• Създаване на тази рецепта за Пилешки аспержи Stir Fry със сос от мед и джинджифил
  • Пилешки аспержи Stir Fry да се намали обратно в кухнята
  • Какво научих от направата на тази рецепта за пилешко Stir Fry
• Какво ми харесва в това пилешко пържено с аспержи
• Необходими инструменти за приготвяне на това пилешко пържено с аспержи
• Съставки за приготвяне на пилешко месо с аспержи Stir Fry
  • Пилешки сос за пържене с мед и джинджифил Съставки
• Как се прави пилешко аспержи Stir Fry
  • Приготвяне на ориза и соса
  • Подготовка на пилето
  • Приготвяне на зеленчуците
  • Приготвяне на пилешкото пържено месо
  • Съвети за приготвяне на това пилешко пържено с аспержи
• Какво да поднесете с това пържено месо с аспержи и пилешко месо
• Колко време пилешкото пържено месо е добро в хладилника?
• Какъв друг вид месо мога да използвам?
• Други идеи за зеленчуци за пилешко пържено
• Съвети за подготовка на храната за тази бърза вечеря през седмицата
• Още лесни рецепти за пилешко пържене
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Пилешки аспержи Stir Fry
  • Съставки
    • За пърженето на пиле с аспержи
    • За соса за пържене на пиле с мед и джинджифил
  • Инструкции
    • Приготвяне на ориза и соса
    • Подготовка на пилето
    • Приготвяне на зеленчуците
    • Приготвяне на пилешкото пържено месо
  • Бележки
    • Колко време пилешкото пържено месо е добро в хладилника?
    • Какъв друг вид месо мога да използвам?
    • Други идеи за зеленчуци за пилешко пържено
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Тази лесна рецепта за Пилешки аспержи Stir Fry Поднесете това пилешко пържено с аспержи с вкусния домашен със сос за пържене с мед и джинджифил Сос за пържене Чувствайте се свободни да добавите всички допълнителни зеленчуци, които трябва да използвате, тази лесна рецепта за пилешко пържено е толкова лесна за адаптиране!

Тази статия Пилешко пържено с аспержи е публикувана първоначално на 25 февруари 2009 г. Тя е актуализирана, за да се изяснят инструкциите и да се включи допълнителна информация за начина на приготвяне на рецептата.

Създаване на тази рецепта за Пилешки аспержи Stir Fry със сос от мед и джинджифил

Подобно на повечето семейства, нашето семейство най-накрая реши, че е дошло времето да започнем да намаляваме разходите си.

Част от това, което толкова много ми харесва в готвенето и храненето, е процесът на приготвяне и изпробване на нова рецепта, нова съставка или нова комбинация от вкусове.

Никой не иска да яде скучна храна, но изпробването на нови рецепти струва пари. Това може да означава купуване на нови съставки, а не просто използване на евтините основни продукти или на това, което имам под ръка.

Пилешки аспержи Stir Fry да се намали обратно в кухнята

Не си казвам, че не ми е позволено да опитвам нови рецепти или да купувам нови съставки. Но намаляването само на едно хранене седмично би било стъпка в правилната посока и може да спести няколко долара.

Веднъж седмично се опитвам да измислям ястие, основано на съставки, които вече имам под ръка. Това може да означава остатъци от други рецепти, които съм приготвяла през седмицата, или просто продукти, които вече имам в килера и фризера.

Това означава също така да науча още повече как да използвам подправките и вкусовите акценти в максимална степен. Да се огранича в кухнята означава да науча още повече как да създавам интересни вкусови комбинации с това, което имам.

Това означава и да измислям начини да адаптирам рецептата с наличните съставки - да намирам приемливи заместители, вместо да ходя до магазина, за да купя липсващата съставка.

Какво научих от направата на тази рецепта за пилешко Stir Fry

Това не означава, че трябва да ям стари неща отново и отново или скучна храна. Означава, че трябва да проявявам изобретателност със съставките, които вече имам. Да превърна нещо основно в нещо повече. И в крайна сметка това е едно от нещата, които обичам най-много в готвенето.

Вълнува ме изобретателността и това, че опитвам нещо ново. Научих, че процесът не винаги трябва да струва пари.

