови листа
• Стъклена мерителна чаша
• Фина цедка
• Лъжица за супа
• Купи за супа

Информация за храненето

Количество на порция Калории 232 Общо мазнини 6g Наситени мазнини 2g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 3g Холестерол 5mg Натрий 2339mg Въглехидрати 40g Фибри 7g Захар 17g Протеини 7g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!