• • Начини за използване на салата Caprese с печени домати
• Салата Капрезе с печени домати
  • Съставки
  • Инструкции
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Използвайте изобилието от зрели летни домати и босилек в тази вкусна рецепта за салата Капрезе с печени домати.

Миналата седмица взех от магазина за хранителни стоки партида червени гроздови домати и жълти чери домати. Бяха толкова красиви, че не можах да се сдържа.

Знаех, че са повече, отколкото ни трябват, така че през последната седмица се наслаждавахме на много доматени салати и други ястия с тях.

И аз със сигурност нямам нищо против. Обичам малки домати, които мога да сложа в устата си за бърза закуска и обожавам начина, по който изглежда масата за вечеря с ярките червени и жълти цветове заедно.

Слава Богу, това лято засадихме 4 растения босилек в саксии на двора. Те почти нямаха възможност да пораснат, като ги пребирах всеки ден!

Едно от ястията, които приготвихме, беше партида от печени домати Забърках ги с малко балсамов оцет, пресен босилек и прясна моцарела. Беше много просто и не изискваше никакво бързане. Беше топла салата капрезе и толкова вкусна!

Тази салата Капрезе с печени домати е много разнообразна и освен като гарнитура може да се използва по много други начини.

Начини за използване на салата Caprese с печени домати

Опитайте тези лесни начини за използване на салата Капрезе от печени домати - от закуски и салати до идеи за основни ястия!

• Разбъркайте с паста за бързо вегетарианско лятно ястие.
• Сервирайте върху легло от киноа или кускус.
• Използвайте като гарнитура за пиле на скара или пържола.
• Яжте като салса с пълнозърнести крекери.
• Намазва се отгоре на голям, горещ плосък хляб и се консумира като пица.
• Сложете ги в хляб, обвивка или джоб от пита с други продукти за сандвичи.
• Забъркайте със спаначени листа за свежа салата.

Трябва да кажа, че освен да си слагам пресни сочни домати направо в устата, това е един от любимите ми начини да използвам това вкусно лятно лакомство.

Как обичате да се наслаждавате на летните домати?

Салата Капрезе с печени домати

Използвайте изобилието от зрели летни домати и босилек в тази вкусна рецепта за салата Капрезе с печени домати.

Съставки

• 1/2 пинта червени гроздови домати
• 1/2 пинта жълти чери домати
• 1 супена лъжица нарязан на кубчета червен лук
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица бял балсамов оцет
• 1/4 чаша нарязан босилек, опакован
• сол и черен пипер на вкус
• 1/2 чаша кубчета или лентички прясна моцарела

Инструкции

1. Загрейте фурната до 425 градуса по Целзий. Нарежете гроздовите и чери доматите на половина. Объркайте ги със зехтина и червения лук и ги поставете върху хартия за печене. Печете за 20-30 минути или докато се набръчкат и разпукат.
2. Съвет: За босилека опитайте този бърз кухненски съвет - Как бързо да накъсате пресни билки.
3. Смесете доматите с балсамовия оцет, босилека, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте с прясна моцарела и сервирайте веднага.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Дъски за рязане
• Комплект ножове Block
• Смесителна лъжица
• Купи за смесване
• Маслиново масло Filippo Berio, 25,3 унции
• Лист за печене

Информация за храненето

Количество на порция Калории 192 Общо мазнини 16g Наситени мазнини 3g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 12g Холестерол 9mg Натрий 230mg Въглехидрати 8g Фибри 2g Захар 6g Протеини 4g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!