• Recette simple de noix glacées
  • Les noix glacées sont un cadeau de Noël facile à faire à la maison !
• Outils nécessaires à la préparation de ces noix glacées
• Ingrédients des noix glacées
• Comment préparer les noix confites
• Conseils pour la préparation des noix glacées
• FAQ sur les noix glacées
  • Puis-je utiliser un autre type de noix ?
  • Est-il possible de préparer des noix glacées sans blanc d'œuf ?
  • Puis-je utiliser des épices différentes ?
• Façons d'utiliser cette recette de noix glacées
• Quelle est la durée de vie des noix glacées ?
• Essayez cette recette de noix en bonbons !
• Plus de cadeaux alimentaires de Noël :
• Recevez plus de recettes faciles par e-mail !
• Noix glacées à la cannelle et à la vanille
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Notes
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Fabriquées avec seulement 8 ingrédients simples, ces Noix glacées à la cannelle et à la vanille sont une excellente recette facile à ajouter à votre liste de gâteries pour les fêtes !

Cet article est sponsorisé par Fisher Nuts.

Recette simple de noix glacées

Il est difficile de croire qu'il ne reste plus que quelques jours d'école avant les vacances de Noël ! Mercredi soir, mon frère Jon et sa petite amie Erin arriveront en ville. Jeudi, c'est le dernier jour où mes enfants iront à l'école.

Cette première moitié de l'année scolaire est passée à toute vitesse. J'ai du mal à croire que Noël arrive la semaine prochaine.

Nous n'avons pas eu beaucoup de neige jusqu'à présent là où j'habite dans le Colorado. Nous avons eu beaucoup de beau temps mêlé au froid. Je n'ai pas encore vraiment l'impression d'être en hiver.

Je suis heureuse que les enfants, Jon, Erin et moi-même passions une partie de nos vacances à Keystone pour skier. Et avec de la vraie neige.

Les noix glacées sont un cadeau de Noël facile à faire à la maison !

J'ai beaucoup à faire cette semaine pour préparer les fêtes de fin d'année - emballer les cadeaux, préparer les cadeaux pour les enseignants, etc. Je vais préparer ces noix glacées à la cannelle et à la vanille pour les offrir en cadeau.

Si vous vous sentez très occupé cette dernière semaine avant Noël et que vous avez encore besoin de cadeaux pour vos amis ou vos professeurs, essayez ces noix glacées à la cannelle et à la vanille que vous offrirez dans de jolis petits bocaux.

Ces noix confites maison sont sucrées avec un soupçon d'épices provenant du poivre rouge moulu. Elles sont vraiment faciles et rapides à préparer et ne contiennent pas d'ingrédients compliqués.

Outils nécessaires à la préparation de ces noix glacées

Vous aurez besoin de quelques outils différents pour préparer cette gâterie satisfaisante. Voici ce que je vous recommande d'avoir à portée de main avant de commencer la recette des noix en bonbons :

• Tasses et cuillères à mesurer - pour mesurer les ingrédients.
• Petit bol - pour mélanger le sucre, la cannelle, la muscade, le poivre de Cayenne et le sel.
• Grand bol - pour battre le mélange de blancs d'œufs, pour mélanger les noix avec les blancs d'œufs et pour incorporer le mélange de sucre
• Feuille de cuisson - Une plaque à pâtisserie à rebord suffisamment grande pour que les noix puissent s'étaler en une seule couche est idéale pour la cuisson de cette recette facile de noix confites.
• Papier sulfurisé - J'aime tapisser mes moules d'une feuille de papier sulfurisé.
• Grille de refroidissement - pour refroidir le moule contenant les noix confites après la cuisson.

Ingrédients des noix glacées

Pour cette recette de noix glacées, vous aurez besoin de :

• Moitiés de noix
• Sucre cristallisé
• Cannelle
• Muscade
• Poivre rouge moulu
• Sel
• Blanc d'œuf
• Extrait de vanille

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour réaliser cette recette facile de noix glacées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer les noix confites

Mélanger le sucre et les assaisonnements dans un bol. Dans un autre bol, fouetter la vanille et le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Incorporer les moitiés de noix au mélange de blanc d'œuf, puis incorporer le mélange d'assaisonnements.

Faites cuire les noix glacées pendant environ une heure à feu doux, puis laissez-les reposer sur votre plan de travail pour qu'elles refroidissent à température ambiante avant de les déguster.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de cet article, qui contient toutes les instructions détaillées.

Conseils pour la préparation des noix glacées

Vous n'avez besoin que des blancs d'œufs pour cette recette. Apprenez à séparer les œufs à l'aide de ce tutoriel si vous ne savez pas déjà le faire.

Il est également très important de laisser refroidir les noix confites. complètement Ils sont dangereusement chauds lorsqu'ils sortent du four. De plus, ils deviennent croustillants lorsqu'ils refroidissent et sont alors bien plus savoureux.

