チキン・チリ・ヴェルデ、白いんげん豆添え

チキン・チリ・ヴェルデを作る
チキン・チリ・ヴェルデの魅力
このレシピに役立つキッチンツール
チキン・チリ・ヴェルデの材料
- どんな種類の鶏肉を使うべきか？
- 食材の代用
チキン・チリ・ヴェルデの作り方
このレシピに最適な鶏肉の調理法は？
このレシピはインスタントポットで作れますか？
チキン・チリ・ヴェルデのトッピング
余ったチキン・チリ・ヴェルデの保存方法は？
このチキン・チリ・ヴェルデをお試しあれ！
もっと簡単なチリのレシピ：
簡単レシピのアイデアをもっと見る
チキン・チリ・ヴェルデ、白いんげん豆添え

このチキン・チリ・ヴェルデは、濃厚なチリ・ヴェルデ・ベースに、柔らかな鶏肉、トマティーヨ、ピーマン、カネリーニ・ビーンズがたっぷり入っている。

チキン・チリ・ヴェルデを作る

というのも、チリは作るのがそれほど難しくないし、材料はいつも手元にあるからだ。

伝統的なチリのレシピも好きだが、いつもいろいろ混ぜてみるのもいいものだ。私たちはこの「ホワイト・ビーン・チキン・チリ・ヴェルデ」のレシピが大好きだ。

この記事はもともとBush's Beansのスポンサーによるものです。私は時間に対する報酬を受け取りましたが、すべての意見は私個人のものです。

私が黒豆レシピが大好きなのは周知の事実だ。しばらく前に、私の黒豆レシピ・ベスト5を紹介したこともある（新しいレシピをたくさん試した結果、現時点では変更になるものもあるかもしれないが）。

この1年、私は本当にいろいろな種類の豆をメニューに取り入れようとしてきた。

最近投稿したひよこ豆とチキンのカレースープが大好き。普段はフムスを作るとき以外はあまりひよこ豆を使わないので、新しい方法でひよこ豆を試すのは楽しかった。

また、このホワイトビーンチキン・チリ・ヴェルデのようなレシピでは、白インゲン豆をよく使うようになった。

最近では、キドニービーンズとアンドゥイユ・ソーセージのダーティ・ライスが気に入った。

この記事にはアフィリエイトリンクが含まれている場合があります。アマゾンアソシエイトおよびその他のアフィリエイトプログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から少額の手数料を受け取ります。

チキン・チリ・ヴェルデの魅力

このレシピは、体にいい材料がたっぷり入っていて、味も最高なのが本当にありがたい！絶対おいしいけど、体にも本当にいいレシピをローテーションに加えるのが大好きなんだ。

このホワイト・ビーン・チキン・チリ・ヴェルデは、冬に私たちのお気に入りのスープ・レシピのひとつだ。全粒粉と亜麻のトルティーヤ・チップスを添えて、角切りにしたアボカドをトッピングすれば、食べ応えのある満足のいく食事になった。

このレシピに役立つキッチンツール

ベーキングシート - トマティーヨとピーマンを焼く
イマージョン・ブレンダー、フードプロセッサー、または通常のブレンダー - でローストしたトマティーヨとピーマンを混ぜる。
大型ポット - このグリーン・チリのレシピを調理する。

チキン・チリ・ヴェルデの材料

これは典型的な簡単チキンチリのレシピではないかもしれない。材料リストも作り方も長く見えるが、このチキン・ベルデ・チリは私のお気に入りレシピのひとつだ。作るのに必要なものは以下の通り：

ヴェルデ・チキン・チリ

トマト
ポブラーノ・ピーマン
オリーブオイル
イエロー・オニオン
フレッシュガーリック
乾燥オレガノ
クミン
チリパウダー
チキンブロス、ボーンブロス、またはチキンストック
カネリーニ・ビーンズ（白いんげん豆）
チキン
スイスチャード
塩
ブラックペッパー

コリアンダーペースト

フレッシュ・コリアンダー
ハラペーニョ
クルミ
オリーブオイル
フレッシュ・ライム・ジュース

このチキン・チレ・ヴェルデの全材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

どんな種類の鶏肉を使うべきか？

骨なし皮なし鶏胸肉、骨なし皮なし鶏もも肉など、お好みの鶏肉を使ってください。お急ぎの場合は、ロティサリーチキンを使うこともできます。

のレシピを使うのが好きだ。 細切りテクス・メクス・チキン 後で便利なように、細切りにした鶏肉を1～2カップ分ずつ冷凍庫に保存しておくと、忙しい日の常備菜になる。

食材の代用

豆類 - カネリーニが見つからなければグレートノーザン豆、白小豆が見つからなければピント豆か黒豆で代用する。

スイスチャード - スイスチャードが手に入らない場合は、新鮮なベビーほうれん草で代用することをお勧めする。味の強いもの（ケールなど）ではなく、マイルドな緑がいいだろう。

