Słomki serowe z rozmarynem i parmezanem to świetna, łatwa przekąska, którą można dodać do świątecznego stołu z przystawkami.

To jest rozmowa sponsorowana napisana przeze mnie w imieniu Pepperidge Farm® Puff Pastry.

Słomki serowe z ciasta francuskiego - łatwa przekąska

W związku z szybko zbliżającymi się feriami zimowymi, przepisy na specjalne okazje nie schodzą mi ostatnio z ust.

Przystawki na świąteczne przyjęcia lub przekąski przed dużymi posiłkami, nowe desery i smakołyki, a także nasze ulubione sezonowe potrawy wkrótce trafią na nasz kuchenny stół.

W tym roku stawiam na prostotę.

Chcę cieszyć się tą wyjątkową porą roku i wszystkim, co ma do zaoferowania, zamiast biegać jak kurczak z odciętą głową i listą rzeczy do zrobienia długą na milę.

Jest już wystarczająco dużo do zrobienia z obowiązkami rodzinnymi, przyjęciami, zakupami prezentów i dekorowaniem. Nie chcę, aby przygotowania do jedzenia stały się obowiązkiem lub czymś, czym trzeba się stresować.

Jedzenie nie musi być wyszukane, aby było dobre.

Przygotowanie słomek serowych z ciasta francuskiego

Arkusze ciasta francuskiego Pepperidge Farm® są świetne do przechowywania w zamrażarce o tej porze roku, szczególnie do szybkich przekąsek i deserów. Dzięki nim te rozmarynowe parmezanowe słomki serowe są łatwe do przygotowania.

Przygotowanie słomek serowych nie zajmuje dużo czasu, ale są one idealnym dodatkiem na każdą specjalną okazję, która nadejdzie w listopadzie i grudniu.

Wspaniałą rzeczą jest również to, że zawsze możesz zmienić smak tych rozmarynowych parmezanowych słomek serowych, aby dopasować je do własnych upodobań lub zawartości lodówki.

Uwielbiam smaki rozmarynu, parmezanu i suszonych pomidorów, więc postanowiłam skupić się na tych składnikach w tym przepisie.

Istnieje wiele sposobów na dostosowanie tego przepisu do własnych potrzeb lub po prostu eksperymentowanie z nowymi smakami.

Pomocne narzędzia kuchenne

Do przygotowania tego przepisu na słomkę serową będziesz potrzebować kilku narzędzi kuchennych. Oto, co polecam mieć pod ręką przed rozpoczęciem:

  • Silikonowa mata do ciasta - do wykorzystania jako powierzchnia robocza podczas przygotowywania słomek serowych z ciasta francuskiego.
  • Wałek do ciasta - do rozwałkowania arkuszy ciasta francuskiego.
  • Przybory pomiarowe - do odmierzania składników.
  • Miska do mieszania - aby połączyć składniki do rozbełtania jajek.
  • Trzepaczka druciana - aby wymieszać ze sobą składniki płynu do płukania jajek.
  • Pędzel do ciasta - do posmarowania ciasta francuskiego mieszanką jajeczną.
  • Nóż do pizzy lub nóż szefa kuchni - do cięcia grubych pasów ciasta francuskiego.
  • Papier pergaminowy - do wyłożenia formy do pieczenia przed pieczeniem słomek serowych.
  • Blacha do pieczenia - Potrzebna będzie jedna duża blacha do pieczenia lub dwie mniejsze.

Co będzie potrzebne do zrobienia tych słomek serowych

  • Arkusze ciasta francuskiego Pepperidge Farm
  • Duże jajko
  • Mleko
  • Musztarda w proszku
  • Czosnek w proszku
  • Czarny pieprz
  • Świeży rozmaryn
  • Nasiona kopru włoskiego
  • Świeży parmezan
  • Pomidory suszone na słońcu

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić słomki serowe z ciasta francuskiego?

