Wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia - bezstresowy dzień indyka

Wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia - bezstresowy Dzień Indyka

Oto kilka moich najlepszych wskazówek dotyczących przygotowań do bezstresowego Święta Indyka

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Przygotowanie Święta Dziękczynienia to duża praca.

Dwa tygodnie mogą wydawać się dużą ilością czasu.

Wystarczająco dużo czasu, aby rozważyć odłożenie przygotowań na następny lub kolejny tydzień.

Ale robiąc co nieco w każdym tygodniu poprzedzającym wielki dzień, możesz mieć płynne Święto Dziękczynienia, bez szaleństwa na ostatnią chwilę i dużo przyjemnego czasu z rodziną.

Pomyślałem, że podzielę się dziś z wami moim harmonogramem przygotowań do Święta Dziękczynienia.

Byłem gospodarzem Święta Dziękczynienia cztery lata z rzędu w moim domu.

Chociaż w 2010 roku jedliśmy w domu mojego taty, nadal to ja byłam głównie odpowiedzialna za menu, zakupy składników i gotowanie.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Jak upiec wilgotnego i aromatycznego indyka?

Większość pozycji w tym harmonogramie przygotowań do Święta Dziękczynienia zakłada, że będziesz gospodarzem lub przynajmniej będziesz odpowiedzialny za posiłek z okazji Święta Dziękczynienia.

Należy pamiętać, że ta lista nie jest wyczerpująca. I

skupiam się na aspekcie przygotowywania jedzenia na Święto Dziękczynienia.

Nie uwzględniam zadań takich jak aranżacja stołu, nakrycie miejsc itp.

Ogólne planowanie Święta Dziękczynienia

Gospodarz czy gość? :

Najlepiej zrobić to z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.

Uporządkuj listę gości.

Czy wiesz, kto i ile osób planuje wziąć udział?

Będziesz gospodarzem czy gościem w tym roku?

Jeśli będziesz gościem: dowiedz się, czy gospodarz planuje przygotować cały posiłek, czy też poprosi o przyniesienie dań w stylu potluck.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, upewnij się, że wszystko jest w porządku, jeśli będziesz poza domem.

Farsz z dyni piżmowej i jarmużu z komosą ryżową

Kiedy organizuję Święto Dziękczynienia, lubię rozpocząć planowanie menu z 3-tygodniowym wyprzedzeniem.

Zacznij od uporządkowania przepisów na swoje "must haves" i tradycyjne dania swojej rodziny.

Gdy już zdecydujesz się na dania, które wiesz, że będziesz mieć (ulubione bułki, ciasto pekanowe Twojej rodziny itp.), zacznij myśleć o tym, czego brakuje.

Potrzebujesz więcej dodatków, przystawek, napojów, pieczywa?

Uzupełnienie braków to świetna okazja do wprowadzenia kilku nowych dań.

Potrzebujesz pomysłów?

Sprawdź mój przewodnik po przepisach i planowaniu Święta Dziękczynienia.

Przetestuj nowe przepisy z wyprzedzeniem, aby uniknąć pomyłek w wielkim dniu.

Stwórz segregator lub folder z przepisami na Święto Dziękczynienia

Wydrukuj wszystkie przepisy, których zamierzasz użyć.

Przedziurkuj arkusze i umieść je w segregatorze lub skoroszycie z klamrami.

Oznacz ten folder jako "PRZEPISY DZIĘKCZYNNE".

Dzięki temu każdy kolejny rok będzie znacznie łatwiejszy.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Alternatywnie, utwórz tablicę na Pintereście zatytułowaną "PRZEPISY DZIĘKCZYNNE".

Następnie możesz łatwo przypiąć tam swoje ulubione przepisy.

Możesz sprawdzić moją tablicę na Pintereście dotyczącą Święta Dziękczynienia tutaj i śledzić mnie na Pintereście.

Istnieje mnóstwo pomysłów!

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Inwentaryzacja

Zrób przegląd zamrażarki i spiżarni.

Sporządź listę przedmiotów, które ci się kończą lub są na wyczerpaniu.

Kup niepsujące się artykuły pierwszej potrzeby.

Im wcześniej, tym lepiej, aby uniknąć wyprzedanych towarów, zatłoczonych sklepów spożywczych i zakupów na ostatnią chwilę (i szalonych tłumów!).

Kody kuponów na dostawę artykułów spożywczych

Innym świetnym sposobem na zrobienie zakupów na Święto Dziękczynienia jest skorzystanie z usług zakupów spożywczych online, takich jak InstaCart, ClickList lub Walmart Grocery.

