Elsie Mitchell- Лесна кокосова пилешка супа с къри
- Кокосова супа с пилешко къри Състав
- Заместители на съставките в тази рецепта
- Как се прави кокосово пилешко къри
- Направете предварително съвети за кокосово пилешко къри
- Читателски отзиви за това Кокосово пилешко къри
- Опитайте тази крем супа от пиле с кокосово къри!
- Още рецепти за крем супа
- Получаване на повече рецепти по имейл
- Кокосова пилешка супа с къри
Тази рецепта за кокосова супа с пилешко къри е бърза и лесна рецепта за супа, която е пълна с вкус.
Лесна кокосова пилешка супа с къри
Кокосовата супа с пилешко къри е чудесна рецепта, ако нямате време, но все пак искате да се насладите на вкусна вечеря. Използвайте и останалия ориз! Тук няма да има разочарования!
Кокосова супа с пилешко къри Състав
Тази рецепта за кокосова пилешка супа с къри е чудесна рецепта с лесни за намиране съставки, много от които може би вече имате под ръка в хладилника, фризера или килера!
- Зехтин
- Лук
- Пилешки бульон
- Неподсладено кокосово мляко
- Жълт къри на прах
- Халапеньо
- Пилешки гърди
- Сок от лайм
- Червен пипер
- Зелен лук
- Кориандър
- Кокос
- Ориз - най-добър е басмати или жасмин!
За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.
Заместители на съставките в тази рецепта
Обикновено не препоръчвам да се правят множество замени, когато се приготвя нова рецепта. Когато правите замени, няма да знаете дали рецептата не ви харесва, дали не се е получила поради грешка при приготвянето, лош ефект от заместителя или нещо друго.
Ако все пак решите да замените някоя рецепта, препоръчвам да направите само един заместител, за да не се получи ефектът от множество лоши замени.
Ако искате да направите тази рецепта за кокосова супа с пилешко къри по-засищаща, бих добавила някои от предложените зеленчуци, които са изброени в раздела "как да направим безмесна рецепта с кокосово къри" по-долу в тази статия.
Ако добавите много зеленчуци, вероятно ще трябва да увеличите количеството на течността и подправките. Експериментирайте на свой риск! И моля, кажете ми за промените, които правите, и какво мислите.
Можете ли да използвате кокосов крем за пилешко къри?
Не съм тествала тази рецепта с кокосова сметана и не бих я препоръчала. Кокосовата сметана е много по-сладка от обикновеното кокосово мляко от консерва.
Ако не разполагате с консервирано кокосово мляко, по-добър заместител е кокосовото мляко от магазина за млечни продукти. Потърсете пълномаслено, ако има такова.
Какво мога да замени за пиле в този пилешко къри рецепта?
Сотирани скариди биха били чудесен заместител на пилешкото месо в тази рецепта за къри. Не съм опитвала с говеждо или свинско месо. Ако направите тази замяна, кажете ми какво мислите.
Как да си направим безмесна рецепта за кокосово къри
Ако предпочитате да не консумирате месо, първо бих заменила пилешкия бульон с любимия ви зеленчуков бульон.
Вместо пилешко месо използвайте равни количества допълнителни зеленчуци и/или тофу на кубчета. Мисля, че добрият избор на зеленчуци е грах, карфиол на розички, гъби, моркови и спанак.
За по-твърдите зеленчуци, като карфиол и моркови, трябва да се уверите, че ги варите на слаб огън, докато омекнат. За граха и гъбите сотирането е добър метод за готвене.
Що се отнася до спанака или тофуто, те могат да се разбъркат направо в супата накрая и да се готвят само докато се затоплят (а спанакът трябва да е повяхнал).
Как се прави кокосово пилешко къри
Първо овкусете пилето със сол и черен пипер и го запържете в зехтин.
След това задушете лука, чушката и чесъна. Комбинирайте пилешкото месо, лука, чесъна, бульона, кокосовото мляко, кърито на прах и халапеньо в тенджера и оставете да къкри.
Разбъркайте зеления лук, кориандъра и сока от лайм. Можете да подправите на вкус, след като всички съставки са кипнали за минута. Поднесете супата върху ориз в купа и украсете с кориандър и препечен кокос.
Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.
Как да препечем кокос за кокосово пилешко къри
Ако искате да добавите допълнителен кокос за гарнитура, препеченият кокос е много вкусен! Преминете към тази публикация, за да научите как да препечете кокосови стърготини по 3 различни начина (всички те са много лесни!), как да съхранявате препечения кокос, колко дълго трае препеченият кокос и колко различни начина можете да използвате тази забавна и вкусна съставка!
Направете предварително съвети за кокосово пилешко къри
Приготвянето на тази рецепта за кокосово пилешко къри може да бъде още по-лесно с няколко съвета за пестене на време!
Пригответе пилешкото предварително и го съхранявайте във фризера Когато искате да приготвите тази супа, просто вземете един контейнер с пилешкото месо и сте готови!
Предварително нарежете чушките. Когато се чувствам наистина организирана след пазаруване, обичам да приготвям някои от съставките, които знам, че ще използвам през седмицата.
Това е лесно да се направи, докато гледате любима телевизионна програма или слушате аудиокнига. След това ще съхранявам съставките в контейнери в хладилника и те ще са готови, когато приготвям рецептата.
