• Какво е Пиня колада?
• Какво прави тази разклатена Piña Colada рецепта уникална
• Необходими инструменти за приготвяне на Piña Colada on the Rocks
• Съставки за разклатена Пиня колада
  • Кой е най-добрият ром за пиня колада?
  • Кокосов крем срещу кокосов крем
• Как да си направим Пиня колада на скалите
• Съвети за приготвяне на най-добрата Пиня колада
• Често задавани въпроси за рецептата на Piña Colada
  • Пиня колада се разклаща или се разбърква?
  • Мога ли да направя тази рецепта смесена?
  • В каква чаша сервирате пиня колада?
  • С какво се гарнира пиня колада?
  • Сервирате ли върху лед?
  • С какво мога да заменя рома в пиня колада?
• Как да си направим Пиня колада от кана
• Как се прави разклатен коктейл Пиня колада
• Какво да сервираме с Пиня колада
• Опитайте тази лесна рецепта за Piña Colada!
• Още напитки с ананас:
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Пиня колада на скалите
  • Съставки
    • Гарнитури
  • Инструкции
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Захвърлете блендера и направете Пиня колада на скалите Това е класическият коктейл с ананас, кокос и ром - просто сервиран върху лед! Ще ви хареса колко лесно се приготвят тези разклатени пиня колади!

Какво е Пиня колада?

Международната асоциация на барманите (IBS) определя пиня колада като "съвременен класически" коктейл, съдържащ ром, кокосов крем, пресен сок от ананас и по желание сок от лайм.

Смята се, че пиня колада е измислена в средата на 50-те години на миналия век от барман в хотел Caribe Hilton в Стария Сан Хуан, Пуерто Рико, на име Рамон "Мончито" Мареро.

Терминът "Пиня колада" означава "прецеден ананас" - препратка към смесения пресен ананас в напитката.

През 70-те години на миналия век пиня колада започва да се приготвя с готови смесители вместо с пресни съставки. Така че, за съжаление, възможно е в миналото да са ви сервирали болезнено сладка пиня колада в ресторанти точно по тази причина!

Ако никога досега не сте пили пиня колада, очаква ви удоволствие. Продължете и играйте с Рупърт Холмс Песен за Пиня колада и се разклатете!

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Като асоцииран партньор на Amazon и член на други партньорски програми, получавам малка комисиона от квалифицирани покупки.

Какво прави тази разклатена Piña Colada рецепта уникална

Тази рецепта за разклатена пиня колада се различава донякъде от класическия коктейл. Както вече споменахме, този коктейл се сервира върху лед (с лед), а не се смесва.

Добавих и няколко допълнителни съставки към тази рецепта за пиня колада. В допълнение към рома, кокосовия крем, сока от ананас и сока от лайм добавих кокосово мляко и Angostura Bitters.

Полученият коктейл с ром е изключително освежаващ, с подчертан ананасово-кокосов вкус.

Необходими инструменти за приготвяне на Piña Colada on the Rocks

Ако баровата ви количка все още не е напълно заредена, препоръчвам ви да закупите следните продукти, за да приготвите домашна пиня колада с лед:

• Шейкър - Обичам да измервам съставките директно в шейкъра.
• Цедка за шейкър - Повечето коктейлни шейкъри се предлагат с включена цедка, но проверете дали имате такава.
• Jigger - За измерване на съставките на напитката.

Съставки за разклатена Пиня колада

Моята версия на разклатената пиня колада е малко по-лека от традиционния коктейл, защото използвах смес от кокосов крем и кокосово мляко. В този коктейл обаче все още има много сладки и плодови вкусове!

За да приготвите домашна пиня колада с лед, са ви необходими следните продукти:

• Натрошен лед
• Бял ром
• Coco Lopez Крем от кокос
• Кокосово мляко
• Пресен сок от ананас
• Сок от лайм
• Ангостура битер

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Кой е най-добрият ром за пиня колада?

Изборът на конкретен ром за вашата барова количка е изключително субективен, но като общо правило трябва да търсите ром, който не е подправен, ако планирате да приготвяте пиня колада.

Светлият ром е най-често срещаният избор за пиня колада. Този сорт ром има по-фин и по-сладък вкус от златистия или тъмния ром.

Определено ще усетите вкуса на рома в този коктейл, но той няма да надделее над вкуса на ананаса и кокоса.

