• Tworzenie tego łatwego deseru Brownie
• Składniki na tartę Brownie
  • Co to jest cukier trzcinowy?
• Jak zrobić tartę Brownie
• Czy mogę zastąpić mąkę pełnoziarnistą?
• Czy ten przepis może być bezglutenowy?
• Co mówią czytelnicy
• Więcej przepisów na desery Brownie:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Tarta Brownie
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

To Tarta Brownie to skrzyżowanie głębokiego brownie krówkowego z ciastem. To jeden z deserów brownie, na który będziesz mieć ochotę!

Tworzenie tego łatwego deseru Brownie

Brownie, tarty, ciasta, torty, uwielbiamy je wszystkie. Dlaczego nie połączyć głębokiego brownie krówkowego z tartą i ciastem i nazwać to ciastem brownie?

Rezultatem jest kremowy, bogaty, dekadencki deser czekoladowy, który można jeść na zimno lub na ciepło.

Kałuża bitej śmietany lub lodów na wierzchu przenosi ją na zupełnie nowy poziom. Gwarantuję, że Ty i Twoja rodzina pokochacie tę łatwą tartę brownie!

Składniki na tartę Brownie

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do pieczenia z nieprzetworzonych składników, niektóre elementy wymienione w przepisie mogą wydawać ci się nowe. Organiczny cukier trzcinowy i pełnoziarnista mąka pszenna to łatwe do wprowadzenia zmiany w pieczeniu.

Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować ten przepis na deser brownie:

• Masło niesolone
• Półsłodka czekolada
• Jajka
• Cały cukier trzcinowy
• Syrop klonowy
• Espresso instant
• Ekstrakt waniliowy
• Mąka pszenna pełnoziarnista
• Proszek do pieczenia
• Sól morska
• Ciężka śmietana
• Olej kokosowy

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego postu, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Co to jest cukier trzcinowy?

Jednym z moich ulubionych nieprzetworzonych cukrów do gotowania i pieczenia jest organiczny cukier trzcinowy (nie mylić z odparowanym sokiem trzcinowym, który jest w zasadzie białym cukrem z odrobiną melasy dodanej dla koloru).

Producenci pobierają sok z ekologicznie uprawianej trzciny cukrowej i po prostu go odwadniają. Powstałe kryształy pozostają bogate w minerały, pierwiastki śladowe i witaminy, dzięki czemu mogę korzystać z głębokiego, bogatego smaku bez poczucia winy - oczywiście z umiarem!

Organiczny cukier trzcinowy doskonale zastępuje cukier granulowany w proporcji 1:1. Używam organicznego cukru trzcinowego do pieczenia, gotowania, posypywania i słodzenia herbaty.

Jak zrobić tartę Brownie

Chociaż ta tarta brownie wygląda imponująco, jest tak samo łatwa do zrobienia, jak twój ulubiony przepis na brownie!

1. Natłuść 11-calową formę do tarty z wyjmowanymi bokami.
2. Umieść masło i 12 uncji czekolady w średniej misce żaroodpornej.
3. Umieścić miskę nad rondlem wypełnionym 1 calem wrzącej wody. Często ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji i zdjąć z ognia. Całkowicie ostudzić.
4. W misce miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę łopatkową ubij jajka, cały cukier trzcinowy, syrop klonowy, espresso i wanilię na średnio-wysokich obrotach do uzyskania jasnej i puszystej masy.
5. Wymieszać z ostudzoną masą czekoladową.
6. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól morską i 6 uncji czekolady.
7. Wmieszaj mąkę do ciasta, aż się połączy.
8. Wlać masę do formy do tarty i piec, aż środek będzie napęczniały.
9. Ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie usunąć boki patelni.
10. Ubij śmietanę, aż utworzy się miękka pianka. Rozpuść pozostałe 2 uncje czekolady z 1 łyżeczką oleju kokosowego.
11. Rozłóż bitą śmietanę na tartę i skrop rozpuszczoną czekoladą.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Czy mogę zastąpić mąkę pełnoziarnistą?

Podczas pieczenia w dużej mierze polegam na mące pełnoziarnistej. Jest najlepsza do muffinów, ciast, ciastek i herbatników, ponieważ Ma niższą zawartość białka niż mąka pełnoziarnista, ma maślany smak i tworzy delikatny miękisz. .