Това също така намалява вероятността да пропусна да готвя у дома и да изхвърлям закупените съставки.
Запечете кокосовия орех предварително. Можете да приготвите голяма партида препечен кокос и да го съхранявате в килера, за да е готов за употреба, когато ви потрябва за някоя рецепта. Вижте инструкциите ми "Как да препечем кокос" за всички подробности относно приготвянето и съхранението на препечен кокос!
Читателски отзиви за това Кокосово пилешко къри
"Правя това за втори път. Толкова вкусно и чудесно в глинен съд!"
" Благодаря ви, направих го миналата седмица и беше фантастично. Всъщност частично сварих ориза, след което го добавих към супата, за да го оставя да довърши готвенето, и той сгъсти хубаво соса. 16-годишният ми син и съпругът ми го харесаха и изядоха по две купички, изчезна веднага. Тази седмица ще го направя отново и ще удвоя рецептата. "
"OH...major YUM!!!!! Намерих рецептата тази сутрин, купих липсващите съставки този следобед и го приготвих за вечеря тази вечер. Беше абсолютно вкусно!!!!! По-добре от любимата ми версия на тайландските ресторанти. Благодаря ви за това, то е пазител и семейството ми го обичаше - дори "не твърде пикантен" обича дъщерята."
Опитайте тази крем супа от пиле с кокосово къри!
Следващият път, когато търсите нова, лесна рецепта, която да опитате през сезона на супите, опитайте тази кокосова супа с пилешко къри!
Хареса ли ви комбинацията от пикантно къри на прах и богата основа от кокосово мляко? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят и другите какво мислите за тази страхотна супа.
В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на тази лесна рецепта!
Още рецепти за крем супа
Ще ви хареса колко успокояваща е купата с този Кремообразна супа от шунка и картофи е при студено време.
Трябва да използвате остатъците от пуйката за Деня на благодарността? Направете този Турция къри супа ! Приготвя се за около час и е толкова лесно за приготвяне, а има толкова много вкус.
Получаване на повече рецепти по имейл
Хареса ли ви тази рецепта за пилешка супа с кокосово къри? Абонирайте се за получаване на Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!
Продължи към съдържанието
Кокосова пилешка супа с къри
Добив: 4 порции Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 30 минутиТази рецепта за кокосова супа с пилешко къри е бърза и лесна рецепта за супа, която е пълна с вкус.
Съставки
- Зехтин
- 3 пилешки гърди, нарязани на парчета с големина на хапка
- 1/2 от средно голяма глава жълт лук, нарязана на тънки филийки
- 1 червена чушка, нарязана на тънки филийки
- 2 чаени лъжички смлян чесън.
- 2 1/2 чаши пилешки бульон
- 14 унции неподсладено кокосово мляко
- 1 1/2 чаена лъжичка къри на прах
- 1 халапеньо, без семена, смлян
- 2 супени лъжици пресен сок от лайм
- 1/2 чаша нарязан зелен лук
- 1/2 чаша нарязан пресен кориандър, плюс допълнително за украса
- 1/2 чаша препечен кокос
- 2 чаши прясно сварен ориз жасмин
Инструкции
- Загрейте зехтина в средно голяма тенджера за супа на средно висока температура.
- Добавете пилешкото в маслото, подправете леко със сол и черен пипер. Задушавайте, докато се сготви и стане златисто. Извадете пилешкото и го оставете настрана.
- Задушете лука и чушката, като добавите още масло, ако е необходимо, докато омекнат. Добавете чесъна и го задушете още една минута.
- Върнете пилешкото в тенджерата с лука. Добавете пилешкия бульон, кокосовото мляко, кърито на прах и халапеньото и оставете да къкри на среден огън.
- Добавете чушките, зеления лук и кориандъра и оставете да къкри още 3 минути. Разбъркайте със сока от лайм. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Разпределете ориза в 4 купички и добавете по един или два черпака от супата.
- Гарнирайте с допълнителен кориандър и поръсете с препечен кокос. Сервирайте.
Бележки
Направете предварително съвети за кокосово пилешко къри
Приготвянето на тази рецепта за кокосово пилешко къри може да бъде още по-лесно с няколко съвета за пестене на време!
Пригответе пилешкото предварително и го съхранявайте във фризера Когато искате да приготвите тази супа, просто вземете един контейнер с пилешкото месо и сте готови!
Предварително нарежете чушките. Когато се чувствам наистина организирана след пазаруване, обичам да приготвям някои от съставките, които знам, че ще използвам през седмицата.
Запечете кокосовия орех предварително. Можете да приготвите голяма партида препечен кокос и да го съхранявате в килера, за да е готов за употреба, когато ви потрябва за някоя рецепта. Вижте инструкциите ми "Как да препечем кокос" за всички подробности относно приготвянето и съхранението на препечен кокос!
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.
Натрошен кокос 
Маслиново масло Filippo Berio, 25,3 унции 
Дървена лъжица 
Лъжица за супа 
Купи за супа 
Кръгла френска фурна Le Creuset 7-1/4 кварца
Информация за храненето
Добив 4 Размер на порцията 1Количество на порция Калории 243 Общо мазнини 9g Наситени мазнини 5g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 4g Холестерол 9mg Натрий 623mg Въглехидрати 34g Фибри 3g Захар 7g Протеини 7g
GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.
Направихте ли тази рецепта?
Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!