Ta salsa ze świeżych pomidorów z mango to świetny sposób na słodszą odmianę klasycznej, świeżej salsy. Podawaj ten przepis na salsę z mango z pomidorami jako przystawkę lub przekąskę z chipsami tortilla lub wypróbuj jedną z zabawnych propozycji dań głównych, które udostępniam poniżej. .

Przepis na salsę pomidorową z mango

Logan bawi się z przyjacielem obok, podczas gdy Madeline cieszy się popołudniową drzemką. To daje mi kilka minut, aby opowiedzieć o jednej z moich największych słabości do jedzenia: chipsach i salsie!

I nie chodzi nawet o same chipsy, chociaż całkiem lubię On the Border Chips. Dla mnie o wiele ważniejsza jest salsa, a chipsy są tylko nośnikiem, dzięki któremu salsa trafia do moich kubków smakowych.

Kiedy byłam w ciąży z Loganem, miałam ochotę na chipsy i salsę. To była jedyna zachcianka, którą miałam i którą łatwo było opanować. Pamiętam, że od czasu do czasu brałam łyżkę do słoika z salsą, aby ugryźć lub dwa, ponieważ nie mieliśmy żadnych chipsów.

Co uwielbiam w salsie pomidorowo-mango

Uwielbiam robić własną salsę! W zeszłym roku konserwowałam salsę, ale szczególnie uwielbiam dobrą, świeżą salsę.

Nie mogę się doczekać, aż moje sadzonki pomidorów będą pełne pięknych czerwonych, żółtych i pomarańczowych pomidorów, które czekają na zrobienie z nich salsy.

Bardziej pikantne odmiany salsy są zazwyczaj moimi ulubionymi. Chcę, aby smak kolendry, cebuli i czosnku paradował wśród soczystych pomidorów. Uwielbiam to. świeży smak.

Ale uwielbiam ten przepis na salsę z pomidorów i mango, który ma wszystkie te cechy z dodatkowym bonusem w postaci soczystych owoców.

Odrobina słodyczy zmieszana z pikantnością, bez zbytniego przesłodzenia samej salsy. MNIAM!

Ten prosty przepis na salsę z mango to idealna przekąska na gorące letnie dni!

Co wchodzi w skład tej salsy ze świeżych pomidorów z mango?

Ten przepis na salsę ze świeżych pomidorów z mango wymaga bardzo prostych składników, ale są one mocne i tworzą aromatyczną salsę. Oto, czego będziesz potrzebować:

  • Świeże pomidory
  • Dojrzałe mango
  • Papryka Jalapeno
  • Świeże ząbki czosnku
  • Zielona cebula
  • Świeża kolendra
  • Świeży sok z limonki
  • Sól i czarny pieprz

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jakich pomidorów najlepiej używać?

W tym przepisie na salsę pomidorową z mango najlepiej użyć pomidorów typu pasta, takich jak pomidory śliwkowe lub Roma.

Są one mniej wodniste, mają mniej pestek i więcej miąższu. Te rodzaje pomidorów zapewnią bardziej chrupiące kawałki pomidorów w tym przepisie na salsę ze świeżego mango.

Jak zrobić salsę pomidorową z mango?

Ta świeża salsa z pomidorami i mango jest bardzo łatwa w przygotowaniu! Oto krótki przegląd przepisu:

Najpierw pokrój pomidory i mango w kostkę, a następnie połącz je z jalapeno, czosnkiem, cebulą, kolendrą, sokiem z limonki oraz solą i pieprzem.

Po wymieszaniu podawaj salsę z ulubionymi chipsami tortilla!

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Zastępowanie składników

Zazwyczaj nie zalecam stosowania wielu zamienników podczas przygotowywania nowego przepisu. Stosując zamienniki, nie będziesz wiedzieć, czy przepis ci nie smakuje, czy też nie wyszedł z powodu błędu w przygotowaniu, złego efektu zamiennika lub czegoś innego.

Jeśli jednak zdecydujesz się na zamiany w przepisie, zalecam stosowanie tylko jednego zamiennika na raz, aby nie uzyskać efektu budowania wielu złych zamienników.

Czy mogę użyć mrożonego mango w tym przepisie na salsę?

Moim zdaniem, świeże składniki są tym, co tworzy ten przepis.

Można jednak zastąpić rozmrożone, mrożone mango, jeśli nie jest to odpowiednia pora roku, aby uzyskać dojrzałe mango. Twoja partia salsy nie będzie tak słodka i soczysta, ale nadal będzie działać.

Czy mogę użyć innego rodzaju cebuli?

Uwielbiam smak zielonej cebuli w tym przepisie, ale zamiast niej można użyć mielonej cebuli czerwonej, żółtej lub białej.

Jakie inne papryki pasują do tego przepisu?

Lubię używać papryczek jalapeños w tym przepisie na salsę, ale można również spróbować papryczek serrano, poblano, anaheim lub pieczonej papryki.

Jeśli nie chcesz, aby przepis był pikantny, spróbuj zielonej lub czerwonej papryki.

Jak podawać salsę pomidorowo-mango?

