Тези Палачинки с морковена торта Тази рецепта е идеалният начин да използвате тонове моркови! Прочетете, за да научите как да ги приготвите, да получите отговори за заместителите на съставките и как да замразите остатъците.

Рецепта на бившия сътрудник Каролин Едуардс от Шоколад и вампир; Моркови. Публикацията е редактирана за по-голяма яснота и за предоставяне на допълнителна информация за рецептата.

Приготвяне на тези палачинки с морковна торта

Палачинките са едно от любимите ни менюта за закуска а аз много обичам тези палачинки с морковна торта и бяло шоколадово масло с пекани. Закуската се превърна в нещо много важно в нашата къща. Обикновено никога не си лягам без план за закуска за следващия ден.

Освен че аз приготвям закуската за семейство и това е любимото ми ястие за деня, то е чудесен начин да набавите добра храна на семейството си и да започнете деня му с правилния старт!

Великденската закуска не прави изключение. Тортата с моркови изглежда доста традиционно великденско предложение. Защо да не превърнете този класически десерт в закуска вместо това.

Какво обичам в тези палачинки с морковна торта

Те не само са Лесни палачинки с морковна торта но можете да приготвите цялото ястие - от домашно приготвено масло с бели шоколадови орехи до горещи палачинки - само за 30 минути.

По този начин можете да получите нещо друго освен бонбони от Великденски заек в коремчето на вашето бебе, преди да отидете на църква!

Кой не би искал да хапне парче домашен кейк с моркови за закуска и да не се чувства зле от това? Това със сигурност е вкусен начин да започнете деня си.

Кухненски инструменти, необходими за тази рецепта

  • Хранителен процесор или ренде - Ако имате приставка за настъргване на кухненския робот, препоръчвам ви да я използвате. С нея настъргването на морковите става много по-лесно и бързо.
  • Мерителни чаши и лъжици - за измерване на съставките на тези здравословни палачинки с моркови.
  • Microplane Zester - да настържете портокаловата кора.
  • Голяма купа - за да премерите всички сухи съставки.
  • Средна купа - за да комбинирате мокрите съставки.
  • Бъркалка - за да разбиете мокрите съставки.
  • Шпатула - да разбъркате мокрите и сухите съставки заедно и да остържете стените на купата, за да се уверите, че съставките са комбинирани.
  • Измервателна чаша - за да излеете тестото за палачинки в тигана.
  • Чугунена скара или голям тиган - предпочитаме да приготвяме пухкавите палачинки на голям чугунен тиган, за да можем да приготвим няколко наведнъж.
  • Лист за печене - за да поддържате готовите палачинки топли в слаба фурна, докато приготвяте останалото тесто.

Какво има в палачинките с морковна торта?

  • Пълнозърнесто брашно за сладкиши
  • Прах за печене
  • Сода бикарбонат
  • Морска сол
  • Смляна канела
  • Смлян джинджифил
  • Смляно индийско орехче
  • Голямо яйце
  • Кафява захар
  • Мляко
  • Екстракт от чиста ванилия
  • Настъргани моркови
  • Портокалова кора

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се правят палачинки с морковена торта

Вижте пълната рецепта в безплатната карта за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Приготвяне на палачинките

Смесете сухите съставки в голяма купа, като разбърквате, за да ги пресеете.

В друга купа разбийте яйцето, кафявата захар, млякото и ванилията, докато се смесят. Добавете настърганите моркови към течностите, след което смесете морковената смес със сухите съставки.

Загрейте тигана на среден огън. Добавете разтопено масло (или използвайте спрей за готвене). Отмервайте по 1/4 чаша тесто за палачинка, като го добавяте в горещия тиган. Гответе до златисто отдолу, обръщайте и повтаряйте.

Приготвяне на маслото от пекан с бял шоколад

Смесете съставките в блендер или кухненски робот до пълна гладкост.

Съвети за приготвяне на най-добрите палачинки с морковна торта

  • Внимателно разбъркайте тестото. Не е необходимо да е разбито, а само да е смесено. Не е проблем, ако е леко на бучки.
  • Оставете тигана да се загрее, преди да приготвите палачинките.
  • Оставете достатъчно място между палачинките върху тигана, за да не се разпилеят една в друга по време на печенето.
  • За да запазите готовите палачинки топли, докато приготвяте останалата част от тестото, поставете готовите палачинки върху лист за печене в топла фурна.

Често задавани въпроси за палачинките с морковна торта

Имате въпроси за това как да приготвите тази рецепта за палачинки? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Трябва ли да използвам пълнозърнесто брашно за сладкиши?

Ако не разполагате с пълнозърнесто брашно, можете да го замените с универсално брашно.

Мога ли да ги направя без млечни продукти?

Най-вероятно можете да замените любимото си немлечно мляко в тази рецепта. Бих препоръчала бадемово или овесено мляко от гледна точка на вкуса.

Трябва ли да сервирам тези палачинки с морковна торта с бялото шоколадово масло с пекани?

Комбинацията от вкусове на маслото от бял шоколад с пекан и пълнозърнестите палачинки с морковен сладкиш е просто прекрасна.

Но ако предпочитате малко разтопено масло и кленов сироп върху палачинките, това също ще е вкусно!

Мога ли да замразя тези палачинки?

Добрата новина е, че можете! Обичам да правя голяма партида, когато приготвям палачинки, за да можем да запазим част от тях за по-късно през седмицата.

