• Създаване на тази рецепта за Нарязани сладки картофи за готвене
• По-здравословна рецепта за сладки картофи за Деня на благодарността
• Нарязани сладки картофи Касерола Съставки
• Как се прави сладки картофи на филийки Касерола
• Може ли да се направи сладки картофи на филийки предварително?
• Какво да сервираме с Нарязани сладки картофи Касерола
• Съвети за приготвяне на сладки картофи на филийки
• Още рецепти за сладки картофи за Деня на благодарността
• Нарязани сладки картофи запеканка
  • Съставки
  • Инструкции
  • Бележки
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

В този Нарязани сладки картофи запеканка , сладки картофени филийки се пекат в подправена портокалова кленова глазура и се поръсват със сочни, ярки чашки от нар. Това е великолепна, цветна гарнитура за Деня на благодарността, която е малко по-здравословна, без да се жертва вкусът.

Тази рецепта е публикувана първоначално на 15 ноември 2017 г. Тя е актуализирана от архивите с допълнителна информация.

Създаване на тази рецепта за Нарязани сладки картофи за готвене

Направих тази рецепта за запеканка с нарязани сладки картофи преди 5 години за Деня на благодарността. Наскоро си спомних за нея, докато преглеждах рецепти за Деня на благодарността, за да разбера какво ще правим тази година.

Когато си спомням за този Ден на благодарността, си спомням колко силно се чувствах, сякаш чашата ми беше пълна. За мен все още беше ново нещо понякога да не мога да имам децата си за Деня на благодарността, тъй като по това време бях самотна майка.

Предишната година (преди 6 години) нямах деца вкъщи и бях поканена да прекарам Деня на благодарността с хора, които познавах, но не добре.

Бях единственият разведен възрастен, който присъстваше, както и единственият възрастен, който нямаше деца. Чувствах се наистина самотен и неловко.

Бързо напред към следващата година (преди 5 години). Децата ми бяха у дома с мен, а къщата ми беше пълна с прекрасни приятели съседи, повечето от които нови приятели, които бях срещнала през последната година.

Все още си спомням седмичната подготовка, която моята приятелка Бека и аз вложихме в приготвянето на ястието:

• (Ако имате нужда от помощ, за да измислите меню за Деня на благодарността, вижте тази публикация - Рецепта за Деня на благодарността и ръководство за планиране!)
• Съвместно пазаруване на хранителни стоки
• Съвместна работа в кухнята на другия
• Съпругът на Бека пуши пуешките гърди, саламурени с бира с розмарин, в техния Traeger
• Двамата с Бека приключихме с готвенето в деня на празника в моя дом, преди всички да дойдат за вечерята.

По-здравословна рецепта за сладки картофи за Деня на благодарността

През тази година експериментирахме много с нови рецепти, включително с този вариант на печени сладки картофени филийки.

Надявахме се да намерим нов начин за поднасяне на сладки картофи, който да е наистина вкусен и с прекрасна презентация, но и малко по-здравословен от традиционното пюре от сладки картофи с блатове отгоре.

В този ден беше паднал сняг и беше най-перфектният ден за Деня на благодарността. Храната се оказа невероятна, дори новите рецепти, с които експериментирахме, като тези печени сладки картофи с нар, и всички искрено харесаха всичко.

Признавам, че винаги ми е приятно да чуя от хората думи като: "Това е най-доброто ястие за Деня на благодарността, което съм ял" или "Никога досега не съм ял толкова вкусна пуйка (или плънка, или зелен фасул, или каквото и да е друго!)!" И всичко това, докато всички разговарят, а на заден план звучат коледни мелодии.

Освен това всички се забавляваха наистина страхотно. А и децата изобщо не се държаха лудо.

След като прекарах предишната година почти сама за празника, не можех да си пожелая по-добър и по-сърдечен обрат през следващата година. Това беше идеалният начин да се измъкна от цялата празнична криза на самотния родител.

