• Приготвяне на този Blood Orange Whiskey Sour
• Какво е Whiskey Sour?
  • С какво е уникална тази вариация на Whiskey Sour?
  • Кога трябва да сервирате това кисело уиски с кръвен портокал?
• Необходими инструменти за приготвяне на Blood Orange Whiskey Sour
• Какво се съдържа в този коктейл с кръвен портокал?
  • Какво представлява уискито бърбън?
• Как се прави този коктейл с кръвен портокал
• Съвети за този коктейл с уиски и портокалов сок
• Често задавани въпроси за кисело уиски с кръвен портокал
  • Каква коктейлна чаша да използвам?
  • Мога ли да използвам ръжено уиски вместо бърбън уиски?
  • Мога ли да направя безалкохолно уиски кисело?
• Кога да сервирате уиски "Blood Orange Sour
• Опитайте това кисело уиски с кръвен портокал
• Още рецепти за коктейли с бърбън и уиски
• Получаване на повече зимни напитки по имейл
• Кърваво портокалово уиски Sour
  • Съставки
    • За Whiskey Sour
    • Гарнитури
  • Инструкции
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Това уиски с кръвен портокал е забавен обрат в класическия коктейл. Напитката започва с уиски - можете да използвате любимото си - и след това добавяме прясно изцеден сок от кръвен портокал и лимон с лек сироп.

Приготвяне на този Blood Orange Whiskey Sour

Този коктейл от кръвен портокал е свеж и цитрусов с лек привкус на сладост.

Ако сте любител на уискито, това е идеалният коктейл, който можете да изпиете през по-късните зимни месеци, когато има сезон на кръвните портокали и те са достъпни в магазина.

Какво е Whiskey Sour?

Както подсказва името, уиски кисело е част от семейството на киселите коктейли. Кисел коктейл е всяка смесена напитка, която се приготвя от основен алкохол + киселина (обикновено сок от лимон или лайм) + подсладител.

Някои от най-известните кисели коктейли са New York Sour, Margarita, Amaretto Sour и традиционното дайкири. И, естествено, Whiskey Sour!

Първата рецепта за кисело уиски е записана през 60-те години на XIX в. Смята се, че киселите коктейли са били популярни сред моряците като средство за предпазване от скорбут - със сигурност има и по-лоши на вкус лекарства!

Елегантната простота на уиски соурс го превръща в мигновен фаворит и остава основен коктейл в баровете по целия свят от края на XIX век.

С какво е уникална тази вариация на Whiskey Sour?

Традиционната рецепта за whiskey sour се състои само от три съставки - бърбън, лимонов сок и обикновен сироп. Някои рецепти включват яйчен белтък по желание.

Лимоновият сок придава на напитката киселинен характер, а обикновеният сироп - леко сладникав.

Тази рецепта включва сок от кръвен портокал в допълнение към лимоновия сок. балансиран цитрусов вкус чрез съчетаване на сладък и тръпчив сок от кръвен портокал с кисел лимон сок.

За разлика от класическото кисело уиски, тази лесна смесена напитка има ярък цвят, който се дължи на сока от кръвен портокал.

Въпреки че това е разновидност на уиски-киселия коктейл, той определено е все така пикантен и е най-добре да се пие бавно.

Кога трябва да сервирате това кисело уиски с кръвен портокал?

Киселото уиски е чудесна напитка по всяко време, но най-вероятно ще искате да му се насладите в сезона на цитрусите, когато можете да намерите пресни кръвни портокали.

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Като асоцииран партньор на Amazon и член на други партньорски програми, получавам малка комисиона от квалифицирани покупки.

