• Criando esta receita de Frango grelhado com mostarda e mel
• Porque é que eu adoro esta receita de frango grelhado com mostarda e mel
• Como fazer frango grelhado com mel e mostarda
  • Ingredientes da marinada de mel e mostarda
  • Preparar a marinada de mel e mostarda
  • Pode congelar a marinada de frango?
• Quanto tempo se deve grelhar os lombinhos de frango?
• O que servir com frango grelhado com mostarda e mel
  • Acompanhamentos de legumes preferidos para frango grelhado
  • Acompanhamentos de batata preferidos para frango grelhado
• Quanto tempo duram as sobras de frango grelhado?
• O que fazer com as sobras de frango grelhado com mostarda e mel
• Mais Receitas fáceis de frango
• Frango grelhado com mel e mostarda
  • Ingredientes
  • Instruções
    • Para fazer a marinada de mel e mostarda
    • Como marinar o frango
    • Grelhar o frango
  • Notas
    • Como congelar frango grelhado com mostarda e mel
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Frango grelhado com mel e mostarda Os lombinhos de frango são marinados num molho doce e saboroso de mostarda e mel, com ramos de alecrim fresco e sumo de limão, e depois cozinhados rapidamente num grelhador quente.

Criando esta receita de Frango grelhado com mostarda e mel

Uma das receitas fáceis preferidas dos miúdos para o jantar é o meu frango assado com mostarda e mel. Adoro o facto de se preparar em cerca de 5 minutos e de a maior parte do tempo da receita ser totalmente dispensável.

Já há algum tempo que queria fazer frango com mostarda e mel na grelha e finalmente conseguimos testar a receita! Não desilude e é igualmente rápido de preparar.

Esta versão é perfeita para o verão, quando não tenho qualquer interesse em ligar o forno, e também adoro a rapidez com que esta receita é limpa.

Porque é que eu adoro esta receita de frango grelhado com mostarda e mel

• Esta receita de Frango grelhado com mostarda e mel é super simples de preparar Prepare a marinada fácil de manhã, ou na noite anterior, e guarde-a num prato raso com tampa (ou num saco que possa voltar a ser fechado) com o frango no frigorífico até à hora do jantar.
• Os lombinhos de frango cozinham rapidamente, o que faz desta uma receita que não necessita de muito tempo de cozedura - perfeito para noites agitadas!
• É compatível com o congelador Adoro fazer uma grande quantidade de marinada de mostarda com mel e depois comprar várias embalagens de lombinhos de frango. Depois, etiqueto vários sacos de congelação com a receita e as instruções, adiciono o frango, adiciono a marinada, achato e fecho o fecho, e depois transfiro para o congelador.
• Este frango grelhado com mostarda e mel é aprovado por crianças - Preciso de dizer mais?
• É mantém o calor fora da cozinha no verão Adoro fazer grelhados durante o verão, porque assim o fogão ou o forno não estão a competir com o ar condicionado!
• Preparar esta receita de Frango grelhado com mel e mostarda não faz muita louça suja! Outra vantagem de cozinhar no grelhador: não há panelas e frigideiras sujas para lavar à mão.

Como fazer frango grelhado com mel e mostarda

Esta receita é uma das minhas favoritas porque é uma receita de frango muito fácil e pode fazer todo o trabalho de preparação em cerca de 5 minutos.

Ingredientes da marinada de mel e mostarda

Em primeiro lugar, prepare a marinada de frango com mostarda e mel. Super fácil e rápido! basta combinar alguns ingredientes num copo medidor de vidro com capacidade para 2 chávenas.

• Mostarda grossa (recomendo esta mostarda moída em pedra)
• Mostarda de Dijião
• Mel
• Azeite
• Sumo de limão
• Temperos: alho picado, alecrim fresco picado, sal e pimenta

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Preparar a marinada de mel e mostarda

O frango fica melhor se ficar a marinar pelo menos uma hora, mas eu gosto de o fazer durante a noite.

1. Preparar a marinada de frango (tão rápido!)
2. Opcional: reserve um pouco da marinada de mostarda e mel para regar.
3. Misture o frango e a marinada num saco
4. Deixar marinar no frigorífico durante pelo menos uma hora
5. Grelha
6. Opcional: regar o frango com a marinada reservada.
7. Descansar durante 5 minutos

DICA DE RECEITA: Se tiver dificuldade em obter sumo suficiente dos limões para a marinada, consulte estas dicas sobre Como extrair o máximo de sumo dos limões.

Pode congelar a marinada de frango?

A minha filha, Madeline, e eu demorámos algumas horas há um mês e misturámos toneladas de marinadas para misturar com diferentes carnes para os grelhadores.