Przygotowanie tych serowych twistów z ciasta francuskiego wymaga zaledwie kilku prostych kroków. Oto krótki przegląd procesu:

  1. Rozwałkuj arkusz ciasta francuskiego w duży prostokąt.
  2. Posmaruj ciasto francuskie roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp połową rozdrobnionego sera.
  3. Ułóż kolejną warstwę ciasta francuskiego na wierzchu, powtórz smarowanie jajkiem i nakładanie dodatków. Zgrzej obie warstwy razem, lekko zwijając.
  4. Pokrój ciasto francuskie na długie paski i przenieś każdy z nich na przygotowaną blachę do pieczenia.
  5. Umieść blachę do pieczenia w lodówce na 10 minut.
  6. Wyjąć z lodówki i skręcić każdy pasek w spiralę. Ułożyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w jednej warstwie.
  7. Piec w rozgrzanym do 375 stopni F piekarniku, obrócić w połowie i kontynuować pieczenie do uzyskania złotobrązowego koloru.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie przepisu na słomki serowe z ciasta francuskiego. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Wskazówki dotyczące robienia słomek serowych

  • Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej, takiej jak silikonowa mata do ciasta.
  • Podczas skręcania pasków ciasta francuskiego przytrzymaj końce każdego paska obiema rękami, a następnie skręć paski w przeciwnych kierunkach 3-4 razy.

Mieszaj smaki

Spróbuj użyć różnych rodzajów sera, ziół, przypraw, nasion lub innych dodatków.

Postępuj zgodnie z techniką opisaną w poniższym przepisie, ale wypróbuj te zamienniki składników, aby uzyskać zabawne, nowe smaki w tym łatwym przepisie na słomki serowe.

  • Gruyere + Tymianek
  • Cheddar + pokruszony bekon + szczypiorek
  • Parmezan + Romano + Asiago
  • Parmezan + sezam + mak + kminek + cebula w proszku
  • Wybrany ser + tymianek i rozmaryn

Sugestie dotyczące serwowania

Zastanawiasz się, kiedy podać słomki z ciasta francuskiego i z czym je podać? Oto kilka pomysłów:

  • Te słomki serowe świetnie smakowałyby zanurzone w misce zupy, takiej jak ta zupa z pieczonego kalafiora.
  • Idealny dodatek do deski serów lub degustacji serów.
  • Dodaj kilka słomek serowych z ciasta francuskiego do deski wędlin, aby uzyskać zabawną przekąskę.
  • Organizujesz przyjęcie koktajlowe lub imprezę z przystawkami? Dodaj je do przekąsek dzięki przepisowi na dip.
  • Słomki serowe to świetna przekąska do kieliszka wina lub happy hour w domu.

Jak przechowywać resztki słomek serowych?

Resztki powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Przed przechowywaniem upewnij się, że całkowicie ostygły, aby nie stały się rozmoczone.

Aby je podgrzać (i ponownie schrupać po przechowywaniu), umieść je na małej tacce w tosterze na 1 minutę.

Wypróbuj te słomki serowe w domu!

Następnym razem, gdy będziesz szukać prostych pomysłów na wykorzystanie kupionego w sklepie ciasta francuskiego, wypróbuj ten przepis na serowe twisty z ciasta francuskiego!

Skorzystałeś z prostych składników i kruchego ciasta? Zostaw komentarz poniżej i wystaw recenzję, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym wspaniałym przepisie.

Udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tych chrupiących słomek serowych z ciasta francuskiego!

Więcej przepisów na ciasto francuskie

W tej greckiej przystawce z ciasta francuskiego muszle z ciasta francuskiego są pieczone i wypełnione mieszanką oliwek kalamata, czerwonej papryki, świeżego oregano, fety i szpinaku z ciepłym cytrynowym winegretem z oliwy z oliwek.

Szybkie i pyszne ciasteczka z kremem kokosowym to kwadraty z ciasta francuskiego, polane sosem z kremu kokosowego i udekorowane prażonym kokosem.

Ta prosta tarta ze szparagami ma lekkie, maślane ciasto francuskie i serowe nadzienie. Podawaj tę pikantną tartę jako przystawkę, dodatek, lekki posiłek lub część brunchu.

