Diamo il benvenuto alla mia amica Jessica, che oggi condividerà con noi alcuni consigli per preparare in anticipo la festa del Super Bowl e una ricetta per la salsa di carciofi e cile che sembra favolosa.
Il calcio non è certo la mia area di competenza, quindi apprezzo tutto ciò che Jessica condivide qui per garantire un cibo delizioso senza perdere nulla della partita.
Questo è il grande fine settimana: non solo è il momento del Big Game, ma è anche il momento di mangiare bene.
credito immagine: Katie
Organizzare una festa per il giorno della partita è un modo gustoso per passare il tempo con amici e familiari, ma è meglio passare il tempo davanti al set e non dietro le quinte dopo il calcio d'inizio. Seguite questi semplici consigli per una festa del SuperBowl in anticipo e non vi perderete nemmeno una partita.
Pianificate un pasto a base di antipasti facili.
Piuttosto che fare confusione con piatti principali, condimenti e molti utensili, offrire una selezione di finger food che non richiedono molto di più di un piatto e un tovagliolo Gli antipasti facili che si prestano a questo scopo sono:
- un vassoio di carne e formaggio
- baguette e cracker a fette
- funghi ripieni
- peperoni al jalapeno
- patatine e salsa fatta in casa
- bucce di patate
- pizza fatta in casa, tagliata in porzioni da cocktail
- un vassoio di verdure & salsa di spinaci
- noci speziate
Gli antipasti sono generalmente facili da preparare in anticipo e da conservare in frigorifero. Preparate le applicazioni calde nel forno prima dell'arrivo degli ospiti e tirate fuori quelle fredde per esporle su un tavolo da buffet.
credito d'immagine: Jessica
Provate questa salsa di carciofi e peperoni I peperoncini verdi danno un tocco di classe a questa salsa di carciofi, perfetta per la giornata. affettare la baguette ore prima di servire , ma è anche possibile mescolare la salsa e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. Spennellare le fette di pane con olio d'oliva e farle tostare in forno mentre la salsa di carciofi cuoce.
Continua a leggereSalsa di carciofi e peperoncino
Rendimento: 6 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: 30 minutiI peperoncini verdi aggiungono un tocco di colore a questa salsa di carciofi, perfetta per il giorno. Non solo potete affettare la baguette ore prima di servirla, ma potete anche preparare la salsa e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla.
Ingredienti
- 1/2 tazza di maionese
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato finemente
- Da 1/2 a 1 barattolo di peperoncini verdi tagliati a cubetti, a seconda del grado di piccantezza desiderato.
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1 barattolo di cuori di carciofo marinati (io ho usato Cara Mia California style), scolati
- Baguette a lievitazione naturale, tagliata in diagonale
- Olio d'oliva per spennellare
Istruzioni
- In una ciotola di medie dimensioni, unire la maionese, il formaggio, i peperoncini verdi e l'aglio. Mescolare i cuori di carciofo. Versare il composto in una piccola pirofila. Coprire e conservare in frigorifero fino a 30 minuti prima del momento di servire.
- Se si prepara questo piatto in anticipo, mettere le fette di pane in un sacchetto per evitare che si secchino.
- Per servire: preriscaldare il forno a 350°. Spennellare le fette di pane con olio d'oliva e disporle su un vassoio. Mettere la salsa di carciofi e le fette di pane nel forno e cuocere per 20-30 minuti. La salsa deve essere spumeggiante e il pane croccante. Servire immediatamente.
Note
Da Jessica Fisher
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Informazioni nutrizionali
Resa 6 Dosi 1Quantità per porzione Calorie 215 Grassi totali 19g Grassi saturi 4g Grassi trans 0g Grassi insaturi 14g Colesterolo 15mg Sodio 345mg Carboidrati 8g Fibre 0g Zucchero 1g Proteine 4g
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