• Tworzenie tego prostego kurczaka stir-fry
• Składniki na kurczaka i paprykę stir-fry
• Jak zrobić kurczaka i paprykę stir-fry?
• Czy ten przepis można przygotować wcześniej?
• Czy ten przepis może być wegetariański?
• Wskazówki dotyczące najlepszego kurczaka stir-fry
• Więcej łatwych azjatyckich obiadów:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Smażony kurczak z papryką
  • Składniki
    • Sos do smażenia
    • Stir-fry
  • Instrukcje
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

To jest proste Smażony kurczak z papryką Ten przepis jest łatwy do dostosowania, ponieważ można do niego dodać dowolne dodatkowe warzywa, które chcesz wykorzystać!

Tworzenie tego prostego kurczaka stir-fry

To danie z kurczakiem, papryką i cebulą zaczęło się od przepisu mojej przyjaciółki, który chciałam wypróbować, ale nie miałam selera (którego wymagał przepis), więc dodałam czerwoną paprykę i cebulę, ponieważ je miałam.

Dodałam też trochę wody do sosu, ponieważ wyszedł zbyt gęsty - nie wiem, czy źle przeczytałam i dodałam za dużo skrobi kukurydzianej, czy po prostu nie lubię tak gęstego sosu. Użyłam też oleju sezamowego zamiast arachidowego, ponieważ Logan jest uczulony na orzeszki ziemne.

Niezależnie od wszystkich zmian, domowy kurczak stir-fry był naprawdę pyszny! Kurczak okazał się bardzo delikatny. Myślę, że krojenie go w cienkie plasterki i pod włos naprawdę pomaga.

Nigdy nie dodawałam gałki muszkatołowej do stir-fry, ale smak był naprawdę dobry.

Składniki na kurczaka i paprykę stir-fry

To danie z papryki z kurczakiem jest przygotowywane z domowym sosem do smażenia. W sosie wykorzystuje się następujące składniki:

• Sos sojowy
• Ocet ryżowy
• Imbir mielony
• Skrobia kukurydziana
• Miód
• Mielona gałka muszkatołowa

Do przygotowania prostego kurczaka stir-fry będziesz potrzebować:

• Olej sezamowy
• Woda
• Pierś z kurczaka
• Szpinak
• Papryka
• Cebula

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić kurczaka i paprykę stir-fry?

Ten domowy stir-fry z kurczaka wymaga bardzo niewielkiej ilości ręcznej pracy przygotowawczej, co uwielbiam! Oto jak to się robi:

1. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
2. Wymieszaj domowy sos do smażenia i dodaj kurczaka. Wyciśnij powietrze, jeśli używasz zamka błyskawicznego lub przykryj miskę plastikową folią.
3. Odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę (przyznaję, że w ogóle nie odstawiałam go do lodówki - po prostu pozwoliłam mu siedzieć na blacie, aby się zamarynował, podczas gdy ja kroiłam warzywa i przygotowywałam ryż).
4. Podgrzej nieprzywierającą patelnię lub wok na dużym ogniu, aż kropla wody zacznie skwierczeć.
5. Dodać olej i mieszać do pokrycia patelni, dodać paprykę i cebulę i smażyć do miękkości. Odstawić.
6. Dodaj kurczaka z marynatą na patelnię i smaż, aż kurczak będzie ugotowany, a marynata będzie bulgotać.
7. Dodaj szpinak na patelnię i gotuj, aż zwiędnie.
8. Dodać paprykę i cebulę i wymieszać do połączenia.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Czy ten przepis można przygotować wcześniej?

Tak, sos do smażenia można przygotować nawet 3 dni wcześniej.

Kurczaka można pokroić 48 godzin wcześniej i pozostawić w marynacie do 6 godzin (nie dłużej, ponieważ kwaśna marynata sprawi, że kurczak będzie gumowaty).

Warzywa można również posiekać z wyprzedzeniem, a w przypadku podawania z ryżem, można ugotować go wcześniej i podgrzać tuż przed jedzeniem.

Czy ten przepis może być wegetariański?

Tak, bardzo łatwo! Wystarczy pominąć kurczaka i dodać dodatkowe warzywa lub zamarynować jędrne tofu w sosie stir-fry.

