• Przepis na zdrową miskę z komosy ryżowej
• Składniki miski z komosą ryżową
• Jak zrobić miseczki z komosy ryżowej
• Czy mogę użyć innych warzyw?
• Czy mogę pominąć kurczaka?
• Wskazówki dotyczące przygotowywania miseczek z kurczakiem quinoa
• Więcej przepisów zdrowych dla serca:
• Quinoa Bowl z kurczakiem i warzywami
  • Składniki
    • Sałatka
    • Orzechowy winegret z melasą sherry
  • Instrukcje
    • Sałatka
    • Vinaigrette
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Miseczka z kurczakiem z quinoa i winegretem z orzechów włoskich z melasą z wiśni wspomaga zdrowie serca. Przepis ten zawiera wiele pysznych produktów, obfitą komosę ryżową, bogatego w białko kurczaka, słony kozi ser i zdrowe dla serca orzechy włoskie, tworząc sycący, satysfakcjonujący posiłek.

Ten przepis powstał we współpracy z Fisher Nuts.

Przepis na zdrową miskę z komosy ryżowej

Nie chcę klepać się po plecach, ale przez ostatni rok byłem całkiem zadowolony ze swoich nawyków zdrowotnych. Około rok temu zdecydowałem, że ważne jest dla mnie, aby zacząć bardziej świadomie dbać o swoje ciało. Nie byłem w złej formie i nie miałem złych nawyków żywieniowych, ale chciałem zrobić trochę lepiej.

Dwie główne rzeczy na tej liście były związane z moimi codziennymi nawykami. Pierwszą było uczynienie regularnych ćwiczeń częścią mojej rutyny. Przyzwyczaiłem się do tego, że moja aktywność fizyczna nie była częścią mojej rutyny.

Nie prowadziłem siedzącego trybu życia. Codziennie wyprowadzałem psa na spacer, zwykle przynajmniej raz. W zeszłym roku przez około miesiąc ćwiczyłem aerobik w wodzie. Raz na jakiś czas wsiadałem na orbitrek lub nagrywałem film z ćwiczeniami. Latem pracowałem na podwórku.

Robiłem wiele rzeczy związanych z aktywnością fizyczną, ale moja metoda nie była spójna. Problem polegał na tym, że nie wyznaczyłem sobie konkretnego celu. Po prostu "chciałem być bardziej aktywny".

Tak więc w zeszłym roku powiedziałem sobie, że bycie "bardziej aktywnym" oznacza, że będę ćwiczyć co najmniej 3 razy w tygodniu przez co najmniej 30 minut. Stworzyłem rutynę ćwiczeń, którą mogłem wykonywać w domu i która nie wymagała dużej ilości sprzętu. Coś, co można było dostosować w miarę jak stawałem się silniejszy i co mogłem łatwo dopasować do mojego codziennego harmonogramu. Ponieważ wiedziałem, że jeśli trening będzie zbyt trudny lub niewygodny, nie będę w stanie go wykonać.Wiedziałem, że tego nie zrobię.

Chciałem połączyć trening cardio w niektóre dni z treningiem siłowym w inne dni. Moim ideałem byłyby 2 dni każdego z nich w tygodniu. Chciałem pracować zarówno nad zdrowiem serca, jak i siłą fizyczną.

Drugim było upewnienie się, że jem dobry posiłek w południe, który dostarcza wielu składników odżywczych, dzięki czemu czuję się bardziej energiczny i odświeżony po obiedzie. Moje dni stają się coraz bardziej zajęte po obiedzie, dopóki nie położymy dzieci do łóżek pod koniec dnia. Te ostatnie kilka godzin po obiedzie, zanim będę musiał odebrać dzieci ze szkoły, to czas kryzysu, w którym staram się wykonać jak najwięcej pracy, zanim będę musiał to zrobić.opuścić.