Необходими инструменти за приготвяне на Blood Orange Whiskey Sour

За да приготвите тази лесна рецепта за коктейл, ще са ви необходими няколко кухненски инструмента. Ето какво препоръчвам да имате под ръка, преди да започнете:

• Остър нож и дъска за рязане - да нарежете парче кръвен портокал за украса
• Сокоизстисквачка за цитруси - да изстискате пресния портокалов сок.
• Коктейл джигер - за измерване на съставките на коктейла.
• Шейкър за коктейли или буркан с капак - за приготвяне на коктейла.
• Коктейлна цедка - ако шейкърът ви не е снабден с такъв, ще ви е необходим, за да прецедите леда след разклащането на коктейла.
• Чаши Lowball или Coupe - да сервирате коктейла.

Какво се съдържа в този коктейл с кръвен портокал?

За приготвянето на този вкусен коктейл са необходими само 4 прости съставки. Ето какво ще ви е необходимо:

Бърбън уиски - Аз използвам уиски "Хъдсън" - то има нотки на кафява захар и ванилия, така че се съчетава добре с уиски кисело. Можете да използвате любимото си уиски или каквото имате под ръка.

Сок от кръвен портокал - придава на коктейла красивия му лилав цвят и добавя малко цитрусови плодове.

Пресен лимонов сок - придава свежест и киселинност на коктейла.

Обикновен сироп - добавя само малко сладост, за да балансира цялата киселинност. Не се колебайте да добавите на вкус.

За пълния списък на съставките и подробните инструкции за приготвяне на тази рецепта за коктейл с кървав портокал, превъртете до края на публикацията, за да намерите БЕЗПЛАТНА карта с рецепта за отпечатване.

Какво представлява уискито бърбън?

Бърбън е вид уиски на царевична основа (по закон то трябва да съдържа поне 51% царевица в кашата; останалите зърна често са ръж, пшеница или ечемик).

За да може едно уиски да бъде етикетирано като бърбън, то трябва да отговаря на няколко правила:

• Отлежава поне 2 години в нов обгорен дъб.
• Бърбънът трябва да бъде бутилиран с минимално съдържание 80 proof (40% ABV) и максимално 150 proof (75% ABV).
• "Бърбън" може да се нарича така само ако е произведен в САЩ

Как се прави този коктейл с кръвен портокал

Не може да бъде по-лесно да се направи тази проста напитка с тръпчив вкус:

1. Смесете уискито с останалите съставки в коктейлен шейкър, пълен до половината с лед. Разклатете, докато се охлади, и прецедете в чаша.
2. Украсете с резенче кръвен портокал (или резенчета сушен портокал) и стръкчета розмарин.

Горното е просто кратко резюме на начина на приготвяне на този коктейл с уиски. безплатна карта за разпечатване на рецепти в долната част на тази позиция т за всички подробни инструкции.

Съвети за този коктейл с уиски и портокалов сок

• Използвайте качествен бърбън - Основната съставка е бърбънът, така че не забравяйте да купите такъв с добро качество и такъв, който ви харесва.
• Не сервирайте върху лед - Това би разредило напитката.
• Охладете чашите си в хладилника - Вместо да сервирате върху лед, разклатете коктейла с лед и предварително охладете чашата, ако искате да остане по-дълго време студен!
• Използвайте пресни цитрусови плодове - този коктейл ще има много по-добър вкус, ако използвате прясно изцеден сок от кръвен портокал и лимон
• Направете сиропа предварително - За бързо приготвяне на коктейли пригответе обикновения сироп до 1 седмица предварително. Съхранявайте го в хладилника, докато сте готови да приготвите коктейлите. Можете също така да замразите обикновения сироп във формички за лед; така лесно ще размразите достатъчно количество за един или два коктейла.

Често задавани въпроси за кисело уиски с кръвен портокал

Имате въпроси за приготвянето на този прост коктейл? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Каква коктейлна чаша да използвам?

Обикновено уискито се сервира в ниска чаша (понякога наричана старомодна чаша или чаша с камъни).

Снимах го в чаша за купе, защото смятам, че така се откроява добре прекрасният цвят!

Мога ли да използвам ръжено уиски вместо бърбън уиски?

Разбира се! Ръждивото уиски и бърбънът са много сходни, така че често можете да ги използвате взаимозаменяемо, ако искате да използвате това, което имате под ръка.