Кокосов крем срещу кокосов крем

Много е важно да се отбележи, че домашната пиня колада се прави с кокосов крем, а не с кокосова сметана.

Кокосов крем По същество това е кокосово мляко, което съдържа по-голямо количество кокосови твърди частици. В горната част на кутията се образува дебел слой крем, който можете да оберете и да използвате в напитки, къри и т.н.

Крем от кокос Препоръчвам ви да си купите кокосов крем от Coco Lopez или Coco Real, който е подсладен и има гъста консистенция, подобна на сироп.

Моля, обърнете внимание, че тези два кокосови продукта НЕ са взаимозаменяеми.

Как да си направим Пиня колада на скалите

Ако искате да повишите нивото на коктейлите си с ром, направете разклатена пиня колада! Изглежда и има впечатляващ вкус, а приготвянето ѝ отнема само няколко минути.

Ето как да приготвите пиня колада без блендер:

1. Напълнете шейкър с натрошен лед.
2. Добавете рома, кокосовия крем, кокосовото мляко, ананасовия сок и сока от лайм.
3. Поставете капака на шейкъра и разклатете енергично в продължение на поне 30 секунди.
4. Напълнете всяка чаша с натрошен лед. Разпределете сместа Пиня колада в чашите.
5. Добавете горчива ангостура във всяка чаша, поръсете с канела и украсете по желание.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на най-добрата Пиня колада

• Използвайте 100% чист сок от ананас: Най-добре е да е прясно пресован, ако можете да го намерите, или да го изцедите сами с помощта на сокоизстисквачка. Не използвайте сокове от концентрат или сокове с вкус на ананас, защото в противен случай вкусът на вашата пиня колада ще бъде прекалено сладък.
• Закупете качествен алкохол: Това ще бъде Наслаждаването на коктейли у дома е много по-евтино от закупуването им навън! Помислете колко много коктейли можете да приготвите у дома за количеството алкохол в сравнение с над 10 долара за една напитка навън.
• Използвайте прясно изцеден сок от лайм: Пресният сок от лайм е много по-добър от бутилирания. Не забравяйте да прочетете съветите ми за получаване на най-много сок от лайма.
• Не бъркайте кокосовия крем с кокосов крем: За този коктейл ще ви е необходим кокосов крем, който е подсладен, сиропиран продукт. Кокосовият крем е неподсладен и няма да придаде същия вкус.
• Използвайте качествен кокосов крем: Някои марки кокосов крем имат прекалено изкуствен или сладък вкус. Купувайте от добра марка, като Coco Lopez или Coco Real.

Често задавани въпроси за рецептата на Piña Colada

Пиня колада се разклаща или се разбърква?

Тази рецепта се разклаща, но пиня колада обикновено се смесва.

Мога ли да направя тази рецепта смесена?

Разбира се! За да направите това, добавете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.

В каква чаша сервирате пиня колада?

Пиня колада често се сервира в чаши тип "ураган", особено когато е смесена. Ако не разполагате с чаши тип "ураган", можете да използвате чаши тип "хайбол" или "лоубол".

Или пък издълбайте пресен ананас, за да си направите чаша за ананас!

Съвет: Изолирани чаши за коктейли са чудесни за партита в задния двор или за излежаване край басейна, тъй като предпазват напитката от затопляне или леда от прекалено бързо топене.

С какво се гарнира пиня колада?

Класическите гарнитури за пиня колада са резен ананас и череша мараскино.

Други гарнитури, които можете да опитате, са: резенчета или клинове лайм, ананас и/или коктейлен чадър.

Сервирате ли върху лед?

Разклатената пиня колада трябва да се сервира с лед. Предпочитаме да използваме натрошен или самороден лед.

Имаме този ледогенератор за самороден лед на плота и го обичаме!

С какво мога да заменя рома в пиня колада?

Пиня колада е класически коктейл с ром, но можете да замените рома с друг алкохол, за да го превърнете в друга напитка.

• Ако замените рома с водка , коктейлът се нарича Chi Chi.
• Ако замените рома с текила , напитката се нарича tequila colada.

Как да си направим Пиня колада от кана

Можете да приготвите кана разклатена пиня колада до 48 часа предварително. Съхранявайте коктейлната смес в хладилника до готовност за сервиране, но НЕ добавяйте лед в каната.

Добавете лед в отделните чаши и изсипете сместа за пиня колада върху леда.

