Elsie Mitchell- Przepis na zupę z szynki
- Opinie mojej rodziny na temat zupy z szynki z wolnowaru
- Co uwielbiam w tej zupie z szynki
- Udostępnianie przepisu na zupę ziemniaczano-szynkową
- Składniki zupy z szynki
- Jak zrobić zupę z szynki
- Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej zupy z szynki
- Zamienniki składników w tym przepisie
- Czy muszę przygotować domowy bulion?
- Do czego podawać zupę z kości szynki z wolnowaru?
- Czy mogę zamrozić zupę z szynki?
- Spróbuj kremowej zupy z szynką i ziemniakami!
- Więcej łatwych przepisów na zupy:
- Więcej łatwych pomysłów na przepisy przez e-mail!
- Zupa z szynki z ziemniakami i jarmużem z wolnowaru
Nie wiesz, co zrobić z kością z szynki? Ta zupa z szynki z ziemniakami i jarmużem jest zarówno łatwa w przygotowaniu, jak i aromatyczna, dzięki użyciu wolnowaru i bogatemu smakowi, jaki nadaje kość z szynki. Spodoba ci się, jak pocieszająca jest miska tej kremowej zupy z szynki i ziemniaków w chłodne dni.
Przepis na zupę z szynki
Kiedy rozmawiam z Kevinem o mojej pasji do jedzenia i gotowania, karmienia rodzin, a nawet blogowania o jedzeniu i aspektach kultury tej branży, do których mam WSZYSTKIE UCZUCIA, Kevin mówi "więc dlaczego o tym nie piszesz?".
Odpowiadam: "Nie wiem jak!", a on zwykle mówi coś w stylu...
"Ale właśnie to zrobiłeś. Napisz, co mi powiedziałeś".
O wiele lepiej rozmawia mi się o tych rzeczach, i wydaje mi się, że o większości rzeczy, kiedy nie myślę "ok, usiądźmy i napiszmy o tym". Kiedy po prostu rozmawiam i prowadzę prawdziwą rozmowę, mogę powiedzieć to, co chcę powiedzieć. Mogę powiedzieć to, co chcę powiedzieć. I mogę wyjaśnić, jeśli dana osoba tego nie rozumie.
Więc tak, ta zupa z szynki z ziemniakami i jarmużem? Nie zamierzałem nawet robić zdjęć. Nawet jeśli "wolnowar" i "co zrobić z kością szynkową" są prawdopodobnie fantastycznymi słowami kluczowymi, szczególnie o tej porze roku.
Nie byłam pewna, czy rodzinie, a zwłaszcza dzieciom, będzie to smakować (a tym bardziej, czy będę chciała zrobić to ponownie). W tym domu nie robimy jedzenia typu "wyrzuć i zrób zdjęcie" ze względu na ruch i rankingi Google lub w nadziei, że coś może stać się wirusowe na Pinterest.
Bez względu na to, jak "modny" jest przepis, nie zamierzam się nim dzielić, jeśli go nie zjemy i nie polubimy. Czy mam rację? Kiedy zrobiłam tę zupę na obiad, spodziewałam się tylko buntu, pełnego narzekania i braku chęci do zjedzenia obiadu.
Opinie mojej rodziny na temat zupy z szynki z wolnowaru
Zupa? Z szynką? Ale dlaczego nie możemy mieć po prostu szynki?
O Ponieważ Logan był jedyną osobą, która nie przepadała za zupą (nigdy nie przepadał - a tym bardziej nie lubił - zup), byłam zmuszona ponownie rozważyć moje plany.
Ponieważ pasierbica Kendall skończyła obiad w około 2,3 sekundy (oczywiście jej smakował), a pasierb Kayden chciał sekund, pytając, czy zamierzam opublikować to do pracy.
Ponieważ Kayden powiedział mi: "Myślę, że to moja ulubiona zupa i chcę ją na mój urodzinowy obiad" (który, nawiasem mówiąc, jest za 6 miesięcy). Madeline marudziła, że ma grypę żołądkową, bo jest taka głodna i chce zupę. A ponieważ Pan Wrzucający Mięso na Grilla z "jakąś mieszanką soli" i podający ją z "czymś zielonym" (jego słowa) też ją polubił.
Z tego powodu myślę: "Chyba mógłbym sfotografować resztki...". jeśli nie są zbyt brzydkie Przepraszam, co? Jeśli nie są zbyt brzydkie? Kto tak mówi?