Мога да се науча да бъда изобретателна по пестелив начин. Научих, че съкращаването може да бъде творческо предизвикателство, а творческото предизвикателство е това, което ме интересува.

Тази седмица аспержите бяха в супер разпродажба. Имах няколко останали копия от голяма връзка, която бях купила за друго ястие. Имаше и няколко моркова, останали от пилешкия пай, който приготвих предишния уикенд.

Какво ми харесва в това пилешко пържено с аспержи

Пърженето е чудесен начин да да приемате по-малки количества протеини и зеленчуци. . След като избрах основните съставки, започнах да мисля каква комбинация от вкусове искам за соса - нещото, което ще свърже всичко заедно.

Това пилешко и аспержи Stir Fry се оказа наистина проста, бърза и вкусна рецепта . също така се научих да оценявам, че намаляването на разходите може да бъде забавно.

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Като асоцииран партньор на Amazon и член на други партньорски програми, получавам малка комисиона от квалифицирани покупки.

Необходими инструменти за приготвяне на това пилешко пържено с аспержи

Ето някои от предлаганите кухненски инструменти, които ще ви помогнат да приготвите тази проста рецепта за пържено месо:

• Дъска за рязане - Повърхност за приготвяне на пилешките парчета, резените моркови и стъблата аспержи
• Белачка за зеленчуци - да обелите морковите
• Остър готварски нож или нож Santoku - да нарежете месото и зеленчуците за пържене
• Цедка - да отцедите зеленчуците след изплакване със студена вода
• Голям тиган или тиган за пържене Wok - за приготвяне на рецептата
• Дървена лъжица или шпатула - за разбъркване на рецептата по време на готвене
• Мерителни чаши и лъжици - за измерване на съставките на соса
• Бъркалка - за разбиване на соса за пържене с мед и джинджифил

Съставки за приготвяне на пилешко месо с аспержи Stir Fry

• Масло от авокадо или друго масло за висока температура
• Пилешки гърди без кост и кожа
• Пресни аспержи
• Зелен лук
• Моркови
• Чесън
• Пресен джинджифил

Пилешки сос за пържене с мед и джинджифил Съставки

• Соев сос
• Шери или пилешки бульон
• Сусамово масло
• Мед
• Джинджифил
• Царевично нишесте
• Сусамови семена

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се прави пилешко аспержи Stir Fry

Ето как ще приготвите това пържено ястие с пилешко месо и аспержи:

Приготвяне на ориза и соса

1. Първо, приготвяне на ориза според инструкциите на опаковката.
2. Междувременно, комбинирайте съставките за соса в малка купа и разбийте добре.

Подготовка на пилето

1. След това нарежете пилешките гърди без кост и кожа на малки парчета, като ги нарежете тънко и срещу течението.
2. След това, комбинирайте пилешкото с част от сместа със соев сос и съхранявайте в хладилник, докато приготвяте останалите съставки. Запазете останалия сос за по-късно.

Приготвяне на зеленчуците

1. След това измийте, обелете и нарежете морковите. Нарежете ги по диагонал на кръгчета с големина на хапка, дебели около 1/4 инча, и ги оставете настрана. Откъснете краищата на аспержите и нарежете всяко парче на четвъртинки.
2. След това, пригответе морковите и аспержите на пара извадете веднага и потопете в ледена вода, за да спрете процеса на готвене. След като се охладят, отцедете зеленчуците.

Приготвяне на пилешкото пържено месо

1. След това загрейте тиган за бъркане или друг тиган на средно висока температура с малко количество олио.
2. След това увеличете температурата на котлона до висока. Добавете пилешкото месо на един слой, като работите на порции, ако е необходимо. Гответе пилето до златисто кафяво. . Отделете готовите партиди в чиния, докато работите със следващата партида.
3. Когато пилешкото месо е напълно запържено, върнете го в тигана и добавете чесъна. Задушавайте за 1 минута, добавете запазения сос, морковите, аспержите и зеления лук. Гответе още 1 минута или докато сосът се сгъсти и пилето се сготви.
4. След това, гарнитура със сусамови семена.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на това пилешко пържено с аспержи

• Леко замразеното пиле помага за рязането на тънки парчета .
• Научете как да готвите ориз в мигновената тенджера - Обичам да готвя ориз в моята мигновена тенджера!
• Ако обичате пикантен сос за пържене на пилешко месо, добавете няколко щипки червен пипер на люспи.

