- パンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作る
- パンプキン・パイ・スパイスとは?
- パンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作るのに必要な道具
- パンプキン・パイ・スパイスに含まれるスパイスとは?
- パンプキン・パイ・スパイスの代用品の作り方
- 最高のパンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作るコツ
- パンプキン・パイ・スパイス・ミックス よくある質問
- パンプキン・パイ・スパイス・ミックスの使い方
- 自家製パンプキン・パイ・スパイスのレシピをお試しあれ!
- その他の自家製スパイス・ブレンド
- メールでレシピを受け取る
- パンプキン・パイ・スパイスの代用品
これは 自家製 パンプキン・パイ・スパイス この代用品は、パンプキンパイに使ったり、DIYのギフトとして贈ったりと、いろいろな使い方ができる。 しかも、カスタマイズも簡単だ!
パンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作る
市販のパンプキン・パイ・スパイスは常備しておくと便利だが、どのブランドを買うかによって焼き菓子の味がいつも微妙に違ってしまう。
レシピに必要なのはティースプーン1~2杯で、そのわずかな量のためにパンプキン・パイ・スパイスをフルボトルで買い直す必要はない!
パンプキン・パイ・スパイスの代用品だ。
パンプキン・パイ・スパイスに代わる自家製スパイス。 カスタマイズが容易 個人的な好みに加えて 必要なだけ作ることができる。 このレシピのレシピは、1回分のレシピを作るのに十分な分量である。
私は感謝祭のパンプキンパイを作るときに、この代用品を作ることが多い。 パンプキン・パイ・スパイスは、その名前とは裏腹に!クッキーからベイクド・オートミール、パンプキン・ブレッドまで、何にでも使える。
この記事では、すでにパントリーにあるスパイスを使ってパンプキン・パイ・スパイスの代用品を作る方法と、この温まるスパイス・ブレンドを楽しむ様々な方法を紹介する。
パンプキン・パイ・スパイスとは?
その名の通り、パンプキン・パイ・スパイスは、伝統的にパンプキン・パイを作るのに使われるスパイスのブレンドである。 一般的には、挽いたジンジャー、シナモン、クローブ、オールスパイス、ナツメグをブレンドして作られる。
正確なスパイスの比率は、ブランドやレシピによって異なる。 今日紹介する自家製パンプキン・パイ・スパイスのレシピは、私の家族が好む比率を使っている!
これは「パンプキン・パイ」スパイスと呼ばれているが、シナモンや他の温めるスパイスを加えてもおいしい!
パンプキン・パイ・スパイス vs ジンジャーブレッド・スパイス
パンプキン・パイ・スパイスとジンジャーブレッド・スパイスは、ベースとなるスパイス(シナモン、ジンジャー、ナツメグ、オールスパイス、クローブ)のブレンドが同じである。
しかし、2つのスパイスブレンドは味が違う。 パンプキン・パイ・スパイスはシナモンの風味が強く、ジンジャーブレッド・スパイスは生姜の風味が強い。
それぞれのスパイス・ブレンドでは、シナモンとジンジャーのどちらかが引き立つように、材料の比率が異なっている。
パンプキン・パイ・スパイスはどんな味?
パンプキンパイのスパイスのブレンドは、混ぜ合わせることで味が変わる。 温かく、香り高く、少しスパイシー。
特にナツメグとオールスパイスが、このDIYパンプキン・パイ・スパイス・ブレンドを際立たせている!
パンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作るのに必要な道具
スパイス・ブレンドのDIYはとても簡単で、泡立て器とボウルさえあればできる。 しかし、スパイス・ブレンドの準備や保存を簡単にするために、以下のキッチン用具を追加することをお勧めする。
- 計量スプーン - 材料の比率は目分量ではなく、正確に計ること!
- 泡立て器 - フォークを使ってもいい。
- ミキシングボウル - このレシピには小さなボウルが必要だ。
- ファンネル - スパイスブレンドを瓶に移す最も簡単な方法。
- 保管容器 - 私は自家製調味料を入れるのに、小さなメイソンジャーやスパイスジャーを好んで使うが、密閉容器なら何でもいい。
パンプキン・パイ・スパイスに含まれるスパイスとは?
パンプキン・パイ・スパイスに使われるスパイスは(自家製であれ市販品であれ)ほとんどいつも同じである!
