• Cosa mi piace dei fagioli neri e del riso con salsiccia affumicata
• Recuperare la cucina con questa facile ricetta per la cena
• Come coinvolgere i bambini nella preparazione di questa ricetta di fagioli neri e riso
• Fagioli neri e riso Ingredienti
• Come preparare il riso e i fagioli neri
• Posso omettere la salsiccia?
• Posso prepararlo in anticipo?
• Consigli per la preparazione di riso e fagioli neri
• Recensioni dei lettori per Questa ricetta di fagioli neri e riso
  • Cosa si abbina ai fagioli neri e al riso?
• Altre ricette di salsicce affumicate:
• Riso e fagioli neri facili con salsiccia affumicata
  • Ingredienti
  • Istruzioni
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questa ricetta facile di fagioli neri e riso è una cena da preparare velocemente in una serata impegnativa. Fagioli neri, salsiccia affumicata e riso sono una combinazione vincente ogni volta!

Cosa mi piace dei fagioli neri e del riso con salsiccia affumicata

3 motivi per cui amo questa ricetta di fagioli neri e riso:

1. È è facile avere la maggior parte, se non tutti, gli ingredienti a portata di mano Adoro i pasti in dispensa nelle serate più impegnative e non mi piace assolutamente correre all'ultimo minuto al supermercato per preparare la cena.
2. Questo La ricetta della cena è facile da preparare! Mi piacciono i piatti che hanno un buon sapore e un buon aspetto, che piacciono alla mia famiglia e che non richiedono molto tempo in cucina.
3. Ha un ottimo sapore! L'aggiunta di salsiccia affumicata e l'uso di pomodori arrostiti al fuoco al posto dei semplici pomodori a cubetti arricchiscono questo piatto di ulteriore sapore.

Recuperare la cucina con questa facile ricetta per la cena

Prima ho condiviso con voi alcuni consigli per recuperare la vostra cucina e vi ho detto cosa sta funzionando per me. Questo argomento #ReclaimtheKitchen è stato per me un grande viaggio da condividere con voi.

Poiché una parte del recupero della cucina consiste nel cucinare insieme alla famiglia e agli amici, ho voluto condividere con voi alcuni degli ultimi consigli per entrare in sintonia con i vostri figli in cucina. Potete utilizzare molti di questi consigli per preparare questa facile ricetta di fagioli neri e riso.

Molte volte voglio che i miei figli giochino fuori o facciano qualcosa di tranquillo mentre preparo la cena: in questo modo il compito viene svolto più velocemente, ma cerco di dedicare ogni settimana un po' di tempo al contatto con loro in cucina.

A volte basta farli sedere su uno degli sgabelli del bancone e parlare con me della loro giornata o di qualsiasi cosa abbiano in mente mentre cucino.

In ogni caso, il processo di cottura diventa più piacevole (anche se richiede un po' più di tempo o di fatica) perché trascorro del tempo con alcune delle persone che preferisco al mondo.

Come coinvolgere i bambini nella preparazione di questa ricetta di fagioli neri e riso

Ecco alcuni compiti che i bambini possono svolgere per essere coinvolti nella preparazione di questa facile ricetta per la cena. I bambini più grandi possono partecipare a qualsiasi compito elencato per età inferiori a loro. La cosa bella è che prima si inizia, più i bambini diventeranno abili in cucina . alla fine la cena sarà un gioco da ragazzi con tutti gli aiuti che avrete in cucina.

Età 5-6 anni

• Versare gli ingredienti predosati.
• Osservare mentre preparate questi fagioli neri e riso con salsiccia affumicata mentre li guidate attraverso i passaggi.
• Strappare la lattuga per l'insalata, tagliare le estremità dei fagiolini, sciacquare le verdure in uno scolapasta sono ottimi modi per aiutare i bambini a preparare i contorni da abbinare a questa ricetta.
• Preparare la tavola.

Età 7-8 anni

• Esercitarsi a leggere le ricette e a scegliere gli ingredienti appropriati per questo piatto.
• Misurare gli ingredienti, come il riso e le spezie, necessari per preparare questa ricetta di fagioli neri e riso.
• Mescolare le cipolle e i peperoni mentre saltano (tenere presente la sicurezza dei fornelli e sorvegliare sempre il bambino).
• Aprire i barattoli di fagioli neri (sotto controllo per evitare che si taglino con i bordi taglienti).

