To Lody limonkowe zawiera wszystkie znane smaki ulubionego ciasta - nawet chrupiącą skórkę z krakersów graham!

Ten post gościnny został napisany przez Jamie z My Baking Addiction.

Przepis na lody z limonką w roli głównej

Jednym z moich absolutnie ulubionych letnich smaków jest limonka. Od przepisów takich jak No Bake Mango Lime Cheesecake i Cherry Limeade Slushies po słodkie i cierpkie margarity, nic tak nie kojarzy się z latem jak jasny cytrusowy smak.

Rozważałem zakup drzewka owocowego do domu, ale biorąc pod uwagę, że kompletnie nie mam zielonego kciuka, myślę, że przetrwałoby około tygodnia - góra. Uwierz mi, nie mogę nawet utrzymać przy życiu pietruszki, co jest dość żałosne.

Pomijając problemy ogrodnicze, te lody są pełne wszystkich znanych smaków ulubionego ciasta limonkowego, nawet chrupiącej skórki z krakersów graham - i są niezwykle proste w przygotowaniu.

Bez konieczności podgrzewania i schładzania, wystarczy wymieszać składniki i zamrozić zgodnie z instrukcjami urządzenia. Po krótkim czasie otrzymasz wymarzone, aksamitne lody o smaku limonki.

Czy jest lepszy sposób na ochłodę niż te proste lody limonkowe?

Co najbardziej podoba mi się w tych lodach limonkowych

3 powody, dla których uważam, że to najlepszy przepis na lody limonkowe:

  1. Ten przepis na lody to trochę oszustwo, ponieważ jest to tak łatwo do zrobienia!
  2. Ma wszystkie smaki tradycyjnego ciasta limonkowego, w tym okruchy krakersów graham, ale nie wymaga włączania piekarnika - najlepsze latem!
  3. Czasami domowe lody mogą być nieco lodowate i twarde, ale nie w tym przepisie!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.

Narzędzia potrzebne do przygotowania tego przepisu

Do przygotowania tego przepisu na lody limonkowe będziesz potrzebować kilku narzędzi kuchennych. Oto, co polecam mieć pod ręką przed rozpoczęciem pracy:

  • Maszyna do lodów Uwielbiamy tę maszynę do lodów firmy Cuisinart. Jest bardzo łatwa w użyciu i pozwala przygotować duże porcje.
  • Gałka do lodów: Umieść łyżkę do lodów pod bieżącą ciepłą wodą, aby ułatwić nabieranie lodów limonkowych.
  • Pojemniki do zamrażania lodów: Spraw, aby Twoje domowe lody wyglądały profesjonalnie!

Składniki lodów Key Lime Pie

Ten przepis na lody limonkowe wymaga tylko sześciu podstawowych składników!

  • Mleko pełne
  • Sok z limonki
  • Ciężka bita śmietana
  • Sól
  • Słodzone mleko skondensowane
  • Krakersy Graham
  • Dekoracja: cząstki limonki lub skórka z limonki

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić lody limonkowe

Jest to bardzo łatwy przepis na lody limonkowe, ale wymaga maszyny do lodów. Oto jak wygląda przepis:

  1. W dużej misce wymieszać mleko, sok z limonki, śmietanę, sól i słodzone mleko skondensowane.
  2. Opcjonalnie, ale zalecane: schłodzić bazę lodów przez 4 godziny lub do nocy przed ubijaniem.
  3. Wlać mieszaninę do maszyny do lodów i zamrozić zgodnie z instrukcjami producenta.
  4. Wymieszaj 1/3 szklanki pokruszonych krakersów graham z lodami. Przełóż lody do pojemnika nadającego się do zamrażania, przykryj i zamrażaj przez 1 godzinę lub do uzyskania twardej konsystencji.
  5. Posyp każdą porcję 1 łyżeczką krakersów graham.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Wskazówki dotyczące przygotowywania najlepszych lodów limonkowych