Następnie, kiedy wracam do domu z dziećmi, wożę ludzi na treningi sportowe, przygotowuję obiad i staram się załatwić sprawy w domu (zwykle pranie). Po obiedzie nadchodzi czas, aby dzieci zaczęły odrabiać lekcje i cokolwiek innego, co muszą osiągnąć tego dnia. Dwoje dzieci jest całkiem samowystarczalnych w tym wszystkim, ale pozostała dwójka nadal potrzebuje coachingu, aby wykonać swoją pracę.lub czasami potrzebują pomocy w zrozumieniu pracy domowej.

Stało się więc dla mnie bardzo ważne, aby upewnić się, że jem dobry lunch, zamiast chwytać coś na szybko tylko po to, aby zjeść, lub co gorsza - zapominać o zjedzeniu lunchu, ponieważ jestem tak zajęty. Jem dużo sałatek na lunch - i nie mam na myśli tylko sałaty.

Jedną z sałatek, która ostatnio przypadła mi do gustu, jest Quinoa Bowl z kurczakiem, burakami i rukolą z winegretem z orzechów włoskich i melasy. Sałatki, które lubię najbardziej, to te, które mają wiele smaków, tekstur i kolorów.

Ten przepis na zdrową miskę zawiera rukolę, komosę ryżową, pieczone buraki, pokrojonego kurczaka, orzechy włoskie i kozi ser. Użyłam również orzechów włoskich do sałatki i domowego sosu sałatkowego.

Orzechy, takie jak odmiany Fisher's całkowicie wolne od konserwantów i bez GMO Project Verified, są czymś, co zawsze staram się włączać do mojej diety. Lubię więc dodawać orzechy do mojej sałatki.

Uwielbiam to, że Fisher Nuts oferuje dziewięć rodzajów orzechów, które są certyfikowane jako zdrowe dla serca przez American Heart Association i są dostarczane w poręcznej zamykanej torebce, która pomaga zachować świeżość orzechów na dłużej. Teraz są one dostępne na Amazon, co sprawia, że bardzo łatwo jest zawsze mieć pod ręką to, czego potrzebujesz.

Bardzo łatwo jest dodać trochę posiekanych lub pokrojonych orzechów na wierzch każdej sałatki, aby uzyskać satysfakcjonującą chrupkość i zdrowy dla serca zastrzyk energii. Uwielbiam też dodawać orzechy do domowych sosów sałatkowych i winegretów.

Orzechy nadają temu orzechowemu winegretowi z melasą Sherry nieco dodatkowego smaku, a ponadto podoba mi się sposób, w jaki zmiksowane orzechy włoskie sprawiają, że dressing jest nieco kremowy i pomaga nieco go zemulgować, dzięki czemu olej i ocet nie oddzielają się od siebie.

Przygotowanie domowego sosu do sałatek może wydawać się kolejnym krokiem, ale w rzeczywistości jest całkiem proste. W tym przepisie na orzechowy winegret z melasą Sherry po prostu zmiksowałam wszystko razem w moim mini robocie kuchennym.

Te dwie zmiany naprawdę wpłynęły na mój poziom energii i ogólnie lepsze samopoczucie. Niektóre z drobnych bólów, które pojawiły się podczas wszystkich naszych przeprowadzek i podnoszenia ciężkich mebli latem i jesienią 2016 roku, zaczęły zanikać dzięki temu, że moje ciało stało się silniejsze dzięki treningowi siłowemu.

Jedzenie lepsze dla mojego serca i energii pomogło mi utrzymać moje cele fitness. I prawdopodobnie jedną z najlepszych części tego wszystkiego jest obserwowanie, jak dzieci same dokonują zdrowszych wyborów i myślenie, że być może część z nich ma związek z moim przykładem.

Kayden lubi teraz codziennie pakować sałatkę do swojego lunchu. W zeszłym tygodniu powiedział mi, że to z trzech powodów:

1) ponieważ jest to O WIELE szybsze niż zrobienie kanapki

2) smakuje naprawdę dobrze

3) stara się być zdrowszy.

Żadne z dzieci nie narzeka na jedzenie warzyw na kolację i wszystkie przyjmują większe porcje niż rok temu. Pomiędzy uprawianiem sportu i zabawą w sąsiedztwie z przyjaciółmi wszystkie dzieci są niezwykle aktywne. Bardzo się cieszę, że jako rodzina dokonujemy zdrowych dla serca wyborów, ponieważ chcę, abyśmy wszyscy byli w pobliżu przez bardzo długi czas.