Kiedy Kayden poprosił o trzecią miskę do zjedzenia, gdy czytałam mu Harry'ego Pottera przed snem, zdałam sobie sprawę, że gdzieś po drodze blogowanie o jedzeniu stało się nie tylko kwestią tego, czy jedzenie jest dobre i czy smakuje mojej rodzinie.
Dla przypomnienia, twierdzę, że to uzasadnienie publikowania lub nie publikowania czegoś jest całkowicie uzasadnione. Jedzenie i przepisy online stały się o tym, czy wyglądały idealnie. Jeśli dobrze sfotografowane. Jeśli brzmiały oszałamiająco kreatywnie.
Nie tylko dlatego, że nie zamierzałam opublikować tego przepisu na zupę z kości szynki, ponieważ nie sądziłam, że spodoba się mojej rodzinie (udowodnili mi, że się myliłam!). brzydki i nudny.
Uwaga: ten post nie zawiera już oryginalnych zdjęć. Został przerobiony, aby zawierał bardziej profesjonalne fotografie
Co uwielbiam w tej zupie z szynki
Rzeczy, które chcę powiedzieć o tej zupie z szynką z ziemniakami i jarmużem (które brzmią o wiele lepiej w mojej głowie niż na papierze i mam nadzieję, że nie wyjdą jak jedna wielka tyrada...) są takie, że czasami robię jedzenie, które naprawdę nie jest ładne.
Nie ma statusu OH MY GOSH pod względem kreatywnego wyglądu, modności czy pomysłowości. I tak sobie myślę: "to nigdy nie trafi na bloga!".
Ta zupa ziemniaczana z szynką z wolnowaru jest jednym z tych przepisów i mam nadzieję, że nie będziesz jej oceniać po wyglądzie lub dlatego, że nie jest jakimś fantastycznie niesamowitym pomysłem. To po prostu zupa, i to stosunkowo ogólna. I naprawdę nie jest szczególnie atrakcyjna.
Ale było dobre, mojej rodzinie smakowało, dzięki temu nie marnowaliśmy resztek i ludzie byli zadowoleni.
Udostępnianie przepisu na zupę ziemniaczano-szynkową
Z jedzeniem w internecie jest tak, że chodzi o to, jak wygląda. I szczerze mówiąc, jeśli o mnie chodzi, niektóre z nich są ostatnio naprawdę sterylne. Nie wyglądają jak prawdziwe jedzenie, którym karmisz prawdziwe rodziny. Jedzenie jest stylizowane. też Może warzywa są ułożone idealnie tak po prostu.
Bo tak naprawdę, czy umieszczamy każdy liść jarmużu i każdą kostkę marchewki w misce zupy, kiedy ją podajemy? Albo chodzi o czynnik WOW.
Szalone, przesadzone przepisy stworzone tylko po to, aby stać się wirusowe, które pozostawiają mnie (szczerze mówiąc) CO? KTO TO ZROBI?!
Lub jeśli to zrobisz, Czy na serio kiedykolwiek to powtórzysz? Co się stało z udostępnianiem prawdziwy przepisy, które faktycznie przygotowujemy dla naszych prawdziwi przyjaciele i nasz prawdziwa rodzina.
Przepisy, które przygotowujemy więcej niż jeden raz, ponieważ naprawdę jak Nie dlatego, że oni będą wszyscy. wow na Pinterest I dlatego, że Google naprawdę by tego chciał. Albo dlatego, że Czy to nie wyglądałoby super? ?
Witam, Łatwy kurczak pieczony z musztardą miodową, który zrobiłam już co najmniej 100 razy, ponieważ wszyscy moi ludzie go uwielbiają.
I kurczak meksykański z garnka, który robię zawsze, gdy potrzebujemy rozdrobnionego kurczaka do meksykańskiego przepisu.
A może 7 tuzinów ciasteczek z czekoladą, które zostały pożarte po ceremonii zmiany dowództwa mojego męża wojskowego? Patrzę na ciebie.
Najwyraźniej 9-latek zrozumiał to, o czym reszta z nas zapomniała. Że liczy się tylko to, czy przepis smakuje dobrze i czy podoba się ludziom, których kochasz. dobrze się sprzedaje lub wygląda ładnie lub staje się wirusowy na Pinterest .
I jeśli ci się podoba, powinieneś się nim podzielić. Bez przeprosin. Nie oznacza to, że nie doceniam dobrego lub ładnego zdjęcia, ani że nagle przestanę zawracać sobie głowę stylizacją i ładnym fotografowaniem. Po prostu trochę przewartościowuję status quo.
