Honey Pecan BBQ Chicken Sliders са с бутер тесто, натъпкано с настъргано пилешко месо за барбекю, зелева салата и нарязани пекани.

Тази рецепта е направена в партньорство с Fisher Nuts.

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за BBQ Chicken Sliders!

Мед BBQ пилешки плъзгачи рецепта

Днес беше денят на преместването за нас! Снощи останахме до късно, за да опаковаме последните съдове. Имам толкова много неща, благодарение на този блог. Използвам ги всички, така че не ми се иска да се отърва от нещо, а и не искам нищо да се счупи. Кухнята е моят личен заклет враг, когато става въпрос за опаковане.

Тази сутрин изпратихме децата на училище и се заехме с довършване на гаража, почистване на случайни вещи и почистване. Вече сме напълно излезли от къщата на Кевин и докато пиша този текст, той е на закриването на сделката за жилището.

Утре се преместваме в нашия временен апартамент под наем и се връщаме към нормалния си живот за няколко месеца, докато домът, който строим, бъде завършен.

Едно от нещата, които очаквам с нетърпение да направим, е да се върнем към готвенето, да опитваме нови рецепти и да експериментираме в кухнята.

Нямам търпение да готвя в новата си кухня, когато къщата ни бъде завършена за строеж, и колкото и да мразя да опаковам кухнята, не се чувствам така, когато се премествам в нея. Наистина очаквам с нетърпение да си върна всички съдове и вещи и да подредя новата си кухня така, както искам.

Последните няколко седмици се хранихме доста просто, тъй като бяхме заети с други неща и не искахме да добавяме много храна в хладилника и фризера, която в крайна сметка щеше да ни се наложи да опаковаме.

Тези Honey Pecan BBQ пилешки плъзгачи бяха последната наистина добра храна, която направих - и толкова вкусна! Ние ще присъстваме на Деня на труда BBQ този уикенд, а не хостинг една тази година с всички движещи се, че се случва, но ако сте донесе ястие или домакин тези BBQ пилешки плъзгачи ще бъде огромен хит!

Нека ви разкажа за този вкусен сос за барбекю с пекан и мед. За разлика от всички други рецепти за сос за барбекю, които съм приготвяла досега, тази рецепта се сгъстява с пекан Fisher Nuts, вместо да се използва царевично нишесте или брашно. Това придава на соса нотка на ядков вкус, като в същото време той продължава да има вкус на сос за барбекю с мед.

Обичам да добавям ядки на неочаквани места, особено разновидностите на Фишер, които са изцяло без консерванти. Това е чудесен начин да придадете уникален обрат на традиционна рецепта.

С какво друго би бил добър този домашен меден барбекю сос? Ако сте почитатели на пилешките бутчета, определено бих опитала тази рецепта за меден пекан барбекю сос следващия път, когато решите да изпечете партида бутчета на скара. За инструкции как да го направите, следвайте тази рецепта за бутчета с манго хабанеро и просто заменете барбекю соса с този от тази рецепта.

За BBQ Pulled Chicken или Pork опитайте да добавите този сос към обезкостени пилешки гърди без кожа в бавната си готварска печка. Гответе на ниска температура в продължение на 6-8 часа или докато омекнат.

Или просто поднесете соса като подправка отстрани на барбекюто. Честит уикенд по случай Деня на труда!

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за BBQ Chicken Sliders!

Пилешки плъзгачи на барбекю Съставки

Тези плъзгачи с пилешко на барбекю се състоят от няколко основни компонента: меден барбекю сос за пилешкото, настъргано пилешко и всички приспособления за пилешки плъзгачи.

Ето какво влиза в състава на домашния меден сос за барбекю:

  • Масло от канола
  • Пипер Поблано
  • Чесън
  • Кетчуп
  • Мед
  • Меласа
  • Нарязани ядки Fisher Пекани
  • Ябълков оцет
  • Вода
  • Сос Уорчестър
  • Подправки

А за останалата част от рецептата за плъзгачи с пиле на барбекю използвах:

  • Пилешки гърди
  • Зелева салата
  • Бутерки Slider
  • Зелен лук

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за BBQ Chicken Sliders!

Как да направите BBQ пилешки плъзгачи

Тази рецепта за пилешки плъзгачи с мед може да изглежда сложна, но всъщност е толкова лесна за приготвяне! Ето как приготвям тези пилешки плъзгачи с мед на барбекю:

  1. Първо пригответе домашния меден сос за барбекю. Първо трябва да сотирате зеленчуците, след това да пасирате съставките в блендер, преди да сготвите соса на котлона, за да се сгъсти.
  2. Печете пилето на грил, докато се изпече, като не забравяте периодично да го поливате с домашния меден сос BBQ.
  3. След като се сготви, нарежете пилешкото.
  4. Сглобете плъзгачите с пиле на барбекю и сервирайте!

Поднесете тези пилешки плъзгачи с мед като основно ястие или като предястие в деня на мача.

Мога ли да използвам закупен от магазина сос за барбекю?

Разбира се, домашно приготвеният меден барбекю сос е това, което наистина отличава тези пилешки слайдери.

Наистина ли е пикантен сосът за барбекю?

Не, пиперът поблано придава лек пушек на медения барбекю сос, но не и много подправки.

Кликнете ТУК, за да запазите тази рецепта за BBQ Chicken Sliders!

Съвети за приготвяне на пилешки слайдери на барбекю

Домашно приготвеният меден барбекю сос за пилето може да се приготви няколко дни предварително и да се претопли, когато приготвяте останалата част от ястието.