Składniki miski z komosą ryżową

Ta zdrowa miska obiadowa wykorzystuje bardzo niewiele składników, z których wiele można przygotować z wyprzedzeniem (przewiń dalej, aby zapoznać się z moimi wskazówkami, jak przygotować miski quinoa).

Oto, co wchodzi w skład tego przepisu na miskę z kurczakiem quinoa:

• Ugotowana komosa ryżowa
• Młoda rukola
• Pieczone buraki
• Ugotowany, pokrojony kurczak
• Kozi ser
• Posiekane orzechy włoskie
• Ocet Sherry
• Melasa
• Oliwa z oliwek
• Szalotki
• Sól i pieprz

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić miseczki z komosy ryżowej

Po przygotowaniu wszystkich składników, ta wegetariańska miska z komosą ryżową jest szybka w przygotowaniu. Oto jak lubię robić miski z komosą ryżową z kurczakiem:

1. Podziel komosę ryżową, rukolę, buraki i kurczaka między cztery miski.
2. Posyp wierzch sałatki kozim serem i orzechami włoskimi.
3. Dodaj składniki dressingu do robota kuchennego i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Polej dressingiem zdrowe wegetariańskie miseczki z komosą ryżową i ciesz się smakiem!

Czy mogę użyć innych warzyw?

Tak, ten przepis na wegetariańską miskę z komosą ryżową jest bardzo elastyczny - zamiast rukoli można użyć szpinaku lub jarmużu, zamiast buraków - pieczonych słodkich ziemniaków itd.

Czy mogę pominąć kurczaka?

Oczywiście, aby uczynić tę miskę quinoa wegetariańską, wystarczy pominąć kurczaka. Możesz również użyć innego rodzaju mięsa, jeśli chcesz.

Wskazówki dotyczące przygotowywania miseczek z kurczakiem quinoa

Aby ułatwić i przyspieszyć przygotowywanie smacznych sałatek na lunch bez konieczności wykonywania wielu prac przygotowawczych w południe, zwykle przygotowuję dodatkowe składniki z wyprzedzeniem i przechowuję je w lodówce.

Jeśli kupuję sałatę lub inne warzywa, które wymagają umycia i posiekania, robię to wszystko za jednym razem, a następnie przechowuję w pojemniku lub torbie w lodówce. W ten sposób jest już przygotowane i gotowe do użycia.

Raz w tygodniu przygotowuję trochę komosy ryżowej i trzymam ją pod ręką w lodówce, aby używać jej do różnych rodzajów sałatek przez cały tydzień.

Kiedy gotuję mięso na obiad (cokolwiek, od mięsa taco, po kotlety wieprzowe lub grillowanego kurczaka), zawsze robię trochę więcej, aby zachować je na lunch następnego dnia, aby móc dodać je do sałatki.

To samo dotyczy pieczonych warzyw. Pieczenie buraków za każdym razem, gdy chcę przygotować tę wegetariańską miskę z kurczakiem i komosą ryżową, byłoby czasochłonne. Ale jeśli robię coś na kolację lub jeśli mam dodatkowe kilka minut jednego wieczoru, mogę zrobić je z wyprzedzeniem i zachować na później.

Lubię też przygotowywać dodatkowe sosy sałatkowe, ponieważ zwykle wytrzymują one w lodówce przez około 5-7 dni i mogę ich używać do lunchu przez cały tydzień. Sprawia to, że lunch jest nieco bardziej interesujący i ekscytujący, gdy mam coś, czego nie mogę się doczekać.

Czy wiesz, że możesz szybko ugotować komosę ryżową w Instant Pot podczas przygotowywania tych Chicken Quinoa Bowls? Przejdź do mojego postu: Jak przygotować komosę ryżową w Instant Pot, aby poznać wszystkie szczegóły!