Siga este conjunto básico de instruções se quiser aprender a congelar frango marinado:

1. Etiqueta o saco do tamanho de um galão com a data, o conteúdo e quaisquer notas necessárias (tais como instruções de cozedura)
2. Preparar esta receita até ao passo 4 de "como marinar o frango". ensacar o frango , certificando-se de que está completamente selado.
3. Em vez de transferir o tabuleiro para o frigorífico, transferi-lo para o congelador.
4. Quando a carne estiver completamente congelada, pode retirar o tabuleiro do congelador. Durante o processo de congelação, isto apenas ajuda a manter o saco plano e o conteúdo disperso, o que ajuda a ocupar menos espaço no congelador para armazenamento, bem como a descongelar rapidamente mais tarde.
5. Quando estiver pronto para cozinhar, retire o frango do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico. (Normalmente, tiro-a do congelador na noite anterior).
6. Depois, uma vez descongelado, pode prosseguir com as instruções para grelhar.

Quanto tempo se deve grelhar os lombinhos de frango?

Gosto de pré-aquecer o meu grelhador a cerca de 400 graus F para poder obter um bom cozimento quando cozinho frango com mostarda e mel no grelhador.

Os lombinhos são muito mais finos do que os peitos de frango e demoram menos tempo a cozinhar, normalmente apenas cerca de 3 a 5 minutos de cada lado por isso, é melhor ter todos os outros elementos do seu projeto prontos, ou quase prontos, antes de começar.

A melhor maneira de obter para obter boas marcas de grelha num pedaço de frango grelhado é preciso ter paciência e não virar o frango com demasiada frequência ou demasiado cedo Virar constantemente o frango não dá à carne tempo suficiente para desenvolver completamente as marcas da grelha.

Os tempos de cozedura dos lombinhos de frango grelhados podem variar consoante a espessura da carne que comprar, por isso, se tiver dúvidas sobre o A temperatura interna ideal para um frango perfeitamente cozinhado é de 165 graus F.

Gosto de utilizar um termómetro de carne para testar o frango e garantir que está sempre perfeitamente cozinhado. Recomendo um termómetro de leitura instantânea ou este termómetro remoto sem fios.

O que servir com frango grelhado com mostarda e mel

Normalmente, servimos 1 a 2 legumes e algum tipo de hidratos de carbono como acompanhamentos para o nosso frango grelhado com mostarda e mel. Aqui estão algumas das nossas ideias de receitas favoritas para se inspirar!

Acompanhamentos de legumes preferidos para frango grelhado

Um dos nossos acompanhamentos de legumes favoritos e mais solicitados é esta receita de Couves-de-Bruxelas Assadas com Bacon e Balsâmico.

Quando não quero ligar o forno, gosto de fazer saladas frescas ou um vegetal que possa atirar para a grelha enquanto este frango grelhado com mostarda e mel cozinha.

A salada de repolho cremosa para churrasco com jalapeño é óptima para o verão, como acompanhamento de frango grelhado. Para uma opção mais leve, adoro esta salada de abobrinha, tomate e manjericão com vinagrete de limão.

Acompanhamentos de batata preferidos para frango grelhado

Os miúdos são fãs de batatas, seja em que forma for, por isso optamos muitas vezes por esse prato como acompanhamento para aqueles que querem um hidrato de carbono na sua refeição.

Alguns dos pratos favoritos de verão para acompanhar este frango grelhado com mostarda e mel são as fatias de batata-doce grelhadas com fumo e as batatas assadas com alecrim e alho.

No verão, também não há como errar com pratos clássicos de piquenique, como esta salada de macarrão ou The Best Classic Potato Salad (a receita da avó do Kevin, Cookie, é obrigatória em qualquer reunião de família no verão).

Quanto tempo duram as sobras de frango grelhado?

Quando armazenado corretamente, este frango grelhado com mostarda de mel dura 3 a 5 dias no frigorífico depois de cozinhado. Siga estas dicas para garantir a segurança alimentar adequada para estas sobras de frango:

• Certifique-se de que cozinha o frango a uma temperatura interna de 165 graus F.
• Transfira os restos de frango grelhado com mostarda e mel para um recipiente hermético e guarde no frigorífico.
• Refrigerar as sobras no prazo de uma hora após serem servidas.

O que fazer com as sobras de frango grelhado com mostarda e mel

As sobras de frango grelhado com mostarda e mel são óptimas cortadas em pedaços e servidas numa salada para o almoço do dia seguinte! Veja as receitas de saladas no índice de receitas para se inspirar.

Este frango grelhado também sabe muito bem num pão para uma sanduíche de frango grelhado se quiser usar as sobras. Gosto de tostar o pão e adicionar maionese, alface e tomate para a minha sanduíche.

Mais Receitas fáceis de frango

Se procura mais receitas de frango, aqui estão algumas das nossas favoritas, ou dê uma vista de olhos em todos os meus arquivos de receitas de frango para ver o que lhe parece bom.

O frango mexicano da panela de barro é a receita de frango desfiado perfeita para a sua próxima receita mexicana. Cheia de sabor e super tenra graças às horas na panela de barro, esta receita vai certamente agradar!