チキン・チリ・ヴェルデの作り方

詳しいレシピと、無料で印刷できるレシピカードは、この記事の下のほうにあります。でも、ここにあるのは この白いチキン・チリ・ヴェルデの調理法を簡単に説明する：

ピーマンとトマトを焼く

まず、ピーマンとトマティーヨをホイルを敷いた天板にのせてオーブンで焼き、水分が飛んだらフードプロセッサーに移し、なめらかになるまでピューレ状にする。

チリ・ヴェルデを作る

大きめの鋳鉄鍋に玉ねぎ、ニンニク、スパイスを炒め、トマティーヨを加えて中弱火で煮る。

次に、スープ、豆、鶏肉を加え、コリアンダーペーストを準備する間、20分間煮込む。煮込んだら、みじん切りにしたスイスチャードを入れて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。

チキン・チリ・ヴェルデに添えるコリアンダー・ペーストを作る。

このレシピに最適な鶏肉の調理法は？

鶏肉の調理法をいくつか紹介しよう：

スロークッカーかインスタントポットで調理し、細切りにする。
一口大に切り、他の材料を加える前に鍋で焼く。
鶏肉はロティサリーチキンを使う。

しかし、生の鶏肉を直接スープに入れるのはお勧めしない。そのように調理した場合、風味豊かで柔らかい鶏肉は得られないと私は思う。

鶏肉の千切り方： 鶏肉を細切りにする3種類の簡単な方法、細切りにした鶏肉の日持ち、細切りにした鶏肉の冷凍保存方法を紹介する。

このレシピはインスタントポットで作れますか？

インスタントポットでチキンを焼いて、取り出して、またインスタントポットでスープを作ればいい。

インスタント・ポットでチキン・チリ・ヴェルデを作りたいなら、こうすることをお勧めする：

レシピ通りにグリーンソースを作る。
グリーンソース、調味料、チキンスープをインスタントポットに加え、イマージョンブレンダーでピューレ状にする。
それから鶏肉をインスタントポットに入れる。
高圧で5分間加熱し、ゆっくりと圧力を抜く。
チキン・ヴェルデ・チリを調理している間に、コリアンダー・ペーストを準備する。
圧力が抜けたら蓋を取り、カネリーニ豆とスイスチャードを入れて混ぜる。
お好みで塩・胡椒を加える。コリアンダーペーストを添える。

チキン・チリ・ヴェルデのトッピング

コリアンダーペーストはこのチキンチリの上にのせてもおいしい。もしそれがお好みでなければ（あるいはいろいろなオプションを出したいのであれば）、このグリーン・チキンチリのボウルに添える、私たちのお気に入りのトッピングをいくつか紹介しよう：

サワークリーム
アボカド
トルティーヤチップス
ライムを添える
チェダーチーズ、ペッパージャックチーズ、モンテレージャックチーズ

余ったチキン・チリ・ヴェルデの保存方法は？

食べ残しは密閉容器に入れて冷蔵庫か冷凍庫で保存する。

冷蔵保存すれば、このベルデ・チリは3～5日ほど日持ちする。

私は鶏肉入りのチリ・ベルデを大量に作り、冷凍庫にたくさんストックしておくのが好きだ。

このベルデ・チキン・チリを冷凍保存する方法については、「スープを冷凍保存する方法」のチュートリアルを参照されたい。

このチキン・チリ・ヴェルデをお試しあれ！

今度、夕食に作るユニークなチキン・チリをお探しなら、この「チキン・チリ・ヴェルデ」のレシピを試してみてください！家族全員が気に入ってくれましたか？このチキン・レシピをどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。

インスタグラムの場合は、写真をシェアして、タグを付けてください。 グッドライフ・ミーツ そして #グッドライフ・レシピ .このチキン・チリ・ヴェルデの写真をぜひ見せてほしい！

もっと簡単なチリのレシピ：

ロースト・バターナッツ・カボチャ、ロースト・コーン、ファイヤー・ロースト・トマトが黒豆とマッチした、肉なし、材料7つでできるボリュームのあるロースト・バターナッツ・カボチャの黒豆チリ。

かぼちゃと七面鳥の黒豆チリは、風味豊かな秋のチリレシピ。しかも、作り方は超簡単！

このビーフ・キドニービーンズ・チリは定番のチリ・レシピで、調理も超簡単。ベイクド・ポテトやチリ・ドッグにぴったりのチリ・レシピだ。

黒豆、サツマイモ、火で煎ったサルサ、ポブラノが黒豆とマッチした、ボリュームたっぷりで簡単な肉なしのサツマイモ黒豆チリ。

最近の夕食の定番、チキンエンチラーダとチリを組み合わせた新しいレシピ、チーシー・チキン・エンチラーダ・チリをご紹介しよう。

お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。

簡単レシピのアイデアをもっと見る

サルサ・ヴェルデ・チキン・チリ」のレシピが気に入ったら、メールマガジンに登録しよう。 グッドライフ・イーツEメール・アップデート もうレシピを見逃すことはない！

コンテンツへ続く