Бисквитки с шоколадов чипс с подправки от тиква са гарнирани с препечени блатове по желание за перфектния десерт "лято - есен". Бисквитите са вкусни и самостоятелно!

Получих компенсация от Campfire® Marshmallows за времето, прекарано в разработването на тази рецепта и публикация. Всички мнения са мои. Харесва ми, че тези маршмелоу са подходящи за алергии.

Създаване на тази рецепта за бисквитки с тиквено пюре

Есен е, така че през последните няколко седмици с пълна сила печем лакомства с вкус на тиква. Едно от любимите ми ястия по това време на годината са бисквитките с шоколад и подправки от тиква. Обожавам съчетанието на тиква, канела, подправки за тиквен пай и черен шоколад.

Друго от любимите ни неща за есента е приготвянето на марули. Обикновено може да си мислите, че марулите и печенето на маршмелоу са лятна дейност, но преди няколко години нашата улица стана доста активна с партита в квартала и импровизирани срещи за печене на марули през есента - лесно един от любимите ми спомени и дейности, докато живеехме там!

Това беше едно от онези занимания, които ми помогнаха лесно да започна да общувам и да се запознавам с хора отново след целия стрес и промени, свързани с развода. Чувствах, че навън винаги се случва нещо, особено когато бях сама през уикендите, когато децата ми ги нямаше, когато имах нужда да изляза от къщи и да се насладя на общуването с възрастни.

Отново започнах да се смея и да се забавлявам много повече - много от тези моменти бяха около огнището на пътя или задната тераса на съседите с печка за сладкиши в ръка.

Спомням си една съботна вечер на нечия алея с огнище, крекери от грахам, шоколадови блокчета и много, много маршмелоу.

Висяхме навън, разговаряхме, греехме се край огъня, тъпчехме се с прясно приготвени сладкиши и пиехме горещ шоколад и сайдер, докато огънят не угасна и не стана твърде студено, за да сме навън. В доста късен час открих, че Логан по погрешка е затворил гаража ни, докато всички врати в къщата са били заключени.

Двете ми деца в крайна сметка прекараха нощта при приятели от другата страна на улицата, защото вече беше много късно. В крайна сметка дойде ключар, тъй като кодът на гаражната врата не работеше и нито един прозорец или врата не бяха отключени.

Една от съседките ми, Каролин, дори се качи по стълба, за да провери прозорците на втория етаж, ако някое от децата не е оставило прозорец отключен.

Кевин, който е сръчен приятел на един съсед, инсталира нов панел за кода на гаражната врата през следващата седмица, така че никога повече да не се притеснявам, че ще ме заключат от къщата ми. Той не просто инсталира панела за кода на гаражната врата, защото при премахването на стария до момента, в който установи, че никога не е бил боядисан отдолу.

След това той шлайфа цялата рамка на отвора на гаражната ми врата, пребоядиса я и монтира панела с кода... всичко това, за да изглежда правилно.

Това е нощ, за която все още се смеем. Някои от любимите ми спомени се случиха на тази улица. И колкото и да съм развълнувана от новата ни къща - затваряме на Хелоуин! - толкова съм несигурна и малко нервна, че няма да направим същите страхотни връзки със съседите и да създадем забавни, нови традиции с хората, с които ще живеем наблизо.

Въпреки че се преместихме само на около 5 минути път, тези импровизирани есенни срещи ми липсват. Все още се виждаме периодично с приятелите и старите си съседи, но е доста различно, когато вече не живееш точно срещу улицата.

Вече не е естествено да се събирате с останалите възрастни навън след вечеря, докато децата си играят. Трябва да се съобразявате с това, кога се събирате, и понякога не е толкова лесно да планирате и разпределяте времето си, както когато живеете в такава близост.

Между любовта ми към всичко тиквено, липсата на динамиката на старата ни квартална улица и усещането за малка откъснатост от приятелите ми там, Реших да направя шоколадови бисквитки с тиквена подправка и препечени маршмелоу. - съчетаване на две неща, които толкова много обичам по това време на годината.