Chipsy i salsa są zawsze ulubioną, łatwą przekąską, ale istnieje mnóstwo innych sposobów na delektowanie się tą domową salsą. Oto kilka pomysłów do wypróbowania:

  • Aby uzyskać dodatek w postaci świeżych owoców, przygotuj i ostudź komosę ryżową Instant Pot Quinoa, a następnie połącz ją z salsą pomidorową z mango. Aby uzyskać dodatkowe białko i masę, spróbuj dodać trochę czarnej fasoli.
  • Wymieszaj go z rozdrobnioną sałatą rzymską, aby uzyskać łatwą sałatkę do enchiladas.
  • Przygotuj sałatkę taco z pomidorową salsą z mango i grillowanym kurczakiem z kolendrą i limonką.
  • Salsa z pomidorów i mango będzie świetnym dodatkiem do burrito bowls (uwielbiam używać Poblano Cilantro Quinoa zamiast ryżu).
  • Podawaj tę salsę na pokrojonym w plastry marynowanym steku z boczku, aby uzyskać owocowy i słodki kontrast z pikantnym grillowanym mięsem.
  • Odmień swoje typowe grillowane tacos z kurczakiem, używając tej salsy i sałatki z jarmużu z limonką i kolendrą. Możesz też spróbować grillowanych krewetek lub steku.
  • Po zmieszaniu z czarną fasolą stanowi świetne nadzienie do wegetariańskich tacos.
  • Ta pomidorowa salsa z mango jest pyszna jako dodatek do grillowanej ryby lub do rybnych tacos (lub Fish Taco Quinoa Bowls).

Jak najlepiej przechowywać resztki salsy pomidorowej z mango?

Resztki salsy z mango można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, a jej trwałość wynosi około 4 dni.

Resztki tej pikantnej salsy z mango i pomidorami można również przechowywać w zamrażarce w torebkach do zamrażania lub innym bezpiecznym pojemniku. Należy tylko pamiętać, że konsystencja będzie inna po rozmrożeniu.

Zamrożone resztki wystarczą na około 3 miesiące. Przed podaniem rozmrozić w lodówce.

Wypróbuj tę łatwą salsę z mango i pomidorów!

Następnym razem, gdy będziesz szukać sposobu na wykorzystanie dojrzałego mango, wypróbuj tę salsę pomidorowo-mango! Czy spodobała Ci się słodycz mango w połączeniu z dojrzałymi pomidorami? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tej domowej salsie.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej świeżej salsy z cukinii i kukurydzy!

Szukasz więcej przepisów, aby cieszyć się sezonem na mango? Oto kilka innych naszych przepisów. ulubione przepisy z mango .

Więcej pomysłów na domową salsę

Domowa salsa to jeden z moich ulubionych pomysłów na proste przystawki. Oto kilka innych moich ulubionych przepisów na salsę, które możesz wypróbować:

Ten prosty przepis na salsę brzoskwiniową z awokado to pyszny sposób na delektowanie się soczystymi letnimi brzoskwiniami.

Salsa truskawkowa z mango to świetny przepis na letnie grillowanie. Dojrzałe mango i słodkie truskawki to idealne połączenie w połączeniu z pikantnym jalapeño, pikantną cebulą, nutą limonki i ziołową kolendrą.

Ta łatwa salsa z czarnej fasoli jest pełna moich ulubionych składników: czarnej fasoli, kukurydzy, pomidorów, ogórka i nie tylko!

Aby uzyskać zwykłą salsę pomidorową, wypróbuj ten przepis na salsę w stylu restauracyjnym. Zawiera mieszankę pomidorów, papryczki jalapeño, cebuli, świeżego czosnku, kolendry, limonki i kilku innych przypraw.

Ten prosty przepis na salsę z cukinii to świetny sposób na wykorzystanie całej dodatkowej cukinii rosnącej w letnim ogrodzie.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Jakie są Twoje ulubione łatwe przepisy na salsę?

Przejdź do treści

Salsa pomidorowa z mango

Wydajność: służy 4 Czas przygotowania: 10 minut Całkowity czas: 10 minut

Ta salsa ze świeżych pomidorów z mango to świetny sposób na słodką odmianę klasycznej świeżej salsy. Podawaj ten przepis na salsę z mango z pomidorami jako przystawkę lub przekąskę z chipsami tortilla lub wypróbuj jedną z zabawnych propozycji dań głównych, którymi dzielę się w tym poście.

Składniki

  • 6 pomidorów śliwkowych lub pomidorów Roma, pokrojonych w kostkę (były to dość duże pomidory)
  • 1 świeże mango, pokrojone w kostkę
  • 2 ząbki świeżego czosnku, zmielone
  • 1 mały pęczek zielonej cebuli, pokrojony w plastry
  • 2 garście świeżej kolendry, posiekane
  • 1 Jalapeño, nasiona usunięte i pieczęć; drobno posiekane
  • 1 limonka, wyciśnięty sok
  • Sól i pieprz, do smaku

Instrukcje

  1. Pokrój pomidory i mango w kostkę i dodaj do dużej miski.
  2. Następnie zmiel czosnek, pokrój zieloną cebulę (białą i zieloną część), posiekaj kolendrę i zmiel papryczkę jalapeño.
  3. Wymieszaj czosnek, zieloną cebulę, kolendrę i jalapeño z mieszanką pomidorów i mango.
  4. Następnie dodać sok z limonki i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
  5. Podawać z chipsami tortilla do nabierania.

Uwagi

Jak najlepiej przechowywać resztki salsy pomidorowej z mango?

Resztki salsy z mango można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, a jej trwałość wynosi około 4 dni.

Resztki tej pikantnej salsy z mango i pomidorami można przechowywać w zamrażarce w torebkach do zamrażania lub innym pojemniku do zamrażania. Resztki wystarczą na około 3 miesiące. Przed podaniem rozmrozić w lodówce.

Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 4 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 100 Tłuszcz całkowity 1g Tłuszcz nasycony 0g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 1g Cholesterol 0mg Sód 102mg Węglowodany 23g Błonnik 5g Cukier 17g Białko 3g

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!