Peguei no conceito desta receita de frango com mostarda e mel e adaptei a sua simplicidade com alguns sabores diferentes para criar este Frango Assado com Marmelada de Chili.

Se precisa de um prato para um potluck, faça estas baquetas Mango Habanero!

O frango fumado fácil é uma óptima refeição de verão. O frango fica incrivelmente saboroso, tenro e suculento. É perfeito para churrascos ou para qualquer altura em que queira cozinhar um frango inteiro mas queira fazer algo um pouco diferente do tradicional assado.

A frigideira italiana de frango, cogumelos e curgetes é uma receita de jantar super fácil para as noites de escola agitadas. Apresenta lombinhos de frango grelhados na frigideira, curgetes e cogumelos fatiados em molho de tomate com alho e ervas.

Quais são as suas receitas favoritas de frango grelhado para o verão?

Frango grelhado com mel e mostarda

Os lombinhos de frango são marinados num molho doce e saboroso de mostarda com mel, com ramos de alecrim fresco e sumo de limão, e depois cozinhados rapidamente num grelhador quente. Tão bom e tão fácil!

Ingredientes

• 1/3 de chávena de mostarda grossa granulada
• 1/3 de chávena de mostarda Dijion suave
• 2/3 chávena de mel
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 2 Limões, espremidos
• 3 dentes de alho, picados
• 2 ramos de alecrim fresco
• 1 colher de chá de sal kosher
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 2 1/2 libras de peito de frango

Instruções

Para fazer a marinada de mel e mostarda

1. Misture a mostarda grossa granulada, a mostarda Dijon suave, o mel, o azeite virgem extra, o sumo de limão e o alho picado num copo medidor de 2 chávenas.
2. Retire as folhas de alecrim do caule e pique-as finamente.
3. Adicione o alecrim picado, o sal e a pimenta ao copo de medição e mexa para combinar bem.
4. Reserve 1/4 de chávena da mistura da marinada para regar.

Como marinar o frango

1. Adicione a marinada a um saco de plástico com fecho de correr do tamanho de um galão, juntamente com o frango.
2. Feche o saco e achate o conteúdo, certificando-se de que a marinada é distribuída uniformemente por todo o frango.
3. Coloque o saco, plano, num tabuleiro de ir ao forno. Transfira para o frigorífico e deixe marinar durante pelo menos uma hora, ou até durante a noite.

Grelhar o frango

1. Prepare o grelhador assegurando-se de que as grelhas estão completamente limpas.
2. Pré-aqueça o grelhador, com a tampa fechada, até o termómetro do grelhador indicar que atingiu os 400 graus F (se estiver a utilizar um grelhador a gás, ou qualquer grelhador que tenha um termómetro incorporado).
3. Enquanto o grelhador pré-aquece, retire o frango do saco e coloque-o num prato. Não é necessário passar o frango por água. Tempere com mais sal e pimenta, se desejar.
4. Coloque os lombinhos de frango no grelhador pré-aquecido e feche a tampa. Só precisam de cozinhar durante cerca de 3-5 minutos de cada lado.
5. Vire o frango, feche a tampa e cozinhe mais 3-5 minutos.
6. Quando o frango estiver cozinhado (temperatura interna de 165 graus F), retire-o do grelhador e transfira-o para um tabuleiro limpo.
7. Regue, se desejar, com o 1/4 de chávena reservado da mistura da marinada (não a mistura que estava no saco com o frango cru, pois não é seguro consumir).
8. Deixe repousar durante 3-5 minutos, transfira para uma travessa, decore com rodelas de limão e ramos de alecrim, se desejar.
9. Servir.

Notas

Como congelar frango grelhado com mostarda e mel

1. Etiquete o saco com a data, o conteúdo e quaisquer notas necessárias (tais como instruções de cozedura)
2. Prepare esta receita através do passo 4 de "como marinar o frango".
3. Em vez de transferir o tabuleiro para o frigorífico, transfira-o para o congelador.
4. Quando a carne estiver completamente congelada, pode retirar o tabuleiro do congelador. Durante o processo de congelação, isto apenas ajuda a manter o saco plano e o conteúdo disperso, o que ajuda a ocupar menos espaço no congelador para armazenamento, bem como a descongelar rapidamente mais tarde.
5. Quando estiver pronto para cozinhar, retire o frango do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico (normalmente, tiro-o do congelador na noite anterior).
6. Depois, uma vez descongelado, pode prosseguir com as instruções para grelhar.

adaptado de Frango assado com mostarda e mel

Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

• Mostarda moída em pedra
• Mel
• Termómetro de carne remoto sem fios
• Termómetro de leitura instantânea
• Pinças para churrasco
• Prato de servir

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 246 Gorduras totais 6g Gorduras saturadas 2g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 4g Hidratos de carbono 1g Fibra 0g Açúcar 0g Proteína 44g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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