  • Ten przepis na lody limonkowe wykorzystuje ciężką śmietanę i pełne mleko, aby uzyskać wyjątkowo kremową konsystencję. Nie próbuj zastępować żadnego z tych składników czymś o niższej zawartości tłuszczu.
  • Upewnij się, że masz umieść wkład do maszyny do lodów w zamrażarce co najmniej 12 godzin wcześniej Należy upewnić się, że lody są solidnie zamrożone, aby baza lodów zamarzła podczas ubijania.
  • Najgładsze i najbardziej kremowe lody uzyskasz ubijając już schłodzoną bazę, dlatego zalecam, abyś schłodzić mieszankę lodów przez co najmniej kilka godzin. przed gotowaniem.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące lodów limonkowych

Masz pytania dotyczące przepisu na lody limonkowe? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Czy ten przepis można przygotować bez maszyny do lodów?

Nie masz maszynki do lodów? Nie martw się. Nadal możesz przygotować te pyszne lody limonkowe bez żadnych wymyślnych narzędzi. Oto jak to zrobić:

Jak zrobić lody limonkowe bez maszynki do lodów?

Tak się składa, że posiadam maszynę do lodów, więc używam jej podczas przygotowywania tych lodów limonkowych, ale można też użyć metody bez ubijania.

Jeśli NIE używasz maszyny do lodów, umieść bazę do lodów w pojemniku nadającym się do zamrażania z dużą ilością miejsca na mieszanie. Następnie przenieś pojemnik z bazą do lodów do zamrażarki i zamrażaj przez około 2 godziny.

Po 2 godzinach wyjmij patelnię z zamrażarki i zamieszaj, aby rozbić zamrożone kawałki. Upewnij się, że zeskrobujesz również wzdłuż krawędzi patelni.

Włóż z powrotem do zamrażarki i zamrażaj przez 30-40 minut. Powtarzaj mieszanie i zamrażanie, aż masa lodów limonkowych będzie gęsta i zamrożona.

Czym mogę zastąpić limonki?

Jeśli nie możesz znaleźć świeżych limonek w sklepie spożywczym, możesz użyć butelkowanego soku z limonek.

Upewnij się tylko, że jest to prawdziwy sok z limonki bez dodatku cukru lub innych składników. Prawdziwy sok z limonki to tylko sok z limonki i nic więcej.

Można również użyć zwykłego soku z limonki, jeśli nie można znaleźć limonki.

Jak długo utrzymują się domowe lody limonkowe?

Przechowywany w hermetycznym pojemniku wytrzyma około 1 do 2 miesięcy.

Ponieważ przepis ten nie zawiera konserwantów, domowe lody są bardziej podatne na przypalenie w zamrażarce, jeśli są przechowywane przez dłuższy czas.

Dociśnięcie kawałka plastikowej folii do powierzchni lodów przed nałożeniem pokrywki na pojemnik pomoże zachować świeżość i zapobiegnie tworzeniu się kryształków lodu na powierzchni lodów.

5 gwiazdek za lody Key Lime Pie Ice Cream

"Właśnie to zrobiłam! Tak niebiańskie!!! To naprawdę jak zjedzenie idealnego kawałka mrożonego ciasta limonkowego... mniam". -Melissa

"Robię to cały czas. Każdy, kto to ma, natychmiast to uwielbia. Wielkie dzięki!" -Heather

"To jest pyszne i takie proste. Będę to robić regularnie. Uwielbiam to!" -Laurel

"To było pyszne! Nie dodałam okruchów krakersów graham do masy, ale po prostu posypałam je na wierzchu podczas jedzenia." -Rhonda

Wypróbuj ten przepis na lody Key Lime Pie!

Następnym razem, gdy będziesz szukać prostego przepisu na własne lody, wypróbuj te lody limonkowe!

Czy uważasz, że jest to idealny deser na gorący letni dzień? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tych domowych lodach.

Podziel się zdjęciem na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tych świeżych lodów Key Lime Pie!

