• Приготвяне на този тиквички и тиквички на скара
• Необходими инструменти за приготвяне на тиквички и тиквички на скара
• Съставки в тази салата с тиквички и тиквички на скара
• Как да приготвите тиквички и тиквички на скара
• Съвети за приготвяне на най-добрите тиквички и тиквички на скара
• Често задавани въпроси за тиквички и тиквички на скара
  • Колко дебело трябва да нарежа тиквичките и тиквичките?
  • С какво мога да заменя сиренето фета?
  • С какво мога да заменя подправката Baharat?
  • Мога ли да приготвя тиквички и тиквички на скара без външна скара?
  • Какво да сервирам към тиквичките и тиквичките на скара?
  • Как да съхранявам остатъците от тиквичките и тиквичките на скара?
  • Колко време издържат остатъците?
• Още рецепти с тиквички
• Картофена фритата от тиквички
• Салата от тиквички с домати и босилек с лимоново-босилеков винегрет
• Вечери от фолио със свински котлети и летни зеленчуци с песто
• Мъфини с тиквички и ябълки с подправки
• Италианско пилешко, гъби и тиквички за пържене
• Кростини от летни тиквички на скара с козе сирене и песто
• Мъфини с тиквички и череши със стрейзъл топинг

Салата от тиквички и тиквички на скара Свежи тиквички, жълти тиквички и червен лук се пекат на скара. След като тиквичките, жълтите тиквички и червеният лук се изпекат на скара, зеленчуците се подправят с лимонов винегрет, пресни билки и сирене фета. Тази рецепта за тиквички на скара е идеалната гарнитура за горещите летни дни на сезона на тиквичките!

Приготвяне на този тиквички и тиквички на скара

Това се превърна в любимия ми начин за сервиране на пресни тиквички и тиквички през летните месеци.

Необходими инструменти за приготвяне на тиквички и тиквички на скара

За приготвянето на тиквички и тиквички на скара ще са ви необходими няколко кухненски инструмента. Ето какво препоръчвам да имате под ръка, преди да започнете:

• Нож и дъска за рязане - за да нарежете всички зеленчуци за тази лесна рецепта за гарнитура.
• Малка купа или стъклена мерителна чаша - за смесване на съставките на лимоновия винегрет.
• Ренде Microplane - Лимоновата кора добавя допълнителен цитрусов ефект към тази проста рецепта. С помощта на обелката от лимона се премахва кората.
• Сокоизстисквачка за цитруси - е най-добрият и най-лесният начин да си вземете прясно изцеден лимон.
• Измервателни лъжици - за измерване на съставките за лимоновия дресинг.
• Голяма купа за смесване - Голяма купа е подходяща за комбиниране на всички зеленчуци и за намазване със зехтин преди грила.
• Грил и кошница за грил - за печене на тиквичките, тиквичките и лука на скара.
• Клещи - за да обръщате зеленчуците по време на печенето.
• Чиния за сервиране - чудесен начин да покажете яркия цвят на тази салата от тиквички и тиквички на скара при сервиране.

Съставки в тази салата с тиквички и тиквички на скара

Тази рецепта за тиквички на скара включва много свежи съставки. Ето кратък преглед на това, което ще ви е необходимо за приготвянето на тази проста гарнитура:

• Тиквички
• Жълти летни тиквички
• Червен лук
• Пресен магданоз
• Свежа мента
• Зехтин екстра върджин
• Пресен лимонов сок
• Лимонова кора
• Пресен чесън
• Подправка Berbere
• Смлян кимион
• Кошерна сол
• Черен пипер
• Сирене Фета

За пълния списък на съставките и подробни инструкции, превъртете до в долната част на тази публикация за БЕЗПЛАТНА карта с рецепти за разпечатване .

Как да приготвите тиквички и тиквички на скара

Ето кратък преглед на основните стъпки за приготвяне на тази рецепта за салата от тиквички на скара:

1. Комбинирайте всички съставки на дресинга, разбийте, докато се смесят добре, и оставете настрана.
2. Нарежете летния тиквеник и тиквичките на филийки, а лука - на шайби. Объркайте лука, тиквеника и филийките тиквички със зехтин, след което ги изпечете на грил.
3. След като се изпекат на скара, разбъркайте зеленчуците на скара с половината от дресинга, пресен магданоз и мента.
4. Подредете ги в чиния, залейте ги с останалия дресинг и ги поръсете със сирене фета.