Tak więc, na początku tego tygodnia otworzyłam resztki zupy z szynki, o których już zdecydowałam, że są jeszcze brzydsze. Podgrzałam je w mikrofalówce i szukałam miski, w której mogłabym sfotografować zupę.
Miski, które chciałam mieć, znajdowały się w naszym magazynie. Nie mogę się doczekać, aż odzyskam wszystkie moje rzeczy, rozpakuję moją nową kuchnię i zacznę w niej gotować!
Trochę o przepisie, skoro już o tym wspomniałem.
Składniki zupy z szynki
Użyłem kości z szynki do zrobienia bulionu do zupy, pokroiłem w kostkę dodatkową szynkę, którą zamroziliśmy. Dorzuciłem trochę warzyw i odrobinę śmietany na koniec, aby ją zagęścić.
Wiem, że się rozgadałam, więc w dalszej części tego wpisu skupię się na przepisie. Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować tę zupę z kością szynkową w powolnej kuchence:
Domowy bulion
- Kość szynki
- Woda
- Żółta cebula
- Seler
- Marchewka
- Świeża pietruszka
- Czarny pieprz
Zupa z szynki
- Domowy rosół
- Żółta cebula
- Marchewka
- Czosnek
- Ziemniaki
- Tymianek
- Szynka
- Ciężka śmietana
- Mąka
- Jarmuż
- Sól
- Mielony czarny pieprz
- Cayenne
Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.
Jak zrobić zupę z szynki
Przygotowanie tej zupy z szynką i ziemniakami w powolnej kuchence jest dość proste. Najpierw musisz przygotować domowy bulion z szynki, używając resztek kości szynki (można to również zrobić w powolnej kuchence).
Po przygotowaniu i odcedzeniu bulionu, dodaj podsmażoną cebulę, czosnek i marchewkę do wolnowaru wraz z bulionem. Dodaj ziemniaki, tymianek i pokrojoną w kostkę szynkę i gotuj powoli, aż warzywa będą miękkie.
Wymieszaj śmietanę z mąką, aby zagęścić zupę, a następnie dodaj cayenne, sól i pieprz oraz jarmuż. W razie potrzeby przelej zupę do garnka i zagotuj, aby jeszcze bardziej ją zagęścić.
Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.
Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej zupy z szynki
Przed rozpoczęciem tego przepisu upewnij się, że wolnowar jest wystarczająco duży, aby pomieścić kość szynki.
Jeśli Twój wolnowar jest przystosowany do gotowania na kuchence, możesz doprowadzić zupę do wrzenia na kuchence bezpośrednio we wkładzie. Jeśli nie masz pewności, czy Twój wolnowar może być używany na kuchence, dla bezpieczeństwa przelej zupę szynkową do garnka.
Zamienniki składników w tym przepisie
Ta wolno gotowana zupa z kości szynki jest świetny sposób na wykorzystanie wszelkich dodatkowych produktów, które leżą w pobliżu .
- Jeśli masz szpinak, który wkrótce się zepsuje, użyj go zamiast jarmużu w tej pysznej zupie.
- Jeśli nie masz ziemniaków, wypróbuj zamiast nich fasolę - fasolę navy, fasolę cannellini lub fasolę wielokwiatową, które świetnie sprawdzą się w przepisie na zupę z szynką i fasolą.
- Drobno posiekana dynia piżmowa może być dobra zamiast marchewki itd.
Czy muszę przygotować domowy bulion?
Nie, jeśli użyłeś kości szynki w innym przepisie lub jej nie masz, możesz zastąpić ją bulionem drobiowym lub wywarem z kurczaka.
Do czego podawać zupę z kości szynki z wolnowaru?
Lubimy podawać te muffinki w cieście piwnym z karmelizowaną cebulą i parmezanem, aby dopełnić posiłek i nazwać go dobrym.
Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.
Czy mogę zamrozić zupę z szynki?
Myślę, że ta zupa z szynką z wolnowaru całkiem dobrze się zamrozi. Sprawdź ten post o tym, jak zamrozić zupę, aby uzyskać więcej instrukcji.
Zwykle nie zamrażam zup, które zawierają dużo nabiału (np. ser, śmietana lub pół na pół), ponieważ nabiał ma tendencję do rozwarstwiania się w zamrażarce. Ale ponieważ w tej zupie jest tylko filiżanka śmietany, założę się, że można ją zamrozić bez problemu.
Spróbuj kremowej zupy z szynką i ziemniakami!
Następnym razem, gdy będziesz szukać sposobu na wykorzystanie resztek szynki po świątecznym posiłku, wypróbuj ten przepis na zupę z szynki i ziemniaków!