Какво да поднесете с това пържено месо с аспержи и пилешко месо

Тази рецепта за пържене с пилешко месо и аспержи обслужва 2 - 4 души, в зависимост от това колко големи са порциите ви. и какво сервирате заедно с него. Пържените картофи вървят добре с:

• Бял ориз (за тази рецепта предпочитам жасминов). Научете как да готвите ориз в мигновената тенджера
• Кафяв ориз
• Азиатски юфка
• Ориз от карфиол, за версия с ниско съдържание на въглехидрати.

Колко време пилешкото пържено месо е добро в хладилника?

Обичам да имам остатъци от това здравословно пържено пилешко месо за обяд през седмицата, затова често удвоявам рецептата, за да мога да съхранявам остатъците и да ги затоплям по-късно.

За да съхраните остатъците, оставете ги да се охладят до стайна температура, след което ги прехвърлете в херметически затворен съд. Тази вкусна рецепта ще издържи 4-5 дни в хладилника.

Какъв друг вид месо мога да използвам?

Не съм тествал това пилешко пържено с аспержи с други източници на протеини, но вероятно можете да опитате няколко различни варианта. :

• Скариди
• Пилешко бутче, ако предпочитате тъмно месо
• Свинско месо, нарязано на тънки филийки срещу течението
• Flank Steak или Skirt Steak, нарязани на тънки филийки срещу течението
• За вегетариански вариант можете да опитате тофу вместо месо.

Други идеи за зеленчуци за пилешко пържено

Има много различни зеленчуци, които лесно можете да използвате в тази рецепта за пържене. Приготвих я с аспержи и моркови, защото исках да използвам това, което имах под ръка.

Тези зеленчуци ще се съчетаят много добре и с крехкото пилешко месо и соса за пържене с мед и джинджифил:

• Гъби, нарязани на филийки или четвъртинки
• Зелен боб, нарязан на парчета от 1 инч
• Броколи, нарязани на розички
• Грах, нарязан на половина
• Чушки, нарязани на филийки
• Снежен грах, цял
• Водни кестени

Съвети за подготовка на храната за тази бърза вечеря през седмицата

Обичате ли да се подготвяте предварително за рецептите за вечеря през седмицата? Това пържено пиле с аспержи може лесно да се приготви предварително:

Обелете и нарежете морковите, нарежете аспержите - Това може да се направи до 5 дни предварително, стига зеленчуците да са пресни. Измийте ги и ги подсушете, преди да ги съхранявате в хладилника.

Нарежете пилето - пилешкото месо в тази рецепта може да бъде нарязано и съхранявано в хладилник в херметически затворен контейнер или торбичка до 3-5 дни предварително. Проверете срока на годност на пилешкото месо и го имайте предвид, когато го приготвяте.

Сварете ориза - оризът може да се приготви до 3 дни предварително, да се съхранява в хладилника и да се претопли.

Смесете със сос от пилешко месо с мед и джинджифил за пържене - сосът може да се приготви до 3 дни предварително и да се съхранява в съд в хладилника. стъклен буркан е подходящ.

Още лесни рецепти за пилешко пържене

Търсите още лесни идеи за пържене на пилешко месо? Ето няколко други наши любими рецепти :

Пилешко и пипер Stir-Fry с домашно приготвен сос за пържене е идея за бърза вечеря, която лесно може да се адаптира в зависимост от зеленчуците, които имате под ръка.

Краставица пиле Stir Fry ястие се отличава с крехко пилешко месо и парченца краставица в пикантен чеснов сос. Поднесете го върху ориз жасмин, за да завършите ястието.

Нямате това, което търсите? Имам много рецепти, вдъхновени от Азия, в индекса на рецептите.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Актуализации по имейл на Good Life Eats и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Пилешки аспержи Stir Fry

Тази лесна рецепта за пилешко пържено с аспержи се приготвя толкова бързо! Поднесете това пилешко пържено с аспержи с вкусния домашен сос с мед и джинджифил и ориз за пълноценно хранене.