Età 9-10 anni

• Leggere le istruzioni delle ricette e spiegare le fasi successive.

Età 10+

• Tritare le verdure e la salsiccia affumicata.
• Preparare ricette semplici, come questa ricetta di fagioli neri e riso, con la supervisione piuttosto che con l'assistenza.

Con questi semplici compiti, insegnerete ai vostri figli abilità importanti che li accompagneranno per il resto della loro vita. È anche un'altra grande opportunità per passare del tempo insieme e creare un legame con un'attività divertente.

Sorvegliate sempre il vostro bambino in cucina per la sua sicurezza e valutate il suo grado di preparazione personale per questi compiti. Le età indicate sono solo indicative.

Fagioli neri e riso Ingredienti

Per concludere, volevo condividere con voi una ricetta super veloce ma gustosa a base di riso e fagioli neri, una ricetta perfetta da utilizzare quando vi sembra di avere bisogno di un aiuto in più per rimettere in sesto la vostra cucina.

Ecco cosa vi serve per preparare questa ricetta di fagioli neri, salsiccia affumicata e riso:

• Il riso
• Olio d'oliva
• Cipolla gialla
• Burro
• Salsiccia affumicata
• Peperone verde
• Aglio
• Spezie
• Fagioli neri in scatola
• Pomodori arrostiti al fuoco
• Sale e pepe

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Come preparare il riso e i fagioli neri

Questa ricetta facile di fagioli neri e riso non richiede molto tempo per essere preparata e, se avete dei bambini piccoli, è facile che vi aiutino a farlo. I bambini possono aprire i barattoli, scolare i fagioli o soffriggere cipolle e peperoni (Madeline adora aiutarmi in questo!).

Ecco come mi piace preparare questa facile ricetta di fagioli neri e riso:

1. Preparare il riso al burro secondo le istruzioni della confezione.
2. Soffriggere la cipolla e la salsiccia in una padella oliata finché non diventano tenere.
3. Aggiungere il peperone e l'aglio e continuare la cottura.
4. Mescolare gli altri ingredienti, quindi il riso cotto.
5. Servite subito e buon appetito!

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Posso omettere la salsiccia?

Se siete vegetariani/vegani, potete omettere la salsiccia da questa ricetta di fagioli neri e riso (o usare un sostituto vegetale della salsiccia).

Se non consumate carne di maiale, cercate una salsiccia di pollo affumicata, altrimenti vi consiglio vivamente di includere la salsiccia affumicata, in quanto appesantisce questo piatto e apporta un sacco di sapore.

Posso prepararlo in anticipo?

Sicuramente. Questa ricetta facile di fagioli neri e riso è un piatto sostanzioso che può essere preparato in anticipo e riscaldato in seguito. Si noti solo che potrebbe essere necessario aggiungere una spruzzata d'acqua quando si riscaldano i fagioli neri, la salsiccia affumicata e il riso per evitare che il composto si asciughi.

Un altro consiglio per risparmiare tempo è quello di preparare tutti gli ingredienti in anticipo e preparare le fasi rimanenti della ricetta poco prima di servire i fagioli neri e il riso.

A me piace farlo tagliando le verdure e la salsiccia e preparando il riso. Poi, conservate questi ingredienti in frigorifero fino al momento di cucinare.

Consigli per la preparazione di riso e fagioli neri

Per la ricetta di questa cena a base di salsiccia affumicata potete utilizzare qualsiasi tipo di riso, tenendo presente che alcune varietà di riso richiedono una cottura più lunga rispetto ad altre, quindi dovrete tenere conto del tempo di cottura prima di iniziare questa ricetta.

Se non riuscite a trovare i fagioli in salsa, potete usare i normali fagioli neri in scatola, aggiungendo un cucchiaino di peperoncino in polvere per compensare.

