Elsie Mitchell- Naleśniki z ciastem marchewkowym
- Co uwielbiam w tych naleśnikach z ciastem marchewkowym
- Narzędzia kuchenne potrzebne do przygotowania tego przepisu
- Co wchodzi w skład naleśników z ciasta marchewkowego?
- Jak zrobić naleśniki z ciasta marchewkowego?
- Wskazówki dotyczące przygotowywania najlepszych naleśników z ciasta marchewkowego
- Naleśniki z ciasta marchewkowego FAQ
- Wypróbuj ten pyszny przepis na ciasto marchewkowe!
- Więcej świetnych przepisów na wiosenny brunch:
- Więcej przepisów przez e-mail
- Naleśniki z ciastem marchewkowym
Te Naleśniki z ciastem marchewkowym Są łatwe w przygotowaniu i idealne na sobotni poranek lub wielkanocny brunch. Ten przepis to idealny sposób na wykorzystanie mnóstwa marchewek! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak je przygotować, uzyskać odpowiedzi na temat zamienników składników i jak zamrozić resztki.
Przepis autorstwa byłej współpracowniczki Caroline Edwards z Chocolate & Carrots. Post został zredagowany w celu zachowania przejrzystości i dostarczenia dodatkowych informacji o przepisie.
Naleśniki z ciastem marchewkowym
Naleśniki to jeden z naszych ulubionych śniadaniowych elementów menu I tak się składa, że naprawdę uwielbiam te naleśniki z ciasta marchewkowego z masłem orzechowym z białej czekolady. Śniadanie stało się w naszym domu dość ważną sprawą. Zwykle nigdy nie kładę się spać bez planu na śniadanie następnego dnia.
Poza faktem, że to ja przygotowuję śniadanie dla rodzina i jest to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia, to świetny sposób na dostarczenie dobrego jedzenia do brzuchów rodziny i rozpoczęcie dnia od właściwej stopy!
Śniadanie wielkanocne nie jest wyjątkiem. Ciasto marchewkowe wydaje się dość tradycyjną wielkanocną propozycją. Dlaczego jednak nie zamienić tego klasycznego deseru w śniadanie?
Co uwielbiam w tych naleśnikach z ciastem marchewkowym
Są to nie tylko Łatwe naleśniki z ciastem marchewkowym ale możesz zjeść cały posiłek, od domowego masła orzechowego z białą czekoladą po gorące naleśniki w zaledwie 30 minut.
W ten sposób można uzyskać coś poza słodyczami od Zajączek wielkanocny do brzucha malucha przed wyjściem do kościoła!
Kto nie chciałby zjeść na śniadanie kawałka domowego ciasta marchewkowego i nie czuć się z tym źle? To z pewnością pyszny sposób na rozpoczęcie dnia.
Narzędzia kuchenne potrzebne do przygotowania tego przepisu
- Robot kuchenny lub tarka - Jeśli masz przystawkę do tarcia w robocie kuchennym, gorąco polecam jej użycie. Dzięki niej tarcie marchwi jest znacznie łatwiejsze i szybsze.
- Miarki i łyżki - do odmierzania składników tych zdrowych naleśników marchewkowych.
- Microplane Zester - zetrzeć skórkę pomarańczową.
- Duża miska - do odmierzenia wszystkich suchych składników.
- Średnia miska - do połączenia mokrych składników.
- Trzepaczka - do ubijania mokrych składników.
- Szpatułka - wymieszać mokre składniki z suchymi i zeskrobać boki miski, aby upewnić się, że składniki się połączyły.
- Kubek pomiarowy - aby wylać ciasto naleśnikowe na patelnię.
- Żeliwny ruszt lub duża patelnia - Preferujemy gotowanie puszystych naleśników na dużej żeliwnej patelni, dzięki czemu możemy przygotować kilka na raz.
- Blacha do pieczenia - aby utrzymać ugotowane naleśniki w cieple w niskiej temperaturze piekarnika podczas gotowania pozostałego ciasta.
Co wchodzi w skład naleśników z ciasta marchewkowego?
- Mąka pszenna pełnoziarnista
- Proszek do pieczenia
- Soda oczyszczona
- Sól morska
- Cynamon mielony
- Imbir mielony
- Mielona gałka muszkatołowa
- Duże jajko
- Brązowy cukier
- Mleko
- Ekstrakt z czystej wanilii
- Tarta marchew
- Skórka pomarańczowa
Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.