Więcej przepisów na domowe lody:

Chcesz poznać więcej przepisów na pyszne domowe lody? Oto kilka moich ulubionych!

Nigdy nie uwierzysz, że te dekadenckie lody Toasted Coconut Chocolate Chunk Ice Cream nie zawierają nabiału! Prażony kokos i kawałki gorzkiej czekolady są zmieszane z całkowicie bezmleczną bazą lodów kokosowych.

W tym przepisie na lody bez gotowania Brownie Chunk Ice Cream kremowe lody waniliowe bez gotowania przełożone są kawałkami brownie i polane słodko-słonym waniliowym sosem karmelowym Bourbon.

Spróbuj swoich sił w robieniu domowych lodów z tym przepisem na lody pistacjowe. Bonus: nie zawierają nabiału!

Pyszny, łatwy w przygotowaniu przepis na lody sernikowe z jagodami, bez konieczności użycia maszynki do lodów!

Ten łatwy przepis na lody cytrynowe jest słodzony nektarem z agawy i jest niezwykle kremowy dzięki połączeniu mleka, śmietany i pół na pół.

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.

Więcej świetnych pomysłów na przepisy przez e-mail

Czy podobał Ci się ten przepis na lody o smaku ciasta limonkowego? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?

Przejdź do treści

Lody limonkowe

Wydajność: 6 Czas przygotowania: 5 minut Czas ubijania: 30 minut Czas zamrażania: 1 godzina Całkowity czas: 1 godzina 35 minut

Lody Key Lime Pie zawierają wszystkie znane smaki ulubionego ciasta - nawet chrupiącą skórkę z krakersów graham!

Składniki

Lody limonkowe

  • 1 1/2 szklanki pełnego mleka
  • 1/2 szklanki soku z limonki
  • Skórka z 1 limonki
  • 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
  • Szczypta soli
  • 1 (14 uncji) puszka słodzonego mleka skondensowanego
  • 6 krakersów Graham (1 1/2 arkusza ciasteczek), grubo pokruszonych, podzielonych.

Dekoracje do lodów

  • Kawałki krakersów graham
  • Pestki limonki lub skórka z limonki

Instrukcje

  1. W dużej misce wymieszać mleko, sok z limonki, śmietanę, sól i słodzone mleko skondensowane.
  2. Przykryj miskę z bazą do lodów pokrywką lub folią plastikową. Następnie przenieś miskę do lodówki na 4 godziny lub na całą noc. Nie jest to wymagane, ale zalecane.
  3. Po schłodzeniu, wlej mieszankę lodów limonkowych do maszyny do lodów i ubij lody zgodnie z instrukcjami producenta.
  4. Po ubiciu wymieszaj 1/3 szklanki krakersów graham z lodami. Następnie przełóż lody łyżką do pojemnika nadającego się do zamrażania, przykryj i zamrażaj przez 1 godzinę lub do uzyskania twardej konsystencji.
  5. Posyp każdą porcję 1 łyżeczką krakersów graham.
  6. Udekorować kawałkami limonki.

Uwagi

Jak przechowywać domowe lody, aby były trwałe:

Przechowywane w szczelnym pojemniku wytrzymają około 1 do 2 miesięcy. Ponieważ przepis ten nie zawiera konserwantów, domowe lody są bardziej podatne na przypalanie w zamrażarce, jeśli są przechowywane przez dłuższy czas.

Dociśnięcie kawałka plastikowej folii do powierzchni lodów przed nałożeniem pokrywki na pojemnik pomoże zachować świeżość i zapobiegnie tworzeniu się kryształków lodu na powierzchni lodów.

Dostosowane z Cooking Light

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Maszyna do lodów Cuisinart
  • Łyżka do lodów
  • Pojemniki do mrożenia lodów
  • Miski do mieszania
  • Miseczki deserowe
  • Trzepaczka
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 210 Tłuszcz ogółem 12g Tłuszcz nasycony 7g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 31mg Sód 143mg Węglowodany 23g Błonnik 1g Cukier 12g Białko 4g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!