Този Мигас касерола Рецептата е още по-лесен начин да приготвите яйца от мигас у дома! Освен това можете да персонализирате рецептата по ваше усмотрение.

Създаване на тази рецепта за закуска Migas

В днешно време винаги търся нещо лесно и бързо за вечеря. Фокусираме се върху лесни семейни ястия, които могат лесно да се персонализират.

Когато храните семейство - и особено когато работите с придирчиви или проблемни хранещи се - важно е да се осигури голям избор и да се направи храната възможно най-достъпна. .

Така храненето ще бъде без напрежение, спокойно и привлекателно. Последното нещо, което искате да правите, когато седнете да вечеряте, е да се карате за храната!

Открихме, че ястията в стил "построй си сам" работят много добре за това. . Тако вечери? Разбира се! Салатен бар? Страхотно.

Тази запеканка с яйца от мигас е още един пример за това в действие и ние наистина ги обичаме.

Какво е Migas?

Яйцата "Мигас" са тексаско-мексиканско ястие с хрупкави лентички тортила, яйца и всякакви зеленчуци (като лук, чили, чушки, домати) или сирена, които обичате.

Традиционно това ястие се приготвя в голям тиган, но аз открих, че моите малки деца са твърде придирчиви, за да се придържат към това да избират чили от ястието си. Затова предпочитам да пека яйцата от мигас в отделни тавички.

По този начин можете да приготвяте индивидуални ястия, като за едното пропуснете чилито, а за другото добавите допълнително сирене. Смятам, че това е чудесен начин да си набавите малко зеленина, така че винаги обичам да добавям малко спанак или кейл към ястието си.

Мигас яйце касерола Състав

Тази лесна рецепта за мигас използва минимално количество съставки, но осигурява максимален вкус на Текс-Мекс! Ето какво ще ви е необходимо за тази рецепта:

  • Яйца
  • Царевични тортили
  • Спанак или кейл
  • Лук
  • Бел пипер
  • Домати
  • Пресен кориандър
  • Сол и черен пипер

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да направите Migas яйце запеканка

Тази рецепта за закуска с мигас не би могла да бъде по-проста. По същество просто разбърквате всичко заедно, а след това го печете!

  1. Намажете със зехтин 8×8-инчова тавичка за печене.
  2. Разбъркайте желаните топинги в голяма купа с яйца.
  3. Изсипете сместа в намасления съд за печене.
  4. Печете на 375ºF за 30-40 минути или докато центърът е готов.
  5. Поднесете със салса и сирене!

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Как да съхраняваме яйцата Migas

Оставете запеканката да се охлади напълно върху плота, след което я увийте с фолио. Тя ще издържи до пет дни в хладилника.

Как да претопляте Migas яйцето Casserole

Можете да затоплите отделни порции в микровълновата фурна (за около 30 секунди). Имайте предвид, че при микровълнова фурна яйцата стават леко гумени.

Можете да загреете цялата тава във фурна с температура 350ºF за около 15 минути или докато се затопли.

Може ли тази рецепта да се подготви предварително?

Да! Това е чудесна рецепта за приготвяне на храна преди натоварената седмица. Насладете се на запеканката с яйца от мигас топла или студена.

Съвети за приготвяне на Migas Casserole

  • Можете да направите една голяма запеканка от мигас в тавичка с размери 8×8 инча или 2 кв. м (както е показано тук). Или, ако предпочитате, можете да изпечете отделни порции от 2 яйца в по-малки тавички и да оставите всеки да си смесва любимите гарнитури.
  • Можете да приготвите голям тиган за закуска през седмицата. Разнообразете го, като добавите малко варен бекон или чоризо.
  • Превърнете я в пълноценна вечеря, като добавите салата, пресни плодове или черни бобени зърна. Не забравяйте да добавите голяма лъжица салса по ресторантски!

Още рецепти за закуска с яйца:

Всички мои рецепти за закуска с яйца можете да намерите тук. Някои от любимите ми рецепти включват:

За приготвянето на бъркани яйца с шунка и чушки са необходими само 6 основни съставки. Съчетайте с препечен хляб или плодове за бърза закуска през делничния ден!

Тези югозападни купички за закуска са чудесен начин да се насладите на бърза, здравословна и високопротеинова закуска у дома в натоварените делнични сутрини.

Тази бъркана закуска с яйца с чоризо е забавен начин да разнообразите закуската си. Традиционните бъркани яйца се комбинират с пресен спанак, кориандър и пикантен колбас чоризо.

Мини кишовете с броколи без коричка са идеални за закуска в движение и са по-здравословни от обикновените кишове. Дори децата ви ще харесат тази рецепта!

Цялото ви семейство ще погълне тези Такос за закуска с черен боб и яйца за нула време!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Лесно Migas Bake

Добив: 5 порции Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 25 минути Допълнително време: 5 минути Общо време: 40 минути

Лесен начин за приготвяне на уникални мигаси за цялото семейство!

Съставки

  • 10 яйца, разбити до гладка смес
  • 3 (8") царевични тортили, нарязани на кубчета
  • 1-2 чаши пресни зелени подправки (обичам кейл или спанак)
  • 1/2 глава лук, нарязана на кубчета
  • 1/2 камбанен пипер, нарязан на кубчета
  • 1/2 чаша домати на кубчета
  • 1/4 чаша пресен кориандър, нарязан на ситно
  • сол и черен пипер на вкус
  • зехтин, за намазване на съда за печене
  • по желание: сирене и салса за сервиране

Инструкции

  1. Ако приготвяте отделни чаши, Намажете със зехтин ръбовете на 5 рамекини (по 1 чаша). Разпределете яйцата в рамекините. Добавете желаните топинги във всяка чаша и разбъркайте с вилица, за да се съединят.
  2. Печете на 375 градуса за 10-15 минути или докато центровете са готови.
  3. Ако приготвяте едно семейно ястие, Намажете с мазнина тавичка с размери 8x8" (или 2 кв. л.). Разбъркайте желаните топинги в голямата купа с яйцата. Изсипете сместа в тавичката за печене.
  4. Печете на 375 градуса 30-40 минути или докато центърът се застопори.
  5. Поднесете със салса и сирене!

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Комплект ножове Block
  • Маслиново масло Filippo Berio, 25,3 унции
  • 4 унции порцеланови рамекени
  • Квадратна тава за печене
  • Бъркалка
  • Купи за смесване
Информация за храненето
Добив 5 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 260 Общо мазнини 15g Наситени мазнини 5g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 9g Холестерол 378mg Натрий 376mg Въглехидрати 14g Фибри 4g Захар 2g Протеини 17g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!