Също така имайте предвид, че вместо пилешко на скара чудесно подхожда и нарязано пилешко от ротативка или настъргано пилешко на бавен огън.

Моето семейство обича комбинацията от салата, пекани и зелен лук, но добавете каквито искате добавки!

Още лесни предястия за Суперкупата:

Дип с карамелизиран лук и бекон със синьо сирене е обновена и домашно приготвена версия на класическия дип с лук. Този дип има много вкус благодарение на добавянето на синьо сирене и много натрошен бекон.

Това Queso con Carne от Crock-Pot за деня на мача включва сирене, съчетано с пикантно месо, домати и много чипс от тортиля, който може да се загребва. То е идеално за всички домашни партита.

Тези запечени пилешки такита с вонтон са толкова лесни за приготвяне, че ще останете изумени. Опаковките с вонтон се пълнят с пилешко месо, крема сирене и салса верде.

Дипът Queso Blanco с печена царевица, кейл и домати с тортила чипс е идеално предястие, на което да се насладите, докато гледате Супербоул или някой от любимите си спортове в деня на мача.

Тази топка с крем сирене Buffalo съдържа лют сос, настъргано пилешко месо, целина, зелен лук, синьо сирене и нарязани орехи. Един обрат в традиционната рецепта за топка със сирене.

Това предястие за Супербоул е лесно за приготвяне (и сервиране) и ви оставя повече време да общувате, да ядете и да се наслаждавате на играта!

Вижте нашите любими на читателите 20 рецепти за Супербоул, които ще накарат гостите ви да се върнат за още... и още повече. Всички те са одобрени в деня на играта, тествани от футболните фенове и любителите на храната, така че със сигурност ще бъдат хит!

Продължи към съдържанието

Пилешки плъзгачи със сос за барбекю с мед и пекан

Добив: 6 плъзгача, плюс допълнителен сос Време за подготовка: 20 минути Време за готвене: 30 минути Общо време: 50 минути

Пилешки слайдърс с барбекю сос с мед и пекан е с булка за слайдър, натъпкана с нарязано пилешко барбекю, зелева салата и нарязани пекани.

Съставки

Сос за барбекю с мед и пекан

  • 2 чаени лъжички масло от канола
  • 1/4 чаша нарязани Poblano Pepper, семена отстранени
  • 1 1/4 чаени лъжички смлян чесън
  • 1 1/4 чаша кетчуп
  • 3/4 чаша мед
  • 1/2 чаша меласа
  • 1/2 чаша нарязани Fisher ядки пекани
  • 1/4 чаша ябълков оцет
  • 1/4 чаша вода
  • 1 1/2 супена лъжица сос Уорчестър
  • 2 1/2 чаени лъжички смляна горчица
  • 1 1/2 чаени лъжички пушена паприка

За пилето

  • 1 1/2 LB обезкостени, без кожа пилешки гърди
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Сос за барбекю с мед и пекани за заливане

За плъзгачите

  • Приготвено пилешко месо
  • 2 чаши зелева салата - закупена от магазина салата от броколи, кремообразна салата за барбекю "Джалапеньо" или любимата ви рецепта
  • 6 хлебчета Slider, нарязани на половина
  • 1/3 чаша нарязани Fisher ядки пекани
  • 3 нарязани зелени глави лук
  • Сос за барбекю с мед и пекани за сервиране

Инструкции

Сос за барбекю с мед и пекан

  1. Загрейте олиото в тиган на средна температура. Добавете чушката поблано и я задушете за 3 минути. Добавете чесъна и го задушете за още 3 минути.
  2. Прехвърлете чесъна и чушката поблано в блендер заедно с останалите съставки за соса (кетчуп и пушен червен пипер). Закрепете капака на блендера и пасирайте на висока скорост до гладка смес.
  3. Изсипете пюрето в средно голяма тенджера и го оставете да заври на среден огън, като непрекъснато разбивате. След това намалете котлона и оставете соса да къкри 20 минути, като разбивате на всеки няколко минути. Отстранете от огъня и охладете до стайна температура.

За пилето

  1. Загрейте грила на средна температура. Подсушете пилето от двете страни с хартиена кърпа. Подправете двете страни със сол и черен пипер според вкуса.
  2. Поставете пилето върху предварително нагрятата скара, затворете капака и гответе за 3-5 минути. Обърнете пилето. Намажете сготвената страна със соса BBQ. Гответе още 3-5 минути. След това обърнете пилето и намажете и другата страна. Гответе още 3-5 минути или докато пилето е готово и вътрешната му температура е 160 градуса по Целзий.
  3. Извадете пилето от скарата, поставете го върху дъска за рязане и го оставете да почине, покрито с фолио, за около 3 минути.

За плъзгачите

  1. Наредете нарязаното пилешко месо, соса барбекю, зелената салата, зеления лук и нарязаните пекани между двете половини на кифлата.

Бележки

Вместо пиле на скара, нарязано пиле от ротативка или нарязано пиле за бавно готвене също е чудесно!

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Четка за сладкиши
  • Клещи за барбекю
  • Грил Weber Q1200
  • Blender
  • Дървена лъжица
  • Емайлирана чугунена тенджера Le Creuset с вместимост 2-1/4 кварца
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 987 Общо мазнини 37g Наситени мазнини 6g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 28g Холестерол 130mg Натрий 1369mg Въглехидрати 118g Фибри 7g Захар 93g Протеини 53g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!