Jeśli jednak nie masz pod ręką mąki pełnoziarnistej, możesz zastąpić ją zwykłą mąką lub nawet mąką uniwersalną.

Należy tylko pamiętać, że konsystencja tarty brownie może różnić się od tej, którą ja zrobiłam.

Czy ten przepis może być bezglutenowy?

Tak! Jeśli wolisz, aby ten deser był bezglutenowy, zastąp 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki sorgo i 1/4 szklanki mąki z maranty.

Co mówią czytelnicy

" Piękna prezentacja, podłużna forma do tarty i dodatkowa mżawka czekoladowa naprawdę sprawiają, że jest to wyjątkowy deser. " - Sylvie

" To jest spektakularne, uwielbiam bitą śmietanę. " - Nancy

" Carrie, uwielbiam adaptację tarty Iny. Zamierzam ją zrobić następnym razem, gdy będę potrzebować czegoś dla tłumu! " - Susan

Więcej przepisów na desery Brownie:

Ten łatwy przepis na Brownie Trifle składa się z warstw kruchych brownie, domowego musu z masła orzechowego i bitej śmietany. Układaj w małych słoiczkach lub dużym naczyniu!

Klasyczne domowe brownies to idealny deser do przygotowania w domu. Zajmuje tylko kilka minut i całkowicie zaspokaja czekoladowe zachcianki.

W tym przepisie na lody Brownie kremowe lody waniliowe bez gotowania są przekładane kawałkami brownie i polane słodko-słonym waniliowym sosem karmelowym Bourbon.

W tym deserze Raspberry Brownie Parfait with Mascarpone Whip, kruche ciasteczka brownie są przełożone bitą śmietaną z mascarpone i malinami, tworząc pyszny deser!

Ta kanapka z lodami Brownie w polewie czekoladowej to doskonały deser na gorące letnie dni!

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Tarta Brownie

Brownie, tarty, ciasta, torty, uwielbiamy je wszystkie. Dlaczego nie połączyć głębokiego brownie krówkowego z tartą i ciastem i nazwać to ciastem brownie? Rezultatem jest kremowy, bogaty, dekadencki deser czekoladowy.

Składniki

• 6 łyżek niesolonego masła
• 20 uncji półsłodkiej czekolady, drobno posiekanej, podzielonej na kawałki
• 3 duże jajka
• 3/4 szklanki organicznego cukru trzcinowego lub sacharozy
• 1/4 szklanki syropu klonowego
• 1 łyżka espresso instant
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1 szklanka ciężkiej śmietany
• 1 łyżeczka oleju kokosowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350ºF i ustaw ruszt w środkowej pozycji. Natłuść 11-calową formę do tarty z wyjmowanymi bokami.
2. Umieść masło i 12 uncji czekolady w średniej misce żaroodpornej. Umieść miskę nad rondlem wypełnionym 1 calem wrzącej wody. Często ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji i zdejmij z ognia. Całkowicie ostudź.
3. W misce miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę łopatkową ubijaj jajka, cukier trzcinowy, syrop klonowy, espresso i wanilię na średnich obrotach przez około 3 minuty, aż masa będzie jasna i puszysta. Wymieszaj z ostudzoną masą czekoladową. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól morską i 6 uncji czekolady. Wymieszaj mąkę z masą, aż się połączą. Wlej masę do miski.Przełożyć do formy i piec przez 35 minut, aż środek się napuszy (wierzch może popękać). Ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie zdjąć boki formy.
4. Ubij śmietanę, aż utworzy się miękka pianka. Rozpuść pozostałe 2 uncje czekolady z 1 łyżeczką oleju kokosowego. Rozłóż bitą śmietanę na tartę i skrop rozpuszczoną czekoladą.

Uwagi

Dostosowane z Barefoot in Paris

Jeśli wolisz, aby ten deser był bezglutenowy, zastąp 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej 1/4 szklanki mąki sorgo i 1/4 szklanki mąki z maranty.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Cukier
• Ekstrakt z wanilii
• Espresso w proszku
• Mała szpatułka do serwowania
• Łopatka offsetowa
• Mikser ręczny

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 783 Tłuszcz ogółem 45g Tłuszcz nasycony 27g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 16g Cholesterol 132mg Sód 163mg Węglowodany 96g Błonnik 6g Cukier 66g Białko 10g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!