Тези празнични сезони за самотни родители вече са отминали, но съм толкова благодарна, че последната ми година, в която живях този живот, беше толкова пълноценна и радостна. Никой от съседите ми не ми позволи да се чувствам сама или забравена през всичко това.

2020 г. ще бъде още една година, която ще се различава от обичайната. Свекърва ми вече не живее в Колорадо и поради състоянието на нещата тази година ще запазим Деня на благодарността малко по-тих и малко по-скоро за себе си, отколкото да празнуваме с приятели или семейство.

За тези, които тази година ще изживеят по-малко от типичните празници, които няма да могат да бъдат с близките си, както се надяваха - виждам ви. Знам колко трудно може да бъде това.

Празниците винаги ме карат да погледна малко назад, колко бързо може да се промени животът и колко бързо може да стане много по-добър. Надявам се, че социализацията на живо без ограничения скоро отново ще бъде част от нормалния живот.

Нарязани сладки картофи Касерола Съставки

За да приготвите печените във фурната сладки картофени филийки, ще са ви необходими следните съставки:

• Масло
• Портокалов сок
• Сок от нар
• Кленов сироп
• Екстракт от ванилия
• Сол
• Канела
• Индийско орехче
• Карамфил
• Царевично нишесте
• Сладки картофи
• Арилите от нар

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се прави сладки картофи на филийки Касерола

Тази рецепта за запеканка с нарязани сладки картофи е сравнително лесна за приготвяне. Ако някога сте се чудили как да печете нарязани сладки картофи, ето моето мнение за това:

1. Обелете и нарежете сладките картофи.
2. Подредете всички нарязани сладки картофи в тавичка за печене. Обичам да ги подреждам, а не да ги слагам хоризонтално, защото глазурата покрива по-добре всяко парче, а и се получава красива презентация при сервиране.
3. След това ще приготвите бърза и лесна глазура за сладките картофи, като използвате портокаловия сок, сока от нар, кленовия сироп, ванилията, канелата, индийското орехче, карамфила и царевичното нишесте.
4. Залейте сладките картофи с глазурата.
5. След това поръсете отгоре с нар и печете, докато сладките картофи омекнат, а сосът се сгъсти.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Може ли да се направи сладки картофи на филийки предварително?

В повечето случаи предпочитам да пека рецепти като тези печени сладки картофени филийки в деня, в който планирам да ги сервирам, но можете да приготвите елементите на рецептата предварително, за да улесните значително Деня на благодарността.

Ето какво препоръчвам:

1. Обелете и нарежете сладките картофи до 2 дни предварително. Уверете се, че сте ги подсушили добре и ги съхранявайте в херметически затворен съд или торбичка в хладилника.
2. Пригответе глазурата предварително и я съхранявайте в хладилника.
3. Ако можете да намерите вече почистени от семките нар, определено препоръчвам да използвате тях, защото така целият процес става по-лесен, но в противен случай извадете семките от целия плод и ги съхранявайте в кутия за нар в хладилника. В идеалния случай не повече от 2 дни предварително.

А след това, в по-голямата си част, тази рецепта за сладки картофи на филийки ще бъде просто сглобена и изпечена в Деня на благодарността.

Какво да сервираме с Нарязани сладки картофи Касерола

Тази рецепта за печени сладки картофи се съчетава добре с всички любими ястия за Деня на благодарността! Ето няколко основни ястия и страни за Деня на благодарността, които можете да поднесете заедно със запеканката от сладки картофи, нарязани на филийки:

• Печен жълъд с ябълков сайдер
• Червена боровинка Orange Relish
• Картофено пюре с пармезан
• Зелен боб с бекон и гъби
• Бавно готвач шунка
• Плънка от киноа

Съвети за приготвяне на сладки картофи на филийки

• Ако трябва да запазите рецептата без млечни продукти, можете да използвате масло, което не е млечно. (Така или иначе се използва само една супена лъжица!)
• За тази рецепта трябва да използвате чист кленов сироп, а не сироп за палачинки.
• Уверете се, че сте нарязали сладките картофи с еднаква дебелина, за да се изпекат с еднаква скорост.

