• シュリンプ・スキャンピのレシピを作る
• シュリンプ・スキャンピのレシピが気に入る理由
• シュリンプ・スキャンピ・パスタには何が入っている？
• シュリンプ・スキャンピの作り方
• アーティチョーク・シュリンプ・パスタを作るコツ
  • パスタを茹でるとき、パスタの湯に塩を入れる。
  • シュリンプ・スキャンピのレシピには冷凍アーティチョークを使う。
  • スカンピ・ソースには新鮮なニンニクを使う。
  • 新鮮なレモン汁は、このイージーシュリンプ・スキャンピに最もよく合う。
  • 最高の結果を得るためには、エビに火を通しすぎないように注意すること。
  • シュリンプ・スキャンピ・パスタの皿の上に、すりおろした新鮮なパルメザンチーズをのせる。
• このシュリンプ・スキャンピのレシピをぜひお試しください！
• シュリンプ・スキャンピFAQ
  • シュリンプ・スキャンピに使うエビのサイズは？
  • シュリンプ・スキャンピに最適なワインは？
  • シュリンプ・スキャンピのワインの代用は？
  • エビのスキャンピに最適なパスタは？
  • このレシピをグルテンフリーにできますか？
• シュリンプ・スキャンピのレシピを提供する
  • バレンタイン・ディナーの秘訣
• 余ったシュリンプ・スキャンピはどうする？
• 最高のシュリンプ・スキャンピのレシピ：5つ星読者レビュー
• シュリンプ・スキャンピの簡単レシピを試してみる？
• 特別なディナーのためのその他のパスタレシピ
• メールでレシピを受け取る
• エビのスカンピ、サンドライトマトとアーティチョーク添え
  • 原材料
  • 使用方法
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

これは シュリンプ・スキャンピ このレシピは、バレンタインデーにぴったりの簡単でロマンチックなパスタディナーだ。 アーティチョークとサンドライドトマトを加えることで、古典的なシュリンプ・スキャンピのレシピをワンランクアップさせている。 私の意見では、シュリンプ・スキャンピのベストレシピだ。 このシュリンプ・スキャンピのソースにカリカリのパンを浸すのも楽しいだろう！

このレシピは2011年2月11日に掲載されたものです。 追加情報と新しい写真を含むように編集されています。

シュリンプ・スキャンピのレシピを作る

バレンタインデーは外出しますか、それとも家でロマンチックなディナーを作りますか？ 私たちの場合、ほとんど家にいます。 バレンタインデーにデートに出かけるのはとても混雑しています。

バレンタインデーを自宅で祝うには、少し整理整頓と入念な計画が必要だ。 寝かしつけが必要な2人の子供がいると（普段から外出するのは忘れてしまうが...）、ロマンチックな夜を過ごすのは難しいかもしれない。

夫が寝る支度をしている間に、私はシンプルで心のこもった夕食を計画し、準備する。

シンプルな材料で簡単にできるこの料理は、バレンタインデーにぴったりのエビ料理レシピのひとつだ。

シュリンプ・スキャンピのレシピが気に入る理由

私がこの「シュリンプ・スキャンピ」のレシピを愛する3つの理由：

1. これは エビのスカンピのベストレシピ というのも、ガーリック風味のエビにサンドライトマトとアーティチョークを加えることで、古典的なシュリンプ・スカンピがワンランクアップするからだ。
2. について シュリンプ・スカンピのソースは簡単に作れる。 この簡単エビ料理レシピは、平日のディナーにはシンプルだが、特別な日やディナーパーティーには十分おしゃれだ。
3. このエビ料理 カリカリのパンによく合う バター風味のガーリック・ソースを染み込ませるために！パスタと一緒にパンを食べる口実が嫌いな人はいないだろう。

シュリンプ・スキャンピ・パスタには何が入っている？

シュリンプ・スキャンピの材料は何だろう？ アーティチョークとサンドライドトマトのシュリンプ・スキャンピを作るには、以下の材料が必要だ。

• リングイネ
• バター
• エキストラ・バージン・オリーブオイル
• エシャロット
• 生ニンニク
• エビ
• 辛口白ワイン
• アーティチョーク・ハート
• サンドライトマト
• ブラックペッパー
• シーソルト
• レモン
• フレッシュ・パセリ
• パルメザンチーズ

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

シュリンプ・スキャンピの作り方

エビのスカンピの作り方を疑問に思ったことがあり、古典的なスカンピのレシピよりも少し高度なものを探しているなら、あなたは正しい場所に来た。 ここでは、このおいしいエビ入りアーティチョーク・パスタの作り方を紹介する：