Малко промених тази тиквена бисквитка с тъмен шоколадов чипс, като добавих допълнителни аромати на тиквена подправка и допълнителен шоколад, така че бисквитките да бъдат наистина шоколадови, точно както при s'mores.

След това изпекох тези очарователни HallowMallows с форма на тиква от Campfire® Marshmallows и ги притиснах върху прясно изпечените бисквити.

Колко сладки са тези маршмелоу с форма на тиква? Не мислех, че има нещо по-перфектно за използване за S'more с тиквени бисквити с шоколадов чипс от маршмелоу с форма на тиква!

Съставки на бисквитките с шоколадов чип с тиквен подправки

По тази рецепта се получават идеално меки и дъвчащи бисквити с тиквен шоколад. Можете да им се насладите както са, така и да добавите препечени блатове отгоре за ефект на "s'mores".

Ето какво ви е необходимо, за да направите бисквитките:

  • Универсално брашно
  • Канела
  • Подправка за тиквен пай
  • Прах за хляб и сода за хляб
  • Сол
  • Чисто тиквено пюре
  • Гранулирана захар
  • Кафява захар
  • Яйца
  • Масло
  • Ванилия
  • Шоколадов чипс
  • HallowMallows от Campfire® Marshmallows (по избор, но силно препоръчително)

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим бисквитки с шоколадов чип с тиквен подправки

Това са невероятно лесни за приготвяне бисквитки с тиквен шоколад. По-долу съм дала общ преглед на инструкциите, но продължете да превъртате за пълната карта с рецептата.

  1. С помощта на телена бъркалка разбъркайте сухите съставки, докато се смесят равномерно. Оставете настрана.
  2. В друга купа смесете тиквеното пюре, кристалната захар, кафявата захар, яйцето, ванилията и размекнатото масло.
  3. Добавете сухите съставки и шоколадовия чипс към мокрите съставки.
  4. Покрийте купата с готовото тесто с фолио и го охладете за 1-2 часа, докато започне да се стяга.
  5. След като се охлади, пуснете тестото за бисквитки върху застлана с пергаментова хартия тава за печене.
  6. Печете бисквитките 10 - 15 минути на 350 градуса по Целзий. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят, докато станат топли на пипане.
  7. През това време запечете блатовете до желаната от вас мекота и кафявост. Поставете запечените блатове върху бисквитите с тиквен шоколад.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Могат ли бисквитките да се приготвят предварително?

Да, шоколадовите бисквитки с тиквени подправки могат да се изпекат предварително. Най-добри са в рамките на първите 24 часа след приготвянето им, но ще издържат до пет дни в херметически затворен съд на стайна температура.

Препоръчвам да изчакате да опечете блатовете (ако използвате такива), докато сте готови да сервирате бисквитите. Опечените блатове е най-добре да се консумират веднага, тъй като при охлаждане стават гумени.

Могат ли бисквитките да се замразяват?

Да! Бисквитките с тиквено пюре могат да се замразяват без изпечените блатове отгоре. В торбичка във фризера те ще издържат до три месеца.

Обърнете внимание, че суровото тесто за бисквити може да се замразява и за три месеца. Ето пълния наръчник за това как да замразявате тесто за бисквити.

Съвети за най-добрите тиквени бисквитки с шоколадов чипс

  • Ако не можете да намерите тиквени бонбони, определено можете да използвате традиционни бели бонбони вместо тях!
  • За класически бисквитки с шоколадови парченца с тиквена подправка просто пропуснете препечените блатове отгоре.
  • Обърнете внимание, че в тази рецепта се използва чисто тиквено пюре, не пълнеж за тиквен пай. Четете внимателно етикетите!