Więcej przepisów zdrowych dla serca:

Szukasz więcej zdrowych dla serca sposobów na włączenie orzechów do swojej diety? Sprawdź niektóre z tych pysznych przepisów lub przejrzyj archiwa indeksu przepisów:

Ta zimowa sałatka ze szpinakiem i kurczakiem w misce Quinoa z kremowym dressingiem migdałowo-balsamicznym jest idealna na tę porę roku.

Słodko-pikantne orzechy Rosemary Bar Nuts oferują idealne połączenie słodyczy, pikanterii i pikantności dla wszystkich zdrowych przekąsek.

Spróbuj tej sałatki Cobb z kurczakiem buffalo i orzechami włoskimi następnym razem, gdy będziesz potrzebować sałatki z kurczakiem buffalo. Orzechy mogą nie być tradycyjnym składnikiem sałatki Cobb, ale delikatne, ale chrupiące orzechy włoskie naprawdę dobrze komponują się z serem pleśniowym i dodają ciekawego wymiaru całej sałatce.

Prażone migdały Mocha, solone waniliowe klonowe orzechy i nasiona, cynamonowo-waniliowe orzechy włoskie to niezwykle łatwe w przygotowaniu przekąski, które pomogą Ci zaspokoić ochotę na słodycze bez splądrowania zdrowych przekąsek.

Pieczone szparagi skropione pysznym sosem cytrynowo-orzechowym to prosty, pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Wiosna zbliża się wielkimi krokami, więc pieczone szparagi z sosem cytrynowo-orzechowym to idealny dodatek do obiadu.

Mango i migdały tworzą pyszne owocowe masło migdałowe z mango, idealne do smarowania tostów.

W tym przepisie na słodki jarmuż duszony z jabłkami i orzechami włoskimi jarmuż łączy się ze słodkimi smakami jabłek i cydru jabłkowego, a prażone orzechy dodają odrobinę chrupkości i tekstury, dzięki czemu każdy kęs jest słodki i pyszny.

Jakie są Twoje ulubione przepisy zdrowe dla serca?

Quinoa Bowl z kurczakiem i warzywami

Ten przepis na miskę z komosą ryżową zawiera mnóstwo warzyw, komosę ryżową, kurczaka, słony kozi ser i zdrowe dla serca orzechy włoskie, dzięki czemu stanowi sycący i satysfakcjonujący posiłek.

Składniki

Sałatka

• 1 1/3 szklanki komosy ryżowej, przygotowanej zgodnie z instrukcjami na opakowaniu
• 2 filiżanki rukoli
• 1 filiżanka pieczonych buraków, mieszanka buraków złotych i czerwonych
• 1 filiżanka pokrojonego kurczaka
• 3 łyżki stołowe pokruszonego koziego sera
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Orzechowy winegret z melasą sherry

• 2 łyżki stołowe octu Sherry
• 2 1/4 łyżeczki melasy
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka mielonej szalotki
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

Sałatka

1. Podziel komosę ryżową, rukolę, buraki i kurczaka między 4 miski.
2. Posyp wierzch sałatki kozim serem i orzechami włoskimi, dzieląc ilość między dwie miski.
3. Podawać z preferowaną ilością orzechowego winegretu z melasy Sherry.

Vinaigrette

1. Połącz ocet sherry, melasę, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechy włoskie, szalotkę, sól i pieprz w małym robocie kuchennym lub blenderze.
2. Miksuj, aż składniki będą gładkie i połączone.
3. Resztki przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.

Uwagi

Grillowany kurczak lub resztki pieczonego kurczaka świetnie sprawdzą się w tym przepisie. Możesz również przygotować własnego rozdrobnionego kurczaka z wyprzedzeniem i używać go do misek quinoa przez cały tydzień.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
• Wirówka do sałatek OXO Good Grips
• Deski do krojenia
• Organiczna trójkolorowa komosa ryżowa
• Melasa
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Różowa sól himalajska
• Miski z makaronem
• Serwerzy sałatek

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 366 Tłuszcz całkowity 26g Tłuszcz nasycony 5g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 20g Cholesterol 37mg Sód 224mg Węglowodany 19g Błonnik 3g Cukier 5g Białko 14g

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!