To Salsa truskawkowa z mango Dojrzałe mango i słodkie truskawki to idealne połączenie z pikantnym jalapeño, pikantną cebulą, nutą limonki i ziołową kolendrą. Pokochasz ten przepis na salsę ze świeżych owoców. Świetnie smakuje również z łatwymi do zrobienia domowymi chipsami cynamonowymi!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.

Tworzenie tego przepisu na salsę truskawkową z mango

Wiem, że w zeszłym tygodniu podzieliłam się przepisem na salsę Creamy Cucumber Salsa, ale mam jeszcze jedną pyszną letnią salsę do wypróbowania. Tym razem coś nieco słodszego.

Moja przyjaciółka Becca i ja eksperymentowałyśmy w zeszłym tygodniu z kilkoma owocowymi salsami po tym, jak rozmawiałyśmy o letnich przepisach, które chciałyśmy wypróbować (i z minuty na minutę stawałyśmy się coraz bardziej głodne!).

Jeden z przepisów, który wymyśliliśmy i spędziliśmy większą część popołudnia na testowaniu, był następujący Salsa truskawkowa z mango .

Wyszła tak dobra, że musiałam się nią podzielić. Jeśli jeszcze nie jedliście salsy owocowej, można by pomyśleć: owoce??? i salsa???

Ale zaufaj mi w tej kwestii.

Co podoba mi się w tym prostym przepisie na słodką salsę

Soczyste truskawki i mango świetnie komponują się z ostrym jalapeño, nutą limonki, cebulą i kolendrą.

Początkowo myśleliśmy nawet, że spróbujemy świeżej mięty, aby nadać jej bardziej słodki charakter, ale przetestowaliśmy tę wersję i nie była tak dobra jak z kolendrą.

Przygotowaliśmy kilka łatwych (czytaj: oszukanych) chipsów z cukrem cynamonowym, aby dodać je do salsy w celu zanurzenia.

Chipsy pita z cukrem cynamonowym można z łatwością kupić w lokalnym sklepie spożywczym. Jeśli jednak masz pod ręką tortille z mąki, łatwe do przygotowania chipsy z cukrem cynamonowym zajmą tylko kilka minut i będą idealnym sposobem na podanie tej pysznej salsy truskawkowej z mango.

Składniki salsy truskawkowej z mango

Oto, co będzie potrzebne do przygotowania różnych elementów tej prostej salsy owocowej z chipsami cynamonowymi:

Salsa:

  • Świeże truskawki
  • Ocet balsamiczny malinowy
  • Cukier Limonkowy
  • Świeża kolendra
  • Czerwona cebula
  • Jalapeño
  • Świeże mango

Chipsy Tortilla z cukrem cynamonowym:

  • Masło
  • Cynamon
  • Cukier granulowany
  • Tortille mączne

Cukier Limonkowy:

  • Cukier granulowany lub organiczny cukier trzcinowy
  • Skórka z limonki

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić świeżą salsę truskawkową z mango?

Najpierw wymieszaj cukier i skórkę z limonki w robocie kuchennym. Następnie połącz truskawki, malinowy ocet balsamiczny, cukier z limonki, kolendrę, czerwoną cebulę i jalapeño w średniej misce.

Następnie pozwól składnikom macerować się przez kilka minut (siedzieć w ich sokach z cukrem), a następnie wymieszaj mango z resztą mieszanki owocowej.

Tę łatwą salsę truskawkową z mango podawaj z chipsami Cinnamon Sugar Chips.

Przygotowanie chipsów cynamonowych do salsy owocowej

Najpierw połącz miękkie masło, cynamon i cukier. Następnie dobrze wymieszaj. Następnie rozprowadź mieszaninę na tortillach. Następnie pokrój tortille na kawałki, a następnie włóż je do piekarnika, aż będą chrupiące. Następnie ostudź przed podaniem.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Sposoby podawania tej pysznej salsy z truskawkami i mango

Ten przepis na salsę truskawkową z mango można podawać na wiele różnych sposobów! Oto kilka pomysłów:

  • Podawaj dużą miskę tej pysznej salsy z cynamonowymi chipsami do nabierania jako słodką przekąskę.
  • Jeśli wolisz słone chipsy tortilla, spróbuj podać salsę truskawkową z mango w ten sposób.
  • Podawać salsę w tortilli z rybnymi tacos.
  • Można też dodać salsę do grillowanej ryby.
  • Ta aromatyczna salsa jest również doskonałym dodatkiem do deserów, jak w tym przepisie na sernik bez pieczenia z mango i limonką.