Съставки

За пърженето на пиле с аспержи

• 1 голямо пилешко филе
• 1 супена лъжица масло от авокадо
• 8-10 копия Аспержи
• 5 зелени глави лук, нарязани на филийки
• 4 моркова
• 2 скилидки чесън, смлени
• 2 чаени лъжички смлян пресен джинджифил

За соса за пържене на пиле с мед и джинджифил

• 4 супени лъжици соев сос
• 1/3 чаша шери или пилешки бульон (или комбинация)
• 1 супена лъжица сусамово масло
• 1/4 c мед
• 1 чаена лъжичка сушен джинджифил
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка сусамови семена

Инструкции

Приготвяне на ориза и соса

1. Първо, приготвяне на ориза според инструкциите на опаковката.
2. Междувременно, комбинирайте съставките за соса в малка купа и разбийте добре.

Подготовка на пилето

1. След това нарежете обезкостените пилешки гърди без кожа на малки парчета, като ги нарежете тънко и срещу течението. Овкусете със сол и черен пипер според предпочитанията си.
2. След това, комбинирайте пилешкото месо с 3 супени лъжици от сместа със соев сос и съхранявайте в хладилник, докато приготвяте останалите съставки. Запазете останалия сос за по-късно.

Приготвяне на зеленчуците

1. След това измийте, обелете и нарежете морковите. Нарежете ги по диагонал на кръгчета с големина на хапка, дебели около 1/4 инча, и ги оставете настрана. Откъснете краищата на аспержите и нарежете всяко парче на четвъртинки.
2. След това, пригответе морковите и аспержите на пара извадете веднага и потопете в ледена вода, за да спрете процеса на готвене. След като се охладят, отцедете зеленчуците.

Приготвяне на пилешкото пържено месо

1. След това загрейте тиган за бъркане или друг тиган на средно висока температура с малко количество олио.
2. След това увеличете температурата на котлона до висока. Добавете пилешкото месо на един слой, като работите на порции, ако е необходимо.
3. Печете пилето до златисто кафяво. . Отделете готовите партиди в чиния, докато работите със следващата партида.
4. Когато пилешкото месо е напълно запържено, върнете го в тигана и добавете чесъна и джинджифила. Задушавайте за 1 минута.
5. След това, добавете запазения сос, морковите, аспержите и зеления лук. Гответе още 1 минута или докато сосът се сгъсти и пилето се сготви.
6. След това, гарнитура със сусамови семена.

Бележки

Колко време пилешкото пържено месо е добро в хладилника?

За да съхраните остатъците, оставете ги да се охладят до стайна температура, след което ги прехвърлете в херметически затворен съд. Тази вкусна рецепта ще издържи 4-5 дни в хладилника.

Какъв друг вид месо мога да използвам?

Не съм тествала това пилешко пържено с аспержи, като съм използвала други източници на протеини, но вероятно бихте могли да опитате няколко различни варианта:

• Скариди
• Пилешко бутче, ако предпочитате тъмно месо
• Свинско месо, нарязано на тънки филийки срещу течението
• Flank Steak или Skirt Steak, нарязани на тънки филийки срещу течението
• За вегетариански вариант можете да опитате тофу вместо месо.

Други идеи за зеленчуци за пилешко пържено

• Гъби
• Зелен фасул, грах Snap или снежен грах
• Броколи
• Чушки, нарязани на филийки

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Instant Pot
• Стъклена мерителна чаша
• Купи за смесване
• Цедка
• Бъркалка
• Комплект мерителни лъжици
• Измервателни чаши
• Дъски за рязане
• Класически нож за готвачи
• Белачка за зеленчуци
• Дървена лъжица
• Wok

Информация за храненето

Количество на порция Калории 241 Общо мазнини 9g Наситени мазнини 1g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 7g Холестерол 27mg Натрий 1286mg Въглехидрати 29g Фибри 3g Захар 21g Протеини 13g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност. Предоставената информация е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!