Diamo il benvenuto alla mia amica Jessica, che oggi condividerà con noi alcuni consigli per preparare in anticipo la festa del Super Bowl e una ricetta per la salsa di carciofi e cile che sembra favolosa.

Il calcio non è certo la mia area di competenza, quindi apprezzo tutto ciò che Jessica condivide qui per garantire un cibo delizioso senza perdere nulla della partita.


Questo è il grande fine settimana: non solo è il momento del Big Game, ma è anche il momento di mangiare bene.

credito immagine: Katie

Organizzare una festa per il giorno della partita è un modo gustoso per passare il tempo con amici e familiari, ma è meglio passare il tempo davanti al set e non dietro le quinte dopo il calcio d'inizio. Seguite questi semplici consigli per una festa del SuperBowl in anticipo e non vi perderete nemmeno una partita.

Pianificate un pasto a base di antipasti facili.

Piuttosto che fare confusione con piatti principali, condimenti e molti utensili, offrire una selezione di finger food che non richiedono molto di più di un piatto e un tovagliolo Gli antipasti facili che si prestano a questo scopo sono:

  • un vassoio di carne e formaggio
  • baguette e cracker a fette
  • funghi ripieni
  • peperoni al jalapeno
  • patatine e salsa fatta in casa
  • bucce di patate
  • pizza fatta in casa, tagliata in porzioni da cocktail
  • un vassoio di verdure & salsa di spinaci
  • noci speziate

Gli antipasti sono generalmente facili da preparare in anticipo e da conservare in frigorifero. Preparate le applicazioni calde nel forno prima dell'arrivo degli ospiti e tirate fuori quelle fredde per esporle su un tavolo da buffet.

credito d'immagine: Jessica

Provate questa salsa di carciofi e peperoni I peperoncini verdi danno un tocco di classe a questa salsa di carciofi, perfetta per la giornata. affettare la baguette ore prima di servire , ma è anche possibile mescolare la salsa e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. Spennellare le fette di pane con olio d'oliva e farle tostare in forno mentre la salsa di carciofi cuoce.

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Salsa di carciofi e peperoncino

Rendimento: 6 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: 30 minuti

I peperoncini verdi aggiungono un tocco di colore a questa salsa di carciofi, perfetta per il giorno. Non solo potete affettare la baguette ore prima di servirla, ma potete anche preparare la salsa e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla.

Ingredienti

  • 1/2 tazza di maionese
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato finemente
  • Da 1/2 a 1 barattolo di peperoncini verdi tagliati a cubetti, a seconda del grado di piccantezza desiderato.
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 1 barattolo di cuori di carciofo marinati (io ho usato Cara Mia California style), scolati
  • Baguette a lievitazione naturale, tagliata in diagonale
  • Olio d'oliva per spennellare

Istruzioni

  1. In una ciotola di medie dimensioni, unire la maionese, il formaggio, i peperoncini verdi e l'aglio. Mescolare i cuori di carciofo. Versare il composto in una piccola pirofila. Coprire e conservare in frigorifero fino a 30 minuti prima del momento di servire.
  2. Se si prepara questo piatto in anticipo, mettere le fette di pane in un sacchetto per evitare che si secchino.
  3. Per servire: preriscaldare il forno a 350°. Spennellare le fette di pane con olio d'oliva e disporle su un vassoio. Mettere la salsa di carciofi e le fette di pane nel forno e cuocere per 20-30 minuti. La salsa deve essere spumeggiante e il pane croccante. Servire immediatamente.

Note

Da Jessica Fisher

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Informazioni nutrizionali
Resa 6 Dosi 1

Quantità per porzione Calorie 215 Grassi totali 19g Grassi saturi 4g Grassi trans 0g Grassi insaturi 14g Colesterolo 15mg Sodio 345mg Carboidrati 8g Fibre 0g Zucchero 1g Proteine 4g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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