Горното е просто кратко резюме на тази рецепта. Вижте пълната рецепта в безплатна карта с рецепти за разпечатване в края на тази публикация за всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на най-добрите тиквички и тиквички на скара

• Препоръчвам да използвате тиквички и тиквички със среден размер. Изключително големите тиквички и тиквички ще бъдат по-влакнести и ще имат по-големи семена.
• Искате да започнете с горещи скари, затова се уверете, че сте загрели скарата за 5-10 минути, преди да започнете да готвите.
• Използвайте кошница за грил, за да предотвратите падането на зеленчуците през решетката на грила.
• Поставете зеленчуците на един слой върху кошниците за грил. Зеленчуците ще получат хубави следи от грила, ако не са натрупани един върху друг.

Често задавани въпроси за тиквички и тиквички на скара

Имате въпроси за печенето на тиквички и тиквички на скара? Ето отговорите на няколко често задавани въпроса. Не се колебайте да оставите други въпроси в коментарите към тази публикация и аз ще ви отговоря.

Колко дебело трябва да нарежа тиквичките и тиквичките?

Препоръчвам ви да ги нарежете с дебелина 1/3 - 1/2 инча, за да постигнете най-добри резултати.

С какво мога да заменя сиренето фета?

В тази рецепта можете да не добавяте сирене фета или да го замените с козе сирене.

С какво мога да заменя подправката Baharat?

Ако не разполагате с подправката бахарат или не можете да я намерите в магазина си, препоръчвам да използвате допълнително кимион вместо нея.

Мога ли да приготвя тиквички и тиквички на скара без външна скара?

Ако не разполагате с грил на дървени въглища или газов грил, пак можете да приготвите тази рецепта! Използвайте закрит грил тиган, за да изпечете пресните продукти.

Какво да сервирам към тиквичките и тиквичките на скара?

Тиквичките и тиквичките на скара са идеалната лятна гарнитура за вечер, прекарана на скара! Ето моите предложения за сервиране:

За основното ястие - Пиле на грил, пържола на грил, лесно пушено пиле или пиле на грил с мед и чесън и лимон

За гарнитурите - царевица на скара, кускус, пилаф от ориз със сушени домати, киноа или занаятчийски хляб.

Как да съхранявам остатъците от тиквичките и тиквичките на скара?

Най-добрият начин за съхранение на остатъците от тиквичките на скара е в херметически затворен съд в хладилника. Не препоръчвам тази рецепта да се замразява.

Колко време издържат остатъците?

Остатъците трябва да се използват в рамките на 3 - 5 дни.

Още рецепти с тиквички

Искате още идеи за приготвяне на тиквички? Ето няколко от любимите ни рецепти:

Картофена фритата от тиквички

Тази вкусна рецепта за фритата съдържа много аромати, като включва тиквички, червени картофи, канадски бекон и сирене чедър.

Салата от тиквички с домати и босилек с лимоново-босилеков винегрет

Салата от тиквички, домати и босилек с лимоново-босилеков винегрет е лека и освежаваща лятна салата.

Вечери от фолио със свински котлети и летни зеленчуци с песто

Свежите летни зеленчуци се забъркват с песто и балсамико и се готвят с обезкостени свински котлети в тази преобразена версия на класическите вечери във фолио от детството.

Мъфини с тиквички и ябълки с подправки

Мъфините с тиквички и ябълки с подправки са идеални за периода между лятото и есента. Довършете лятното изобилие от тиквички, като същевременно се насладите на ароматите на есенните подправки и нотка на ябълка.

Италианско пилешко, гъби и тиквички за пържене

Италиански тиган с пилешко, гъби и тиквички включва пилешко филе, тиквички и гъби, нарязани на филийки, в чеснов доматен сос с билки.

Кростини от летни тиквички на скара с козе сирене и песто

Кростини от летни тиквички на скара с козе сирене и песто е чудесен начин да се насладите на изобилието от тиквички и жълти тиквички през летните месеци.

Мъфини с тиквички и череши със стрейзъл топинг

Тези кексчета със сушени череши са по-здравословни и са пълни с череши, настъргани тиквички и гарнирани със стрийзъл.