Ten przepis na kompot z gruszek z przyprawami klonowymi i kardamonem jest świetny z lodami, jogurtem i granolą. Taki szybki i łatwy przepis na deser gruszkowy, który uwielbiam robić jesienią!

Przepis na deser gruszkowy

To oczywiste, że tej jesieni mam obsesję na punkcie przepisów z dynią. Inne rzeczy, na punkcie których mam obsesję? Kardamon i gruszki. Słodkie, soczyste gruszki. I zgadnij co? Logan też je gruszki!

To może nie wydawać się osiągnięciem dla większości z was, ale on jest niezwykle wybredny. Każde nowe jedzenie, które możemy sprawić, że spróbuje - i polubi - jest warte świętowania w naszym domu. I nie tylko wybredny, ale także niezwykle ostrożny. Samo nakłonienie go do spróbowania kęsa czegoś jest emocjonalną męką. Minęły tygodnie, zanim chętnie zjadł gruszkę bez żadnych skarg.

A teraz, mając wybór, faktycznie poprosi o jedno. W tym tempie będzie miał 100 lat, zanim zje tak szeroką gamę produktów spożywczych jak ja. Ale jak wszystkie mamy, staram się skupić na małych krokach, które robi po drodze. To wybredne jedzenie z pewnością było dla nas podróżą.

Kompot z gruszek z orzechami pekan z przyprawami klonowymi i kardamonem to niesamowita przekąska. Uwielbiam karmelizowane gruszki z jesiennymi przyprawami i słodyczą prawdziwego syropu klonowego - nie oszczędzaj na tym!

Orzeszki pekan również pasują idealnie. Robię się głodna na samą myśl o tym! Logan nie docenia zawiłości smaków takich jak te, ale cieszę się, że teraz może cieszyć się soczystą gruszką pokrojoną w plasterki.

Składniki na kompot z gruszek z przyprawami

Ten szybki deser gruszkowy składa się z kilku podstawowych składników. Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować te przyprawione gruszki:

  • Świeże gruszki
  • Masło niesolone
  • Cynamon mielony
  • Kardamon mielony
  • Czysty syrop klonowy
  • Połówki orzechów pekan
  • Jogurt grecki lub lody, do podania (opcjonalnie)

Jakie są najlepsze gruszki do tego przepisu?

Jedyną odmianą gruszek, której nie polecam używać do przygotowania tych gruszek z syropem korzennym, są gruszki azjatyckie. Poza tym zwykle każda gruszka, którą znajdziesz w sklepie spożywczym, będzie odpowiednia. Wszystkie poniższe odmiany będą dobrze działać, o ile będą to dojrzałe, ale jędrne gruszki:

  • Gruszki Anjou - zielone lub czerwone
  • Gruszki Bartlett - zielone lub czerwone
  • Gruszki Bosc

Więcej informacji na temat jesiennych świeżych owoców można znaleźć w moim przewodniku po jesiennych produktach.

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić kompot z gruszek

Najlepszą rzeczą w tym przepisie na kompot owocowy jest to, że jest super szybki. I spójrz, jaki jest ładny! Imponujący przepis, pyszny smak, brak czasu... brzmi jak zwycięzca dla mnie! Oto krótki przegląd tego, jak powstają przyprawione gruszki:

  1. Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
  2. Dodać gruszki, przyprawy i syrop, smażyć do uzyskania aromatu i ciepła.
  3. Wymieszać z orzechami pekan.
  4. Podawać na ciepło z jogurtem lub lodami waniliowymi.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Zastępcze przepisy do wypróbowania

  • Użyj innego słodzika: Jeśli nie masz pod ręką czystego syropu klonowego, możesz zastąpić go brązowym cukrem, miodem lub agawą. Pamiętaj tylko, że smak będzie nieco inny.
  • Wypróbuj inny owoc: Kilku czytelników pytało, czy można przygotować jabłka z przyprawami według tego przepisu. Prawdopodobnie można, ale być może trzeba będzie gotować je nieco dłużej, aż do uzyskania pożądanej kruchości, ponieważ jabłka będą twardsze niż gruszki.
  • Dodaj różne przyprawy: Uwielbiam cynamon i kardamon w tym przepisie, ale możesz bawić się przyprawami i eksperymentować z ulubionymi. Mieszanka przypraw Chai również świetnie smakowałaby w tym pysznym kompocie gruszkowym!

Zazwyczaj nie zalecam stosowania wielu zamienników podczas przygotowywania nowego przepisu. Stosując zamienniki, nie będziesz wiedzieć, czy przepis ci nie smakuje, czy też nie wyszedł z powodu błędu w przygotowaniu, złego efektu zamiennika lub czegoś innego.

Jeśli jednak zdecydujesz się na zamiany w przepisie, zalecam stosowanie tylko jednego zamiennika na raz, aby nie uzyskać efektu budowania wielu złych zamienników.

Czy ten przepis może być wegański?

Tak, możesz zastąpić masło wegańskim masłem do smarowania lub użyć oleju kokosowego podczas przygotowywania tego prostego przepisu.

Czy kompot z gruszek z przyprawami jest zdrowy?

Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania z umiarem. Oczywiście, te przyprawione gruszki podane z jogurtem greckim lub nawet lodami waniliowymi są zdrowym deserem w porównaniu do kawałka sernika dyniowego, ale prawdopodobnie nie jadłabym ich codziennie.