За да приготвите кана разклатена пиня колада, измерете съставките по-долу, като използвате съотношения, а не унции или супени лъжици.

Как се прави разклатен коктейл Пиня колада

Безалкохолните спиртни напитки са чудесна алтернатива, ако сте трезвени и любопитни или не консумирате алкохол.

Никога не съм приготвял тази пиня колада с лед с безалкохолни спиртни напитки, така че не мога да говоря за точния вкус, но ето някои високо оценени безалкохолни спиртни напитки, които можете да изпробвате:

• Ром без алкохол: Лири и ритуали

Можете също така да замените рома с вода, която е смесена с малко екстракт от ром. Или просто пропуснете целия ром, за да получите моктейл Пиня колада!

Съвет за безопасност: В зависимост от марката, която използвате, някои премахнати от алкохола спиртни напитки все още могат да съдържат следи от алкохол. Проверете преди употреба, ако сте бременна, сервирате моктейлите на деца и т.н.

Какво да сервираме с Пиня колада

Пиня колада с лед е готова да се сервира с любимите ви мексикански ястия, като начос, бурито, чипс и гуак и др.

Направете го пълно мексиканско празненство, като поднесете един от следните ястия:

• Пиле, черен боб & спанак Enchiladas
• Пилешки енчилади с чили сос
• Flank Steak Fajitas
• Фахитас с гъби Портобело
• Пилешки такос
• Основен гуакамоле
• Чипс с канела и плодова салса
• Салата от черен боб
• Най-лесният Nachos
• Бавно готвач свинско Carnitas
• Такос с пилешко месо на скара

Опитайте тази лесна рецепта за Piña Colada!

Следващия път, когато търсите забавен коктейл с ананас, опитайте тази разклатена пиня колада!

Смятате ли, че това е перфектната лятна напитка? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази рецепта за пиня колада.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на тази пиня колада!

Още напитки с ананас:

Ананасът, кориандърът и сокът от лайм изпълват тази Маргарита с освежаващи летни аромати. Направете малка партида или я пригответе в кана за партита!

Силен, тръпчив и леко сладък, коктейлът "Май Тай" е класически коктейл с ром, който ще ви пренесе направо в тропиците!

Друга забавна рецепта за коктейл с ананас е тази за московски коктейли с мента от пресен ананас.

Тази ананасова напитка е толкова освежаваща в горещ летен ден и има страхотен вкус с любимата ви рецепта за тако! Ако предпочитате версията за възрастни на този ананасов моктейл, тази ананасова напитка се съчетава добре с текила, ром или водка като алкохолен избор - включени са инструкции!

В тази рецепта за пенлив сок от ананас с мента пресни зрели ананаси се смесват с листа от мента и се комбинират с газирана вода с много лед. Перфектната освежаваща лятна напитка без алкохол!

Вкусовете на ягода, сладък ананас и кокос заедно в това смути с ягода и ананас го правят малко като ягодова колада - само че много по-здравословно!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Пили ли сте някога разклатена Пиня Колада?

Пиня колада на скалите

Откажете се от блендера и вместо това си направете Piña Coladas on the Rocks. Това е класическият коктейл с ананас, кокос и ром - просто сервиран върху лед!

Съставки

• Натрошен лед
• 5 унции бял ром
• 1 ½ унция кокосов крем на Coco Lopez
• 1 ½ унции кокосово мляко
• 5 унции пресен сок от ананас
• ½ лайм, изстискан
• 2 тирета Angostura Bitters на чаша

Гарнитури

• Щрих смляна канела
• Ананасови клинове
• Листа от ананас
• Клинове или колела от лайм

Инструкции

1. Напълнете шейкър с натрошен лед. След това добавете рома, кокосовия крем, кокосовото мляко, сока от ананас и сока от лайм.
2. Поставете капака на шейкъра и разклатете енергично в продължение на поне 30 секунди.
3. Напълнете всяка чаша с натрошен лед (или обичаме лед от самородни зърна!). Разпределете пиня колада в чашите.
4. След това добавете горчива ангостура във всяка чаша, поръсете с канела и украсете по желание.

Информация за храненето

Количество на порция Калории 692 Общо мазнини 24g Наситени мазнини 19g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 3g Холестерол 17mg Натрий 204mg Въглехидрати 77g Фибри 12g Захар 46g Протеини 8g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност. Предоставената информация е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!