Jeśli chcesz wypróbować InstaCart, oto kod promocyjny na 10 USD zniżki na zamówienia InstaCart.
Możesz również uzyskać BEZPŁATNĄ PIERWSZĄ DOSTAWĘ na InstaCart z Sprouts
A jeśli lubisz Whole Foods, użyj tego kodu promocyjnego na 10 USD zniżki na Whole Foods InstaCart
10 USD zniżki na dostawę artykułów spożywczych Walmart
10 USD zniżki na dostawę Safeway Instacart

Rób zakupy z listą, aby uniknąć nadmiernych wydatków i kupowania niepotrzebnych przedmiotów.

Pobierz i wydrukuj powyższą listę kontrolną szafki na przyprawy.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Miej pod ręką listę artykułów, których Ci brakuje lub które Ci się kończą, i przeglądaj wyprzedaże i reklamy poprzedzające Święto Dziękczynienia, aby uzyskać najlepsze ceny na potrzebne artykuły.

Ponad 2 tygodnie przed Świętem Dziękczynienia

Zamów lub kup indyka.

Przechowuj go w zamrażarce, jeśli przyniesiesz go do domu wcześniej niż 4-5 dni przed Świętem Dziękczynienia.

Przekazywanie próśb lub zadań gościom (jeśli chcesz, aby ludzie przynieśli jedzenie).

Daj im dużo czasu na przygotowanie swojego dania i/lub znalezienie nowego przepisu.

Zaplanuj opcje rozrywki (lub zleć to komuś innemu).

Czy lubisz planować gry na Dzień Indyka?

Czy lubisz chodzić do kina razem z rodziną?

Czy są młodsze dzieci, które mogą potrzebować czegoś do zajęcia się, podczas gdy dorośli przygotowują jedzenie?

2-5 dni przed

Przygotuj wszystkie produkty, które można przygotować wcześniej i przechowywać w zamrażarce.

Takie produkty mogą obejmować: ciasta, chleb tostowy do nadziewania lub zrumienioną kiełbasę do nadziewania.

Rozmroź indyka w lodówce, jeśli kupiłeś mrożonego indyka.

W zależności od wielkości indyka, może być potrzebne pełne pięć dni.

Przechowuj go w dużej plastikowej torbie, aby złapać wszelkie wycieki.

Jeśli zamówiłeś świeżego indyka, odbierz go 2-3 dni przed Świętem Dziękczynienia.

Praca przygotowawcza jest niezbędna do prostszego Święta Dziękczynienia.

Posiekaj cebulę, seler, marchewkę i wszelkie drobne elementy, które są częścią większego zadania i przechowuj je w pojedynczych pojemnikach lub małych torebkach Ziploc.

Gotuj lub przygotowuj z wyprzedzeniem wszystko, co można przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Jeśli lubisz sos żurawinowy bardziej niż sos, wypróbuj mój przepis na żurawinowy sos pomarańczowo-orzechowy lub sos żurawinowy z czerwonym winem i granatem.

Klasyczne maślane puree ziemniaczane z russet ziemniaków jest ulepszone dzięki dodatkowi dużej ilości zrumienionego masła i świeżego startego parmezanu w tym puree ziemniaczanym z brązowym masłem i parmezanem.

Jeśli chodzi o farsz, wypróbuj ten farsz z dyni piżmowej i komosy ryżowej (który jest świetny dla osób dbających o zdrowie lub bezglutenowych!).

Lub bardziej tradycyjny farsz na bazie chleba z farszem porowo-bekonowym.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Więcej przepisów na przystawki do wypróbowania: .

Puree ziemniaczane z mascarpone i szczypiorkiem
Farsz z dyni piżmowej i jarmużu z komosą ryżową
Farsz z pora i boczku
Zapiekany biały ser cheddar Mac n Cheese z jarmużem i boczkiem
Zapiekanka z karczochów, pora i ziemniaków
Kabaczek nadziewany jabłkami z orzechami pekan

Dzień wcześniej

Przygotowanie indyka

Upewnij się, że indyk jest na dobrej drodze do rozmrożenia.

Przygotuj i namocz w solance indyka, jeśli będziesz przygotowywać go w ten sposób.

Indyk marynowany w świeżych ziołach i cytrusach łączy w sobie mnóstwo świeżych ziół z subtelną nutą cytrusów.

Solenie indyka przed pieczeniem za pomocą tego przepisu nie tylko nasyci mięso pysznymi smakami świeżego cydru jabłkowego i szałwii, ale także sprawi, że mięso będzie wilgotne i delikatne.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Solenie indyka w Rosemary Beer Brine zmiękczy mięso i nada mu mnóstwo smaku na Dzień Indyka.

Solenie indyka na sucho jest naprawdę proste i pozwala uzyskać soczyste, doprawione mięso z indyka. Ten przepis na solankę czosnkowo-ziołowo-pieprzową jest pełen smaku i sprawi, że indyk będzie lśnił podczas Święta Dziękczynienia!