1. 冷凍エビも使えるが、解凍しておく必要がある。
2. 半分のレモンはジュースにし、残り半分は皿に飾る。
3. パスタはパッケージの指示に従ってアルデンテに仕上げる。
4. 白ワインソースを作るには、まずバターとオリーブオイルを大きなスキレットか鋳鉄鍋で溶かす。
5. ニンニクとエシャロットを中火で炒め、茹でていないエビ、塩、コショウを加え、エビの半透明感がなくなるまで炒める。
6. ワイン、アーティチョーク・ハート、サンドライド・トマトをエビのミックスに加え、火が通るまで煮る。
7. レモン汁とパセリの半量を加え、茹でたパスタを混ぜる。
8. 塩と胡椒で味を調える。
9. 残りのパセリ、パルメザンチーズ、くし形切りにしたレモンを添える。

上記は、このレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。

アーティチョーク・シュリンプ・パスタを作るコツ

パスタを茹でるとき、パスタの湯に塩を入れる。

私はパスタ1ポンドに対して大さじ1～2杯の塩を水に加えるのが好きだ。 パスタに味付けをすることで、エビのスカンピ料理全体がより美味しくなる。 私はコーシャーソルトか粗塩を使うのが好きだ。

シュリンプ・スキャンピのレシピには冷凍アーティチョークを使う。

このエビのスカンピのレシピでは、缶詰のアーティチョークの味よりも冷凍のアーティチョークの方が好きだ。

前もって解凍しておくと、この手軽なエビ・スカンピを作るときに、火が通るのを待つ必要がない。

スカンピ・ソースには新鮮なニンニクを使う。

シュリンプ・スカンピのソースは比較的シンプルなので、すべての材料にパンチがあることを確認したい。 フレッシュなニンニクは、瓶詰めのプレミンチのものよりもずっと風味豊かだ。

新鮮なレモン汁は、このイージーシュリンプ・スキャンピに最もよく合う。

私は瓶詰めのレモン果汁よりもフレッシュなレモン果汁の方が好きだ。 レモン風味のスカンピ・ソースがお好みなら、レモンの皮を加えてみてほしい。

最高の結果を得るためには、エビに火を通しすぎないように注意すること。

シュリンプ・スカンピの材料をすべて下ごしらえして、前もって準備しておく。 シュリンプは本当に早く火が通るので、フライパンで2、3分以上煮込んだままにしておくのはよくない。

シュリンプ・スキャンピ・パスタの皿の上に、すりおろした新鮮なパルメザンチーズをのせる。

シュレッド済みのチーズには固化防止剤が添加されていることが多い。 パルメザンのブロックを購入して、エビのスカンピの上にすりおろした方がいい。 長期的に見れば、こちらの方が安い。

このシュリンプ・スキャンピのレシピをぜひお試しください！

この海老入りアーティチョーク・パスタを次のレベルに引き上げたい？

時間が余ったら、これを作ってみよう。 自家製チリガーリックオイル このオイルは、エキストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子、ニンニクから作られている。

一番いいのは、オイルを前もって作っておくのが驚くほど簡単なことだ。 エビの風味を引き立てる。 エビをマリネした後のオイルの量にもよるが、レシピにあるほどのオイルは必要ないだろう。

シュリンプ・スキャンピFAQ

この美味しいシュリンプ・スカンピのレシピの作り方について質問がある？ よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

シュリンプ・スキャンピに使うエビのサイズは？

私はこのエビとアーティチョークのパスタのレシピには、大きめのサイズのエビを使うのが好きだ。

このリングイネ・シュリンプ・スカンピのレシピに使うエビは、1ポンドあたり16～20尾の大きさのものがいい。 特大かジャンボエビを探す。

もし適切なサイズを見つけるのが難しい場合は、シーフード・カウンターで尋ねれば教えてくれるだろう。 しかし、実際には、どんなサイズでも使うことができる。 あなた のようなものだ。

シュリンプ・スキャンピに最適なワインは？

エビのスカンピのレシピでは、ワインがキーとなる。 ワインがソースの液体の大半を占めるからだ。 辛口の白ワインを使う エビとアーティチョークのパスタ。

ワインを飲まない人にとって、"辛口 "とは甘くないワインと同じ意味である。 このレシピで甘口ワインを使うと、このエビのスカンピのソースとは相性が悪い。

と疑問に思うかもしれない。 どんな白ワインを選ぶべきか レシピに "辛口の白ワイン "と書かれているときに使う。

海老のパスタを作るなら、私はソーヴィニヨン・ブランを真っ先にお勧めする。 樽なしのシャルドネ、ピノ・グリージョ、ピノ・グリでもいい。

シュリンプ・スキャンピのワインの代用は？

このエビ・スカンピのソースは、白ワインを省き、チキン・スープで代用することもできる。 ただ、ワインを省くことで、このシーフード料理のソースのコクが少なくなることに注意。