パンプキン・パイ・スパイスの代用品を作るには、以下のスパイスが必要だ:
- ジンジャー
- シナモン
- クローブ
- オールスパイス
- ナツメグ
このパンプキン・パイ・スパイス・ミックスの全材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
パンプキン・パイ・スパイスの代用品の作り方
パンプキン・パイ・スパイスの代用品を作るには、すべてを混ぜ合わせるだけでいい!
スパイスの分量は、書いてあるように大さじと小さじで計ってもいいし、友人や家族に贈るつもりなら、分量通りに計ってもいい。
贈答用に大量に作る場合は、目の細かいふるいを使って材料をよく混ぜ合わせることをお勧めする。
上記は、このパンプキン・パイ・スパイスのレシピを簡単にまとめたものである。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。
最高のパンプキン・パイ・スパイス・ミックスを作るコツ
- スパイスがまだ使えるか確認する - 湿気にさらされてカビが生えたりしない限り、スパイスが腐ることはない。 しかし、時間が経つにつれて風味や効能が落ちることはある。 スパイスがまだ使えるかどうかを見分けるには、香りを嗅いで "フレッシュ "かどうかを確認すること。 強い香りがすれば問題なし! ほとんど香りがしないようなら、捨てて新しい袋を買う時だ。
- できればホールスパイスを使う - 最高の風味を出すには、ホール・スパイス(シナモン・スティック、ホール・クローブ、ホール・ナツメグなど)を購入し、スパイス・グラインダーか清潔なコーヒー・グラインダーで挽く。
- 密閉容器で保存する - 瓶などの密閉容器は、風味を閉じ込め、スパイス・ブレンドの鮮度を保つのに役立つ。
- 必要な分だけ作る - パンプキン・パイ・スパイスを大量に作って、スパイスの効能がなくなる前に使い切れないようなことは避けよう。 必要な量だけ作ることも、必要なだけ作ることもできる。
- お好みでカスタマイズしてください! 好みに合わせてスパイスの比率を変える。
パンプキン・パイ・スパイス・ミックス よくある質問
パンプキン・パイ・スパイスの代用レシピの作り方について質問がありますか? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。
パンプキン・パイ・スパイスの使用量は?
9インチのパンプキン・パイに使うパンプキン・パイ・スパイスの量がわからない?
パンプキン・デザートのスパイスの強さにもよるが、パイ1個につきティースプーン2~3杯が目安。
その他の焼き菓子の場合は、レシピに記載されている各スパイスの総量を足し、その総量を自家製パンプキン・パイ・スパイスで代用することをお勧めする。
つまり、シナモン小さじ1+ナツメグ小さじ1/4+オールスパイス小さじ1/4というレシピの場合、パンプキン・パイ・スパイスは小さじ1.5で代用する。
スパイスミックスはどのように保管すればよいですか?
パンプキン・パイ・スパイスの代用品は、風味を保つために密閉容器に入れて保存する。 蓋のしっかりした瓶がぴったりだ!
瓶は涼しく乾燥した場所に保管する。 直射日光に当てるとスパイスが漂白され、効能が弱くなるので、窓際や日当たりの良い場所には置かないこと。
DIYのパンプキン・パイ・スパイスはどのくらいもつ?
最長1年! スパイスが水に触れない限り、調味料ブレンドは技術的に永遠に使える。
時間が経つにつれて、スパイスの香りが弱くなっていることに気づくだろう。 これはスパイスのブレンドが "腐った "ことを意味する。
スパイスを捨てたくないなら、冬の煮込み料理に使って香りを楽しむのもいい!