Informacje o wartościach odżywczych znajdują się w karcie przepisu na dole tego posta.

Wskazówki dotyczące przygotowania tego szybkiego deseru gruszkowego

  • Do przygotowania tego przepisu należy użyć dojrzałych gruszek, które są jeszcze jędrne. Jeśli gruszki będą zbyt miękkie, rozpadną się podczas smażenia.
  • Użyj obieraczki do warzyw, aby usunąć skórki z gruszek przed pokrojeniem ich w kostkę.
  • Do usunięcia rdzenia z gruszki świetnie nadaje się piłka do melona.
  • Jeśli wolisz bardziej gładki kompot, możesz zmiksować duszone gruszki za pomocą blendera zanurzeniowego i użyć posiekanych orzechów pekan zamiast połówek orzechów pekan.

Sposoby wykorzystania przepisu na kompot z gruszek z przyprawami

Oto kilka sposobów na wykorzystanie tego przepisu na przyprawione gruszki:

  • Aby uzyskać elegancki deser, spróbuj podać te przyprawione gruszki na waniliowej panna cotta.
  • Dodaj gałkę przyprawionych gruszek do jogurtu greckiego z granolą.
  • Podawaj te przyprawione gruszki na wierzchu zwykłej owsianki.
  • Podawać z gałką lodów waniliowych.
  • Przygotuj gruszkowy błazenek (jesienną wersję przepisu na truskawki z kremem), układając gruszki z bitą śmietaną w naczyniu typu parfait.
  • Podawać na gofrach lub naleśnikach jako pomysł na sobotni poranny brunch.

Jak przechowywać resztki kompotu gruszkowego?

Ten przepis na gruszki z przyprawami najlepiej smakuje od razu, ale można zachować resztki na później. Oto jak to zrobić:

Resztki powinny być przechowywane w lodówka w szczelnym pojemniku i zużyć w ciągu około 3-5 dni. Upewnij się, że resztki syropu zostały przeniesione z przyprawionymi gruszkami. Podgrzej resztki delikatnie w rondelku lub w kuchence mikrofalowej.

Nie testowałem zamrażania tego przepisu na gruszki, więc nie mogę mówić o jego powodzeniu. Daj mi znać, jeśli zdecydujesz się spróbować.

Wypróbuj przepis na pyszny kompot gruszkowy z przyprawami!

Następnym razem, gdy będziesz szukać nowych pomysłów na przepisy z gruszkami, wypróbuj te przyprawione gruszki! Czy uważasz, że to idealny sposób na delektowanie się słodkimi gruszkami? Zostaw komentarz poniżej i udostępnij go, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym jesiennym przepisie na gruszki.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę zdjęcie tego przepisu na kompot gruszkowy z orzechami pekan z przyprawami klonowymi i kardamonem!

Więcej przepisów na łatwe desery z gruszką:

Masło gruszkowe z przyprawami waniliowymi to doskonały domowy prezent na święta!

Ten przepis na sos gruszkowy jest aromatyzowany cynamonem, kardamonem i gałką muszkatołową. Zasadniczo jest to sos jabłkowy, ale zrobiony z gruszek - świetny sposób na delektowanie się gruszkami jesienią.

Crostini z przyprawioną gruszką i granatem to idealne rozwiązanie na prostą rozrywkę w okresie świątecznym. Wyglądają o wiele bardziej wyjątkowo niż talerz owoców i sera, ale są naprawdę łatwe w przygotowaniu.

Cynamonowa gruszkowa galette to przede wszystkim rustykalne ciasto z owocami w dowolnym kształcie. Ten gruszkowy deser to świetny przepis na jesienną rozrywkę!

Jeśli masz złe doświadczenia z suchymi, gęstymi scones, nie martw się! Te Glazed Pear Almond Scones mają przyjemny miękisz i są niesamowicie wilgotne dzięki pokrojonym w kostkę gruszkom.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Przejdź do treści

Gruszki z orzechami pekan przyprawione klonem i kardamonem

Wydajność: 2 porcje Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 5 minut Całkowity czas: 10 minut

Te przyprawione klonem i kardamonem gruszki z orzechami pekan to niesamowita przekąska. Uwielbiam karmelizowane gruszki z jesiennymi przyprawami i słodyczą prawdziwego syropu klonowego - nie skąp na nim! Orzechy pekan również pasują idealnie.

Składniki

  • 1 duża dojrzała, ale jędrna gruszka, obrana i posiekana
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 garść połówek orzechów pekan, około 1/4 szklanki
  • Jogurt grecki waniliowo-miodowy lub lody waniliowe

Instrukcje

  1. Roztopić masło na patelni na średnim ogniu. Dodać gruszki, cynamon, kardamon i syrop i smażyć przez 3 minuty, aż staną się aromatyczne i ciepłe. Wymieszać z orzechami pekan. Podawać na ciepło z jogurtem lub z granolą i jogurtem. Na deser podawać na wierzchu lodów waniliowych.

Uwagi

Kreacja goodLife{eats}

Gruszki można również upiec w podobny sposób, jak w moim przepisie na pieczone nektarynki.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Łyżka do mieszania
  • Zestaw noży
  • Deski do krojenia
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 2 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 136 Tłuszcz ogółem 2g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 1g Cholesterol 5mg Sód 19mg Węglowodany 31g Błonnik 4g Cukier 23g Białko 0g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!