アルコールの摂取が気になるなら、最近はアルコールフリーのワインがいくつか販売されているので、ワインを省くよりもそういったものを探すことをお勧めする。

エビのスキャンピに最適なパスタは？

私たちはリングイネやエンジェルヘアーパスタのような細い麺を好んで使うが、好みのパスタを使えばよい！

このレシピをグルテンフリーにできますか？

そう、この簡単なシュリンプ・スカンピのレシピのグルテンフリー版を作ることは間違いなくできる！

お好みのグルテンフリーパスタやズッキーニヌードルをパスタの代わりに使い、ガーリックバターソースをお好みのグルテンフリーヌードルにかける。

シュリンプ・スキャンピのレシピを提供する

この伝統的なレシピには、たくさんのサイドディッシュのオプションがある。 私のお気に入りのオプションをいくつか紹介しよう：

イタリア語 ミックス・サラダ ルッコラ、ラディッキオ、ベビーケールをシンプルなレモンディジョンヴィネグレットで和え、カリカリの生ハムと削りたてのパルメザンチーズをトッピング。

オリーブガーデンの有名なハウスサラダがお好きですか？ このレシピで、ご家庭でも簡単に作れることを学んでください。 オリーブガーデンサラダのレシピ お好きな味をご家庭でお楽しみいただけます！

簡単な野菜のサイドメニューは以下の通り。 ローストブロッコリー 基本的には、オリーブオイル、塩、胡椒で和え、ローストする。

このエビのパスタのレシピには、ぜひとも、次のようなものを添えることをお勧めしたい。 ソースを染み込ませるための厚切りパン 素朴なローズマリー・ガーリックブレッド、軽い全粒粉のバゲット、全粒粉のパン、素朴な白パンなど！

シュリンプ・スキャンピ、サラダ、パンにワインを添えて。 このレシピを作ったときに残ったものを使えばいい。 だからこそ、飲みたいと思うワインで料理をすることが大切なのだ！

バレンタイン・ディナーの秘訣

5皿のコース料理がなくても、バレンタインデーに特別な夜をプレゼントすることはできる。 バレンタインデーの夜を計画すれば、2人のロマンチックな夜を確実に演出できるだけでなく、数ドルの節約にもなる。

を用意する。 普通の夜食よりちょっと特別な食事 また、あなたの大切な人が好きな料理を知っているなら、それを用意して食事をすることも考えてみよう。 お気に入りのレストラン料理を再現してみるのも楽しい。 このスカンピ料理は素晴らしいレシピの選択肢だ！

むちゃくちゃ複雑なレシピではなく、以下のようなレシピを選ぶ。 複雑な風味は、その素材がいい味を出しているから。 アーティチョークを使ったこのパスタのレシピはそれにぴったりだと思う！

もし、あなたとあなたの大切な人がともにキッチンで過ごすのが好きなら、 一緒に特別な食事を用意する 子供たちが大きくなり、夜に2人きりになることが多くなった今、夫と私は一緒に料理をする時間が大好きだ。

少し静かだ、 ロマンティック・ミュージック いくつかの照明を消して キャンドルで部屋を照らす もし可能で、あまり暖かくない夜ならね、 暖炉に明かりを灯す 部屋を心地よくする。

余ったシュリンプ・スキャンピはどうする？

シーフードは作り置きほど日持ちしないし、温め直しもあまり効かないのが普通だ。 一晩で全部食べきれないようなら、レシピを半分にすることも考えよう。

そうでなくとも、保存しておきたい残りがある場合は、以下のヒントを参考にしてほしい：

• 残ったガーリックバター・シュリンプ・スカンピは、できるだけ早く冷蔵庫に移す。 食べ終わった後、この料理を室温で放置しないこと。
• エビとアーティチョークのパスタは密閉容器に入れて保存する。
• 食べ残しは冷蔵庫で2日後に処分する。