Pieczenie ciast

Ciasta są świetne przygotowane dzień wcześniej.

Ciasto dyniowe dobrze przechowuje się w lodówce.

Pecan Pies można przechowywać w temperaturze pokojowej, przykryte folią plastikową (przed podaniem w dniu Święta Dziękczynienia należy doprowadzić schłodzone placki do temperatury pokojowej).

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Przepisy na desery do wypróbowania:

Ciasto maślane: przepis na idealne ciasto maślane
Czekoladowy sernik dyniowy
Szarlotka z żurawiną i owsianą kruszonką z orzechów pekan
Tarta dyniowa z żurawiną i orzechami pekan
Cynamonowa gruszkowa crostata z migdałowo-owsianą skórką
Czekoladowa tarta z orzechami pekan
Szarlotka z owsianą kruszonką z orzechów pekan

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Jeśli szukasz idealnego, przyjaznego dzieciom przysmaku na Święto Dziękczynienia, sprawdź to Łatwy budyń dyniowy Łączy w sobie kilka składników ze spiżarni, aby uzyskać idealny jesienny przysmak i jest wystarczająco prosty, aby młodsi pomocnicy mogli pomóc w jego przygotowaniu.

Zaplanuj swój harmonogram

O której godzinie będziesz jeść?

Pozostaw wystarczająco dużo czasu na upieczenie indyka.

Zdecyduj, kiedy zaczniesz przygotowywać potrawy, które zachowałeś do przygotowania na następny dzień lub kiedy elementy takie jak wstępnie przygotowane zapiekanki będą musiały trafić do piekarnika w celu podgrzania.

Uważam, że pomocne jest zapisanie listy rzeczy, które należy przygotować lub odgrzać oraz czasu, w którym należy wykonać to zadanie, aby zachować spokój i organizację w kuchni.

Sprzątanie domu

O wiele łatwiej jest poradzić sobie z wielkim dniem w kuchni, gdy zaczyna się czysto.

Poproś o pomoc lub przekaż to zadanie komuś innemu.

Święto Dziękczynienia

Przygotowanie i pieczenie indyka

Indyk jest centralnym elementem posiłku na Święto Dziękczynienia i jest prawdopodobnie najtrudniejszą częścią posiłku.

Indyk jest tym, co trwa najdłużej.

Pozostaw wystarczająco dużo czasu na upieczenie indyka i odpoczynek przed kolacją.

Potrzebujesz wskazówek dotyczących czasu?

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Oto kilka moich najlepszych wskazówek dotyczących pieczenia indyka, aby uzyskać indyka pełnego smaku.

Jeśli wolisz wędzić swojego indyka, sprawdź moją wypróbowaną i prawdziwą metodę wraz z moimi 8 profesjonalnymi wskazówkami dotyczącymi najlepszego wędzonego indyka!

I nie zapomnij sprawdzić moich wskazówek, jak zrobić sos bez grudek do indyka!

Dodatki

Przygotuj lub odgrzej wszystkie dodatki zgodnie z harmonogramem.

Korzystaj z opiekaczy i garnków, aby odgrzać wcześniej przygotowane potrawy i zwolnić miejsce w piekarniku.

Przed podaniem schłodzone ciasta należy doprowadzić do temperatury pokojowej.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

W tym przepisie na pieczone słodkie ziemniaki z granatem, pokrojone w plastry słodkie ziemniaki są pieczone w przyprawionej pomarańczowej glazurze klonowej i posypane soczystymi, jasnymi owocami granatu.

Fasolka szparagowa smażona na czosnkowym boczku z pieczarkami to świetne danie na Święto Dziękczynienia, pełne smaku i o wiele bardziej świeże niż tradycyjna zapiekanka z zielonej fasolki.

Przenieś tradycyjną przystawkę z pieczonych brokułów na wyższy poziom dzięki temu przepisowi na brokuły pieczone w cytrynie z pancettą i bułką tartą.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Zapewnij dzieciom rozrywkę

Jeśli obecne są małe dzieci, przygotuj dla nich coś do zrobienia, aby nie przeszkadzały (najlepiej byłoby oddelegować to komuś innemu, jeśli jesteś odpowiedzialny za przygotowanie posiłku).

Upewnij się, że jest to aktywność, która nie spowoduje dodatkowego bałaganu.

Przygotowanie stołu

Jest to zadanie, które można łatwo oddelegować komuś innemu.

Wyznacz kogoś innego rano, aby był odpowiedzialny za nakrycie stołu, gdy nadejdzie czas.

Clean As You Go

Bałagan jest o wiele mniej przytłaczający, jeśli myjesz naczynia i/lub korzystasz ze zmywarki przez cały dzień.

Jeśli masz dodatkowe ręce, pomocne jest przydzielenie jednej lub dwóch osób do czegoś, co nazywam "obowiązkiem kontroli szkód".