パンプキン・パイ・スパイス・ミックスの使い方
このスパイスブレンドはパンプキンパイを作るのに最適だが(当たり前だ!)、いろいろなレシピに使える。 DIYしたパンプキン・パイ・スパイスを使う楽しいアイデアをいくつかご紹介しよう:
デザートにカボチャのスパイス風味を加える
- ブラウニー
- ブロンディーズ
- バニラ・カップケーキ
- パンプキンピーカンパイ
- ノー・ベイク・パンプキン・チーズケーキ・ジャー
- 無調整パンプキン・スパイス・アイスクリーム
- パンプキン・スパイス・キャラメル・ソース
- カボチャのプリン
- チョコレート・パンプキン・チーズケーキ
- パンプキン・スパイス・チョコチップ・クッキー
- パンプキン・クリームチーズ
パンプキンスパイスの冬鍋を作ろう
- 乾燥オレンジスライスと小さじ1~2杯のパンプキン・パイ・スパイスを鍋に入れ、お湯を沸騰させ、家の中に香りをつける。
朝食レシピにパンプキン・パイ・スパイスの代用品を加える
- マルチ・グレイン・パンケーキ
- ヘルシー・ワッフル
- ピーカン・ワッフル
パンプキン・パイ・スパイスを代用したリム・ドリンク
飲み物のリムには、大さじ1.5杯のパンプキン・パイ・スパイスと大さじ3杯の砂糖を混ぜて、グラスのリムとして使う:
- ザクロ・アップル・サイダー
- クリスマス・ワセイル
- クランベリー・シュラブ・カクテル
- マルド・ワイン
- パンプキン・ホワイト・ホットチョコレート
パンプキン・パイ・スパイスの代用品をもっと楽しく使う
- バニラアイスクリーム(またはパンプキンアイスクリーム)の上に散らす。
- ホットココアに加える
- パンプキン・オートミールに使用
- パンプキンスムージーに加える
- 朝のコーヒーに振りかける
自家製パンプキン・パイ・スパイスのレシピをお試しあれ!
次にレシピに温かみを加えたいときは、この自家製パンプキン・パイ・スパイスを試してみてほしい!
完璧なスパイスのブレンドだと思いましたか? このレシピの感想を他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。
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その他の自家製スパイス・ブレンド
自家製ジンジャーブレッド・スパイスは、ホリデー・ベーカリーやDIYギフト、オートミールにふりかけるなど、さまざまな用途にぴったり。 しかも、カスタマイズも簡単だ!
黒砂糖、ガーリックパウダー、オレガノ、チリパウダー、クミン、胡椒、スモークパプリカ、オニオンパウダー、塩、胡椒をミックスした風味豊かなスパイス・ラブ。
タコスにかけたり、スープやシチューに入れたり、いろいろな使い方ができる!
市販のスパイス・ブレンドはやめて、自分で作ろう!この自家製ギリシャ調味料ブレンドは、豚肉、鶏肉、魚介類など、いろいろな料理に使える!
ホームメイド・バーベキュー・チキンラブは、バーベキューチキンに最適な調味料。 黒砂糖、塩、胡椒、ガーリックパウダー、クミン、チリパウダー、スモークパプリカをミックスし、風味豊かな自家製スパイスラブに仕上げている。 このバーベキュー・ドライラブをお好みの鶏肉にお試しあれ!
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コンテンツへ続くパンプキン・パイ・スパイスの代用品
収量: 大さじ15と1/2 準備時間: 5分 合計時間: 5分この自家製パンプキン・パイ・スパイスは、パンプキン・パイに使ったり、DIYギフトとして贈ったりと、いろいろな用途に使える。 しかも、カスタマイズも簡単だ!
原材料
- 挽いたシナモン 大さじ3
- 挽き生姜 小さじ2
- 挽いたナツメグ 小さじ2
- 挽いたクローブ 小さじ1と1/2
- 挽いたオールスパイス 小さじ1
使用方法
パンプキン・パイ・スパイスの代用品を作るには、すべてを混ぜ合わせるだけでいい!
- 挽いたシナモン、挽いたショウガ、挽いたナツメグ、挽いたクローブ、挽いたオールスパイスをボウルか瓶に入れる。
- 泡立て器を使ってよく混ぜ合わせる。
- 密閉容器に入れて涼しい場所に保管する。
備考
大さじや小さじを使ってスパイスを計量してもいいし、友人や家族に贈るつもりなら、分量通りに計量してもいい。
贈答用に大量に作る場合は、目の細かいふるいを使って材料をよく混ぜ合わせることをお勧めする。
おすすめ商品
アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。
- オールスパイス
- シナモン
- グラウンド・ジンジャー
- ナツメグ
- クローブ
- 計量スプーン
栄養情報
収量 31 サービングサイズ 小さじ1/2一食あたりの量 カロリー 3 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 0mg 炭水化物 1g 食物繊維 0g 砂糖 0g タンパク質 0g
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