FAQ sur les noix glacées

Puis-je utiliser un autre type de noix ?

Oui, vous pouvez utiliser les instructions pour ces noix glacées à la cannelle et à la vanille pour les noix de pécan ou les amandes si vous préférez d'autres fruits à coque, ou si vous souhaitez offrir un mélange de fruits à coque.

Est-il possible de préparer des noix glacées sans blanc d'œuf ?

Malheureusement, je ne sais pas s'il existe un moyen de rendre cette recette spécifique de noix glacées sans œuf. Le blanc d'œuf est crucial dans cette recette, mais si vous connaissez des substituts, veuillez laisser un commentaire ci-dessous !

Puis-je utiliser des épices différentes ?

Oui ! N'hésitez pas à utiliser la combinaison d'épices que vous préférez, mais remplacez-la par la même quantité totale lorsque vous préparez ces noix glacées.

Ce mélange d'épices pour pain d'épices serait une bonne adaptation de saveur à essayer !

Façons d'utiliser cette recette de noix glacées

Ces noix glacées sont délicieuses telles quelles, mais vous pouvez aussi les utiliser de différentes manières ! Voici quelques-unes de nos idées de présentation préférées :

• ces noix consistantes sont un excellent complément à un plateau de charcuterie
• Les hacher et les ajouter à un plat de patates douces.
• ajoutez-les à un bol de glace à la vanille pour une garniture croquante
• les noix confites et sucrées sont délicieuses dans les parfaits au yaourt
• comme garniture de salade pour ajouter du croquant aux salades, comme cette salade de courge butternut.
• ajouter à un bol de flocons d'avoine pour une touche de douceur

Quelle est la durée de vie des noix glacées ?

Encore une raison pour laquelle j'aime préparer cette délicieuse recette avant les fêtes !

Conservées dans une boîte hermétique ou un sac refermable dans un endroit frais et sec, ces noix confites devraient se conserver pendant 2 à 3 semaines. Veillez simplement à les laisser refroidir complètement avant de les stocker.

Essayez cette recette de noix en bonbons !

La prochaine fois que vous chercherez un cadeau de Noël simple et fait maison, essayez cette recette de noix glacées à la cannelle et à la vanille !

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Plus de cadeaux alimentaires de Noël :

Ce sucre aux agrumes fait maison peut être utilisé pour garnir les verres à cocktail, les pâtisseries et bien plus encore ! C'est un cadeau de Noël comestible unique que peu de gens pensent à faire.

Ces amandes grillées au moka sont une version amusante des noix confites habituelles que l'on prépare à l'occasion des fêtes.

Mes amis et ma famille raffolent de ma sauce caramel au bourbon maison. Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour les tartes, les brownies, les gâteaux et les cheesecakes.

Cette écorce de chocolat chaud à la canne à sucre triple est le cadeau de Noël comestible par excellence, et elle est suffisamment facile à préparer avec les enfants.

Ces caramels salés au bourbon et à l'érable sont faciles à faire à la maison et constituent un merveilleux cadeau de Noël.

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Avez-vous déjà préparé des noix glacées ?

Noix glacées à la cannelle et à la vanille

Composées de seulement 8 ingrédients simples, ces noix glacées à la cannelle et à la vanille sont une excellente recette facile à ajouter à votre liste de gâteries pour les fêtes de fin d'année !

Ingrédients

• 1/4 de tasse de sucre
• 1 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/8 de cuillère à café de noix de muscade
• 1/8 de cuillère à café de poivre rouge moulu
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 1 blanc d'œuf
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 2 tasses de moitiés de noix Fisher

Instructions

1. Préchauffer le four à 250 degrés F. Graisser une plaque à pâtisserie et la mettre de côté.
2. Dans un petit bol, mélanger le sucre, la cannelle, la noix de muscade, le poivre rouge et le sel.
3. Dans un bol de taille moyenne, battre le blanc d'œuf et la vanille jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Incorporer délicatement les noix jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Incorporer le mélange d'épices et mélanger délicatement jusqu'à ce que les noix soient uniformément enrobées.
4. Battre le blanc d'œuf et la vanille dans un bol moyen jusqu'à l'obtention d'une mousse. Ajouter les noix ; mélanger pour les enrober. Ajouter le mélange d'épices ; mélanger pour enrober les noix uniformément. Étendre les noix enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée en une seule couche.
5. Cuire au four à 250 degrés F pendant 1 heure. Après les 30 premières minutes, mélanger les noix.
6. Laisser refroidir les noix cuites pendant 5 minutes, les casser et les laisser refroidir complètement.

Notes

Les noix peuvent être conservées dans un récipient hermétique jusqu'à 2 semaines.

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 203 Graisses totales 17g Graisses saturées 2g Graisses trans 0g Graisses insaturées 15g Cholestérol 0mg Sodium 74mg Glucides 10g Fibres 2g Sucre 7g Protéines 4g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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