Wskazówki dotyczące najlepszego kurczaka stir-fry

• Przepis na kurczaka i paprykę stir-fry mówi o marynowaniu kurczaka przez 1 godzinę w sosie stir-fry. Przyznaję, że tego nie zrobiłam. Potraktuj czas marynowania jako opcjonalny!
• Upewnij się, że kroisz kurczaka cienko i w poprzek włókien, aby uzyskać najlepszą teksturę do tego niesamowitego sosu.
• Przygotowałam ten przepis w wersji stir-fry z kurczakiem, papryką i cebulą, ale możesz dodać dowolne warzywa, które chcesz wykorzystać. Sos stir-fry dobrze komponuje się z niemal każdym warzywem!

Więcej łatwych azjatyckich obiadów:

Na mojej stronie znajduje się wiele przepisów inspirowanych kuchnią azjatycką. Oto kilka moich ulubionych!

Przepis na Banh Mi Lettuce Wrap to zdrowsza, niskowęglowodanowa i bezglutenowa wersja klasycznej kanapki Banh Mi.

Kurczak z marmoladą pomarańczową to słodko-pikantny, prosty przepis na obiad inspirowany kuchnią azjatycką. Podawaj go z ryżem lub komosą ryżową i dodatkiem ulubionych warzyw.

Zastanawiasz się, co zrobić z mielonym kurczakiem? Przygotuj te proste zawijane sałaty z mielonym kurczakiem! W mgnieniu oka staną się one jednym z ulubionych przepisów Twojej rodziny.

Prosty i szybki przepis na wietnamską zupę makaronową z wołowiną. Zawiera groszek śnieżny, grzyby shiitake, bazylię, kolendrę, wołowinę, makaron i bulion.

Ten makaron sezamowy jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie pełen azjatyckich smaków!

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Smażony kurczak z papryką

To proste danie z kurczakiem i papryką w domowym sosie stir-fry. Możesz dodać do niego dowolne warzywa, które chcesz wykorzystać - ten przepis jest łatwy do dostosowania!

Składniki

Sos do smażenia

• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki stołowe octu ryżowego
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 2 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej
• 2 łyżeczki miodu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Stir-fry

• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1/4 szklanki wody
• 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry
• 5 uncji szpinaku baby, grubo pokrojonego
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1/2 żółtej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki

Instrukcje

1. Pokrój kurczaka na małe kawałki, krojąc go pod włos.
2. Połącz sos sojowy, skrobię kukurydzianą, ocet, miód, imbir i gałkę muszkatołową w misce lub torebce z zamkiem błyskawicznym; dodaj kurczaka. Wyciśnij powietrze, jeśli używasz zamka błyskawicznego lub przykryj miskę plastikową folią.
3. Odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, jeśli to możliwe (ten krok jest opcjonalny).
4. Podgrzej nieprzywierającą patelnię lub wok na dużym ogniu, aż kropla wody zacznie skwierczeć.
5. Dodać olej i mieszać do pokrycia patelni, dodać paprykę i cebulę i smażyć do miękkości. Odstawić.
6. Dodać kurczaka z marynatą na patelnię i więcej oleju, jeśli to konieczne. Smażyć mieszając, aż kurczak będzie ugotowany, a marynata będzie bulgotać, około 6 minut.
7. Dodaj szpinak na patelnię i smaż, aż szpinak zwiędnie.
8. Dodać paprykę i cebulę i wymieszać do połączenia.
9. Podawać z ryżem.

Uwagi

Czas marynowania: Przyznaję, że w ogóle nie chłodziłam kurczaka w marynacie - po prostu pozwoliłam mu siedzieć na blacie, aby się zamarynował, podczas gdy ja kroiłam warzywa i przygotowywałam ryż. Jeśli to możliwe, marynuj kurczaka do 1 godziny.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Zestaw szklanych misek
• Galonowe worki do zamrażania
• Deski do krojenia
• Zestaw noży
• Drewniana łyżka
• Wok

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 277 Tłuszcz ogółem 10g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 7g Cholesterol 51mg Sód 1857mg Węglowodany 24g Błonnik 3g Cukier 10g Białko 24g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!