Въпреки това, Ръжта е по-суха и пикантна, докато бърбънът е по-сладък. , така че ако предпочитате малко по-сладък коктейл, може да коригирате сиропа на вкус.

Мога ли да направя безалкохолно уиски кисело?

Ако сте трезви или не пиете алкохол, можете да използвате безалкохолни алтернативи за приготвянето на тази рецепта за коктейл с кръвен портокал.

Не съм опитвала да приготвям безалкохолно уиски, но на пазара има няколко безалкохолни уискита, които можете да замените. Няколко варианта са:

• Бездушен
• Ритуал Zero Proof
• Свободни духове
• Понеделник

Съвет за безопасност: Обърнете внимание, че в зависимост от марката, която използвате, някои алкохолни напитки с премахнат алкохол може все още да съдържат следи от алкохол. Проверете, преди да използвате, да сервирате на деца или да пиете по време на бременност и т.н.

Кога да сервирате уиски "Blood Orange Sour

Обикновено не можете да намерите кървави портокали през цялата година, така както можете да намерите обикновени портокали, така че най-вероятно ще искате да запазите тази проста напитка за късните зимни месеци.

В този смисъл той е подходящ за следните случаи:

• Ден на влюбените
• Коледа
• Щастлив час по време на цитрусовия сезон

Опитайте това кисело уиски с кръвен портокал

Следващият път, когато търсите идеален коктейл, на който да се насладите през сезона на портокалите, опитайте този Blood Orange Whiskey Sour!

Хареса ли ви прекрасният цвят, който сокът от кървав портокал придава на този освежаващ коктейл? Оставете коментар по-долу и дайте оценка със звезди, за да видят и другите какво мислите за тази рецепта за коктейл от кървав портокал.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на вашето кисело уиски!

Още рецепти за коктейли с бърбън и уиски

Класическият коктейл с ръжено уиски става още по-изтънчен с добавянето на горчив черен орех и италианско амаро. Научете как да приготвите коктейл "Черен Манхатън" с този лесен урок!

Този коктейл с червена боровинка и розмарин е идеалният коктейл за Деня на благодарността! Домашно приготвен боровинков храст с нотки на черен пипер, розмарин и канела се комбинира с бърбън и селце за празнична и цветна напитка.

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти за коктейли.

Получаване на повече зимни напитки по имейл

Хареса ли ви рецептата за коктейл от кръвен портокал? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Кърваво портокалово уиски Sour

Това кисело уиски с кръвен портокал е забавен пролетен обрат на класически коктейл. Напитката започва с уиски - можете да използвате любимото си - и след това добавяме прясно изцеден сок от кръвен портокал и лимон с лек сироп. Напитката е свежа и цитрусова с лек привкус на сладост.

Съставки

За Whiskey Sour

• 2 унции уиски
• 2 унции прясно изцеден сок от кръвен портокал
• ½ унция прясно изцеден лимонов сок
• ½ унция обикновен сироп (или на вкус)

Гарнитури

• Резец или клинче от кръвен портокал
• Клонче розмарин

Инструкции

1. Добавете уискито, сока от кръвен портокал, лимоновия сок и сиропа в шейкър с лед.
2. Закрепете капака и разклатете енергично коктейлната смес за 15-20 секунди или докато се охлади добре.
3. Прецедете коктейла в ниска чаша или чаша купе. Украсете с колелце от кръвен портокал и стръкче пресен розмарин.
4. Насладете се веднага.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Преса за цитрусов сок
• Кървав портокал
• Обикновен сироп
• Коктейл джигер
• Шейкър за коктейли
• Очила Coupe

Информация за храненето

Количество на порция Калории 184 Общо мазнини 0g Наситени мазнини 0g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 0g Холестерол 0mg Натрий 5mg Въглехидрати 14g Фибри 0g Захар 12g Протеин 1g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност. Предоставената информация е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!