最高のシュリンプ・スキャンピのレシピ：5つ星読者レビュー

" これはとても美味しかった！バレンタインデーに作って、二人とも大喜びだった！アーティチョークとサンドライドトマトが、この料理を完全に作り上げていた。 サンドライドトマトは毎日でも食べられるわ！1.5バッチの分量に増やしたけど、それ以外は指示通りに作ったわ。 「アンドレア

シュリンプ・スキャンピの簡単レシピを試してみる？

このジューシーなエビとパスタのレシピを試された方は、ぜひご意見をお聞かせください！

最高のシュリンプ・スキャンピ・レシピのひとつであり、間違いなくレストラン・クオリティであることに同意していただけると幸いです！以下にコメントを残し、他の人にも見てもらえるようにレビューを書いてください。

インスタグラムの場合は、写真をシェアして、タグを付けてください。 グッドライフ・ミーツ そして #goodlifeeatsrecipes. あなたのエビ料理の写真を見てみたいわ。

特別なディナーのためのその他のパスタレシピ

もっと簡単なパスタレシピをお探しなら、私のお気に入りのレシピをいくつかご紹介しよう：

シンプルで十分な辛さ アラビアータ・ソース 鶏肉、ソーセージ、パスタ、朝の卵料理など、何にでも合う！

クリーミー・ゴルゴンゾーラ・パスタ をバルサミコ風味の牛ヒレ肉で和えた究極のパスタ・ディナー！サラダやロースト野菜と一緒に召し上がれ。 このレシピはグルテンフリーで調理できます。

ほうれん草とキノコのラザニア シンプルなグリーン・サイドサラダを添えれば、完璧な食事となる！

お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。

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このシュリンプ・スキャンピのレシピはバレンタインデーに使えると思う？

エビのスカンピ、サンドライトマトとアーティチョーク添え

トマトとアーティチョークのシュリンプ・スキャンピのレシピは、バレンタインデーにぴったりの簡単でロマンチックなパスタディナーです。 アーティチョークとサンドライドトマトを加えることで、古典的なシュリンプ・スキャンピのレシピをワンランクアップさせています。 私の意見では、シュリンプ・スキャンピのベストレシピです。 このシュリンプ・スキャンピのソースにカリカリのパンを浸すのもお勧めです！

原材料

• リングイネ（袋の表示通りに茹でる） 1/2ポンド
• バター 大さじ2
• エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1（垂らす用として多め
• 2 シャロット（みじん切り
• ニンニク 3片（みじん切り
• 冷凍エビ（むき身、背わたを取る）1/2ポンド
• 辛口白ワイン 大さじ5
• 冷凍アーティチョーク（解凍済み）6オンス（缶詰でも可
• 薄切りにしたサンドライドトマト1/3カップ
• /ブラックペッパー 小さじ4
• シーソルト 小さじ1/4（お好みでさらに加える
• レモン大1個
• 平葉パセリのみじん切り1/4カップ
• すりおろした生パルメザンチーズ 1/4カップ

使用方法

1. すべての材料を準備する間、エビをボウルに入れて解凍しておく。 解凍を早めるには、ぬるま湯で洗うとよい。
2. レモンの半分をジュースにし、残りの半分は皿に飾るために取っておく。
3. パスタはパッケージの説明書に従って準備する。
4. 大きめの炒め鍋か鋳鉄鍋にバターとオリーブオイルを量り入れ、中火にかける。
5. バターが溶けたら、油と混ぜ合わせる。
6. エシャロットをフライパンに加え、中火で3分炒める。
7. その後、ニンニクを加え、さらに1～2分、ニンニクが香ばしくなり、エシャロットが柔らかく半透明になるまで炒める。
8. 次にエビ、塩、コショウを加える。
9. ワインを加え、さらに2～3分煮る。
10. アーティチョークとサンドライドトマトをエビと混ぜ合わせる。
11. 火が通るまで煮込み、レモン汁とパセリの半量を加える。
12. 熱々のパスタをフライパンに加え、均等になるまで混ぜる。
13. 残りのパセリを散らす。
14. すりおろしたパルメザンチーズとレモンを添えて供する。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• ステンレス調理器具
• ストレーナー
• エキストラ・バージン・オリーブオイル
• ピンク・ヒマラヤン・ソルト
• ペッパーコーン
• パスタボウル

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 345 総脂肪 13g 飽和脂肪 6g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 6g 炭水化物 35g 食物繊維 6g 砂糖 5g タンパク質 21g

このレシピを作ったの？

ぜひ感想を聞かせてください！写真を撮って、インスタグラムの@goodlifeeatsにハッシュタグ#goodlifeeatsrecipesをつけて投稿してください！