Ciesz się rodziną!

Tak, ważne jest, aby przygotowanie jedzenia i posiłek przebiegały prawidłowo.

Wszyscy tego chcemy, ale tak naprawdę liczy się rodzina. Wyraź swoją wdzięczność i baw się dobrze!

Jakie masz wskazówki, aby przygotowanie posiłku na Święto Dziękczynienia było jak najbardziej bezstresowe?

Podobają Ci się te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia?

Zarejestruj się Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Koniecznie śledź Good Life Eats na Instagramie, oznaczając @goodlifeeats i dodając hashtag #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!

Daj mi znać, jeśli wypróbujesz ten przepis i co o nim myślisz, zostawiając komentarz poniżej.

Zachowaj te wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia i bezstresowego Dnia Indyka na Pintereście!

Przejdź do treści

Wskazówki dotyczące przygotowań do Święta Dziękczynienia - bezstresowy Dzień Indyka

Wydajność: Kolacja z okazji Święta Dziękczynienia Czas przygotowania: 14 dni Całkowity czas: 14 dni Trudność: umiarkowany Szacowany koszt: Różne

Oto niektóre z moich najlepszych wskazówek dotyczących przygotowań do Święta Dziękczynienia.

Materiały

Przepisy i niezbędne składniki
Podkładki
Serwetki
Srebrne sztućce
Wyroby szklane
Obrus
Element centralny
Naczynia do serwowania
Odpowiednie miejsca siedzące

Narzędzia

Piekarnik
Kuchenka
Wolnowar
Przybory kuchenne
Termometr cyfrowy
Małe urządzenia kuchenne
Ostry nóż do rzeźbienia

Instrukcje

Planowanie ogólne

Gospodarz czy gość?

Jeśli będziesz gościem: dowiedz się, czy gospodarz planuje przygotować cały posiłek, czy też poprosi o przyniesienie dań w stylu potluck.
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, upewnij się, że wszystko jest w porządku, jeśli będziesz poza domem.

2-3+ tygodnie przed Świętem Dziękczynienia

Planowanie menu

Zacznij od "rzeczy niezbędnych" i tradycyjnych potraw Twojej rodziny.
Zacznij myśleć o tym, czego brakuje.
Wypełnij luki, to świetna okazja do wprowadzenia kilku nowych potraw.
Zapisuj przepisy w folderze Pinterest z przepisami na Święto Dziękczynienia lub stwórz segregator z wydrukami.
Zrób przegląd zamrażarki i spiżarni.
Zwróć uwagę na produkty, których zapas się kończy.
Utwórz listę zakupów.
Kupuj produkty niepsujące się jak najwcześniej, aby uniknąć tłumów lub niskich stanów magazynowych.

Ponad 2 tygodnie przed Świętem Dziękczynienia

Zamów lub kup indyka i przechowuj go w zamrażarce, jeśli przyniesiesz go do domu wcześniej niż 4-5 dni przed Świętem Dziękczynienia.
Przekaż gościom prośby lub zadania (jeśli chcesz, aby przynieśli jedzenie).
Zaplanuj opcje rozrywki (lub zleć to komuś innemu).

2-5 dni przed Świętem Dziękczynienia

Przygotuj wszystkie produkty, które można przygotować wcześniej i przechowywać w zamrażarce.
Rozmroź indyka w lodówce, jeśli kupiłeś mrożonego indyka.
Jeśli zamówiłeś świeżego indyka, odbierz go 2-3 dni przed Świętem Dziękczynienia.
Posiekaj cebulę, seler, marchewkę i wszelkie drobne elementy, które są częścią większego zadania i przechowuj je w pojedynczych pojemnikach lub małych torebkach Ziploc.
Gotuj lub przygotowuj z wyprzedzeniem wszystko, co można przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa.
Zaplanuj czas podania posiłku.

Dzień wcześniej

Upewnij się, że indyk jest na dobrej drodze do rozmrożenia.
Przygotuj i namocz w solance indyka, jeśli będziesz przygotowywać go w ten sposób.
Pieczenie ciast
Zdecyduj, kiedy zaczniesz przygotowywać potrawy, które zachowałeś do przygotowania na następny dzień lub kiedy elementy takie jak wstępnie przygotowane zapiekanki będą musiały trafić do piekarnika w celu podgrzania.
Posprzątaj swój dom.

W Święto Dziękczynienia

Przygotuj lub odgrzej wszystkie dodatki zgodnie z harmonogramem.
Korzystaj z opiekaczy i garnków, aby odgrzać wstępnie przygotowane potrawy i zwolnić miejsce w piekarniku.
Przed podaniem schłodzone ciasta należy doprowadzić do temperatury pokojowej.
Nakrycie stołu.
Czyść na bieżąco.
Ciesz się rodziną!