Още рецепти за сладки картофи за Деня на благодарността

Ако търсите допълнително вдъхновение от сладки картофи за тазгодишното си меню за Деня на благодарността, ето още няколко любими рецепти.

Не пропускайте да разгледате целия архив с рецепти за Деня на благодарността тук или плана за менюто за Деня на благодарността, ако имате нужда от помощ за съставяне на останалата част от менюто.

Сладките картофи, нарязани на кубчета и оваляни в зехтин, сол и черен пипер, се изпичат и след това се заливат обилно с пресен чесън и градински чай. Печените сладки картофи с чесън и градински чай са чудесна гарнитура към храната за Деня на благодарността.

Печени сладки картофи и брюкселско зеле с кленов чипот е зеленчуковата гарнитура, която кара всички да искат секунди! Зеленчуците се покриват със смес от масло, кленов сироп и смлян пипер чипот. След изпичането сладките картофи и брюкселското зеле са хрупкави отвън, нежни отвътре и сладко пикантни навсякъде.

Мини тарталети от сладки картофи с кора от пекан с джинджифил са божествени, ако търсите десерти за индивидуално сервиране, а освен това се правят само 3 тарталета, така че са идеални, ако ви трябват десерти за по-малко събиране.

Тези сладки картофени рула за вечеря имат красив златист, оранжев цвят, който озарява масата за вечеря. Сладките картофени рула за вечеря също са многофункционални. Не само са чудесни за вечеря, но децата ми обичаха тези рула вместо обикновен хляб за препечен хляб с канелена захар за закуска.

Коя е любимата ви рецепта за сладки картофи за Деня на благодарността?

Нарязани сладки картофи запеканка

В този Сладък картоф с резени се пекат сладки картофи с подправена портокалова кленова глазура и се поръсват със сочни, ярки чашки от нар. Това е великолепна, цветна гарнитура за Деня на благодарността, която е малко по-здравословна, без да се жертва вкусът.

Съставки

• 1 супена лъжица разтопено масло, разделено
• 6 супени лъжици портокалов сок, стайна температура
• 2 супени лъжици сок от нар, стайна температура
• кора от 1 портокал
• 1/4 чаша истински кленов сироп, стайна температура
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 3/4 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/8 чаена лъжичка карамфил
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 4 сладки картофа, обелени и нарязани на кръгчета с размер 1/2 инча
• 1 чаша гранатови дръжки

Инструкции

1. Загрейте фурната до 400 градуса по Целзий.
2. Намажете тавичка за печене с половината от маслото, а останалото оставете за следващата стъпка.
3. В стъклена мерителна чаша с обем 2 чаши смесете останалата 1/2 супена лъжица масло, портокаловия сок, сока от нар, портокаловата кора, кленовия сироп, екстракта от ванилия, кошерната сол, канелата, индийското орехче, карамфила и царевичното нишесте.
4. Разбийте, докато сместа се смеси и стане напълно гладка, без бучки.
5. Подредете всички сладки картофи в изправено положение (както е показано на снимката в рецептата), не се притеснявайте, че не трябва да са перфектни, просто ги поставете всички.
6. Изсипете готовата смес от портокалов сок отгоре, след което поръсете с дръжките от нар.
7. Покрийте с фолио и печете 20 минути на 400 градуса по Целзий. След това махнете фолиото и продължете да печете още 15 - 20 минути или докато сосът се сгъсти и картофите омекнат.

Бележки

Ако е необходимо, тази рецепта може да се подготви до етапа на печене предния ден.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• OXO Good Grips V-образна машина за рязане на мандолина
• Измервателни лъжици
• Microplane Zester
• Измервателни чаши
• Плоска бъркалка
• Правоъгълна чиния Le Creuset Stoneware

Информация за храненето

Количество на порция Калории 103 Общо мазнини 1g Наситени мазнини 1g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 0g Холестерол 3mg Натрий 186mg Въглехидрати 22g Фибри 3g Захар 13g Протеин 1g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!