Czy uważasz, że ta smaczna zupa była idealna na pracowity weekend? Zostaw komentarz poniżej i wystaw recenzję, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym przepisie na zupę.
Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tej pysznej zupy z szynką!
Więcej łatwych przepisów na zupy:
Włoska zupa z kiełbasą i jarmużem to kolejny obfity przepis na zupę, który moja rodzina absolutnie uwielbia. Jest pełen warzyw i jest łatwy do przygotowania.
Ta wietnamska zupa z makaronem ryżowym i wołowiną jest szybka w przygotowaniu i świetnie nadaje się na zimę.
Jeśli wolisz gęstsze zupy, przygotuj porcję tego chili z dyni z czarną fasolą i indykiem. Jest niesamowicie aromatyczne i pełne zdrowych składników.
Jeśli mam gości, lubię przygotować bar z zupą z pieczonymi ziemniakami, aby każda osoba mogła spersonalizować własną miskę zupy.
Nie mogę się nacieszyć tym serowym chili Enchilada podczas zimowych miesięcy. Zawiera wszystkie moje ulubione meksykańskie smaki!
Więcej łatwych pomysłów na przepisy przez e-mail!
Podobał Ci się ten przepis na zupę z szynki z ziemniakami i jarmużem w powolnej kuchence? Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!
Jaki jest Twój ulubiony przepis na zupę z wolnowaru?
Przejdź do treści
Zupa z szynki z ziemniakami i jarmużem z wolnowaru
Wydajność: służy 8 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 7 godzin Całkowity czas: 7 godzin 15 minutWolno gotowana zupa z szynki z ziemniakami i jarmużem jest zarówno łatwa w przygotowaniu, jak i aromatyczna, dzięki użyciu wolnowaru i bogatemu smakowi, który nadaje resztka kości szynki.
Składniki
Domowy bulion
- 1 pozostałość kości szynki
- 8 filiżanek wrzącej wody
- 1/2 żółtej cebuli
- 1 duży seler naciowy
- 1 duża marchew
- 3 łodygi świeżej pietruszki
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
Zupa z szynki
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, obrane i posiekane
- 1 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
- 2 funty ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w kostkę
- 1/2 łyżeczki suszonych liści tymianku
- 1 funt resztek szynki, pokrojony w kostkę
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 3 łyżki mąki
- 3 filiżanki grubo posiekanych liści jarmużu, bez łodyg i żeberek
- Sól i pieprz, do smaku
- 2 szczypty Cayenne
Instrukcje
Bulion
- W wolnowarze połączyć hambone, wodę, 1/2 żółtej cebuli, seler, marchewkę, pietruszkę i ziarna pieprzu.
- Gotować na dużym ogniu przez 1-2 godziny.
- Następnie przecedzić przez sitko o drobnych oczkach, zachowując bulion.
- Wyrzucić cebulę, seler, marchewkę, kość szynki i ziarna pieprzu.
- Przelej bulion z powrotem do wolnowaru.
- Odłóż na bok.
Zupa
- Na dużej patelni lub żeliwnej patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
- Dodaj cebulę i marchewkę i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodać czosnek i smażyć przez kolejną minutę.
- Przenieś podsmażone warzywa do wolnowaru.
- Dodaj ziemniaki, tymianek i szynkę.
- Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 3-5 godzin lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.
- W międzyczasie wymieszaj mąkę ze śmietaną.
- Gdy warzywa zmiękną, powoli wmieszaj śmietanę i mąkę.
- Dodać jarmuż, sól i pieprz (do smaku) oraz cayenne.
- Jeśli wkład do wolnowaru jest przystosowany do gotowania na kuchence, przenieś go na kuchenkę i doprowadź zupę do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje.
- Alternatywnie, jeśli wkładka nie jest bezpieczna na płycie kuchennej, można przenieść zupę do garnka z bulionem i doprowadzić ją do wrzenia.
- Podawać.
Uwagi
Jeśli użyłeś kości szynki w innym przepisie lub jej nie masz, możesz zastąpić ją bulionem z kurczaka.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Deski do krojenia 
Zestaw noży 
Szklany kubek pomiarowy 
Wolnowar 
Sitko 
Chochla do zupy
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 8 Wielkość porcji 1Ilość na porcję Kalorie 381 Tłuszcz ogółem 18g Tłuszcz nasycony 8g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 7g Cholesterol 85mg Sód 814mg Węglowodany 34g Błonnik 5g Cukier 5g Białko 23g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!