Jak przechowywać resztki domowej salsy owocowej?

Ten przepis na salsę truskawkową z mango najlepiej spożyć w dniu przygotowania. Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni od przygotowania tego przepisu na salsę.

Więcej przepisów na salsę do wypróbowania

Salsy to świetne letnie przekąski i przystawki. Oto kilka innych przepisów na salsę do wypróbowania:

Ta łatwa salsa z czarnej fasoli jest pełna moich ulubionych składników: czarnej fasoli, kukurydzy, pomidorów, ogórka i nie tylko!

W tym przepisie na salsę z mango z grillowaną kukurydzą i czerwoną papryką, soczyste mango dobrze komponuje się z grillowaną kukurydzą i czerwoną papryką, tworząc słodko-pikantną letnią salsę.

Świeża salsa kukurydziana z cukinii będzie świetną przystawką lub przekąską, ale dzięki dodatkowi białka z czarnej fasoli będzie również idealnym lekkim i zdrowym lunchem.

Salsa z pieczoną żurawiną to smaczny i kolorowy przepis na świąteczne prezenty i przyjęcia. W tym przepisie pieczona świeża żurawina doskonale komponuje się z tradycyjnymi elementami salsy - jalapeño, kolendrą, cebulą i limonką.

Salsa z granatów to idealny przepis na salsę, jeśli masz ochotę na świeżą salsę zimą.

Aby uzyskać bardziej tradycyjną salsę, wypróbuj tę łatwą salsę w stylu restauracyjnym. Zawiera mieszankę pomidorów, papryczek jalapeño, cebuli, świeżego czosnku, kolendry, limonki i kilku innych przypraw.

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Przejdź do treści

Salsa truskawkowa z mango

Wydajność: służy 6 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 15 minut Całkowity czas: 30 minut

W tej salsie truskawkowo-mango soczyste truskawki i mango świetnie komponują się z ostrym jalapeño, nutą limonki, cebulą i kolendrą.

Składniki

Cynamonowe chipsy cukrowe:

  • 4 łyżki miękkiego masła
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki cukru granulowanego
  • 4 małe tortille z mąki

Cukier Limonkowy:

  • 1/3 szklanki cukru granulowanego lub organicznego cukru trzcinowego
  • Skórka z 1 limonki

Salsa:

  • 1 szklanka pokrojonych w kostkę świeżych truskawek
  • 1 łyżka stołowa malinowego octu balsamicznego
  • 2 łyżki cukru limonkowego
  • 1 łyżka bardzo drobno zmielonej świeżej kolendry
  • 1 1/2 łyżki bardzo drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • 2 łyżki drobno zmielonego Jalapeño bez pestek
  • 1 filiżanka pokrojonego w kostkę świeżego mango

Instrukcje

Cynamonowe chipsy cukrowe:

  1. W małej misce wymieszaj miękkie masło, cynamon i cukier.
  2. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
  3. Rozłóż na wierzchu każdej tortilli, a następnie pokrój tortille na szóste części.
  4. Ułóż tortille masłem cynamonowym do góry na blasze do pieczenia.
  5. Piec w temperaturze 400 stopni przez 5-10 minut (w zależności od preferencji chrupania i temperatury piekarnika, ponieważ piekarniki często się różnią).
  6. Chipsy tortilla powinny być chrupiące, ale nie twarde. Ostudzić na ruszcie.

Cukier Limonkowy:

  1. W małym robocie kuchennym rozdrobnić skórkę z limonki i cukier do uzyskania aromatu. Odstawić na bok.

Salsa:

  1. W średniej misce wymieszać truskawki, malinowy ocet balsamiczny, cukier z limonki, kolendrę, czerwoną cebulę i papryczkę jalapeño.
  2. Pozostawić na 5-10 minut.
  3. Wymieszać z mango. Najlepiej spożyć tego samego dnia, w którym zostało przygotowane.
  4. Podawać z cynamonowymi chipsami cukrowymi.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Mini robot kuchenny
  • Kubki pomiarowe
  • Zestaw łyżek pomiarowych
  • Miski do mieszania
  • Deski do krojenia
  • Zestaw noży Cangshan
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 265 Tłuszcz nasycony 5g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 20mg Sód 219mg Węglowodany 42g Błonnik 3g Cukier 20g Białko 4g

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!