Още лесни десерти с тиква:

Тази рецепта за пудинг с тиква е идеалният начин да отпразнувате есента! Тя е лесна за приготвяне, изключително кремообразна и пълна с всички любими есенни подправки. Какво да не обичате в тази рецепта?

Тиквените барчета са любими на децата. Те са идеални за есента с нотки на тиквени подправки.

За шоколадово лакомство след вечеря опитайте тези домашно приготвени трюфели с тиквен пай. Те са идеални и за празничен подарък!

Тази рецепта за тиквен пай с пекан е изпитаната и вярна рецепта за тиквен пай на нашето семейство, която влиза в менюто всяка година.

Тези бурканчета с тиквен чийзкейк са толкова добри и лесни! В тях има вкусни слоеве от кора от джинджифилови сладкиши и пълнеж от тиквен чийзкейк без печене.

Не забравяйте да разгледате тези 25 рецепти с тиква, които да опитате тази есен. Ако също като мен имате проблем с трупането на тиква, сега имате много добро извинение. Току-що споделих любимите си рецепти с тиква, които да опитате тази есен.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Тиквен шоколад чип бисквитки Smores

Добив: 2 дузини бисквитки Време за подготовка: 20 минути Време за готвене: 15 минути Общо време: 35 минути

Тиквени бисквити с шоколадови чипове Smores съчетават две от любимите есенни вкусотии на нашето семейство - тиквени бисквити и печени блатове за вкусно Хелоуинско лакомство!

Съставки

  • 2 1/2 чаши брашно
  • 1 1/4 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаша тиквено пюре
  • 1 чаша захар
  • 1/3 чаша кафява захар
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша омекотено масло
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 2 1/2 чаши тъмен шоколадов чипс
  • 12 HallowMallows от Campfire® Marshmallows, нарязани наполовина

Инструкции

  1. В средна по големина купа смесете брашното, канелата, подправката за тиквен пай, бакпулвера, содата за хляб и солта. С помощта на телена бъркалка разбъркайте добре сухите съставки, докато се смесят равномерно. Оставете настрана, докато приготвите мокрите съставки.
  2. В голяма купа за смесване смесете тиквеното пюре, кристалната захар, кафявата захар, яйцето, ванилията и омекналото масло. С помощта на ръчен миксер, снабден с посочените от производителя биещи механизми, разбъркайте съставките на средна скорост, докато се смесят добре и равномерно, като не забравяте периодично да остъргвате стените на купата с гумена шпатула.
  3. Изключете ръчния миксер, остържете излишните съставки от бъркалките и ги върнете обратно в купата. Добавете сухите съставки и шоколадовите стърготини. Разбъркайте с дървена лъжица, докато се смесят добре, като не забравяте да остържете стените и да разбъркате равномерно, без да прекалявате с разбъркването. Покрийте купата с готовото тесто с фолио и го охладете за 1 -2 часа, докато започне да се стяга.
  4. Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете лист за печене с пергаментова хартия.
  5. Капнете тестото за бисквитките върху подготвения лист за печене, приблизително по 2 супени лъжици на бисквитка, разпределени на разстояние 2 инча една от друга. Това ще отнеме няколко листа за бисквитки и периоди на печене, ако решите да изпечете всички бисквитки наведнъж.
  6. Печете бисквитките на 350 градуса за 10-15 минути. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят, докато станат топли на пипане.
  7. През това време запечете блатовете до желаната от вас лепкавост и кафявост. Аз ги харесвам златистокафяви, лепкави и с малко нагар.
  8. Поставете запечените блатове върху бисквитите с тиквен шоколад. Сервирайте.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Охлаждащи стелажи
  • Лист за печене
  • Дървена лъжица
  • Бъркалка
  • Купи за смесване
  • Ръчен миксер
Информация за храненето
Добив 24 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 226 Общо мазнини 10g Наситени мазнини 6g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 3g Холестерол 19mg Натрий 156mg Въглехидрати 32g Фибри 2g Захар 20g Протеини 3g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!