Jak zrobić naleśniki z ciasta marchewkowego?
Poniżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.
Przygotowanie naleśników
Połącz suche składniki w dużej misce miksera, mieszając, aby przesiać składniki razem.
W innej misce ubij jajko, brązowy cukier, mleko i wanilię, aż do połączenia. Dodaj rozdrobnioną marchewkę do płynów, a następnie połącz mieszankę marchewki z suchymi składnikami.
Rozgrzać patelnię grillową na średnim ogniu. Dodać roztopione masło (lub użyć sprayu do gotowania). Odmierzyć 1/4 szklanki ciasta na naleśnik, dodając je na gorącą patelnię. Smażyć do uzyskania złotego koloru na spodzie, odwrócić i powtórzyć.
Przygotowanie masła orzechowego z białą czekoladą
Zmiksuj składniki w blenderze lub robocie kuchennym, aż będą całkowicie gładkie.
Wskazówki dotyczące przygotowywania najlepszych naleśników z ciasta marchewkowego
- Delikatnie wymieszaj ciasto - nie musi być ubite, wystarczy, że się połączy. Nie zaszkodzi, jeśli będzie lekko grudkowate.
- Przed smażeniem naleśników należy rozgrzać patelnię.
- Pozostaw dużo miejsca między naleśnikami na patelni, aby nie rozsypały się podczas gotowania.
- Aby utrzymać ugotowane naleśniki w cieple podczas gotowania reszty ciasta, umieść ugotowane naleśniki na blasze do pieczenia w ciepłym piekarniku.
Naleśniki z ciasta marchewkowego FAQ
Masz pytania dotyczące przepisu na naleśniki? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.
Czy muszę używać mąki pełnoziarnistej?
Jeśli nie masz pod ręką mąki pełnoziarnistej, możesz zastąpić ją mąką uniwersalną.
Czy mogę je przygotować bez nabiału?
W tym przepisie można zastąpić ulubione mleko bezmleczne. Polecam mleko migdałowe lub owsiane ze względu na smak.
Czy muszę podawać te naleśniki z ciasta marchewkowego z masłem orzechowym z białej czekolady?
Połączenie smaku masła orzechowego z białą czekoladą i pełnoziarnistego ciasta marchewkowego jest po prostu piękne.
Ale jeśli wolisz roztopione masło i mżawkę syropu klonowego na wierzchu naleśników, to również będzie smakować wyśmienicie!
Czy mogę zamrozić te naleśniki?
Dobrą wiadomością jest to, że można! Uwielbiam robić dużą partię, gdy robię naleśniki, abyśmy mogli przechować trochę na później w tygodniu.
Przejdź do mojego postu na temat zamrażania i odgrzewania naleśników i gofrów, aby poznać wszystkie szczegóły.
Do czego mogę użyć resztek masła orzechowego z białej czekolady?
Jest tak wiele sposobów na wykorzystanie tego proste masło orzechowe Jednak moim ulubionym sposobem na wykorzystanie masła orzechowego z białej czekolady jest polewa do tych pysznych pełnoziarnistych naleśników marchewkowych. Jest to idealne rozwiązanie na wielkanocny brunch.
Piękno robienia masła pekanowego z białej czekolady do naleśników polega na tym, że można go używać do wielu rzeczy, jeśli tylko coś zostanie.
Świetnie nadaje się do posmarowania kawałka pełnoziarnistego tostu, na wierzchu chleba bananowego, gofrów, na kanapkę, a nawet między dwa ciasteczka.
Wypróbuj ten pyszny przepis na ciasto marchewkowe!
Następnym razem, gdy będziesz szukać pomysłu na niedzielny brunch lub śniadanie wielkanocne, wypróbuj te zdrowe naleśniki z ciasta marchewkowego!
Czy uważasz, że smakowały jak prawdziwe ciasto marchewkowe? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym przepisie.
Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tych domowych naleśników!