Pizze z ciasta francuskiego ze szparagami i prosciutto brzmią fantazyjnie, ale są bardzo łatwe w przygotowaniu i pełne smaków świeżych szparagów, prosciutto, ricotty i parmezanu.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Co najchętniej przyrządzasz z ciasta francuskiego?

Przejdź do treści

Słomki serowe z rozmarynem i parmezanem

Wydajność: 12 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Całkowity czas: 30 minut

Słomki serowe z rozmarynem i parmezanem to świetna, łatwa przekąska, którą można dodać do świątecznego stołu z przystawkami.

Składniki

  • 1 opakowanie arkuszy ciasta francuskiego Pepperidge Farm®, rozmrożone przez noc w lodówce

Do mycia jajek

  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka stołowa pełnego mleka
  • 1/2 łyżeczki suchej gorczycy w proszku
  • 1/2 łyżeczki soli koszernej
  • 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Dodatki

  • 5 uncji świeżo startego parmezanu, podzielone
  • 2 łyżeczki mielonego rozmarynu, podzielone
  • 1 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, podzielone
  • 4 łyżki drobno posiekanych suszonych pomidorów, podzielone

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 375ºF. Przygotuj 2 blachy do pieczenia, wykładając je papierem do pieczenia.

Przygotowanie płynu do mycia jajek

  1. W małej misce lub szklanej miarce wymieszaj jajko, mleko, musztardę, czosnek w proszku, sól i pieprz.
  2. Ubijać trzepaczką drucianą, aż do dokładnego wymieszania. Odstawić na bok.

Przygotowanie słomek serowych

  1. Lekko posyp dużą deskę do krojenia lub silikonową matę do ciasta mąką uniwersalną.
  2. Umieść jeden arkusz ciasta francuskiego na przygotowanej powierzchni i użyj wałka do ciasta, aby rozwałkować arkusz na prostokąt o wymiarach od 10 do 12 cali i grubości około 1/8 cala.
  3. Powtórz czynność z drugim arkuszem ciasta francuskiego.
  4. Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj jeden z arkuszy ciasta francuskiego roztrzepanym jajkiem.
  5. Posyp jajko 1 łyżeczką mielonego rozmarynu, 3/4 łyżeczki nasion kopru włoskiego, 2 łyżeczkami suszonych pomidorów i połową parmezanu.
  6. Przykryj ciasto francuskie drugim arkuszem ciasta francuskiego.
  7. Posmaruj drugi arkusz ciasta francuskiego roztrzepanym jajkiem po zewnętrznej stronie. Posyp pozostałym rozmarynem, nasionami kopru włoskiego, suszonymi pomidorami i serem na wierzchu
  8. Następnie lekko rozwałkować wałkiem, aby wcisnąć dodatki w ciasto.
  9. Za pomocą ostrego noża pokrój ciasto francuskie w poprzek na paski o szerokości 1/2 cala.
  10. Umieść każdy pasek na przygotowanej blasze do pieczenia i przenieś do lodówki na 10 minut.
  11. Wyjmij z lodówki i skręć każdy pasek, jeden na raz. Przytrzymaj dwa końce, po jednej stronie w każdej ręce i skręć dwa końce w przeciwnych kierunkach 3-4 razy.
  12. Umieść każdy skręcony pasek na przygotowanej blasze (blachach) do pieczenia, rozmieszczając skręty w odległości 1 cala od siebie.
  13. Powtarzaj tę czynność do momentu wykorzystania wszystkich pasków.

Pieczenie słomek serowych

  1. Piec w rozgrzanym do 375 stopni F piekarniku przez 8-10 minut lub do momentu, gdy słomki będą napuszone i jasnozłote.
  2. Odwróć słomki i piecz przez kolejne 4-6 minut, aby zrumienić drugą stronę. Podawaj natychmiast.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Pomidory suszone na słońcu
  • Regulowany wałek do ciasta z wyjmowanymi pierścieniami
  • Pędzel do ciasta
  • Trzepaczka
  • Papier pergaminowy
  • Blacha do pieczenia
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 12 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 74 Tłuszcz ogółem 5g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 2g Cholesterol 26mg Sód 280mg Węglowodany 4g Błonnik 0g Cukier 1g Białko 4g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!