Preferisco preparare piatti come questa ricetta di fagioli neri e riso nella mia brasiera rotonda in ghisa smaltata Le Creuset da 3-1/2 quarti. In generale, le pentole in ghisa sono ottime da usare per le ricette sul fornello, poiché la ghisa conduce il calore in modo più uniforme rispetto alle altre padelle.

Recensioni dei lettori per Questa ricetta di fagioli neri e riso

"Ho cercato la ricetta perché mio figlio, che ha 15 anni, mi ha detto di aver mangiato un piatto simile in un campo scout. quindi unire riso e salsiccia affumicata e far sì che anche a lui piaccia è fantastico. grazie".

Cosa si abbina ai fagioli neri e al riso?

La ricetta dei fagioli neri e del riso è accompagnata da un'insalata.

Un'insalata di contorno non deve per forza essere sofisticata. Per accompagnare questi fagioli neri e riso, utilizziamo insalate miste, lattuga, cetrioli, carote tagliate a pezzetti e pomodori. Provate queste insalate 3 semplici ricette per condire l'insalata per accompagnare l'insalata.

Se preferite un altro tipo di verdura da servire accanto a questo piatto, vi consiglio un semplice contorno di broccoli arrostiti.

Altre ricette di salsicce affumicate:

Questa salsiccia in agrodolce è ricca di verdure e condita con la più sorprendente salsa agrodolce fatta in casa.

La zuppa di fagioli neri affumicati è preparata con salsiccia andouille e ha un incredibile sapore affumicato. Perfetta quando il clima è più freddo!

Se vi è piaciuta questa ricetta di riso e fagioli neri, vi piacerà sicuramente anche questa ricetta di riso e fagioli rossi con salsiccia Andouille, un'altra ricetta facile e ideale per le serate impegnative della settimana.

Questa Jambalaya con salsiccia affumicata si prepara in meno di un'ora, con il vantaggio di utilizzare una sola padella, il che significa meno piatti da pulire!

Quali sono i piatti facili che vi aiutano a recuperare la vostra cucina?

Riso e fagioli neri facili con salsiccia affumicata

Questo facile riso e fagioli neri con salsiccia affumicata è una cena che potete preparare velocemente in una serata impegnativa!

Ingredienti

• 1 1/3 di tazza di riso non cotto
• 2 cucchiaini di burro
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla gialla, tagliata a dadini
• 1 salsiccia affumicata, tagliata a mezzaluna
• 1 peperone verde grande, tagliato a dadini
• 2 cucchiaini di aglio tritato
• 1 cucchiaio di cumino
• 1/2 cucchiaino di origano
• 2 lattine di fagioli Black Chili con salsa
• 1 barattolo di fagioli neri, sciacquati e scolati
• 1 lattina di pomodori arrostiti
• sale e pepe, a piacere

Istruzioni

1. Preparare il riso con il burro secondo le indicazioni della confezione e metterlo da parte.
2. Scaldate l'olio a fuoco medio in una grande casseruola da cucina o in una pentola di ghisa. A me piace la mia brasiera rotonda in ghisa smaltata Le Creuset da 3-1/2 quarti, un pezzo molto versatile.
3. Aggiungere la cipolla e la salsiccia e farle saltare per 5 minuti, finché non saranno tenere e fragranti.
4. Aggiungere il peperone e l'aglio e farli saltare per altri 3 minuti.
5. Aggiungere il cumino e l'origano, quindi saltare per un altro minuto.
6. Aggiungere i fagioli neri al peperoncino con la salsa, i fagioli neri scolati e i pomodori arrostiti, mescolando per unire il tutto.
7. Salate e pepate e mescolate bene. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco lento, mescolando periodicamente.
8. Mescolare il riso al composto di fagioli e salsiccia e servire o servire il riso a parte e versarvi sopra il composto di fagioli neri in ogni ciotola o piatto.

Prodotti consigliati

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• Grani di pepe
• Sale rosa dell'Himalaya
• Set di coltelli
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• Cucchiaio di legno
• Padella in ghisa

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 364 Grassi totali 8g Grassi saturi 2g Grassi trans 0g Grassi insaturi 5g Colesterolo 11mg Sodio 867mg Carboidrati 61g Fibre 8g Zucchero 6g Proteine 12g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

Hai fatto questa ricetta?

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