Więcej świetnych przepisów na wiosenny brunch:
- Sałatka cytrusowa z sosem makowym
- Pieczone jajka z rukolą i szczypiorkiem
- Podpłomyki maślano-makowe z cytrusami
- Quiche z boćwiną, boczkiem i goudą
- Cytrynowe bułeczki Meyer z kremowym lukrem serowym
Więcej przepisów przez e-mail
Myślisz, że te naleśniki z ciastem marchewkowym to świetny pomysł? Zapisz się na Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!
Jakie przepisy przygotujesz na wielkanocny brunch?
Przejdź do treści
Naleśniki z ciastem marchewkowym
Wydajność: około 12 naleśników Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 15 minut Całkowity czas: 25 minutTe naleśniki z ciasta marchewkowego są łatwe w przygotowaniu i idealne na sobotni poranek lub wielkanocny brunch. Podawaj je z masłem orzechowym z białej czekolady, aby uzyskać wyjątkową ucztę.
Składniki
Naleśniki z ciastem marchewkowym
- 4 filiżanki drobno startej marchwi
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 2 duże jajka
- 4 łyżki stołowe jasnobrązowego cukru
- 2 szklanki pełnego mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- 2-3 łyżki masła do posmarowania patelni
Masło orzechowe z białą czekoladą
- 3 filiżanki orzechów pekan
- 1 filiżanka białej czekolady
Za obsługę
- Masło orzechowe z białą czekoladą
- Posiekane orzechy pekan, w razie potrzeby
- Syrop klonowy, w razie potrzeby
Instrukcje
Przygotowanie ciasta marchewkowego na naleśniki
- Umyj i obierz marchewki, odrzucając skórki.
- Zetrzyj marchewki na tarce za pomocą robota kuchennego z nasadką do tarcia lub tarki pudełkowej. Odłóż na bok.
- Rozgrzej dużą żeliwną patelnię lub żeliwny ruszt na średnim ogniu na kuchence.
- Odmierzyć mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól morską, cynamon, imbir i gałkę muszkatołową, przesiewając je razem do dużej miski. Odstawić.
- W innej misce miksera ubij jajko. Następnie dodaj do jajka brązowy cukier, mleko, skórkę pomarańczową i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż dokładnie się połączą.
- Następnie wymieszaj marchewki z masą jajeczną.
- Wlej mieszankę marchewki do miski z suchymi składnikami i wymieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż do połączenia. Pamiętaj, aby dobrze zeskrobać dno i boki miski.
Gotowanie naleśników z ciastem marchewkowym
- Roztop masło na rozgrzanej patelni lub spryskaj ją sprayem do gotowania.
- Nałóż 1/4 filiżanki na rozgrzaną patelnię, upewniając się, że między naleśnikami pozostało wystarczająco dużo miejsca, aby nie rozlały się na siebie.
- Smażyć naleśniki do uzyskania złotobrązowego koloru na spodzie i lekkiego bulgotania na wierzchu. Następnie odwrócić naleśniki z ciasta marchewkowego i smażyć z drugiej strony do uzyskania złotego koloru.
- Umieść ugotowane naleśniki w jednej warstwie na blasze (blachach) do pieczenia w ciepłym piekarniku, aby były gorące podczas gotowania pozostałych naleśników.
Przygotowanie masła orzechowego z białą czekoladą do naleśników
- Aby przygotować masło pekanowe z białą czekoladą, wystarczy połączyć kawałki pekanów i białą czekoladę w blenderze lub robocie kuchennym.
- Przetwarzaj do uzyskania gładkiej konsystencji, zgarniając boki w razie potrzeby.
- Resztki należy przechowywać w lodówce.
Podawanie naleśników z ciastem marchewkowym
- Ułóż kilka naleśników jeden na drugim, rozprowadzając między warstwami masło orzechowe z białą czekoladą.
- Skropić syropem klonowym i posypać kilkoma posiekanymi orzechami pekan.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Szpatułka 
Patelnia żeliwna 
Miski do mieszania 
Zestaw łyżek pomiarowych 
Kubki pomiarowe 
Trzepaczka
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 12 Wielkość porcji 1 naleśnikIlość na porcję Kalorie 148 Tłuszcz ogółem 3g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 1g Cholesterol 21mg Sód 146mg Węglowodany 27g Błonnik 3g Cukier 5g Białko 5g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych w ramach uprzejmości. Podane informacje są jedynie szacunkowe. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!