Вижте статията ми "Как да замразяваме и претопляме палачинки и вафли", за да научите повече подробности.

За какво мога да използвам останалото бяло шоколадово пеканско масло?

Има толкова много начини за използване на този просто масло от ядки , макар че моят личен любим начин за използване на орехово масло с бял шоколад и пекан е като добавка към тези вкусни пълнозърнести палачинки с моркови. Струва ми се, че е идеално за великденски брънч.

Хубавото на приготвянето на бялото шоколадово масло с пекан за палачинките е, че можете да го използвате за много неща, ако ви остане.

Би било чудесно да се намаже върху пълнозърнест препечен хляб, върху бананов хляб, гофрети, да се направи сандвич или дори да се намаже между две бисквити.

Опитайте тази вкусна рецепта за палачинки с морковна торта!

Следващият път, когато търсите идея за неделна закуска или Великденска закуска, опитайте тези здравословни палачинки с морковен сладкиш!

Смятате ли, че имат вкус на истинска торта с моркови? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . ще се радвам да видя ваша снимка на тези домашни палачинки!

Още страхотни рецепти за пролетен брънч:

  • Цитрусова салата с дресинг от маково семе
  • Запечени чашки с яйца с рукола и мащерка
  • Цитрусови хлебчета с мак от мътеница
  • Киш с манголд, бекон и гауда
  • Ролца с лимон на Майер с глазура от крема сирене

Получаване на повече рецепти по имейл

Смятате ли, че тези палачинки с морковна торта са страхотна идея? Регистрирайте се за Актуализации по имейл на Good Life Eats и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Какви рецепти ще приготвите за великденския брънч?

Продължи към съдържанието

Палачинки с морковена торта

Добив: около 12 палачинки Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 15 минути Общо време: 25 минути

Тези палачинки с морковен сладкиш са лесни за приготвяне и са идеални за съботна сутрин или за великденски брънч. Поднесете ги с това бяло шоколадово масло с пекани за специална наслада.

Съставки

За палачинките с морковена торта

  • 4 чаши ситно настъргани моркови
  • 2 чаши пълнозърнесто брашно за сладкиши
  • 2 чаени лъжички прах за печене
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол
  • 2 чаени лъжички смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 2 големи яйца
  • 4 супени лъжици светлокафява захар
  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1 чаена лъжичка портокалова кора
  • 2-3 супени лъжици масло, за да намажете скарата

Масло от пекан с бял шоколад

  • 3 чаши пекан парчета
  • 1 чаша бял шоколад

За сервиране

  • Масло от пекан с бял шоколад
  • Нарязани пекани, по желание
  • Кленов сироп, по желание

Инструкции

Приготвяне на тестото за палачинки с морковена торта

  1. Измийте и обелете морковите, като изхвърлите кората.
  2. Настържете морковите с помощта на кухненски робот с решетъчна приставка или с ренде. Оставете ги настрана.
  3. Загрейте голям чугунен тиган или чугунена скара на средна температура на котлона.
  4. Премерете пълнозърнестото брашно, бакпулвера, содата, морската сол, канелата, джинджифила и индийското орехче, като ги пресеете заедно в голяма купа за смесване. Оставете настрана.
  5. В друга купа разбийте яйцето. След това добавете кафявата захар, млякото, портокаловата кора и ваниловия екстракт към яйцето. Разбъркайте до пълното им смесване.
  6. След това разбъркайте морковите в яйчената смес.
  7. Изсипете морковената смес в купата със сухите съставки и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула, докато се смесят. Не забравяйте да остържете добре дъното и стените на купата.

Приготвяне на палачинките с морковена торта

  1. Разтопете маслото върху предварително загрятата скара или го напръскайте със спрей за готвене.
  2. Загребвайте с 1/4 чаша върху горещия тиган, като се уверите, че оставяте достатъчно място между палачинките, за да не се размажат една в друга.
  3. Изпечете палачинките, докато станат златистокафяви отдолу и леко набъбнат отгоре. След това обърнете палачинките с морковена торта и изпечете и от другата страна, докато станат златисти.
  4. Поставете готовите палачинки на един пласт върху лист(и) за печене в топла фурна, за да се запазят горещи, докато се приготвят останалите палачинки.

Приготвяне на бялото шоколадово масло с пекани за палачинките

  1. За да приготвите маслото от пекани с бял шоколад, просто смесете парчетата пекани и белия шоколад в блендер или кухненски робот.
  2. Обработвайте до получаване на гладка смес, като при необходимост остъргвате стените.
  3. Остатъците трябва да се съхраняват в хладилника.

Сервиране на палачинките с морковна торта

  1. Подредете няколко палачинки една върху друга, като между слоевете разпределите маслото от пекан с бял шоколад.
  2. Полейте с кленов сироп и добавете няколко нарязани пекани.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Шпатула
  • Чугунен тиган
  • Купи за смесване
  • Комплект мерителни лъжици
  • Измервателни чаши
  • Бъркалка
Информация за храненето
Добив 12 Размер на порцията 1 палачинка

Количество на порция Калории 148 Общо мазнини 3g Наситени мазнини 1g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 1g Холестерол 21mg Натрий 146mg Въглехидрати 27g Фибри 3g Захар 5g Протеини 5g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност. Предоставената информация е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!